Миндальное масло – одна из самых знаменитых и востребованных разновидностей масел, о которой человечеству известно очень давно (см. фото). Уже в течение множества столетий этот популярный продукт обширно используется в кулинарии, причем практически во всех частях мира.

На сегодняшний день есть два вида миндального масла: сладкий и горький. В первом случае для изготовления растительной масляной жидкости берутся плоды сладкого миндаля. Готовый продукт может использоваться как в пищевой промышленности, так и в косметической. Горькое масло добывается из горьких миндальных орехов. Из-за того, что в процессе приготовления оно подвергается специальной обработке для избавления от амигдалина (ядовитое вещество), применяться может исключительно в технических и косметических целях.

Как правило, натуральное миндальное масло должно обладать маслянистой консистенцией и светло-желтым цветом. Также данному продукту свойственен индивидуальный миндальный вкус и запах.

В Древнем Египте масло, полученное из миндаля, считалось символом благополучия. С его использованием проводились специальные магические обряды, во время которых египтяне поклонялись богам и просили у них улучшения материального положения. Жрецы подготавливали свечи, деньги, после чего предметы для ритуала смазывали маслом миндаля и приступали к ритуалу.

Восхищалась миндальным маслом и обольстительная царица Клеопатра. Она использовала данный продукт как средство красоты. Также часто приходилось пользоваться ореховой выжимкой французской императрице Жозефине – любимой жене Наполеона Бонапарта.

Как выбрать и хранить?

При выборе масла миндаля рекомендуется быть очень внимательным, чтобы не столкнуться с подделкой, которая может вызвать аллергию. Так, чтобы выбрать натуральный продукт, нужно грамотно определиться с местом покупки. Сегодня такое масло можно купить в аптеках, специальных магазинах с эфирными маслами, а также в интернет-магазинах. В сувенирных отделах и подобных местах зачастую продаются имитации ореховой выжимки.

При покупке настоящего миндального масла вы вправе запросить сертификат, так как данный продукт может использоваться в качестве лечебного средства. К такой продукции обязательно должны прилагаться подобные документы, подтверждающие подлинность товара.

После этого желательно осмотреть продукт внешне. Обычно он поступает в продажу в небольших стеклянных флаконах объемом в десять миллилитров. Однако также сосуды с эфирным маслом могут быть емкостью тридцать и пятьдесят миллилитров. На каждом пузырьке должна присутствовать этикетка, из которой можно извлечь необходимую информацию о продукте.

На этикетке товара обязательно должны указываться ингредиенты, из которых приготовлено масло, а также инструкция по применению. Еще могут упоминаться такие надписи, как 100% Essential Oil и 100% pure. Это гарантирует натуральность продукции. Помимо этого, этикетка миндального масла должна содержать информацию о производителе, методе получения масла и сроке годности.

Что касается жидкости, находящейся во флаконе, то она должна быть очень ароматной и идеально чистой, без каких-либо дополнительных компонентов и осадков.

На сегодняшний день пользуются большим спросом лишь два производителя масла миндаля – «ГаленоФарм» и «Ароматика Фото».

После первого открытия тары миндальное масло необходимо хранить исключительно в темном прохладном месте в герметично закрытой стеклянной емкости. При таких условиях продукт может храниться полтора года.

Как сделать миндальное масло в домашних условиях?

Сделать миндальное масло в домашних условиях можно в виде жидкости или пастообразной массы. В первом случае получится продукт, который отлично подойдет для приготовления множества ароматных блюд и различных лечебных средств. Однородная миндальная паста послужит прекрасным ингредиентом для создания сладких бутербродов.

Приготовить растительное масло из миндаля можно двумя способами, о которых мы расскажем далее.

• С помощью блендера . В чашу прибора засыпается два стакана сухих свежих орехов, после чего ингредиенты медленно измельчаются на минимальной скорости. В процессе перемалывания на стенках блендера может оставаться большое количество миндаля. В этом случае работу прибора нужно остановить, чтобы очистить стенки. После этого измельчение миндальных плодов можно продолжить. Когда содержимое чаши перемалывается в крошку, скорость блендера переключается на высокую. Далее в полученную ореховую массу добавляется маленькая ложка оливкового масла. Если консистенция смеси вас не устраивает, то оливкового продукта можно добавить еще. После этого измельченный миндаль хорошо перемешивается, перекладывается в подходящую емкость и оставляется при комнатной температуре на четырнадцать дней для выделения масла. Спустя указанное время от настоявшейся смеси отделяется масляная жидкость. Для этого паста выкладывается на сито, а под него устанавливается посуда, в которую будет постепенно стекать масло холодного отжима. Для этой цели также можно использовать фильтр.
• С помощью специального пресса . На столе или на любой другой ровной поверхности устанавливается устройство для получения масла. В верхнюю часть пресса засыпается два стакана сырых орехов, после чего начинается добыча масляной жидкости. Для этого лишь медленно прокручивается рукоятка. С каждым разом ее будет поворачивать легче. Под миндаль обязательно устанавливается чаша, в которую в процессе поворачивания рукоятки будет стекать масляная жидкость. Готовое сыродавленное масло можно использовать сразу после получения, не дожидаясь нескольких недель, как в первом случае.

Для приготовления густой миндальной пасты в домашних условиях рекомендуется использовать блендер или кухонный комбайн. С помощью этих приборов удается добиться необходимой консистенции продукта, который внешне очень схож с растопленным белым шоколадом.

В первую очередь три стакана очищенного миндаля помещается в чашу подготовленного прибора, после чего ядра измельчаются до стояния крошки. В процессе измельчения блендер на время выключается, чтобы перемешать орехи вручную. На пятнадцатой минуте перемалывания в чаше начинает образовываться влага, благодаря чему миндаль начинает постепенно превращаться в густую пасту. Когда продукт измельчается до необходимой консистенции, он перекладывается в более подходящую посуду. После этого домашняя ореховая масса подается к столу или ставится в холодильник на хранение.

Применение

О разностороннем применении миндального масла человечеству известно очень давно. Еще в древности люди добавляли этот продукт в пищу, а еще его использовали в качестве лечебного средства и омолаживающей косметики. На данный момент масло миндаля обширно применяется во многих сферах промышленности, включая пищевую, фармацевтическую, парфюмерную и другие отрасли.

В кулинарии

В кулинарии обширно применяется рафинированное и нерафинированное миндальное масло. В первом случае продукт допускается подвергать термической обработке. Это значит, что с рафинированной жидкость можно приготовить массу вкусных горячих блюд. Особенно сочетается миндальное масло с рыбными изделиями. Во многих ресторанах с ним часто готовят форель.

Нерафинированное масло миндаля (еще его называют маслом холодного отжима) подвергать термической обработке крайне не рекомендуется: теряется аромат. Такой продукт чаще всего добавляют в свежие салаты, соусы, а также в уже готовые овощные блюда. Не обходятся и многие десерты без этого ингредиента.

Приобретает необычный вкус и рис в сочетании с миндальным маслом, а некоторые кулинары предпочитают им сбрызгивать готовое мясо.

С использованием такого масла можно сделать невероятно вкусные бутерброды. Для этого лишь требуется подсушить в тостере несколько ломтиков свежего хлеба, а на полученные гренки нанести буквально три или четыре капли ароматного продукта. Получается очень вкусно!

Несравненную заправку для салатов и закусок можно приготовить на основе миндального масла. Возьмите глубокую миску и смешайте в ней следующие ингредиенты: масло миндаля (семьдесят пять миллилитров), кетчуп (четыре чайные ложки), винный уксус (шестьдесят два с половиной миллилитра), дижонскую горчицу (две чайные ложки), семена укропа, луковую соль, а также тмин и чесночную соль (по щепотке). Готовую массу еще применяют как соус к мясным блюдам.

Чтобы испечь какие-либо ароматные сладости с данным продуктом, рекомендуется использовать смесь очищенного и неочищенного орехового масла (пропорция 1:1) .

В медицине

В медицине миндальное масло используется очень часто. Оно обладает невероятными целебными свойствами, поэтому эффективно помогает при лечении многих заболеваний.

Масло миндаля полезно в таких случаях :

• при кашле;
• при пневмонии;
• при заболевании ушей (отите);
• при бронхите;
• при болезни почек;

С помощью данного продукта можно вылечить болезни глаз, а также заболевания пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

В представленной ниже таблице можно найти более подробную информацию о том, в каких случаях и как рекомендуется применять миндальное масло.

Назначение
при язве желудка и гастрите с повышенной кислотностью	Принимайте по десять капель масла трижды в день. Курс лечения – тридцать дней.
профилактика атеросклероза	Каждый день принимайте по маленькой ложке данного продукта. Длительность курса лечения – от двух до трех месяцев.
при хроническом бронхите, пневмонии, астме	Миндальная выжимка содействует отделению мокроты, поэтому в процессе лечения указанных заболеваний рекомендуется трижды в день употреблять по десять капель этого масла (до излечения).
при герпесе	В этом случае готовится целебная смесь из пятидесяти граммов миндального масла и пятнадцати капель экстракта чайного дерева. Готовое средство наносится на проблемные участки два раза в сутки до тех пор, пока герпес не исчезнет.
при ожогах	Пострадавшие зоны смазываются смесью, приготовленной из миндального и оливкового масел (пропорция 1:1).
при метеоризме, запорах и для улучшения работы пищеварительной системы	За тридцать минут до приема пищи нужно принимать по пять капель этого продукта (в течение одного месяца).
при отите
при риносинусите	В этом случае нужно закапывать в нос масло в количестве трех капель. Облегчение чувствуется уже по истечении пятнадцати минут.

С использованием миндального масла также можно вылечить женские заболевания, в том числе и те болезни, которые сопровождаются воспалительными процессами. В этих случаях обычно применяются тампоны, предварительно смоченные миндальным, зверобойным и иланг-иланговыми маслами.

В косметологии

В косметологии миндальное масло считается одним из лучших и эффективнейших средств, с помощью которого можно смягчить и увлажнить кожу любого типа, а также омолодить и очистить от воспалительной сыпи. Помимо этого, на основе выжимки миндаля создано очень много целебной косметики для волос, бровей и даже для век.

Положительное действие оказывает этот продукт и на ресницы: придает густоту и ускоряет рост. Для получения такого результата нужно смывать макияж только с помощью миндального масла. К тому же оно отлично удаляет практически все виды туши.

Из предложенной далее таблице вы узнаете, в каких еще случаях рекомендуется использовать миндальное масло и какие эффективные косметические средства из него можно приготовить в домашних условиях. Также о пользе данного продукта в области косметологии можно узнать из приведенного ниже видео.

Название		Применение
маска для очищения любого типа кожи	Столовая ложка измельченных овсяных хлопьев заливается таким количеством теплой воды, чтобы получилась густая паста. В готовую смесь добавляются две маленькие ложки сладкого миндального масла и такого же объема ложка лимонного сока.	Полученную маску нужно наносить на предварительно распаренное лицо. По истечении двадцати минут средство требуется смыть теплой водой.
средство для разглаживания морщин	С помощью вилки растираются два яичных желтка. В полученную смесь вливаются две маленькие ложки орехового масла и столовая ложка растопленного пчелиного меда.	Готовая маска наносится на полчаса, а для ее снятия используется вода комнатной температуры.
маска для жирных волос	Миндальное и персиковое масло, коньяк (по одной чайной ложке), куриный желток смешиваются в одной посуде до однородности.	Готовая смесь наносится на волосы по всей длине, после чего голова обертывается пакетом и полотенцем. Смывается средство спустя пятнадцать минут.
маска против перхоти	Смешать масло миндаля и измельченные листья алоэ (пропорция 1:1) до однородной консистенции.	Втирается полученная масса в корни волос, а смывается теплой водой по истечении двадцати минут.
средство для ногтей и кутикулы	В пятьдесят миллилитров масла добавляются эфиры лимона (пятнадцать капель) и лаванды (тридцать капель).	Целебный эликсир втирают в область кутикулы и ногтей массажными движениями.

Помимо того, что миндальное масло обладает увлажняющими и смягчающими свойствами, оно еще и отбеливает кожу. С помощью него можно осветлить темные пятна на теле, а также сделать не слишком заметными следы от порезов.

Если вы хотите навсегда избавиться от прыщей и черных точек, то в этом также вам поможет натуральное масло миндаля. Его нужно взять в количестве трех капель, нагреть растиранием пальцев и круговыми движениями нанести на лицо. Проделывать такую процедуру рекомендуется не более трех раз в неделю.

Очень часто миндальную выжимку используют в качестве крема после загара, а также многие предлагают принимать расслабляющую ванну с ее добавлением. Последняя процедура помогает снять мышечное напряжение, а также смягчить кожу и восполнить растраченную дневную энергию.

Большинство косметологов данный продукт использует как успокаивающее средство после эпиляции. Помимо этого, практически все профессионалы в этой области рекомендуют масло миндаля добавлять в уже готовые гели для душа, а также различные кремы и шампуни.

Польза миндального масла заключается и в том, что оно обладает ошеломляющим эффектом при похудении. В этом случае его допускается применять при обертывании, массаже и в ароматических ваннах.

Для обертывания нужно взять всего двадцать миллилитров масла. Его следует нанести тонким слоем на участки тела, пораженные целлюлитом, и обернуть пищевой пленкой на тридцать минут.

Антицеллюлитный массаж необходимо делать ежедневно, причем исключительно перед сном. В этом случае выжимки потребуется тоже около двадцати миллилитров.

Для создания ароматической ванны понадобится масло в количестве десяти капель и полстакана кефира. Последний ингредиент можно заменить растопленным медом. В процессе приема ванны необходимо массировать кожу жесткой мочалкой.

Обратите внимание! Ванны с добавлением эфирных масел абсолютно безопасны для человека. Однако от обертывания и массажа рекомендуется отказаться людям, которые страдают почечными заболеваниями и варикозным расширением вен.

Кроме упомянутых выше процедур, в домашних условиях также можно приготовить эффективный скраб от целлюлита. Для этого нужно в блендере измельчить в равных пропорциях овсяные хлопья и любые орехи. В полученную массу необходимо добавить миндальное масло (от трех до десяти капель). Проводить манипуляцию с готовым скрабом предлагается от десяти до пятнадцати раз.

Невероятно полезно миндальное масло и при беременности. Оно помогает снять боли в спине и отеки ног. Также с помощью этого продукта можно устранить растяжки. В первом случае предлагается делать массаж с участием масел миндаля и абрикоса.

Для устранения растяжек рекомендуется с четвертого месяца беременности втирать в кожу живота и бедер смесь, приготовленную из миндального, мандаринного и лавандового масел (по четыре капли). Проводить такую манипуляцию допускается не только во время беременности, то и после рождения малыша.

Полезные свойства, вред и противопоказания

Полезные свойства миндального масла в первую очередь заключаются в богатом химическом составе. Этот продукт насыщен углеводами (26%), которые включают в себя клетчатку, крахмал и сахар. Около двадцати процентов белковых веществ содержится в натуральном масле миндаля, третью часть которых занимают незаменимые, жизненно необходимые аминокислоты.

Помимо этого, ореховая масляная жидкость богата мононенасыщенными жирами, которые снижают уровень такого органического соединения в крови, как холестерин.

Также в состав миндального масла входят витамины (Е, РР, В, F), минералы (медь, марганец, фосфор и т.д.), бета-каротин и много биофлавоноидов.

Благодаря богатому составу данный продукт может оказывать следующие действия:

• отхаркивающее;
• слабительное;
• противовоспалительное;
• восстанавливающее;
• обволакивающее.

Еще такое масло нормализует функционирование желудка, укрепляет иммунную систему, а также оберегает от различных инфекций и от такого кожного заболевания, как дерматит.

Противопоказание миндальное масло имеет только одно – индивидуальную непереносимость. Однако не стоит забывать, что это высококалорийный продукт, а значит, при избыточном его потреблении можно набрать лишние килограммы.

Кроме этого, масло миндаля может нанести организму вред в случае передозировки витамина Е, входящего в состав этой жидкости. Это может нарушить работу желудка.

Миндальное масло – очень полезный продукт, с помощью которого можно ароматизировать множество блюд, а также создать неограниченное количество натуральных косметических средств для волос и не только.

Привет, мои дорогие кулинары!
Сегодня я расскажу вам, как сделать продукт, который практически неизвестен в нашей стране, но при этом уверенно занимает верхние строчки хит-парадов продуктов для здорового образа жизни в странах загнивающего капитализма.
Огромное количество витаминов, умеренное количество крайне полезных мононенасыщенных жиров, белок - что еще нужно для счастья? Заинтригованы?

Тогда встречайте: наш сегодняшний герой - миндальное масло. Это не то масло, которое жидкое и в бутылочках:), и не то масло, которым смазывают волосы или лицо в косметических целях.
Это паста, которую можно намазать на хлеб (такой бутерброд занял первое место среди полезных завтраков на сайте health.com), использовать для выпечки (рецепт удивительно вкусных и полезных блонди на её основе я скоро представлю на мастер-классе, а затем и на сайте, следите за анонсами), или… Или включить фантазию и экспериментировать по полной!

При всей полезности миндального масла, приготовить его в домашних условиях не просто, а очень просто.

Нам понадобятся миндаль, кухонный комбайн (блендер с чашей) и самый главный ингредиент… терпение… много терпения!

Дело в том, что делать миндальное масло не сложно, но вот времени на весь процесс приготовления вы потратите немало (хотя на самом деле, это займет всего 30 минут, но это будут 30 очень однообразных минут, наполненных шумом блендера)

Я сама не очень-то терпеливый человек, но миндальное масло очень люблю и часто использую в своих рецептах, поэтому обычно под моим чутким руководством его готовит мой ненаглядный.
Только не подумайте, что раз я привлекаю мужские руки, то это очень тяжелое занятие. Самое сложное действие в процессе приготовления - это нажать кнопку блендера:) (ненаглядный возмущается, и говорит, что самое сложное - это перемешивать массу в процессе, заставляя блендер делать свою работу:)).

Итак, приступаем:

Для начала, добавьте миндаль в чашу вашего кухонного комбайна (блендера).

Совет :

В зависимости от размера чаши вашего блендера или кухонного комбайна, можно измельчить до 4 чашек миндаля за один прием.
Но я настоятельно рекомендую высыпать за раз не более 3 чашек орехов. Во-первых, так вы ускорите процесс измельчения, а во-вторых, вам будет удобнее перемешивать измельченную массу в чаше.

Теперь закрываем крышку и нажимаем кнопку «Пуск».
Первые несколько минут миндаль будет просто измельчаться. Время от времени останавливайте блендер, и перемешивайте орехи в чаше, добиваясь равномерного измельчения.

Затем продолжаем перемалывать полученную массу, следя за тем, чтобы блендер не работал вхолостую (слегка утрамбовывая и иногда перемешивая массу).

Через 10-15 минут (как раз в тот момент, когда вы начнете сомневаться, правильно ли вы поняли инструкцию и не обманула ли вас Юлианна Плискина со своим чертовым маслом) начнется магия - вы заметите, что сухой перемолотый миндаль увлажняется (это начинает выделяться масло), и содержимое чаши начнет слипаться.

Продолжайте в том же духе, скоро миндальная масса вся станет пастообразной консистенции. В этот момент она начнет нагреваться - не пугайтесь, так и должно быть.
С каждой минутой паста будет становиться всё более гладкой, однородной и влажной.

Еще немного терпения, и начинайте проверять на готовность - готовое масло должно хоть и медленно, но неотвратимо стекать с ложки или лопаточки, блестеть, и иметь гладкую текстуру.

Вы можете использовать полученное миндальное масло сразу для приготовления любимого рецепта или переложить его в закрывающуюся стеклянную емкость для хранения в холодильнике.

Терпения и приятного аппетита!

Миндаль — мощнейший источник жизни, его почитают как божественный символ и рекомендуют добавлять в пищу при беременности.

Историческую ценность миндаля можно проследить еще с древних времен. Вот например, Библия описывает чудо о том, как посох Аарона расцвел и пустил почки, а после цветения появился миндаль. Он имел важное религиозное значение и считался символом божественного одобрения. Это легко понять по образу жизни в Древнем Египте, в котором только фараоны и самые приближенные могли использовать плоды миндаля. Римляне считали миндаль символом плодородия и возбудителем сексуальных желаний.

Состав миндального масла

Многие называют миндаль орехом, а на самом деле это ядро кустарникового плода зеленого цвета. Именно благодаря холодному отжиму этих ядер, можно получить эфирное миндальное масло высочайшего качества. Результат отжима более чем впечатляющий: из общей массы используемого сырья легко добыть 60-62% масла.

Масло включает ряд витаминов:

• витамин A влияет на множество процессов, среди которых здоровье кожи, волос, работа иммунной системы;
• витамины группы B обеспечивают наш организм нужной жизненной энергией, влияют на работу ЦНС;
• витамин Е обладает жирорастворимыми свойствами, а также благотворно влияет на менструальный цикл;
• витамин F поддерживает ногти, кожу и волосы в хорошем состоянии, способствует появлению грудного молока.

В миндальном масле есть линолевая, олеиновая кислота, а также множество микроэлементов, среди которых можно выделить железо, фосфор, магний и цинк. В эфирном масле миндаля вообще нет синтетических добавок, ароматизаторов, консервантов, стабилизаторов и красителей — это 100% натуральный продукт, благодаря чему наш организм получает просто неоценимую пользу. Структура масла позволяет ему легко впитываться, без остатка в виде жирной пленки. На это средство хорошо реагирует любой тип кожи. Миндаль — как бальзам для души: незаметный помощник, чье присутствие приносит удовлетворение и комфорт.

Польза и применение миндального масла

Компоненты этих плодов способствуют удачному применению эфирного масла миндаля в косметологических целях. Масла грейпфрута, гвоздики, лаванды, розмарина, имбиря, тимьяна, кардамона и др. могут значительно разнообразить и усилить эффективность миндаля в любом выбранном тандеме. Его можно безопасно применять в чистом виде, использовать для обогащения различных косметических средств. Например, применение миндального масла хорошо зарекомендовало себя в составах кремов, масок и шампуней, а также в лечебной и антивозрастной косметике.

Полезные свойства масло миндаля в косметологии:

• улучшает общую цветовую текстуру кожи лица;
• питает кожу и способствует её регенерации;
• делает кожу более нежной и бархатистой;
• разглаживает морщинки, выравнивает рельеф кожи;
• увлажняет кожу и успокаивает воспаление;
• омолаживает кожу и замедляет процесс её старения;
• возвращает волосам их естественную силу и блеск;
• стимулирует рост слабых волос;
• защищает от ультрафиолетового излучения;
• способствует укреплению ногтей;
• нормализует функционирование сальных желез.

Натуральные средства на миндальной основе помогают устранить раздражение, сухость, шелушение или воспаление кожи. Ваше лицо будет выглядеть свежим и ухоженным, а проблемная кожа вновь обретет здоровый вид, избавится от прыщей или забитых пор. Существует один интересный способ: если подогреть миндальное масло до температуры тела и массировать с его помощью лицо или зону декольте, тогда в этих местах кожа станет более упругой, а морщины разгладятся. В принципе, с лицом все понятно, а вот привлечение любимого «специалиста» для массажа зоны декольте принесет как вам, так и ему массу пользы и приятных ощущений.

Основные медицинские свойства масла:

• помогает при солнечных ожогах (или термических);
• снижает общее количество холестерина в организме;
• помогает лечить заболевание желудочно-кишечного тракта;
• снимает острые боли после спортивной травмы;
• избавляет от болей в спине и отеков при беременности;
• способствует лечению многих женских заболеваний;
• обладает болеутоляющим и противовоспалительным свойством;
• полезно для детей в качестве слабительного;
• может применяться независимо от возраста и пола.

Во время беременности эфирное масло миндаля поможет избежать растяжек в проблемных местах. Также рекомендуется делать специальную ванну, которая успокаивает и тонизирует кожу. Это средство отлично подойдет для снятия макияжа с ваших век и ресниц. В сочетании с эфирным маслом лимона или иланг-иланга, миндальное масло снизит хрупкость ногтей, а также восстановит их крепость, придав более эффектный вид.

Миндаль также нашел применение в кулинарии и в качестве пряностей. Семена используют в любых вариациях: свежие, подсоленные или поджаренные. Скорлупу миндальных косточек применяют для ароматизации ликеров, вин и коньяков, а также для улучшения их цвета. Из скорлупы делают еще и активированный уголь.

Наши волосы подвержены влиянию многих негативных факторов, они нуждаются в защите и полезных питательных веществах, поэтому применяя миндальное масло для волос можно оживить их и придать здорового вида. Кроме того, это хорошее средство для очищения, защищающее кожу головы от оседания пыли, а также от перхоти. Массаж кожи головы с миндальным маслом улучшит циркуляцию крови, предотвратит ломкость волос и позволит им блестяще выглядеть в любую погоду.

Усиливаем привлекательность волос — лучшие рецепты по уходу за волосами:

Рецепт 1. Для жирных волос
Втирайте это масло в корни волос, распределите его по всей их длине. Для более сильного эффекта можно добавить 2 капли эфирного масла бергамота, лимона или кедра. Укутайте голову полотенцем и полиэтиленом, а спустя 40 минут можно помыть голову привычным шампунем.

Рецепт 2. Для сухих волос
Проделывайте процедуру на чистых и влажных волосах, добавив 2 капли масла пачули или иланг-иланга. Длительность — от 40 минут до часа.

Рецепт 3. Для роста или укрепления волос
Возьмите по одной ч. ложке масла персика и миндаля, добавьте желток и смешайте (при жирных волосах можно добавить ст. ложку коньяка). Полученную смесь нанести на волосы, укутать голову и продержать маску примерно час.

Рецепт 4. Для любителей фена, утюжков и т.д.
Все эти приспособления наносят большой вред волосам, делая их более ломкими. Маска из 1 части эфирного масла корицы, 2 частей масла миндаля поможет им вернуть былую силу. Немного подогрейте эту смесь и распределите её по всей длине, а затем оставьте на час. Если вы хотите получить хороший результат, проделывайте эту процедуру дважды в неделю.

Рецепт 5. Для поврежденных волос
Нанесите на кожу головы смесь из 1 ст. ложки миндального масла, ложки лимонного сока и одного желтка, а также смажьте кончики волос. Спустя 30 минут маску надо смыть теплой водой.

Подобными смесями (или просто миндальным маслом) можно несколько раз в день расчесывать волосы, что снабдит их нужными веществами, увлажнит, сделает более послушными и шелковистыми.

Достаточно легко проследить полезные свойства масла миндаля для кожи: оно повышает тонус, улучшает оттенок лица и придает коже здоровый вид. Кроме того, эфирное миндальное масло хорошо смягчает влияние псориаза, экземы и помогает устранить покраснение, зуд и сыпь, которые были вызваны этими заболеваниями.

Рецепты для красивого лица и здоровой кожи:

Рецепт 1. На миндальной основе
На одну ст. ложку миндального масла достаточно 2-3 капельки любого комплиментарного масла, например гвоздики, лаванды или имбиря. Наносите полученную смесь на увлажненную кожу, а для этого можно применять травяные настои, тоники или негазированную минеральную воду. Слегка подогретое масло улучшит проникновение в кожу.

Рецепт 2. Обогащение косметики
На одно использование вашей обычной косметики потребуется две капельки эфирного масла миндаля. Регулярное использование миндального масла сделает цвет лица намного лучше и придаст ему эластичности, а также скроет морщинки.

Рецепт 3. При ожогах и герпесе
Смешайте 2 капельки эфирного масла лаванды или чайного дерева с одной ст. ложкой миндального масла. Желательно смазывать этой смесью пораженную зону каждый день, около пяти раз.

Рецепт 4. При растяжках
Пропитайте салфетку маслом миндаля и примерно на полчаса приложите её к больному месту. Повторяйте эту процедуру 3 раза в день.

Рецепт 5. Для загара
На весь объем нужно по 4/10 масла ши и миндаля, 2/10 масла жожоба и 5 капелек масла лаванды.

Рецепт 6. После загара
На желаемый объем берем 1/2 эфирное масло миндаля, а также по 1/4 масла кунжута и жожоба.

Рецепт 7. Масло миндаля для ресниц
Самый простой и надежный способ применения этого масла: подогрейте его и промокните им тонкий ватный жгут, а затем нанесите масло на ресницы с помощью ватного жгута. Далее следует приложить пергаментную бумагу и зафиксировать, используя бинт. Снимать можно через 15 минут.

Рецепт 8. Лечим уши
Избавиться от назойливой боли в ушах и голове достаточно просто: закапайте в уши по 3 капельки смеси, полученной из десяти капель миндального масла и 1 капли чесночного сока. При заболеваниях ушей ежедневно закапывайте по 7-8 капелек миндального масла в ушную раковину. Одна капелька масла перед сном размягчит затвердевшую серу.

Рецепт 9. Прием масла внутрь
Ежедневно принимая по 0.5 ч. ложки миндального масла на протяжении трех месяцев, можно предотвратить атеросклероз и связанные с ним осложнения. При астме, болезнях горла или при заболеваниях органов дыхания трижды принимайте 10 капелек этого масла, а уже через несколько дней почувствуете улучшение.

Эфирное масло миндаля: применение в ароматерапии

Применение масла в ароматерапии

1. если вы имеете персональный аромакулон, добавьте в него 2 капельки масла миндаля;
2. при наличии аромалампы достаточно трех капелек на комнату с площадью 15 кв. метров;
3. совершайте ингаляции прямо из флакона или добавьте 3 капельки масла в емкость с водой и дышите около пяти минут;
4. делайте аромаванну, смешав эмульгатор (например, молоко) с несколькими капельками масла и отдыхайте, наслаждаясь минутами уединения.

Масло миндаля практически покорило мир, входя в самые разнообразные области его использования: от кулинарии и косметологии вплоть до лечения серьезных заболеваний и возвращения к норме репродуктивной женской функции. В некоторых семьях Швеции даже сейчас принято добавлять в рождественский пирог кусочек миндаля: кто его достанет, того ждет удача в следующем году. Пусть удача всегда будет вашим жизненным спутником, независимо от того, кто достанет этот кусочек миндаля.

Рекомендуем: качественное миндальное масло в интернет-магазине IHerb . Скидка 10$ при первой покупке с кодом KPF743.

Миндальное масло из-за своих целебных свойств нашло широкое применение в народной медицине и косметологии. Богатый состав продукта, в котором содержится огромное количество витаминов и полезных веществ, помогает вылечить многие заболевания и сделать внешность более привлекательной, ухаживая за волосами и кожей.

Состав и полезные свойства продукта

Обычно миндаль называют орехом, но на самом деле это косточка, которая извлекается из плода зеленовато-бурого цвета и, по сути, является семенем. Продукт считается лидером по содержанию чистого масла в одном ядре: количество этого вещества может достигать 62%, этот показатель зависит от климатических условий и сорта.

Миндальное масло получают из косточек, извлекаемых из плода, поэтому он является не орехом, а семенем

В миндальном масле содержится:

• до 85% олеиновой кислоты;
• до 23% линолевой;
• гликозид амигдалин;
• каротин;
• минералы;
• витамины Е и В2;
• биофлавоноиды.

Масло миндаля используется в лечебных целях и в качестве средства домашней косметологии. Оно помогает:

• снизить уровень холестерина;
• ускорить регенерацию кожи;
• избавить от солнечных ожогов, ссадин, порезов и ран;
• уменьшить боль и заложенность при отите и тугоухости;
• восстановить функцию кишечника, оказывая мягкое послабляющее действие;
• снизить повышенную кислотность желудка;
• справиться с симптомами простудных и вирусных заболеваний;
• уменьшить воспаления на коже;
• смягчить, тонизировать и питать кожу;
• уменьшить раздражение и зуд;
• придать волосам шелковистость и блеск;
• избавить от сухости кожи головы;
• стимулировать рост волос;
• избавить от растяжек, целлюлита.

Масло миндаля для поддержания красоты и здоровья

Рецепт, помогающий приготовить масло в домашних условиях

Несмотря на высокую стоимость миндаля, домашнее масло получается дешевле и качественнее того, что можно купить в магазине. Самостоятельно изготовить его под силу как из сырых, так и из жареных орехов. Во втором случае готовый продукт будет обладать более выраженным запахом и вкусом.

Приготовить масло из миндаля несложно в домашних условиях

Чтобы правильно обжарить миндаль, необходимо нагреть духовку до 170–180 градусов. Противень выстелить пекарской бумагой и тонким слоем распределить орехи, обжаривать их не более 15 минут, время от времени перемешивая. Потом вытащить всё из духовки и дать остыть до комнатной температуры.

Если дома нет специального пресса для получения масла, то можно использовать обычный блендер. Включите его на самую низкую скорость и насыпьте в чашу горсть сырья. При измельчении часть останется на стенках, блендер необходимо будет выключить и очистить чашу, вернув миндаль на дно ёмкости. Как только орехи превратятся в крошку, нужно увеличить скорость вращения ножей до среднего или максимального значения: масло начнёт выделяться, превращая массу в пасту. На этом этапе необходимо добавить две чайные ложки оливкового масла и оставить блендер включённым ещё на 2–3 минуты. Затем переместить густую массу в стеклянную ёмкость (лучше тёмную) и убрать для настаивания на 14 дней. Получившееся масло потребуется процедить, после этого продукт будет готов к использованию.

Использование в лечебных целях

От герпеса

При герпесе необходимо обрабатывать поражённые участки кожи продуктом, смешанным с несколькими каплями эфирного масла эвкалипта или чайного дерева. Процедуру повторять 2–4 раза в день в течение 7 суток.

От отита и тугоухости

Размягчить серу и избавить от пробки поможет чистое миндальное масло, закапанное в ушную раковину на ночь. Предварительно необходимо немного нагреть его до комнатной температуры. После процедуры на ухо положить согревающую повязку - тёплый шарф или платок. Наутро пробка размягчится, и удалить её будет легко.

От ожогов

Уменьшить солнечный ожог позволит средство с добавлением масла лаванды или чайного дерева (на 1 столовую ложку миндального по 2 капли каждого ингредиента). Обрабатывать кожу таким составом рекомендуется не менее 2 раз в день до заживления.

Если добавить к маслу миндаля несколько капель масла чайного дерева, получится отличное средство от ожогов

От запоров

При запорах миндальное масло используют так: 1–2 столовые ложки употреблять каждое утро натощак, запивая 100 мл тёплой кипячёной воды (через полчаса после приёма можно завтракать). Курс лечения - 1 месяц. Повторять при необходимости каждые 90 дней.

От атеросклероза

От кашля при болезнях горла и органов дыхания

Вылечить бронхит, воспаление лёгких и заболевания горла, сопровождающиеся сухим кашлем и трудноотделимой мокротой, поможет ежедневный приём чайной ложки масла 3 раза в сутки. Продолжать употребление продукта необходимо на протяжении 10 дней.

От боли в связках и мышцах

Чтобы уменьшить боль при растяжении связок и мышц, необходимо наложить согревающий компресс на поражённый участок, пропитав бинт тёплым миндальным маслом. Оставить аппликацию на 1 час, укутав проблемное место платком или шарфом. Такая процедура уменьшит боль и окажет противовоспалительное действие.

От проблем по части гинекологии

При воспалении женских половых органов рекомендуется вводить тампоны с миндальным маслом во влагалище, оставляя их на ночь (к столовой ложке продукта необходимо добавить 3 капли масла чайного дерева). Процедуру выполнять ежедневно в течение одной недели.

Снять боль во время предменструального синдрома поможет массаж нижней части живота: 70 мл масла миндаля смешать с 1 каплей жасминового, 2 каплями шалфейного, 3 каплями иланг-иланга и 5 каплями масла грейпфрута. Процедуру проводить один раз в день, пока не закончится менструация.

Применение в домашней косметологии

Универсальная маска для любого типа кожи

Миндальное масло подходит для приготовления разнообразных масок для лица

• 2 ст. л. масла миндаля;
• 1 ст. л. перемолотой овсяной крупы;
• 3 капли лимонного сока;
• 1–2 ч. л. прохладной воды.

Все ингредиенты перемешать, получившуюся массу нанести на чистую кожу лица и оставить на 15 минут, после чего смыть состав прохладной водой. Делать маску рекомендуется 1–2 раза в неделю.

Для проблемной и жирной кожи

• 2 ч. л. масла ореха;
• 2 ч. л. настойки календулы;
• белок одного яйца.

Белок взбить вилкой, добавить масло, а затем календулу. Нанести состав на лицо, избегая области вокруг глаз. Оставить его на 20 минут, а затем смыть тёплой водой. Повторять процедуру 2–3 раза в неделю.

Для сухого типа

• 2 ч. л. масла миндаля;
• 1 ст. л. творога 5% жирности;
• 1 ст. л. мякоти яблока или винограда.

Всё перемешать, нанести тонким слоем на кожу лица и оставить на 15–20 минут. Затем аккуратно смыть прохладной водой, лицо после процедуры не вытирать.

Для глаз и ресниц

Для роста и густоты ресниц необходимо каждый вечер в течение месяца наносить чистой кисточкой немного масла, держать пару часов, а затем смывать, не оставляя на ночь.

Аппликации с маслом помогут укрепить ресницы, скрыть тёмные круги под глазами и мелкие морщинки. Нужно нанести тёплый продукт на чистый бинт или ватный диск, приложить к области глаз, а сверху накрыть пергаментной бумагой. Держать 20–30 минут, затем удалить излишки масла, лицо не умывать. Процедуру повторять дважды в неделю.

Средство отлично подходит даже для удаления водостойкого макияжа с век, необходимо лишь пропитать ватный диск маслом и убрать косметику с кожи.

Для волос

Втирая после каждого мытья небольшое количество продукта в кожу головы, можно избавиться от сухости и стимулировать рост волос. Если пряди жирные, рекомендуется наносить масло прямо на расчёску и обрабатывать ею волосы, чтобы продукт распределился по всей длине – это поможет дольше сохранить их свежесть. Оставить средство необходимо на 15 минут, после чего вымыть голову привычным способом.

Для груди

Масло розмарина полагается добавлять к смеси с миндальным маслом для проведения массажа груди

Для увеличения тонуса грудных мышц рекомендуется проводить массаж с добавлением к рассматриваемому продукту эфирных масел розмарина, иланг-иланга и герани. На 2 столовых ложки масла миндаля добавить по 2 капли каждого из перечисленных ингредиентов и проводить процедуру с получившимся составом дважды в день. Продолжительность курса - не менее 2 месяцев.

Если нет желания отказываться от привычных косметических средств, то можно обогатить их состав миндальным маслом. Его рекомендуется добавлять в дневной и ночной крем для лица (из расчёта 1–2 капли в разовую дозу), в средства для рук, ног или тела (3–4 капли на одно использование). В кондиционер для волос или смываемую маску можно вмешать 3–5 капель в зависимости от длины локонов.

Миндальное масло для похудения

Обертывание проблемных зон

На 100 мл масла миндаля добавить 2 капли апельсинового или можжевелового (также можно использовать шалфейное, коричное, розмариновое, гераневое или бергамотное). Смесь немного нагреть, нанести на проблемные зоны, сверху обмотать пищевой плёнкой. Оставить на 2–2,5 часа, после чего принять душ.

Антицеллюлитный массаж

Для его проведения используется та же композиция (на 100 мл продукта добавляется 2 капли любого цитрусового или хвойного масла). Процедура выполняется ежедневно по 30–40 минут.

Скраб для тела

Для приготовления средства необходимо смешать 30 мл масла со столовой ложкой крупной морской соли или сахара. Использовать получившийся скраб для обработки проблемных зон рекомендуется 1–2 раза в неделю.

Антицеллюлитный скраб с миндальным маслом готовится на основе морской соли

Использование в период беременности и грудного вскармливания

От проблем с грудью

Масло миндаля используется во время беременности и в период лактации для ухода за сосками и размягчения груди. Массаж с ним помогает избавиться от боли, ощущения переполненности в молочных железах, питает кожу и заживляет язвочки и трещинки. Когда малыш уже родился, рекомендуется обрабатывать соски маслом сразу после кормления, чтобы оно не попало в организм новорождённого.

От растяжек

Для избавления от уже существующих растяжек масло миндаля используется в сочетании с эфирными маслами нероли и лаванды (по 2 капли каждого на 100 мл основного продукта). Получившуюся смесь нужно немного подогреть и применять для проведения массажа. Процедуру полагается выполнять ежедневно.

Предотвратить появление новых растяжек во время беременности также поможет простой массаж с маслом. Продукт необходимо немного подогреть до комфортной температуры и лёгкими массирующими и поглаживающими движениями осторожно втереть в кожу. Такая процедура будет приятна не только будущей маме, но и малышу.

Уменьшить глубокие стрии помогут аппликации из масла и лимона: на 20 мл миндального продукта добавить 2 капли цитрусового сока. Пропитать составом ватный диск или бинт и приложить к проблемной области, оставив на 20–30 минут. Процедуру нужно выполнять ежедневно.

От отёков и боли в ногах

Масло миндаля помогает избавиться от отёков и уменьшить боль в ногах, особенно на последних неделях беременности: слегка охлаждённым продуктом необходимо массировать проблемные зоны не менее 2 раз в день.

Миндальное масло детям

Уход за новорождённым

Миндальным маслом можно даже обрабатывать кожу только появившихся на свет детей

Миндальное масло помогает молодой маме в уходе за нежной кожей малыша, начиная с первых дней его жизни. Оно отлично питает и увлажняет и не взывает аллергических реакций. Продукт обычно используется для массажа после подмывания или купания ребёнка.

Использование в качестве слабительного

Масло нередко назначается в качестве мягкого слабительного средства для детей. Для малышей до 6 месяцев рекомендуемая суточная доза - 0,5 чайной ложки, с 6 месяцев до 2 лет - 1 чайная ложка (употребляется масло натощак). Если возраст ребёнка 2–12 лет, то можно давать 1 чайную ложку с утра и столько же продукта в обеденное время (перед едой).

Противопоказания, возможный вред и меры предосторожности

Миндальное масло практически не имеет противопоказаний к применению, кроме индивидуальной непереносимости. Употреблять можно только продукт из сладкого миндаля, масло из горького противопоказано для приёма внутрь, так как этот вид содержит большое количество гликозида амигдалина - ядовитого для человека вещества.

С осторожностью стоит принимать продукт беременным и кормящим женщинам, а также новорождённым, чтобы исключить развитие аллергической реакции.

Чтобы быть уверенным в результате применения миндального масла, необходимо выбирать продукт высшего качества. Масло, полученное методом холодного отжима (а не изготовленное из жмыха), не имеет осадка и отличается приятным сладковатым запахом и прозрачностью с лёгким желтоватым оттенком.

Если в качестве лечебного средства можно использовать только продукт, изготовленный из сладкого миндаля, то для косметических целей подойдёт масло из любого вида ореха. Информация о сорте обязательно указывается на упаковке.

Продукт не требует особых условий хранения: при комнатной температуре в тёмной стеклянной ёмкости срок годности составляет 6 месяцев; если держать масло в холодильнике, то оно не растеряет свои свойства на протяжении года.

Миндальное масло хранится в ёмкости из тёмного стекла

Сегодня статья про полезные свойства масла миндаля для лица. Это средство делают из семян разных сортов миндаля сладкого. Оно имеет приятный аромат и ореховый вкус, а выглядит как светло-желтая жидкость.

Миндальные орехи, из которых делают масло, растут на небольшом дереве, которое называется миндаль. Оно растет в Средиземноморье, Калифорнии.

Средство используют при изготовлении косметических средств для лица, волос, в качестве массажного масла. Применяют для пропитки деревянных духовных инструментов.

Миндальное масло для лица применяют для любого типа кожи, оно питает и увлажняет, предотвращает преждевременное старение, делает кожу гладкой, мягкой, нежной.

Рекомендую вам обязательно попробовать его применять в домашних условиях. Например, втирать в ногтевую пластину вместе с эфирным маслом, использовать для кожи тела в составе скраба, для улучшения, восстановления поврежденных, ломких волос с помощью этого средства. Я думаю, что масло вам понравится.

Химический состав и польза для лица

Благодаря богатому химическому составу, средство позитивно влияет не только на кожу лица, но и на наши волосы, ногти, кожу тела. А именно оно содержит:

• тиамин (витамин В1)
• рибофлавин (витамин В2)
• холин (В4)
• пантотеновую кислоту (В5)
• пиридоксин (В6)
• фолиевую кислоту (В9)
• витамин Е
• никотиновую кислоту (РР)
• макроэлементы (магний, калий, натрий, кальций, фосфор)
• микроэлементы (марганец, железо, цинк, селен, медь)
• аминокислоты
• стеролы
• жирные кислоты
• пищевые волокна

Больше всего в продукте содержится витамина Е – 161%, марганца – 106,6%, меди – 93,4%, магния – 69,8%, фосфора – 63,5%, витамина В2 (рибофлавина) – 52,2%, пищевых волокон – 51,5%, кальция – 34,7%, цинка – 27,4% и других элементов.

Масло миндаля – универсальный продукт, подходит для любой кожи и у него нет особых ограничений по применению.

Полезные свойства для лица:

• проникает в клетки кожи и питает полезными витаминами, макроэлементами, микроэлементами
• увлажняет
• устраняет шелушения
• улучшает тон лица
• предотвращает преждевременное старение и омолаживает
• регенерирует клетки кожи
• делает кожу упругой, нежной, мягкой, гладкой, приятной на ощупь
• защищает от негативного влияния мороза, солнца, ветра, хлорки, морской соли
• налаживает обмен веществ в клетках
• успокаивает раздражения

Показания к применению

• сухая кожа
• увядающая
• нормальная
• комбинированная
• чувствительная
• жирная (добавляйте в состав маски чайную ложечку лимонного сока, чтобы увлажнить кожу, избавится от жирного блеска на лице)
• нездоровый цвет лица
• морщинки

Противопоказания

Особых ограничений нет у средства. Но может быть только индивидуальная непереносимость. Чтобы проверить это, нанесите средство на запястье на 30 минут. Если нет никаких побочных эффектов, например, зуда, покраснений, жжения, тогда применяйте маски для лица.

1. Применяйте средство как в чистом виде, так и добавляйте в маски.
2. Кроме лица, его можно применять на зону вокруг глаз.
3. Перед применением маски очистите лицо от косметики, приготовьте паровую ванночку, можно использовать скраб.
4. Маску для лица наносите по массажным линиям.
5. Держите маску на лице 20 минут.
6. Применяйте 1-2 раза в неделю.
7. Курс лечения – 15 масок.

Домашние рецепты

Для области вокруг глаз

Наносите масло миндаля на зону вокруг глаз, чтобы увлажнить ее, предотвратить старение. Нанесите под глаза средства, подождите минут 10-15, чтобы впиталось, потом остатки вытрите салфеткой.

Питательная маска

Напитать кожу полезными витаминами, минералами, увлажнить лицо, предупредить ранее старение помогут рецепты:

1. Возьмите 1 столов. ложку масла миндального, 1 ч. ложечку меда и желток. Нанесите средство на лицо на 20 минут.
2. Смешиваем по 1 ст. ложке масло, творог и 1 чайную ложку меда. Наносим по массажным линиям смесь на 20 минут.

Для сухой кожи

Увлажнить, напитать кожу, улучшить тон лица, защитить от негативного влияния ультрафиолетовых лучей, мороза, сделать ее упругой, нежной можно, приготовив такие домашние рецепты:

1. Смешайте в равных пропорциях сметану и масло. Нанесите на лицо по массажным линиям на 20 минут.
2. Возьмите 1 ст.л. масла, по 1 чайной сока алоэ и меда. Средство нанесите на 20 минут на кожу.
3. Нам понадобится 1 ст. л. миндального масла, по 1 чайной меда и овсяной муки, 3 капли эфира чайного дерева. Нанесите на 20 минут на лицо.
4. Перемешиваем желток, по 1 чайной ложечке сметану и миндальное масло. Смесь наносим на кожу на 20 минут.
5. Возьмите 1-2 столов. ложки миндального масла и добавьте в него по 2 капли эфира чайного дерева и лаванды. Средство нанесите на лицо на 20 минут.

Для жирной кожи

Избавится от чрезмерного выделения кожного жира, жирного блеска на лице, очистить поры от загрязнений можно с помощью домашних рецептов:

1. Смешиваем по 1 столов.л. зеленую или голубую глину, масло миндаля и 1 чайную лимонного сока. Средство нанесите на лицо и держите 20 минут.
2. Возьмите кефир и масло в равных пропорциях и нанесите на лицо на 20 минут.
3. Нам нужно взять белок, 1 столов. ложку масла миндального, 4 капли эфира чайного дерева и 1 чайную ложечку лимонного сока. Маску наносим на лицо на 20 минут.
4. Нам понадобится по 1 стол.л. огуречный сок, миндальное масло, 4 капли апельсинового эфира и 1 чайная ложечка меда. Наносите масочку на 20 минут на лицо.

С уважением, Ирина Пелех!