*фото с интернета

Чаще всего в нашей жизни нам нужно приготовить что-то очень быстро, не заморачиваясь на всякие «фильдеперсы» и высокую кухню. Большинство из нас женщины работающие, однако приготовление ужина семье никто не отменял. И встречаются еще такие примеры, когда разогретое не хотим, а только свежее, только из под ножа.

И ведь хочется чего-то вкусного, а не полуфабрикатов из отдела кулинарии.
Доступным и быстрым вариантом ужина будут рагу или соте.
Для этого у вас должно быть хорошее мясо (куриное филе,или филе индейки, или говяжья вырезка, или свиная вырезка, или филе свинины), свежие или свежемороженные овощи, соевый соус, оливковое масло, смеси различных трав.

В данном рецепте присутствует в качестве гарнира гречневая лапша соба - мы ее просто очень любим:) и вам настоятельно рекомендуем!

• Общее время: 35минут
• Подготовка: 10минут
• Приготовление: 25минут
Порций: 4-5

Ингредиенты:

• - 500 г
• - 250 г
• - 300 г
• - 2 шт среднего размера
• - 2 ст л
• - сколько "возьмут" овощи
• - по вкусу
• - 150 г
• - по вкусу, для подачи
• - 1 ч л

Порядок приготовления:

Говядину и баклажаны нарезать брусочками толщиной в 1 см. Баклажаны посолить и отставить в сторону.
Шитаке разрезать пополам (если крупные).
Перец:удалить сердцевину с семечками, разрезать вдоль пополам и нарезать брусочками.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить говядину со всех сторон до готовности (6-8 минут), выложить в глубокое блюдо, накрыть фольгой и поставить в теплое место.

Отжать баклажаны и обжарить их до готовности (7-8 минут). Готовые баклажаны переложить к говядине.

Перец и грибы жарить вместе 5 минут (до готовности).
В сковороду "вернуть" говядину и баклажаны, обязательно слить туда же (в сковороду) образовавшийся в миске сок. Перемешать, добавить соевый соус, соль и смесь перцев по вкусу, тимьян, уменьшить нагрев до среднего и томить все пять минут.

При подаче посыпать блюдо мелко нарезанным зеленым луком.

Если вы замените мясо на любое другое, указанное выше, время приготовления не изменится:)

Приятного аппетита вам и вашим домашним.

Однажды, проведя обыденные семейные посиделки у телевизора, поглотив обыденный ужин, вы начинаете задумываться о том, что неплохо бы разнообразить жизнь и хоть на один вечер погрузиться в атмосферу чего-то необычного, чудесного, окруженного . И, чтоб вся эта обыденность семейной или служебной суеты не позволила вам забыть о главном, о том, что вы женщина, у вас зарождается мысль устроить сюрприз для любимого - незабываемый романтический вечер для двоих.

Вечер без повода, просто так, - вы и он, "и пусть весь мир подождет"! Вечер, который позволит по-новому взглянуть друг на друга, всколыхнуть все очарование прежних отношений и останется в памяти на долгие годы.
Конечно, идей для много, испытанных и оригинальных, неожиданных и абсолютно сумасшедших. Но сейчас наша цель придумать и организовать рандеву, которое бы стало настоящим любовным приключением в домашних условиях, так сказать превратить быт в сказку. Идея родилась, приступаем к воплощению. А начнем с тщательной подготовки.

Как устроить романтический вечер для двоих

1. Выбрать тематику;

Нас ведь не устроят свечи на столе и более-менее неповседневный ужин? Или избитая спа-вечеринка в ванной с лепестками роз? Нет! Нам нужна концепция праздника, способная поразить нашу половинку, привести в радостное изумление и вернуть в мир детских фантазий;

2. Подобрать антураж, соответствующий теме;

3. Составить меню ужина, на тех же условиях;

4. Придумать "изюминку" вечера - необычное представление.

Итак, тематика.

Тема вечера зависит, в первую очередь, от предпочтений вашего парня/мужа. Кто, как не вы, знает что его интересует, от чего он "фанатеет", о чем мечтает.

Любит отдыхать на природе? Вот вам первая тема:

Вечеринка в стиле «романтический пикник»

(Особенно актуально в дождливую погоду или зимнюю стужу).

Антураж:

• зеленый мягкий плед на полу, а в идеале коврик, имитирующий газон;
• два походных шезлонга (если сложно сидеть на полу);
• свечи с ароматом лесных трав и цветов;
• комнатные растения, украшенные гирляндами зеленых лампочек, или напольные лампы с зеленым фильтром;
• звуки живой природы или тематическое видео (лес, море, горы);
• корзинка для пикника.

Меню:

Наполните корзинку для пикника различными , свежими овощами и фруктами. Не забудьте сухое вино. На горячее - мясо или рыба на гриле будут идеальным выбором, а если есть возможность разместить на балконе электромангал или шашлычницу и готовить блюда в процессе вечера, - имитация похода в лес/на берег моря будет совершенной.

Что надеть:

Антураж:

• ковер-самолет яркий ковер или несколько красочных пледов;
• много ярких подушек;
• имитация балдахина из тюля;
• восточные подсвечники или лампы;
• арома-свечи с благовониями;
• кальян.

Устройте дома шатер из восточной сказки, уютно разбросав подушки и расставив кушанья и сладости на подносах. Включите пьянящую восточную музыку. Зажгите свечи и благовония, приглушив свет. Пусть ваш любимый ненадолго почувствует себя султаном, вот как-то так:

Меню:

Экзотические фрукты, восточные сладости (щербет, лукум, пахлава и т. п.) На горячее можно приготовить или чебуреки. Из напитков - белое виноградное вино или, универсальное для таких вечеров, шампанское, а также восточный чай, поданный в специальном сервизе.
Изюминкой вечера может стать фруктовый кальян.

Что надеть:

Здесь придется постараться с костюмом. Нарядитесь как Шемаханская царица, не пренебрегайте украшениями и макияжем. Мужчину облачите в шелковый восточный халат.

Как провести время:

Традиционный танец живота, который вы выучите и исполните персонально для него, будет незабываемым подарком.

Кроме Восточного, романтический вечер этнического направления может быть в Японском или Испанском стиле со всеми вытекающими атрибутами.

Ваш муж/парень фанат научной фантастики? Как вам такое:

Романтический вечер для двоих «фантастический звездолет»

Антураж:

• зеркальный шар;
• крутящийся проектор звездного неба;
• серебристая ткань;
• фольга;
• различные электронные гаджеты;
• гирлянды лампочек.

Создайте дома кабину космического корабля, изготовив из картона иллюминаторы и украсив их фольгой. Из неё же можно вырезать звезды для украшения стен и потолка. Серебристой тканью задрапируйте мебель и стол. Подберите саундтреки из любимых фантастических фильмов. Развесьте гирлянды и дискошар, включите проектор, и пусть освещение в комнате ограничится этим. Разбросайте гаджеты, сымитируйте "пульт управления" с помощью клавиатуры и т.д.

Меню:

Приготовьте "космический" фуршет - бутерброды и печенье в форме звезд, яркие необычной расфасовки. А если придумаете вариант "еды из тюбиков" - имитация будет идеальной. Из напитков - коктейли самых необычных "бурлящих" сочетаний. Хорошо подойдет молекулярная кухня, если есть такая возможность.

Что надеть:

Костюм инопланетянки, сконструированный вашей фантазией (варианты безграничны - от футболки с люминесцентной краской до скафандра).

Как провести время:

Можно устроить космическую фотосессию с использованием всех декораций, придумать викторину на тему космоса, устроить ретроспективу любимых фантастических фильмов. А если вам посчастливится достать телескоп(!) - проведите ему незабываемую экскурсию по звездному небу с балкона.

И еще одна интересная тема, посвященная поклонникам детективов:

Романтический вечер для двоих в стиле шпионов

Антураж:

• шпионские инструменты - лупа, отмычки/ключи, миниатюрный фотоаппарат, шифр, черные очки, досье, фальшивые документы и т.п.;
• плакаты из шпионских кинофильмов;
• камин или видеозаставка с камином

Изобразите загадочную, таинственную атмосферу в комнате, например, тени на стенах с помощью фонарика или прожектора. Хорошим дополнением станет камин с огнем или его имитация видеозаставкой. Придумайте квест в стиле "12 записок",

Создайте специальный шифр-трафарет (решетка Кардано) и зашифруйте им основное послание-приглашение к ужину. Затем спрячте шифр, а путь к нему укажите записками-подсказками, каждая из которых ведет к следуюшей и так до шифра-трафарета

с использованием лупы (мелкий шрифт), ключей-отмычек (шкатулка с замком), негативов и тому подобное. В качестве музыкального оформления используйте музыку из шпионских картин.
Когда ваш "детектив" наконец найдет и расшифрует послание, можно начинать "шпионский ужин".

Меню:

Блюда могут быть любыми, а цимус пусть будет в названии - салат "Миссия невыполнима", жаркое "Пестрая лента", десерт "Основная улика" и т.п. Напитки также нужно обыграть тематически.

Что надеть:

Вечернее платье в стиле "девушки Бонда", как вариант, а мужу - смокинг. Впрочем, выбор за вами.

Как провести время:

Отыграйте еще один квест, на сей раз с эротическим подтекстом, к примеру, - мы люди взрослые и прекрасно понимаем какой именно финал ожидает пару после подобного рода вечеров.

Дорожите романтикой отношений, балуйте себя совместными тематическими ужинами, романтическими вечерами для двоих, где не будет предела фантазии и любви. Проводите их оригинально и изобретательно, используя уважение к интересам своего избранника, не стесняясь экспериментировать с реализацией идей.

В наше стремительное время, когда все силы отнимают работа, карьера, деловые отношения, мы порой забываем о самом прекрасном, что у нас есть – о любви. И о том, что рядом с нами находится тот человек, которому мы зачастую обязаны своими успехами и который помогает нам добиваться высот.

Проверьте, всего один вечер способен изменить отношения, ставшие обыденными.

Стиль для неожиданного романтического вечера можно выбрать любой. Доменика предлагает беспроигрышный вариант – сладость восточной экзотики. Местом трапезы станет мягкий ковер. Положите на него яркую скатерть или шаль. В декоре такого вечера невозможно переборщить. Места для сидения обозначаем с помощью все тех же восточных платков или шарфов.

Места для вас и вашего избранника должны находиться друг напротив друга. Положите рядом по конверту. На одном из них – ваше имя, на другом – имя вашего любимого. Так будет ясно, куда кому садиться. На обратной стороне конверта в шутливой форме можно написать правила романтического ужина. Например, запрещается говорить о делах, проблемах, включать телевизор, поднимать телефон. Также каждый участник вечера обязуется говорить друг другу комплименты и нежные слова.

Ваши тайные мысли обретут явные черты в незамысловатом, но эффективном символе. Выкладываем сердечко из лепестков роз. Хорошо продумайте и меню вечера, сообщает корреспондент телекомпании . Угощение должно радовать глаз и возбуждать чувства.

Доменика, корреспондент телекомпании «Столичное телевидение»:
Еда должна быть легкой и будоражащей чувства. Это могут быть фрукты, сухофрукты, орехи, восточные сладости, и, конечно, шоколад.

Между блюдами с соблазнительными фруктами, орешками и восточными сладостями рассыпьте стеклянные камешки, бусины и лепестки роз. Эти аксессуары в восточном стиле сыграют важную роль в атмосфере вечера. А если вы вдруг умеете применять их и по прямому назначению, то восторгу вашего избранника не будет предела. Не лишним будет освоить и несколько ярких движений восточного танца.

Доменика, корреспондент телекомпании «Столичное телевидение»:
В качестве одежды для вечера в восточном стиле лучше выбирать что-то удобное и соблазнительное. Например, кимоно, туника, длинная рубашка с поясом. Наконец, можно укутаться в простыню и украсить свой наряд простынями. А волосы лучше собрать или повязать платок на голову.

По-настоящему сказочная восточная атмосфера получиться, если удастся раздобыть колоритные головные уборы. Это мужской убор, а это прекрасная деталь женского наряда. Только постарайтесь, чтобы ваши глаза в этот вечер сияли так же таинственно и маняще.

Доменика, корреспондент телекомпании «Столичное телевидение»:
Неожиданный и прекрасный романтический вечер обязательно оценит ваша половина. И саамы приятным образом выразит вам свою благодарность. А воспоминания об этом будут еще долго согревать ваши сердца.

Мы, женщины, должны быть инициативными, активными и при этом оставаться загадочными и желанными. В современном безумном мире на все времени совершенно не хватает, но мы стараемся, так как хотим сохранить все стороны своей жизни – отношения с любимым, работу, друзей. Не для кого не секрет, что лучший способ сблизиться с любимым человеком - это устроить романтический вечер и вырваться вдвоем из каждодневной суеты. Причем это будем полезно вам обоим.
Итак, вы в раздумьях, чем же удивить любимого? Предлагаем вам организовать и провести романтический вечер в восточном стиле. Это означает, что главным героем вечера будет кальян, восточные одежды, обстановка и вы.
Начнем с приготовлений к такому празднику. Прежде всего, следует сделать ряд покупок: купить кальян, табак для кальяна, уголь. Если вы планируете и впоследствии курить кальян, то стоит сразу же купить дополнительные аксессуары – горелку для розжига кальяна, ведерко для переноски углей, двойные чилимы (чашки для табака), банки для хранения табака.
Вторым номером вам стоит продумать, как лучше обустроить комнату, в которой будет проходить приятный вечер. Отлично подойдет спальня с широкой кроватью, а если над ней еще и есть балдахин, то вам удастся создать незабываемый образ восточных хором. Если же нет такой роскоши, то подойдет комната, в которой стоит диван. Его нужно будет накрыть покрывалом, расшитым восточным орнаментом. Хорошо, если на полу комнаты будет лежать пушистый ковер. На него набросайте много разноцветных подушек из шелка. По полу и на мебели расставьте свечи, они будут служить источником мягкого интимного света. Купите сувениры в тоне кальяна, также расставьте их по комнате.
Важным элементом восточного стиля является низкий столик, на который ставится кальян для курения. Если в вашем распоряжении не окажется такого предмета мебели, то его будет легко соорудить из подручных вещей. Главное, чтобы столик был устойчивым. В центр столика ставим кальян и заправляем его табаком. На столик также поставьте фрукты и восточные сладости. Желательно выбирайте теже фрукты которые входят в табак для кальяна который вы будете курить, например к персиковому табаку хорошо подойдут персики или абрикосы, это дополнит излучаемый табаком аромат. Не забудьте и про чай. Именно этот напиток подается к кальяну.
В заключение подготовки подумайте свой образ восточной красавицы. Купите себе костюм наложницы, который состоит из ярко украшенного лифа и блинной юбки на бедрах. Конечно, такой костюм не функционален, в нем вы никуда не выйдете, но для вашего любимого человека такой костюм станем приятным сюрпризом.
В день проведения такого романтического вечера в восточном стиле проследите за тем, чтобы ваш «гость» явился вовремя, для чего заинтригуйте его ещё днем по телефону, что дома его буде ждать сюрприз. Сами будьте в хорошем настроении и полностью войдите в роль восточной наложницы.
И последнее, не забудьте научиться разжигать кальян. Это вам пригодится, когда вы, облачившись в восточные одежды, будете умело работать с огнем, как хранительница домашнего очага.
Желаем приятного вечера!

К сожалению, так часто бывает, что огонь страсти в отношениях начинает постепенно гаснуть. И уже нет былой страсти, огня в глазах, совместная жизнь превращается в рутину. Ведь в наше время часто бывает так, что уже через несколько лет после свадьбы пара попадает в обычный замкнутый круг работа-сон-работа-сон, иногда секс, иногда совместные походы по магазинам. А ведь так хочется, чтобы огонь загорелся с прежней силой, чтобы при виде вас у вашего любимого горели глаза и тряслись от вожделения руки.

И ведь если задуматься, если подойти к этой проблеме творчески, то окажется, что не такая уж и большая это проблема. Всего-то и нужно, больше времени проводить именно вместе, а не рядом. А для этого можно устраивать вечера, которые будут разрывать замкнутый круг, на выходных вместе заниматься спортом или смотреть кино, а в остальное время просто быть более внимательными друг к другу. А как же можно этот замкнутый круг разорвать? Ответ (и не один) на этот вопрос, существует довольно давно. Итак. Можно просто устроить вечер при свечах, с шампанским и, например, раскурить кальян . Такая однократная акция уже поможет восстановить утраченный контакт, но скорее всего ее будет недостаточно. Ведь в отношениях гораздо важнее последовательность, стабильность и правильное сочетание предсказуемости и приятных сюрпризов.

Как же можно для начала оживить отношения, чтобы потом вывести их на новый уровень? Если развивать тему довольно банального ужина со свечами и шампанским, то его можно превратить в гораздо более запоминающийся вечер. Но, конечно, для этого придется постараться. Возможно, даже потребуется определенная подготовка. Как вариант превратить на один вечер своего драгоценного супруга или партнера в падишаха. Правда здесь придется потрудиться. Ну, во-первых, научиться танцевать танец живота (хотя возможно, долго его танцевать и не придется). Во-вторых, табак для кальяна и сам кальян купить заранее. В-третьих, потребуется антураж: подушки, разбросанные по всему полу (ну или по всей кровати, если она у вас реально большая), желательно развесить полупрозрачные ткани, чтобы отгородиться от всего остального мира. На пол, рядом с ложем вашего избранника, нужно поставить легкие закуски (именно легкие, а то вы рискуете остаться без заслуженного десерта) и вино. И конечно, для завершения образа, установите кальян. Главное, соблюдайте меры предосторожности, чтобы приятный во всех отношениях вечер становился еще более приятным.

Ну, а дальше представь такую картину. Вы завязываете мужу глаза, заводите его в комнату, наполненную благовониями, усаживаете на подушки и оставляете его в предвкушении. И пока он томится, вы включаете музыку. А дальше он, возлежа на подушках, кушает виноград, курит любимый табак для кальяна Al Fakher , пьет вино и наслаждается танцем, который вы посвящаете только ему. После такого сюрприза, без сомнения, вам обеспечена ночь полная страсти и следующий вопрос который предстоит решать, не как разжечь огонь страсти, а как его поддерживать.