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केकड़े की छड़ें बनाने का इतिहास। फैशन के बारे में सब कुछ मॉडरेशन में होना चाहिए

प्रसूतिशास्र

ग्रेस केली, मारिया कैलास, आपसे पहले ब्रांड के शौकीन थे,

ऑड्रे हेपबर्न, एलिजाबेथ टेलर, रोमी श्नाइडर, ग्रेटा गार्बो और सोफिया लॉरेन।

अलेक्जेंड्रे डी पेरिस के उस्तादों ने "केकड़ा हेयरपिन" (बैरेट केकड़े) और विस्तृत स्क्रंची "शू-शू" (चाउ-चाउ) का आविष्कार किया, जो पूरी दुनिया में लोकप्रिय हो गए हैं, इसलिए आप निश्चित रूप से उन पर भरोसा कर सकते हैं और हम पहले से ही करते हैं यह। संग्रह के उत्पादन में किसी भी प्लास्टिक का उपयोग नहीं किया जाता है। प्रत्येक उत्पाद का आधार "रोडोइड" है - एक विशेष प्रकार का बहुलक राल, जिसमें उच्च शक्ति होती है और सबसे जटिल और जटिल पेंटिंग विधियों के लिए आसानी से उत्तरदायी होती है।

संग्रह में फीता, मखमल, रेशम, स्वारोस्वकी क्रिस्टल और प्राकृतिक मोती का भी उपयोग किया जाता है। और यहाँ सब कुछ हस्तनिर्मित है। मॉस्को बुटीक मौसमी संग्रह, एक क्लासिक बेस लाइन और लघु पिन्स वेंडोम हेयरपिन की एक पंक्ति पेश करेगा। ब्रांड डायरेक्टर सेबेस्टियन बेली को यकीन है कि मॉस्को की सुंदरियां इस जगह को बायपास नहीं करेंगी। इसके अलावा, मैट गोल्ड के छींटे के साथ सफेद रंग में सजाए गए स्टोर की जगह, जल्दबाजी में खरीदारी और निश्चित रूप से, विश्राम के लिए अनुकूल है।

हेयरपिन का इतिहास

यह निश्चित रूप से ज्ञात नहीं है कि हेयरपिन का आविष्कार किसने और कब किया था। एक बात निश्चित है: हेयरपिन हमारे युग से बहुत पहले दिखाई दिए। यहां तक ​​​​कि मिस्र में फिरौन ने हेयरपिन का इस्तेमाल किया, क्योंकि उनके हेयर स्टाइल ने इसकी मांग की: उनके पास हर दिन और छुट्टियों के लिए हेयरपिन थे। उत्तरार्द्ध सोने से बने थे, मोतियों से सजाए गए थे।

हेयरपिन का उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, ग्रीस में लड़कियां अपने बालों को फूलों के हेयरपिन से सजाती हैं, और जापान में भी समुराई पुरुषों ने उन्हें पहना था: एक तरफ, अपने केशविन्यास को उचित आकार में रखने के लिए, दूसरी ओर, हेयरपिन उनके लिए एक अनिवार्य और अगोचर हथियार थे। और पुनर्जागरण की महिलाओं ने अपने शानदार और अविश्वसनीय रूप से उच्च केशविन्यास के साथ हेयरपिन के बिना नहीं किया होगा! समय के साथ, हेयरपिन को अन्य बाल आभूषणों में बदल दिया गया: टियारा, हुप्स, आदि, वे बदलने में कामयाब रहे, लेकिन वे हमेशा किसी भी महिला के लिए आवश्यक वस्तुओं में से एक हैं।

हेयरपिन के प्रकार

आज हेयरपिन का एक विशाल चयन है, हालांकि वे रंग, सजावट, जिस सामग्री से वे बने हैं, और आकार में भी काफी हद तक भिन्न हैं। लेकिन डिजाइन और संचालन के सिद्धांत के संदर्भ में, वास्तव में उनमें से इतने सारे नहीं हैं।

केकड़ा- शायद सबसे सुविधाजनक और सामान्य प्रकार का हेयरपिन। हेयरपिन "केकड़ों" आकार, रंग और सामग्री में भिन्न होते हैं। उदाहरण के लिए, सबसे छोटे "केकड़ों" को पूरे सिर पर "बिखरा" किया जा सकता है। अक्सर इस तरह के हेयर स्टाइल बच्चों या टीनएजर्स के लिए बनाए जाते हैं। मध्यम आकार का केकड़ा पोनीटेल पिनिंग के लिए अच्छा है और मध्यम लंबाई के बालों के लिए उपयुक्त है। बड़े केकड़े एक ही उद्देश्य के लिए लंबे और बहुत घने बालों के लिए उपयुक्त होते हैं। यह भी सुविधाजनक है कि आप स्वतंत्र रूप से बाल क्लैंपिंग की डिग्री को समायोजित कर सकते हैं: आप उन्हें बहुत दृढ़ता से चुटकी कर सकते हैं, या आप कमजोर भी कर सकते हैं, अब आपके सिर पर फैशनेबल "रचनात्मक गड़बड़" हो रही है। हालांकि, हर समय ऐसे हेयरपिन का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वे बालों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

मगरमच्छ- एक बहुत ही सुविधाजनक प्रकार का हेयरपिन भी। आप उन्हें उनके लंबे और संकरे आकार से पहचान सकते हैं। यह आपको उन्हें सजावट के रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है, लेकिन आप आकार के कारण अपने सिर को फिर से उनके साथ "बिखरा" नहीं पाएंगे। एक नियम के रूप में, उनका उपयोग व्यक्तिगत किस्में को ठीक करने के लिए किया जाता है, वे बैंग्स को हटाने के लिए भी आदर्श होते हैं।

अदृश्य- केवल उन मामलों में अपरिहार्य है जहां आपको किस्में हटाने की आवश्यकता होती है, लेकिन इस तरह से कि हेयरपिन स्वयं दिखाई नहीं दे रहा है। इस हेयरपिन के साथ, आप सुरक्षित रूप से किस्में को जकड़ सकते हैं, और कुछ भी दिखाई नहीं देगा।

घोंघा- बहुत अच्छा कष्टप्रद बैंग्स को हटा देता है, और यह भी सिर्फ एक सुंदर सजावट है। हालांकि आधुनिक कंघे सोने से नहीं बने हैं, फिर भी वे असामान्य रूप से सुंदर हैं और निस्संदेह किसी भी लड़की को सजाने में सक्षम हैं!

स्वचालित हेयरपिन- भी बहुतों के लिए जाना जाता है। यह किसी भी आकार और आकार का हो सकता है, किसी भी सामग्री से बना हो सकता है, लेकिन स्वचालित कुंडी तंत्र इसमें अपरिवर्तित रहता है। ऐसा हेयरपिन बालों को अच्छी तरह से रखता है, लेकिन इसका नुकसान यह है कि यह उन्हें नुकसान पहुंचाता है। इस हेयरपिन का इस्तेमाल करते समय आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि आपके बाल फटे नहीं।

सब कुछ मॉडरेशन में होना चाहिए

आपको हेयरपिन के साथ प्रयोग करने की ज़रूरत है! वे वास्तव में सजाते हैं और आपके बालों को साफ रखने और सुंदर केशविन्यास बनाने में मदद करते हैं। हालांकि, आपको हमेशा याद रखना चाहिए कि सब कुछ मॉडरेशन में होना चाहिए। विभिन्न शैलियों, अनुपयुक्त रंगों के हेयरपिन न मिलाएं। और अपनी उम्र को याद रखना भी उचित है: यदि आप 25 वर्ष से अधिक हैं, तो शायद आपको अपने सिर पर बहुरंगी "केकड़ों" को नहीं छुरा घोंपना चाहिए। याद रखें: आपकी सबसे महत्वपूर्ण सजावट आपके बाल हैं, और हेयरपिन को केवल इस सुंदरता पर जोर देना चाहिए।

बेशक, सभी जानते हैं कि केकड़े की छड़ें केकड़ों से नहीं बनती हैं, लेकिन फिर भी वे कैसे दिखाई दीं?

"सुरीमी" की ऐतिहासिक मातृभूमि दक्षिण पूर्व एशिया के देश हैं। सुरीमी का पहला लिखित उल्लेख 1100 से मिलता है और यह जापान में पाया गया था। जापानी से अनुवादित, "सुरीमी" शब्द का अर्थ है "धोया हुआ जमीन मछली।" उन दिनों भी, लोगों ने देखा कि यदि आप ताजा समुद्री सफेद मछली से कीमा बनाया हुआ मांस पकाते हैं, तो इसे पानी से अच्छी तरह से धोकर निचोड़ लें, फिर परिणामी द्रव्यमान से किसी भी आकार के स्वादिष्ट उत्पाद तैयार किए जा सकते हैं। सबसे लोकप्रिय मछली के गोले या सुरीमी सॉसेज थे, जिन्हें कमबोको के नाम से जाना जाने लगा। जैसे-जैसे पाक कला विकसित हुई, जापानी रसोइयों ने सुरीमी से नए और नए व्यंजनों का आविष्कार किया। चूंकि सुरीमी में गंध और स्पष्ट स्वाद नहीं है, इसलिए उन्होंने इसका उपयोग विभिन्न समुद्री भोजन की नकल करने के लिए करना शुरू कर दिया। उसी समय, विभिन्न खाद्य रंगों, स्वादों और जड़ी-बूटियों को जोड़ा गया, सुरीमी उत्पादों में विभिन्न भरावों का उपयोग किया गया। बहुत लंबे समय तक, कामाबोको एक पाक कला बनी रही। पिछली सदी के 70 के दशक में जापान में इसके औद्योगिक उत्पादन का इतिहास शुरू हुआ। इस पाक परंपरा के सदियों पुराने विकास के परिणामस्वरूप, आज जापान में हजारों प्रकार के सुरीमी उत्पाद हैं।

इस उत्पाद के निर्माण में कीमा बनाया हुआ मांस (सुरीमी) का उपयोग किया गया था। जापानी से अनुवादित, "सुरीमी" शब्द का अर्थ है धुली हुई मछली का मिश्रण।

सुरीमी उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल से तैयार किया जाता है - सुरीमी के उत्पादन के लिए, केवल सफेद कॉड मछली पट्टिका, त्वचा और हड्डियों से साफ किया जाता है। कीमा बनाया हुआ मांस के निर्माण में, वसा और कोलेस्ट्रॉल लगभग पूरी तरह से हटा दिए जाते हैं, केवल सबसे मूल्यवान चीजें संरक्षित होती हैं: शुद्ध प्रोटीन, आयोडीन, लोहा। उत्पाद की तैयारी के अंतिम चरण में, मांस, जिसमें अंडे का सफेद भाग, स्टार्च और प्राकृतिक केकड़े का अर्क पहले मिलाया जाता है, को तैयार उत्पाद में आकार दिया जाता है, जिसे खाद्य रंग से रंगा जाता है, जमे हुए और पैक किया जाता है।
सुरीमी उत्पादों का पोषण और ऊर्जा मूल्य संसाधित होने वाली मछली के प्रकार और तैयार उत्पाद में शुद्ध कीमा बनाया हुआ मछली के प्रतिशत पर निर्भर करता है। सलाद, विभिन्न समुद्री कॉकटेल, सुशी के साथ-साथ दूसरे पाठ्यक्रम और सूप तैयार करने के लिए सुरीमी उत्पादों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। लाठी की संरचना, उनकी सभी विविधता के साथ, लगभग समान है: MINUTED FISH SURIMI, शुद्ध पेयजल, स्टार्च, गंधहीन वनस्पति तेल, अंडा और वनस्पति प्रोटीन, नमक, चीनी, विभिन्न खाद्य योजक (प्राकृतिक या समान) तीन अंकों के सूचकांक के तहत। उन सभी को लेबल पर भी सूचीबद्ध किया गया है: गाढ़ा, स्वाद, रंग एजेंट, स्वाद बढ़ाने वाले ... चीनी, स्टार्च और अन्य पदार्थों के कारण, प्रत्येक 100 ग्राम उत्पाद के लिए 12-15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट जमा होते हैं। हालांकि प्राकृतिक केकड़ों में - 0 कार्बोहाइड्रेट।

तो वास्तव में, कई रूसी सलाद का पसंदीदा घटक महान मांस की एक साधारण नकल है।

सुरीमी और उसके उत्पाद कैसे बनाए जाते हैं?

इस तथ्य के बावजूद कि घरेलू उपभोक्ता 20 से अधिक वर्षों से केकड़े की छड़ियों से परिचित है, वह अभी भी "सुरीमी" शब्द का अर्थ नहीं समझता है। इसी समय, सुरीमी केकड़े की छड़ियों का एक मूलभूत घटक है, जिसके बिना उनका उत्पादन असंभव है। एक राय है कि सुरीमी मछली प्रसंस्करण कचरे से प्राप्त उत्पाद है, और इस कारण से केकड़े की छड़ें एक स्वादिष्ट लेकिन स्वस्थ उत्पाद नहीं हैं। हालांकि, ऐसा नहीं है।सुरीमी एक केंद्रित मछली प्रोटीन है, जो वसा, रक्त, एंजाइम, मछली के मांस के तत्काल घटकों से शुद्ध होता है। शुद्ध प्रोटीन के रूप में, सुरीमी में उच्च गेलिंग क्षमता और लोच होती है। सुरीमी का रंग सफेद होता है और इसका कोई स्पष्ट स्वाद या गंध नहीं होता है। सूरीमी केवल कुछ नस्लों की ताजा पकड़ी गई समुद्री मछली की पट्टियों से बनाई जाती है। मछली को पकड़े जाने के 6-10 घंटे बाद से सुरीमी में संसाधित किया जाना चाहिए। मछली का बुरादा वसा में कम, घनत्व में उच्च, सफेद रंग का और गहरे रंग के मांस से मुक्त होना चाहिए। इस कारण से, सभी मछली प्रजातियां सुरीमी उत्पादन के लिए उपयुक्त नहीं हैं। उच्चतम गुणवत्ता वाली सुरीमी कॉड प्रजातियों (पोलक, हेक, ब्लू व्हाइटिंग) और कुछ उष्णकटिबंधीय मछली (इतोयोरी, क्रोकर) से उत्पन्न होती है। सुरीमी के उत्पादन के लिए उपयुक्त प्रशांत घोड़ा मैकेरल, सार्डिन, विशाल स्क्विड, एसो इत्यादि भी हैं। हालांकि, इन नस्लों से उत्पादित सुरीमी में या तो कम जेल बनाने की शक्ति होती है या इसका रंग गहरा होता है। सुरीमी के उत्पादन में, मछली के बुरादे गर्मी उपचार से नहीं गुजरते हैं, जिसके कारण समुद्री भोजन से भरपूर सभी विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स सुरीमी में संरक्षित होते हैं।

केकड़े की छड़ियों के औद्योगिक उत्पादन के इतिहास से थोड़ा सा:

1970 के दशक।
जापानी बाजार में, प्राकृतिक केकड़े के मांस की कमी बढ़ रही है, जो राष्ट्रीय व्यंजनों का एक अनिवार्य गुण है। इसकी कीमतें आसमान छू रही हैं। इस संबंध में, कामाबोको पकाने के पारंपरिक व्यंजनों के आधार पर, जापानी शेफ एक ऐसा उत्पाद विकसित कर रहे हैं जो अपने स्वाद और बनावट में प्राकृतिक केकड़े के मांस की नकल करता है। उत्पाद को "कानी-कामाबोको" कहा जाता है, यानी केकड़े के साथ मछली पट्टिका। कुछ वर्षों के भीतर, यह न केवल स्थानीय बाजार में लोकप्रियता हासिल करता है, बल्कि पश्चिम में पारंपरिक जापानी भोजन आयात करने के दुर्लभ उदाहरणों में से एक बन जाता है।
10 वर्षों के भीतर, जापान में एक पूरा उद्योग उभर रहा है, जिसमें कारखाने शामिल हैं - उपकरण निर्माता, तटीय मछली प्रसंस्करण कारखाने और खुद कामाबोको के उत्पादन के लिए कई कारखाने। थोड़े समय में, न केवल केकड़े के मांस की नकल करने के लिए एक औद्योगिक तकनीक बनाई जा रही है, बल्कि अन्य समुद्री भोजन - झींगा पूंछ, झींगा मछली, समुद्री स्कैलप्स, स्क्विड रिंग भी। कच्चे माल के साथ नए उद्योग को उपलब्ध कराने के लिए, ताजा पकड़ी गई मछली से सूरीमी के उत्पादन के लिए एक औद्योगिक तकनीक विकसित की जा रही है।
70 के दशक के अंत में, चीन, दक्षिण कोरिया और दक्षिण पूर्व एशिया के अन्य देशों में कई कामाबोको कारखाने बनाए गए थे।

1980 के दशक।
फ्रांसीसी बाजार में पहले "केकड़े की छड़ें" उस रूप में दिखाई देती हैं जिसमें वे हमारे उपभोक्ताओं से परिचित हैं। जापानी बाजार में अन्य उत्पाद पश्चिमी उपभोक्ता के हित को उस हद तक जीतने में सक्षम नहीं हैं जितना कि "केकड़ा छड़ी" सफल रही है। जापानी उद्यम पहले निर्यातक बन गए। उसी समय, "केकड़े की छड़ें" संयुक्त राज्य में लोकप्रियता प्राप्त कर रही हैं, जहां उनके उत्पादन के लिए कई दर्जन कारखाने 80 के दशक के अंत तक दिखाई देते हैं। उसी समय, मरमंस्क में केकड़े की छड़ें के उत्पादन के लिए यूएसएसआर में पहला संयंत्र बनाया जा रहा था। संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में सूरीमी के उत्पादन के लिए कच्चे माल, तटीय पौधों और तैरते ठिकानों के साथ विश्व उद्योग प्रदान करने के लिए सक्रिय रूप से विकसित किया गया है . सूरीमी के उत्पादन के लिए मुख्य औद्योगिक नस्लें पोलक, हेक और ब्लू व्हाइटिंग हैं। 80 के दशक के उत्तरार्ध में, पहले पश्चिमी यूरोपीय निर्माता, PROTIMER कंपनी, फ्रांस का संयंत्र बनाया गया था।

1990 के दशक।
पश्चिमी और पूर्वी यूरोप के कई देशों में केकड़े की छड़ें बड़े पैमाने पर खपत उत्पाद बन रही हैं। कच्चे माल की मांग तेजी से बढ़ रही है। कॉड प्रजातियों के लिए कोटा में कमी के कारण, समुद्री मछली की अन्य प्रजातियों से सुरीमी का औद्योगिक उत्पादन शुरू होता है गुणवत्ता में केकड़े की छड़ें का स्तरीकरण होता है। उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद के साथ-साथ सुरीमी की कम सामग्री वाला उत्पाद तैयार किया जाता है, जिसमें सभी प्रकार के मछली प्रोटीन के विकल्प का उपयोग किया जाता है। यह संदिग्ध गुणवत्ता का उत्पाद है जिसे एशिया से सीआईएस देशों में बड़े पैमाने पर आयात किया जाता है। 90 के दशक के उत्तरार्ध में, सीआईएस में केकड़े की छड़ें बनाने के लिए कई कारखाने बनाए गए थे: लिथुआनिया में विचुनाई संयंत्र, एस्टोनिया में मकरिल, रूस में आरओके और सी कैसल।

2000 के दशक।
इसमें कोई संदेह नहीं है कि केकड़े की छड़ें एक बड़े पैमाने पर खपत उत्पाद हैं। छोटी दुकानों से लेकर हाइपरमार्केट तक, ऐसा स्टोर ढूंढना मुश्किल है, जो उनके पास न हो।

> यहां कुछ और है जो मैं आपको भोजन के बारे में दिलचस्प बातें याद दिलाऊंगा: क्या आप जानते हैं कि यह किस प्रकार और कैसे दिखाई देता है मूल लेख वेबसाइट पर है InfoGlaz.rfउस लेख का लिंक जिससे यह प्रति बनाई गई है -

सबसे पहले हेयरपिन का आविष्कार किसने और कब किया, यह कहना मुश्किल है। यह निश्चित रूप से ज्ञात है कि यह हमारे युग से बहुत पहले दिखाई दिया था।

प्राचीन मिस्र में, हेयरपिन एक अनिवार्य चीज थी। फिरौन और उनके करीबी लोगों के केशविन्यास गहनों के परिष्कार और भव्यता से प्रतिष्ठित थे: "मामूली" रोजमर्रा के सोने के बाल सामान छुट्टियों पर मोती, सोने की प्लेट और मदर-ऑफ-पर्ल क्लिप द्वारा पूरक थे।

प्राचीन ग्रीस में, महिलाएं अपने बालों को ताजे फूलों और चमकीले रिबन से सजाती थीं, और छुट्टियों में वे अपने सिर पर कीमती पत्थरों से जड़े हुए कीमती धातुओं से बने हीरे पहनती थीं।

जापान में, कई पुरुषों ने हेयरपिन का इस्तेमाल किया, उन्हें न केवल समुराई केशविन्यास का एक विश्वसनीय फिक्सर, बल्कि ... एक अनिवार्य हथियार भी देखा। उदाहरण के लिए, "कंसशी" - बीस सेंटीमीटर तक के लघु स्टिलेटोस के रूप में हेयरपिन - आसानी से चाकू फेंकने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, इस तरह की खतरनाक सजावट को केवल निन्जा और समुराई द्वारा उच्च सम्मान में रखा गया था। साधारण नागरिकों ने बहुत कम चरम गहने पसंद किए: हानिरहित हेयरपिन और कंघी।

रूस में, कमर तक चोटी को राष्ट्रीय महिला केश विन्यास माना जाता था। चोटी को बांधते हुए, लड़कियों ने इसे रिबन, रेशम के लटकन और पेंडेंट से सजाया। और माथे पर बालों को पट्टियों से बांध रखा था।

पुनर्जागरण यूरोप में, लघु बाल आभूषणों को विशाल तार फ्रेम और हुप्स में बदल दिया गया था जो असंभव रूप से उच्च केशविन्यास रखते थे। इन सभी बेबीलोनों को सिर पर कीमती पत्थरों, रिबन, पंखों, मोतियों, कछुआ कंघों और हाथीदांत हेयरपिन से सजाया गया था।

समय के साथ, केशविन्यास आकार में कम होने लगे, और बीसवीं शताब्दी की शुरुआत तक, बालों की लंबाई भयावह रूप से कम हो गई। नारीवादी-दिमाग वाली महिलाओं ने ठाठ कर्ल के लिए छोटे बाल कटाने को प्राथमिकता दी और चमकीले गहनों को नहीं पहचाना। हेयरपिन अगोचर हो गए, हेयरपिन और रिबन विशुद्ध रूप से कार्यात्मक चीजें बन गए: उनकी मदद से, उन्होंने एक हस्तक्षेप करने वाले स्ट्रैंड को हटा दिया या एक अगोचर बन या पोनीटेल में बालों को इकट्ठा किया।

आज, फैशन आपको अपने हजार साल के इतिहास से किसी भी दिशा का उपयोग करने की अनुमति देता है, क्योंकि बाल गहने आज शैली का एक अपरिवर्तनीय तत्व बन गए हैं जो छवि को पूरा करते हैं।

बड़प्पन विशेषाधिकार

प्राचीन काल में, सुंदर हेयरपिन और धनुष कुलीनों का विशेषाधिकार थे। किंवदंती के अनुसार, पहले बाल आभूषण एक बहुत ही जिज्ञासु कहानी के परिणामस्वरूप प्राप्त किए गए थे। यह सत्रहवीं शताब्दी में फ्रांस में हुआ था। फ्रांस के क्राउन प्रिंस ने वहां की राजकुमारी को शादी का प्रस्ताव देने के लिए स्विट्जरलैंड की यात्रा की। पहले से ही पेरिस के उपनगरों में, उनकी गाड़ी टूट गई। स्टॉप से ​​नाराज राजकुमार ने स्थानीय कारीगरों के उत्पादों को देखकर खुद को खुश किया, जिनमें गांव की लड़कियों द्वारा इस्तेमाल किए जाने वाले साधारण बाल सामान थे। गाड़ी की शीघ्र मरम्मत की गई, राजकुमारी मान गई और राजकुमार अंततः राजा बन गया। यह तब था, लंबे समय से चली आ रही मदद के लिए, उन्होंने गाँव के कारीगरों को शाही दरबार के लिए विभिन्न सजावट सहित कुछ घरेलू सामानों के अनन्य आपूर्तिकर्ता बनने की पेशकश की।

समय के साथ, दरबार की महिलाओं के बीच बालों के गहने फैशनेबल हो गए, और यहां तक ​​​​कि एक रिवाज भी सामने आया: हर लड़की के लिए जो शादी करने वाली थी, उसके लिए दहेज में कीमती पत्थरों और धातुओं से विशेष रूप से उसके लिए हेयरपिन बनाए गए थे। और जिस छोटे से गाँव से सब कुछ शुरू हुआ, उस जगह पर अभी भी एक कारखाना है जो कुछ बेहतरीन हेयर एक्सेसरीज का उत्पादन करता है।

कल और आज के हेयरपिन

कवि द्वारा गाया गया एक टूटा हुआ कर्ल, केवल बाल है जो असफल रूप से एक हेयरपिन के साथ पिन किया गया है। आज, अपने बालों को सजाना और उनकी देखभाल करना आसान और सरल है। हम मशीनगनों, केकड़ों, कंघों, उत्तम गुप्तचरों और 1000 वर्षों की परंपरा से लैस हैं।

प्राचीन मिस्र में, हेयरपिन भी बड़े फैशन में थे। फिरौन और उनके करीबी लोगों के केशविन्यास सजावट के परिष्कार और भव्यता से प्रतिष्ठित थे। मामूली (केवल सोना) छुट्टियों के दिन बाल आभूषण मोती, सोने की प्लेट, मदर-ऑफ-पर्ल क्लिप द्वारा पूरक थे। प्राचीन ग्रीस में, महिलाओं के आधिकारिक औपचारिक केशविन्यास कीमती पत्थरों के साथ कीमती धातुओं से बने हीरे की मदद से तय किए गए थे। सरल केशविन्यास रिबन और फूलों से सजाए गए थे।

जापान में, हेयरपिन का उपयोग पुरुषों द्वारा भी किया जाता था, और अक्सर - दोहरे उद्देश्यों के लिए, एक ही समय में एक हथियार के रूप में। मादा निन्जा के केशविन्यास को 20 सेंटीमीटर तक के लघु स्टिलेटोस के रूप में सुरुचिपूर्ण हेयरपिन से सजाया गया था - कंशी, जिसके साथ उन्होंने पीड़ित के गले को छेद दिया। चरम मामलों में, ऐसे हेयरपिन का उपयोग चाकू फेंकने के रूप में किया जा सकता है। हालांकि, सामान्य जापानी महिलाओं के हेयरपिन इतने चरम नहीं थे। गीशा के जटिल केशविन्यास बड़ी संख्या में हेयरपिन और कंघी से सजाए गए थे, और अधिक परिष्कृत गीशा ने अपने बालों में कम गहने पहने थे, लेकिन जो उपलब्ध थे वे सभी सरल गीशा हेयरपिन की तुलना में अधिक महंगे थे।

रूस में, लड़कियों ने अपने बालों को लट में बांधा, इसे रिबन, रेशम के लटकन और पेंडेंट से सजाया। माथे पर बालों को पट्टियों से बांधा हुआ था।

पुनर्जागरण यूरोप में, एक प्रकार की हेयरपिन क्रांति हुई। तार के फ्रेम, हुप्स का उपयोग करके केशविन्यास विशाल आकार के बने होते थे, और इन सभी बेबीलोन को सभी प्रकार के रिबन, पंख, कीमती पत्थरों, मोतियों, हाथीदांत के हेयरपिन, कछुआ कंघी से सजाया जाता था।

20वीं सदी में नारीवाद की जीत पूरी दुनिया में होने लगी। महिलाओं ने अपने बालों को छोटा किया और बालों के गहनों के रूप में इस्तेमाल किया जाने वाला अधिकतम हुप्स था। हेयरपिन अदृश्य हो गए हैं, हेयरपिन और रिबन विशुद्ध रूप से कार्यात्मक चीजें बन गए हैं, उनका उपयोग केवल एक हस्तक्षेप करने वाले स्ट्रैंड को हटाने के लिए, एक अगोचर बन या पोनीटेल में बालों को इकट्ठा करने के लिए किया जाता है।

आज, बाल आभूषण शैली का एक तत्व बन रहे हैं, छवि के लिए एक अतिरिक्त स्पर्श। फैशन आपको इसके हज़ार साल के इतिहास से किसी भी दिशा का उपयोग करने की अनुमति देता है - हिप्पी की शैली में चमकीले फूल, जातीय रूपांकनों, प्राच्य कंघी और स्टिलेटोस, जो सौभाग्य से, अब एक हत्या का हथियार नहीं हैं। मध्य युग और पुनर्जागरण की भावना में उत्कृष्ट गहनों के लिए और किट्स छवियों को बनाने के लिए कीमती और अर्ध-कीमती पत्थरों का उपयोग किया जाता है। हेडबैंड और कंघी प्लास्टिक से बने होते हैं, जिन्हें अक्सर कछुआ या लकड़ी की तरह दिखने के लिए चित्रित किया जाता है यदि शास्त्रीय शैली का उपयोग किया जाता है, या यदि अवांट-गार्डे को प्राथमिकता दी जाती है तो पंखों और पत्थरों से अलंकृत किया जाता है। अदृश्य ने लंबे समय से अपनी अदृश्यता खो दी है, हालांकि कुछ किस्मों को अभी भी बालों में नोटिस करना मुश्किल है, और वे ईमानदारी से जटिल केशविन्यास की तैयारी में सहायक के रूप में काम करते हैं, सरल केशविन्यास में वे स्फटिक के साथ चमकते हैं और सभी प्रकार के रंगों में चित्रित होते हैं। हेयरपिन, बालों की गहराई में गोता लगाते हुए, फुलाना या कंकड़ की एक गेंद को उजागर करना न भूलें, बालों को एक गहना से सजी कृति में बदल दें।

हेयरपिन के लिए सबसे लोकप्रिय सामग्री लोहा और प्लास्टिक हैं। उनके लिए धन्यवाद, हेयरपिन उन्हें हर दिन बदलने के लिए काफी सस्ते हैं, और इतने टिकाऊ हैं कि आपको अपने पसंदीदा हेयरपिन को बहुत जल्दी अलविदा कहने की ज़रूरत नहीं है। केकड़ों और मगरमच्छों का नाम व्यर्थ नहीं है - वे सबसे शरारती बालों से भी चिपके रहते हैं, लेकिन उन्हें नुकसान न पहुँचाने के लिए, वे प्लास्टिक से बने होते हैं। पिछली शताब्दी को कोई डरावनी याद कर सकता है, जब काले रबर के छल्ले को रबर बैंड माना जाता था। उन्होंने बालों को एक चीख़ की ओर खींचा और वे बदसूरत और हानिकारक थे। अब इलास्टिक बैंड बालों में मामूली रूप से छिपाए जा सकते हैं या इतने बड़े हो सकते हैं कि आप अपने बच्चे की पोनीटेल को दूर से देख सकें!

वैज्ञानिकों के अनुसार, ऊँची एड़ी के जूते का पहला एनालॉग 12 वीं शताब्दी के आसपास दिखाई दिया। उस समय जूतों का यह तत्व एक छोटा सख्त धब्बा था जिसे जूतों पर कीलों से लगाया जाना चाहिए था।

उस समय, ऊँची एड़ी के जूते मुख्य रूप से पुरुषों द्वारा पहने जाते थे: तथ्य यह है कि इस तरह के विस्तार के लिए धन्यवाद, तेज दौड़ के दौरान भी सवारों के लिए अपने पैरों को रकाब में रखना बहुत आसान था।

कुछ साल बाद, ऊँची एड़ी के जूते "माइग्रेट" अलमारी। वास्तव में उन्हें किसने बनाया, इसके बारे में कई सिद्धांत हैं। यह लोकप्रिय रूप से माना जाता है कि 17 वीं शताब्दी में स्पेनिश शहर कॉर्डोबा से एड़ी का आविष्कार किया गया था, इसके अलावा, अब कोई भी उस्तादों का नाम नहीं ले सकता है। एक अन्य संस्करण के अनुसार, वे फ्रांसीसी राजा लुई सोलहवें की विश्व प्रसिद्ध मालकिन मैडम पोम्पडौर द्वारा बनाए गए थे। तथ्य यह है कि यह महिला लंबी नहीं थी और इस कमी को कम से कम नेत्रहीन रूप से ठीक करने की कोशिश कर रही थी, विशेष ऊँची एड़ी के जूते के साथ उच्च जूते पहने। उनका विचार कई दरबारी महिलाओं को इतना दिलचस्प लगा कि जल्द ही कई कुलीन महिलाओं ने ऊँची एड़ी के जूते पहन लिए।

स्टिलेट्टो हील का आविष्कार किसने किया?

यह ज्ञात है कि 1950 के दशक तक। स्टिलेट्टो हील्स अभी तक मौजूद नहीं थीं। फिर भी, हालांकि तब से अपेक्षाकृत कम समय बीत चुका है, कोई भी पहले से ही महिलाओं के जूते के इस तरह के एक लोकप्रिय हिस्से के आविष्कारक का सटीक नाम नहीं दे सकता है। इस मामले में लेखकत्व का श्रेय एक साथ कई लोगों को दिया जाता है, जिनमें रोजर विवियर, सल्वाटोर फेरागामो, चार्ल्स जर्सडान, रेमंड मासारो शामिल हैं।

प्रत्येक स्वामी ने किसी न किसी तरह से आधुनिक स्टड के डिजाइन को प्रभावित किया। हालांकि यह कहना असंभव है कि उनमें से किसने पतली ऊँची एड़ी के जूते का आविष्कार किया, यह कहना सुरक्षित है कि इन सभी ने इस जूते के विवरण को बेहतर बनाने में योगदान दिया।

धातु कोर के साथ पहली ऊँची एड़ी के निर्माता को सल्वाटोर फेरागामो माना जाता है। इस इटालियन डिज़ाइनर ने बहुत सारे शू डिज़ाइन विकल्पों की कोशिश की और अंत में फ़ैशनिस्टों को मेटल स्टिलेट्टो शैंक के साथ शानदार जूते पेश किए। हालांकि, एक सिद्धांत है जिसके अनुसार इस तरह के पहले उत्पाद का आविष्कार क्रिश्चियन डायर के फैशन हाउस के कर्मचारियों में से एक रोजर विवियर ने किया था, जिन्होंने एक समय में ऊँची एड़ी के जूते का एक बड़ा संग्रह पेश किया था। यह सिद्धांत इस तथ्य से भी समर्थित है कि रोजर विवियर ने रानी एलिजाबेथ के लिए माणिक से सजी ऊँची एड़ी के जूते के साथ अद्वितीय सैंडल का आविष्कार किया था। अंत में, कुछ शोधकर्ताओं का दावा है कि रेमोन मासारो ने स्टिलेट्टो हील्स का आविष्कार किया जब उन्होंने मार्लीन डिट्रिच के लिए विशेष जूते बनाए।