Grace Kelly, Maria Callas au fost pasionate de brand înaintea ta,

Audrey Hepburn, Elizabeth Taylor, Romy Schneider, Greta Garbo și Sophia Loren.

Maeștrii lui Alexandre de Paris au inventat „ac de păr de crab” (crab barette) și scrunchie lat „shu-shu” (chou-chou), care au devenit populare în întreaga lume, așa că poți avea încredere în ele și noi deja facem aceasta. Nu se folosește plastic la producerea colecțiilor. Baza fiecărui produs este „rhodoid” - un tip special de rășină polimerică, care are o rezistență ridicată și este ușor de adaptat la cele mai complexe și complicate metode de vopsire.

Colecțiile folosesc și dantelă, catifea, mătase, cristale Swarosvki și perle naturale. Și totul aici este lucrat manual. Buticul din Moscova va prezenta colecții de sezon, o linie de bază clasică și o linie de agrafe de păr Pince Vendome în miniatură. Directorul de brand Sebastian Bailey este convins că frumusețile din Moscova nu vor ocoli acest loc. Mai mult decât atât, spațiul magazinului, decorat în alb cu stropi de aur mat, este propice pentru cumpărături fără grabă și, bineînțeles, pentru relaxare.

Istoria acelor de păr

Nu se știe cu siguranță cine și când a inventat acul de păr. Un lucru este cert: agrafele de păr au apărut cu mult înaintea erei noastre. Chiar și faraonii din Egipt foloseau ace de păr, pentru că coafurile lor o cereau: aveau agrafe pentru fiecare zi și pentru sărbători. Acestea din urmă erau din aur, împodobite cu perle.

Acele de păr sunt folosite în diferite scopuri. De exemplu, fetele din Grecia își împodobesc părul cu agrafe de flori, iar în Japonia chiar și bărbații samurai le purtau: pe de o parte, pentru a-și păstra coafurile într-o formă adecvată, pe de altă parte, agrafele erau o armă indispensabilă și discretă pentru ei. Iar doamnele Renașterii nu s-ar fi descurcat fără ace de păr cu coafurile lor magnifice și incredibil de înalte! De-a lungul timpului, acele de păr s-au transformat în alte podoabe capilare: diademe, cerc etc., au reușit să se schimbe, dar sunt invariabil unul dintre articolele necesare oricărei femei.

Tipuri de agrafe de păr

Astăzi există o selecție uriașă de agrafe de păr, deși într-o măsură mai mare diferă prin culoare, decor, material din care sunt fabricate și, de asemenea, ca dimensiune. Dar în ceea ce privește designul și principiul de funcționare, de fapt nu există atât de multe.

Crab- poate cel mai convenabil și comun tip de ac de păr. Acele de păr „crabii” diferă ca mărime, culoare și material. De exemplu, cei mai mici „crabi” pot fi „împrăștiați” pe tot capul. Adesea, astfel de coafuri sunt făcute pentru copii sau adolescenți. Crabul de mărime medie este bun pentru prinderea coadei de cal și este potrivit pentru părul de lungime medie. Crabii mari se potrivesc părului lung și foarte gros în același scop. De asemenea, este convenabil să puteți regla independent gradul de prindere a părului: îl puteți prinde foarte puternic sau îl puteți prinde slab, obținând acum „mizerie creativa” la modă pe cap. Cu toate acestea, nu este recomandat să folosiți astfel de agrafe de păr tot timpul, deoarece pot răni părul.

crocodil- de asemenea, un tip de ac de păr foarte convenabil. Le poți recunoaște după forma lor lungă și îngustă. Acest lucru vă permite să le folosiți ca decor, dar nu vă veți putea „împrăștia” din nou capul cu ele din cauza dimensiunii. De regulă, sunt folosite pentru a fixa fire individuale, sunt ideale și pentru îndepărtarea bretonului.

Invizibil- este pur și simplu indispensabil în cazurile în care trebuie să îndepărtați firele, dar în așa fel încât ac de păr în sine să nu fie vizibil. Cu acest ac de păr, puteți fixa în siguranță șuvițele și nimic nu va fi vizibil.

scoică- foarte cool elimină bretonul enervant și este, de asemenea, doar un decor frumos. Deși pieptenii moderni nu sunt din aur, ca înainte, ei sunt încă neobișnuit de frumoși și, fără îndoială, sunt capabili să decoreze orice fată!

Ac de păr automat– este, de asemenea, foarte bine cunoscut de mulți. Poate fi de orice formă și dimensiune, din orice material, dar mecanismul automat de blocare rămâne neschimbat în el. Un astfel de ac de păr ține bine părul, dar minusul este că îl deteriorează. Când utilizați acest ac de păr, trebuie să aveți grijă să nu vă rupeți părul.

Totul ar trebui să fie cu moderație

Trebuie să experimentați cu agrafe de păr! Ele decorează cu adevărat și vă ajută să vă mențineți părul îngrijit și să creeze coafuri frumoase. Cu toate acestea, ar trebui să vă amintiți întotdeauna că totul ar trebui să fie cu moderație. Nu amestecați agrafe de stiluri diferite, culori nepotrivite. Și este, de asemenea, recomandabil să vă amintiți vârsta: dacă aveți peste 25 de ani, poate nu ar trebui să înjunghiați „racii” multicolori pe tot capul. Amintiți-vă: cel mai important decor este părul, iar agrafele ar trebui doar să sublinieze această frumusețe.

Desigur, toată lumea știe că bețișoarele de crab nu sunt făcute din crabi, dar totuși, cum au apărut?

Patria istorică a „surimi” este țările din Asia de Sud-Est. Prima mențiune scrisă despre surimi datează din 1100 și a fost găsită în Japonia. Tradus din japoneză, cuvântul „surimi” înseamnă „pește măcinat spălat”. Chiar și în acele zile, oamenii au observat că, dacă gătiți carne tocată din pește alb oceanic proaspăt, clătiți-o bine cu apă și stoarceți-o, atunci din masa rezultată pot fi preparate produse delicioase de orice formă. Cele mai populare au fost chiftele de pește sau cârnații de surimi, care au devenit cunoscute sub numele de Kamaboko. Pe măsură ce artele culinare s-au dezvoltat, bucătarii japonezi au inventat mâncăruri noi și noi din surimi. Deoarece surimi nu are un miros și un gust pronunțat, au început să-l folosească pentru a imita diferite fructe de mare. În același timp, s-au adăugat diverși coloranți alimentari, arome și ierburi, s-au folosit diverse umpluturi la produsele surimi. Foarte multă vreme, Kamaboko a rămas o artă culinară. Istoria producției sale industriale a început în Japonia în anii 70 ai secolului trecut.Ca urmare a dezvoltării de secole a acestei tradiții culinare, astăzi există mii de tipuri de produse surimi în Japonia.

La fabricarea acestui produs s-a folosit carne tocată (surimi). Tradus din japoneză, cuvântul „surimi” înseamnă amestec de pește spălat.

Surimi este preparat din materii prime de înaltă calitate - pentru producția de surimi se folosește numai file de pește de cod alb, curățat de piele și oase. La fabricarea cărnii tocate, grăsimea și colesterolul sunt aproape complet eliminate, se păstrează doar cele mai valoroase lucruri: proteine ​​pure, iod, fier. În etapa finală a preparării produsului, carnea, la care se adaugă mai întâi albuș de ou, amidon și extract natural de crab, este modelată în produsul finit, colorată cu colorant alimentar, congelată și ambalată.
Valoarea nutrițională și energetică a produselor surimi depinde de tipul de pește procesat și de procentul de pește tocat pur din produsul finit. Se recomanda folosirea produselor surimi pentru salate, diverse cocktail-uri de mare, sushi, precum si pentru prepararea felurilor secundare si a supelor.Compozitia batoanelor, cu toata diversitatea lor, este aproximativ aceeasi: SURIMI DE PESTE MINUTAT, apa de baut purificata, amidon, ulei vegetal deodorizat, proteine ​​de ou și vegetale, sare, zahăr, diverși aditivi alimentari (naturali sau identici) sub indici de trei cifre. Pe etichetă sunt enumerate și toate: agenți de îngroșare, arome, coloranți, potențiatori de aromă... Datorită zahărului, amidonului și altor substanțe, la fiecare 100 de grame de produs se acumulează 12-15 grame de carbohidrați. Deși în crabi naturali - 0 carbohidrați.

Deci, de fapt, componenta preferată a multor salate rusești este o simplă imitație a cărnii nobile.

Cum se face surimi și produsele sale?

În ciuda faptului că consumatorul casnic este familiarizat cu bastoanele de crab de mai bine de 20 de ani, el încă nu înțelege sensul cuvântului „surimi”. În același timp, surimi este o componentă fundamentală a bastoanelor de crab, fără de care producerea lor este imposibilă. Există o opinie că surimi este un produs obținut din deșeurile de prelucrare a peștelui, iar din acest motiv bastoanele de crab sunt un produs gustos, dar nu sănătos. Totuși, nu este așa. Surimi este o proteină concentrată din pește, purificată din grăsimi, sânge, enzime, componente instant ale cărnii de pește. Ca proteină pură, surimi are o capacitate ridicată de gelificare și elasticitate. Surimi este de culoare albă și nu are gust sau miros pronunțat.Surimi este făcut numai din fileuri de pește oceanic proaspăt prins din anumite specii. Peștele trebuie transformat în surimi în cel mult 6-10 ore de la capturarea acestuia. Fileul de pește trebuie să aibă un conținut scăzut de grăsimi, densitate mare, culoare albă și fără carne închisă la culoare. Din acest motiv, nu toate speciile de pești sunt potrivite pentru producția de surimi. Surimi de cea mai bună calitate este produs din specii de cod (pollock, merluciu, merlan albastru) și din unii pești tropicali (itoyori, croaker). Potrivit pentru producția de surimi, sunt și stavridul negru, sardinele, calmarul gigant, eso, etc. Cu toate acestea, surimi-ul produs din aceste rase fie are o putere mai mică de formare a gelului, fie are o culoare mai închisă. În producția de surimi, fileurile de pește nu sunt supuse unui tratament termic, datorită căruia toate vitaminele și microelementele atât de bogate în fructe de mare sunt păstrate în surimi.

Un pic din istoria producției industriale de bastoane de crab:

anii 1970.
Lipsa de carne naturală de crab, un atribut esențial al bucătăriei naționale, este în creștere pe piața japoneză. Prețurile sale cresc vertiginos. În acest sens, pe baza rețetelor tradiționale de gătit Kamaboko, bucătarii japonezi dezvoltă un produs care imită carnea naturală de crab în gustul și textura ei. Produsul se numește „Kani-Kamaboko”, adică file de pește cu crab. În câțiva ani, nu numai că câștigă popularitate pe piața locală, dar devine și unul dintre rarele exemple de import de mâncare tradițională japoneză în Occident.
În decurs de 10 ani, în Japonia a apărut o întreagă industrie, care include fabrici - producători de echipamente, fabrici de prelucrare a peștelui de coastă și câteva fabrici pentru producția de Kamaboko în sine. Într-o perioadă scurtă, se creează o tehnologie industrială care să imite nu numai carnea de crab, ci și alte fructe de mare - cozi de creveți, homari, scoici de mare, inele de calmar. Pentru a asigura noua industrie cu materii prime, se dezvoltă o tehnologie industrială pentru producerea surimi din pește proaspăt capturat.
La sfârșitul anilor '70, multe fabrici Kamaboko au fost construite în China, Coreea de Sud și alte țări din Asia de Sud-Est.

anii 1980.
Primele „bețișoare de crab” apar pe piața franceză sub forma în care sunt familiare consumatorilor noștri. Alte produse de pe piața japoneză nu au reușit să câștige interesul consumatorului occidental în măsura în care „bețul de crab” a reușit. Întreprinderile japoneze devin primii exportatori.În același timp, „bețișoarele de crab” câștigă popularitate în Statele Unite, unde până la sfârșitul anilor 80 apar câteva zeci de fabrici pentru producția lor. În același timp, la Murmansk era construită prima fabrică din URSS pentru producția de bețișoare de crab.Pentru a furniza industriei mondiale materii prime, plantele de coastă și bazele plutitoare pentru producția de surimi în SUA și Canada sunt dezvoltate activ. . Principalele rase industriale pentru producția de surimi sunt pollock, merluciu și merlan albastru. La sfârșitul anilor 80, a fost construită uzina primului producător vest-european, PROTIMER, Franța.

anii 1990.
Bețișoarele de crab devin un produs de consum în masă în multe țări din Europa de Vest și de Est. Cererea de materii prime este în creștere bruscă. Datorită reducerii cotelor pentru speciile de cod, începe producția industrială de surimi din alte specii de pești marini, are loc o stratificare calitativă a bastoanelor de crab. Alături de un produs de înaltă calitate, se produce un produs cu un conținut scăzut de surimi, în care se folosesc tot felul de înlocuitori de proteine ​​din pește. Este acest produs de o calitate dubioasă care este importat masiv în țările CSI din Asia. La sfârșitul anilor 90, în CSI au fost construite mai multe fabrici pentru producția de bastoane de crab: uzina Vichunai din Lituania, Makrill în Estonia, ROK și Sea Castle din Rusia.

anii 2000.
Nu există nicio îndoială că bastoanele de crab sunt un produs de consum în masă. Este greu să găsești un magazin care să nu le aibă, de la magazine mici până la hipermarketuri.

> Iată încă ceva pe care îți voi aminti lucruri interesante despre mâncare: știi ce fel și cum a apărut Articolul original este pe site InfoGlaz.rf Link către articolul din care este făcută această copie -

Este greu de spus de către cine și când a fost inventat primul ac de păr. Se știe doar cu siguranță că a apărut cu mult înaintea erei noastre.

În Egiptul antic, agrafele de păr erau un lucru indispensabil. Coafurile faraonilor și ale celor apropiați s-au remarcat prin rafinamentul și splendoarea bijuteriilor: accesoriile de păr din aur „modeste” de zi cu zi au fost completate de perle, plăci de aur și agrafe sidef de sărbători.

În Grecia antică, femeile își împodobeau părul cu flori proaspete și panglici strălucitoare, iar de sărbători își puneau pe cap diademe din metale prețioase, încrustate cu pietre prețioase.

În Japonia, mulți bărbați foloseau agrafe, văzând în ele nu numai un fixator de încredere al coafurilor samurai, ci și... o armă indispensabilă. De exemplu, „kansashi” - agrafe de păr sub formă de stiletto miniatural de până la douăzeci de centimetri lungime - ar putea fi ușor folosite ca cuțite de aruncat. Cu toate acestea, astfel de decorațiuni periculoase erau ținute în mare cinste doar de ninja și samurai. Cetățenii obișnuiți au preferat bijuteriile mult mai puțin extreme: ace de păr și piepteni inofensivi.

În Rusia, o împletitură până la talie era considerată o coafură națională feminină. Impletind impletitura, fetele au decorat-o cu panglici, ciucuri de matase si pandantive. Iar pe frunte, părul era ținut cu bandaje.

În Europa Renașterii, ornamentele capilare în miniatură au fost transformate în rame uriașe de sârmă și cercuri care țineau coafuri imposibil de înalte. Toate aceste babiloane erau împodobite pe cap cu pietre prețioase, panglici, pene, mărgele, piepteni din coajă de țestoasă și agrafe de păr fildeș.

De-a lungul timpului, coafurile au început să scadă în dimensiune, iar până la începutul secolului al XX-lea, lungimea părului a fost scurtată catastrofal. Doamnele cu minte feministă au preferat tunsorile scurte buclelor șic și nu au recunoscut bijuteriile strălucitoare. Acele de păr au devenit discrete, acele de păr și panglicile au devenit lucruri pur funcționale: cu ajutorul lor, au îndepărtat o șuviță care interferează sau au adunat părul într-un coc sau coadă de cal discret.

Astăzi, moda vă permite să profitați de orice direcție din istoria sa de o mie de ani, deoarece bijuteriile pentru păr au devenit astăzi un element invariabil de stil care completează imaginea.

Privilegiul nobilimii

În cele mai vechi timpuri, frumoasele agrafe de păr și arcuri erau privilegiul nobilimii. Potrivit legendei, primele podoabe capilare au fost obținute în urma unei povești foarte curioase. A avut loc în Franța, în secolul al XVII-lea. Prințul moștenitor al Franței a călătorit în Elveția pentru a cere în căsătorie prințesei de acolo. Deja în suburbiile Parisului, trăsura i s-a stricat. Enervat de oprire, prințul s-a amuzat uitându-se la produsele artizanilor locali, printre care se numărau simple accesorii de păr folosite de fetele din sat. Trăsura a fost reparată rapid, prințesa a fost de acord, iar prințul a devenit în cele din urmă rege. Atunci, în semn de recunoștință pentru ajutorul de lungă durată, le-a oferit meșterilor satului să devină furnizori exclusivi ai unor bunuri de uz casnic, inclusiv diverse decorațiuni pentru curtea regală.

Cu timpul, podoabele capilare au devenit la modă în rândul doamnelor de la curte și a apărut chiar și un obicei: ca fiecare fată pe cale să se căsătorească să aibă în zestre ace de păr făcute special pentru ea din pietre și metale prețioase. Iar pe locul micului sat de la care a pornit totul, mai există o fabrică care produce unele dintre cele mai bune accesorii de păr.

Acele de păr ieri și azi

O buclă ruptă, cântată de poet, este doar păr prins fără succes cu un ac de păr. Astăzi, decorarea și ținerea părului în frâu este ușor și simplu. Suntem înarmați cu mitraliere, crabi, piepteni, stealth rafinate și 1000 de ani de tradiție.

În Egiptul antic, agrafele de păr erau și ele la modă. Coafurile faraonilor si ale celor apropiati se remarcau prin rafinamentul si splendoarea decoratiunilor. Podoabele capilare modeste (numai aurii) de zi cu zi de sărbători au fost completate cu perle, plăci de aur, cleme sidef. În Grecia antică, coafurile ceremoniale oficiale ale femeilor erau fixate cu ajutorul diademelor din metale prețioase cu pietre prețioase. Coafurile mai simple au fost decorate cu panglici și flori.

În Japonia, agrafele de păr erau folosite chiar și de bărbați și destul de des - în scopuri duble, în același timp ca armă. Coafurile femeilor ninja au fost decorate cu agrafe de păr elegante sub formă de stiletto miniatural de până la 20 cm lungime - kansashi, cu care străpungeau gâtul victimei. În cazuri extreme, astfel de agrafe de păr ar putea fi folosite ca cuțite de aruncat. Cu toate acestea, agrafele de păr obișnuite pentru femeile japoneze nu erau atât de extreme. Coafurile complexe ale gheișei erau decorate cu un număr mare de agrafe și piepteni, iar gheișele mai rafinate purtau mai puține bijuterii în păr, dar cele disponibile erau mai scumpe decât toate agrafele de păr mai simple.

În Rusia, fetele își împleteau părul, decorându-l cu panglici, ciucuri de mătase și pandantive. Pe frunte, părul era ținut cu bandaje.

În Europa Renașterii, a avut loc un fel de revoluție a acelor de păr. Coafurile erau făcute de dimensiuni uriașe, folosind rame de sârmă, cercuri, iar toate aceste babiloane erau dens decorate cu tot felul de panglici, pene, pietre prețioase, mărgele, agrafe de păr fildeș, piepteni de scoica de țestoasă.

În secolul al XX-lea, feminismul a început să triumfe în întreaga lume. Femeile își tundeau părul scurt și maximul pe care îl foloseau ca podoabe capilare erau cercele. Acele de păr au devenit invizibile, agrafele și panglicile au devenit lucruri pur funcționale, ele sunt folosite doar pentru a îndepărta o șuviță care interferează, pentru a colecta părul într-un coc sau coadă de cal discret.

Astăzi, podoabele capilare devin un element de stil, o notă suplimentară a imaginii. Moda vă permite să folosiți orice direcție din istoria sa de o mie de ani - flori strălucitoare în stil hippie, motive etnice, piepteni orientali și stiletto, care, din fericire, nu mai sunt o armă crimei. Pietrele prețioase și semiprețioase sunt folosite atât pentru bijuterii rafinate în spiritul Evului Mediu și al Renașterii, cât și pentru crearea de imagini kitsch. Bentitele și pieptenii sunt din plastic, adesea vopsite pentru a arăta ca o broască țestoasă sau lemn dacă se folosește stilul clasic, sau împodobite cu pene și pietre dacă se preferă avangarda. Invizibilele și-au pierdut de mult invizibilitatea, deși unele soiuri sunt încă greu de observat în păr și servesc cu fidelitate ca asistenți în pregătirea coafurilor complexe, în coafurile mai simple strălucesc cu strasuri și sunt vopsite în tot felul de culori. Acele de păr, scufundându-se în adâncurile părului, nu uitați să expuneți cochet o minge de puf sau o pietricică, transformând părul într-o capodopera încrustă cu bijuterii.

Cele mai populare materiale pentru agrafe sunt fierul și plasticul. Datorită lor, agrafele de păr sunt suficient de ieftine pentru a le schimba în fiecare zi și suficient de durabile încât să nu fii nevoit să-ți iei rămas bun de la ac de păr preferat prea repede. Crabii și crocodilii nu sunt degeaba numiți așa - se agață chiar și de cel mai obraznic păr, dar pentru a nu-i deteriora, sunt din plastic. Ne putem aminti cu groază de secolul trecut, când inelele negre de cauciuc erau considerate benzi de cauciuc. Strângeau părul până la un scârțâit și erau urâți și dăunători. Acum benzile elastice pot fi ascunse modest în păr sau pot fi atât de mari încât să vezi de departe cozile copilului tău!

Primii analogi de tocuri, conform oamenilor de știință, au apărut în jurul secolului al XII-lea. Acest element de pantofi la acea vreme era o mică pete dure care trebuia să fie bătute în cuie pe pantofi.

La vremea aceea, tocurile erau purtate mai ales de bărbați: fapt este că, datorită unui astfel de detaliu, era mult mai ușor pentru călăreți să-și țină picioarele în etrier chiar și în timpul unei curse rapide.

Câțiva ani mai târziu, pantofii cu toc înalt au „migrat” garderoba. Există mai multe teorii despre cine le-a creat exact. Se crede popular că tocurile au fost inventate în secolul al XVII-lea din orașul spaniol Cordoba, în plus, nimeni nu poate numi maeștri acum. Potrivit unei alte versiuni, acestea au fost create de Madame Pompadour, amanta renumită în întreaga lume a regelui francez Ludovic al XVI-lea. Cert este că această doamnă nu era înaltă și, încercând să corecteze măcar vizual acest neajuns, purta pantofi înalți cu tocuri speciale. Ideea ei li s-a părut atât de interesantă multor doamne de la curte încât în ​​curând multe femei nobile au purtat pantofi cu toc înalt.

Cine a inventat tocul stiletto

Se știe că până în anii 1950. tocuri stiletto nu existau inca. Cu toate acestea, deși a trecut relativ puțin timp de atunci, nimeni nu poate deja să numească cu exactitate inventatorul unei părți atât de populare a pantofilor pentru femei. Paternitatea în acest caz este atribuită mai multor persoane deodată, printre care Roger Vivier, Salvatore Ferragamo, Charles Jourdan, Raymond Massaro.

Fiecare dintre maeștri într-un fel sau altul a influențat designul știftului modern. Deși este imposibil de spus care dintre ei a inventat tocuri înalte subțiri, este sigur să spunem că toți au contribuit la îmbunătățirea acestui detaliu de pantof.

Creatorul primelor tocuri înalte cu miez metalic este considerat Salvatore Ferragamo. Acest designer italian a încercat o mulțime de modele de pantofi și, în cele din urmă, a oferit fashionistelor pantofi de lux cu o tijă stiletto din metal. Cu toate acestea, există o teorie conform căreia primul astfel de produs a fost inventat de Roger Vivier, unul dintre angajații casei de modă Christian Dior, care a oferit la un moment dat o colecție mare de pantofi cu toc înalt. Această teorie este susținută și de faptul că Roger Vivier a inventat pentru Regina Elisabeta sandale unice cu toc împodobite cu rubine. În cele din urmă, unii cercetători susțin că Raymone Massaro a inventat tocuri stiletto când a făcut pantofi exclusivi pentru Marlene Dietrich.