Dragi mamici, astazi vom vorbi despre introducerea merelor in alimentele complementare. Să începem cu ce beneficii oferă aceste fructe organismului copiilor și să terminăm cu cum să le gătesc.

Calități valoroase ale merelor

Când vine momentul introducerii fructelor în alimentația bebelușului, se pune întrebarea de unde să începem. Se crede că mărul are asemenea calități încât este ideal pentru introducerea acestui grup de produse. Este o sursă de fier, un complex de vitamine, microelemente. Principalul lucru de reținut este că pentru alimentele complementare, copilului trebuie să i se ofere fructe preparate într-un fel sau altul, dar nu crude. În caz contrar, copilul poate umfla burtica, va apărea o tulburare intestinală.

Pentru 100 de grame de masă de mere, există 87,5 grame de apă, 11,8 grame de carbohidrați, 1 gram de pectine, 0,8 grame de acizi organici, 0,8 grame de cenușă, 0,6 grame de fibre alimentare, 0,4 grame de proteine, 0,4 grame. de grasime.

Valoarea acestui produs

1. Compoziție utilă de vitamine. Predomină acidul ascorbic (10 mg), tiamină, riboflavină, niacină, beta-caroten, acid folic. Vitaminele împreună cu antioxidanții ajută la întărirea sistemului imunitar al bebelușului.
2. Conținut ridicat de micro și macro elemente. Pe primul loc se află potasiul, care este de 278 mg, precum și cantități mari de calciu, fosfor, sodiu și magneziu. K și Ca afectează dezvoltarea corectă a oaselor și a sistemului muscular, activitatea inimii.

Dintre oligoelemente, fierul ocupă primul loc, ponderea sa este de 2,2 mg. Datorită lui, nivelul hemoglobinei din organism crește (tratamentul anemiei), participă la procesul de hematopoieză. În plus, există cobalt, molibden, iod, mangan, zinc, fluor, cupru.

1. Prezența taninurilor. Contribuie la dezvoltarea normală a rinichilor și ficatului.
2. Substanțele pectinice, care fac parte din merele, afectează rezistența vaselor de sânge, contribuie la eliminarea colesterolului din organism.
3. Merele verzi cauzează rareori o reacție alergică.
4. Normalizează peristaltismul, afectează buna funcționare a organelor digestive, rezistă proceselor de putrefacție din intestine, crește apetitul copilului și reglează nivelul de glucoză din sânge.

Trebuie să știți că merele roșii, datorită conținutului ridicat de beta-caroten, pot provoca cu ușurință alergii la firimituri, ceea ce practic nu se observă la consumul de soiuri verzi de mere. Sunt ideale pentru primele alimente complementare. În plus, este important să ne asigurăm că utilizarea acestor fructe este în limitele de vârstă. Dacă bebelușul mănâncă mere în exces - riscul de flatulență, diaree și gastrită.

Cum să alegi aceste fructe

În primele luni după introducerea merelor în alimente complementare, copilului trebuie să i se administreze numai fructe de soiuri verzi și albe, în niciun caz roșii. Acestea sunt „Antonovka”, „Simirenko”, „Toarnă albă”.

Pentru un bebeluș, cel mai bine este să alegeți mere dovedite cultivate în grădina unei bunici din sat sau cu niște prieteni. Doar atunci poți fi absolut sigur că bebelușul va primi un produs pur și de înaltă calitate.

Cu toate acestea, nu toată lumea are această oportunitate. Dacă trebuie să cumpărați deja fructe din piață sau din supermarket, acordați preferință soiurilor autohtone care sunt caracteristice zonei dvs. climatice. De asemenea, atunci când alegeți merele, ar trebui să acordați atenție formei și suprafeței fructului. Nu vrei mostre perfecte. Dimpotrivă, prezența denivelărilor și găurilor de vierme va fi un avantaj. Aceasta va fi dovada că mărul nu a fost expus la substanțe chimice, este natural.

Ne-a fost mai ușor. Bunica aducea mereu mere coapte și suculente din sat.

Când începem să introducem în alimentația bebelușului

Unii medici permit ca primele alimente complementare ale copilului sa inceapa cu piure de fructe si anume mere. Cu toate acestea, ar fi mai bine dacă bebelușul dvs. se familiarizează în primul rând cu legumele și cerealele și abia apoi trece la fructe și fructe de pădure. În special, acest lucru se datorează conținutului ridicat de glucoză, care conferă dulceață produsului din fructe. Iar când începem să introducem legume sau cereale, nu adăugăm zahăr acolo. Și dacă copilul încearcă fructe dulci, nu este un fapt că mai târziu va fi de acord să mănânce cereale fără gust fără a adăuga zahăr.

Așa s-a întâmplat cu iubita mea. Ea și-a ascultat bunica și a decis să introducă mai întâi mărul. Apoi puștiul a mâncat cumva terci (puțin îndulcit), dar nu a mâncat deloc legume. Din această cauză, au început apoi să aibă probleme în activitatea sistemului digestiv.

Și așa, dacă facem totul corect, atunci introducem alimente complementare cu fructe după legume și cereale. Astfel, pentru bebelușii alăptați, această perioadă vine în medie la 8 luni, iar pentru bebelușii artificiali, la 6. Și nu uitați să începeți cu merele verzi. În cazuri foarte rare, chiar și astfel de fructe pot provoca dezvoltarea alergiilor. Într-o astfel de situație, merită să nu mai dai sos de mere și să amâni acest aliment complementar cu până la un an.

I-am prezentat mere fiului meu la aproape 8 luni.

Cum se hrănește cu un măr

De regulă, corpul bebelușului percepe bine merele. Este important să cunoașteți o serie de reguli pentru a nu face rău copilului.

1. Oferă bebelușului tău mere din soiuri verzi și albe.
2. Până la vârsta de un an, firimiturile trebuie date numai fructe fierte, și nu crude.
3. Alegeți mere ușor stricate, cu formă neregulată.
4. Alimentele complementare ar trebui să înceapă cu piure.
5. Hrănim cu fructe între hrănirile principale.
6. Prima porție a bebelușului este de 0,5-1 linguriță de piure. Observăm reacția, dacă totul este bine în două zile, creștem treptat porția. Deci într-o lună trecem la 65 - 75 de grame pe zi, iar până la vârsta de un an, copilul ar trebui să mănânce deja cel puțin 100 de grame.
7. Sosul de mere poate fi dat de până la două ori pe zi.

Reguli de pregătire

1. Mărul trebuie spălat bine sub jet de apă. Chiar și utilizarea de sifon este recomandată.
2. Clătiți cu apă rece fiartă.
3. Tăiați pielea și îndepărtați mijlocul.
4. Tăiate în bucăți.

Timp de gătit

Merită să știți cât timp să gătiți aceste fructe:

1. Dacă fierbi merele în apă, vei avea nevoie în medie de 10 minute.
2. Când se coace în cuptor - până la 20 de minute.
3. Se fierbe la abur timp de 15 până la 20 de minute.

Sos de mere pentru prima hrănire

Pentru gătit, urmați acești pași:

1. Spălăm bine merele, curățăm și decojim.
2. Taiem felii.
3. Se toarnă fructele într-o cratiță, se umple cu apă, astfel încât să le acopere puțin. Nu trebuie să adăugați zahăr.
4. Gătiți timp de 10 minute, verificați dacă este pregătit, deoarece pot exista inexactități din cauza diferitelor soiuri și grade de coacere ale fructelor.
5. Produsul finit se separă de apa rămasă și se zdrobește până se obține o masă omogenă.

Dar totuși este mai bine să se aburească sau să se coace în cuptor. La abur, urmăm același algoritm, doar procesul de gătire durează până la 20 de minute. La coacere, de asemenea, setați temperatura în cuptor la 180 de grade. Acest lucru va economisi un procent mai mare din substanțele nutritive conținute în măr. Pe de alta parte, la gatit, nivelul acizilor scade, respectiv scade riscul modificarilor de aciditate in stomacul bebelusului. Nu uitați că nu adăugăm zahăr la gătit, pentru că mărul are propria lui dulceață. În cazurile de utilizare a soiurilor acre, se permite să se îndulce ușor vasul.

La vârsta de șase luni, bebelușii încep să se familiarizeze cu primele feluri care diferă de laptele matern. Bebelușii hrăniți cu lapte praf fac acest lucru cu o lună sau două mai devreme, încercând legume sau terci. Când vine vremea fructelor, părinții se întreabă cu ce fruct să înceapă. Pediatrii sfătuiesc un măr, așa că haideți să ne uităm la beneficiile unui astfel de fruct, la ce vârstă și sub ce formă poate fi dat unui copil și, de asemenea, cum să alegeți cele mai bune și de înaltă calitate mere pentru un copil.

Merele sunt considerate unul dintre cele mai bune fructe pentru un copil.

Beneficiu

Merele sunt o sursă a unui număr mare de substanțe valoroase pentru organismul copilului. Printre acestea se numără pectinele și fibrele, care ajută la îndepărtarea elementelor dăunătoare din intestine și la îmbunătățirea funcției digestive. Un mar proaspat iti va potoli bine setea si iti va creste pofta de mancare, deoarece este bogat in apa si saruri organice.

Merele proaspăt culese sunt o sursă valoroasă de vitamina C, magneziu, fosfor, zinc, vitamine B, cupru și alte minerale. Aceste fructe contin zahar din fructe, care va energiza bebelusul. În plus, merele conțin multe flavonoide, astfel încât aceste fructe proaspete sunt deosebit de importante în alimentația copiilor care locuiesc în orașele mari.

Medicii stomatologi îi sfătuiesc și pe copii să mănânce mere, deoarece acest fruct oferă masaj gingiilor, curățând spațiul dintre dinți și îndepărtând placa. Acest lucru va proteja dinții de lapte de carii.

Dăuna

Dacă ai de gând să-i oferi copilului tău un măr, ar trebui să reții că unele soiuri din aceste fructe pot fi periculoase pentru bebelușii predispuși la alergii. Vorbim despre merele roșii, care, chiar și după îndepărtarea coajei, pot provoca o reacție la bebeluși. Dar utilizarea fructelor verzi rareori poate da o alergie și, prin urmare, se recomandă să începeți să introduceți mere în alimentația copiilor cu fructe verzi.

Pentru prima hrănire, alegeți doar mere verzi - astfel veți evita riscul unei reacții alergice

De asemenea, mulți copii reacționează la apariția merelor în meniu schimbându-și scaunul. Chiar dacă bebelușul tolerează perfect acest fruct, dar îl mănâncă în exces, va suferi de flatulență și balonare. În plus, un număr mare de mere, datorită efectului asupra acidității din stomac, poate provoca gastrită.

Din ce lună este mai bine să dai un copil?

Bebelușii care au început să se hrănească la vârsta de 4 luni deoarece sunt hrăniți cu biberon, sau mama care alăptează nu are suficient lapte, sau din alt motiv, se poate da un măr la 5 luni. Se introduce sub formă de sos de mere la a patra hrănire - după ce a dat firimituri până la 30 de grame din acest fruct, bebelușul este suplimentat cu lapte (sân sau formulă).

Bebeluși de 6 luni hrăniți cu biberon poate mânca deja 60 de grame de sos de mere în 4 hrăniri.

La aceasta varsta, le poti introduce un mar bebelusilor alaptati care au incercat deja alimente complementare vegetale si primul terci. Astfel de copii li se administrează sos de mere în cantitate de până la 30 de grame.

La vârsta de șapte luni, bebelușii pot mânca 60-70 de grame de sos de mere. În același timp, bebelușilor artificiali de 7 luni li se poate da deja suc de mere pentru a încerca. Încep să-l adauge la a treia hrănire, mai întâi cu o cantitate mică, crescând la 30 ml. Bebelușilor alăptați li se administrează suc de mere de la 8 luni.

Bebelușii hrăniți cu lapte praf încep să cunoască mărul mai devreme decât bebelușii alăptați

Calculați-vă programul de hrănire

Indicați data nașterii copilului și metoda de hrănire

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 019 2018 2018 2017 2017 2017 2012 011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

Generați un calendar

Cum să gătești merele pentru prima hrănire?

Piure

Mărul decojit se freacă pe răzătoarea de plastic pentru a nu pierde vitamina C. Piureul rezultat fără îndulcire se oferă celui mic în cantitate mică (până la jumătate de linguriță).

Pentru primele mostre, va fi suficient să răzuiți puțină pulpă de măr dintr-un fruct întreg decojit. Mai târziu, când porția de sos de mere crește, unele mame consideră că este mai convenabil să folosească un blender pentru a măcina aceste fructe.

La 2-3 săptămâni după introducerea alimentelor complementare cu fructe sub formă de măr, bebelușul poate începe să dea combinații de mere și alte fructe, precum și legume. Aceste fructe merg bine cu caise, pere, dovleac, morcovi. În plus, pentru un bebeluș în creștere care încearcă alte tipuri de alimente complementare, merele pot fi amestecate cu brânză de vaci și băuturi cu lapte acru.

Pe măsură ce bebelușul tău crește, adaugă alte fructe și legume în sos de mere. Piureul de mere-banane se administrează cel mai bine de la 9 luni

Suc

Ca și în cazul sosului de mere, cunoașterea sucurilor începe cu produse din soiuri verzi de mere. Primul suc pentru un bebeluș este întotdeauna clarificat, iar sucurile cu pulpă trebuie date puțin mai târziu. Sucul de mere este adesea amestecat cu alte sucuri, cum ar fi caise, pere, morcov, piersici.

Sucul de mere este de obicei dat bebelușilor la ora prânzului. Prima porție de suc ar trebui să fie mică, de exemplu, jumătate sau chiar un sfert de linguriță. Cu starea de sănătate normală a micuțului, a doua zi, cantitatea de suc din măr se poate dubla.

La fel ca piureul, sucul este cel mai bine făcut din mere verzi. Pentru prima probă, 1/4 linguriță este suficientă.

Dr. Komarovsky consideră că fibrele sunt foarte importante pentru un copil, așa că atunci când alegeți „piure de cartofi sau suc”, ar trebui să se acorde prioritate primului. Vezi următorul videoclip pentru asta.

mere coapte

Dacă firimiturile au un risc crescut de reacții alergice la alimente noi, cel mai bine este să-i introduceți copilului un măr în formă copt. Este foarte ușor să prepari un astfel de măr. Fructele spalate si decojite (nu se indeparteaza coaja) se pun la cuptorul preincalzit. Dupa 15 minute se scot merele, se racesc, apoi se scot pulpa cu o lingura, se paseaza putin intr-o cana si ii poti da celui mic.

Avantajul consumului de mere coapte se numește digestie mai ușoară, iar dezavantajul este distrugerea unei anumite cantități de nutrienți în timpul tratamentului termic. După ce introduceți firimituri de brânză de vaci în dietă, puteți coace mere cu el. Până la a 2-a aniversare a bebelușului, puteți găti un măr copt cu scorțișoară și miere (desigur, cu condiția să nu existe alergie).

Mulți copii mănâncă cu plăcere mere coapte.

Compot

Din mere uscate puteți găti confortabil. Va fi o soluție excelentă pentru hrănirea bebelușilor predispuși la alergii. Se toarnă câteva felii de mere uscate cu apă și se fierbe pe aragaz timp de 15 minute după fierbere. Pentru primele mostre, băutura ar trebui să aibă doar o ușoară aromă de mere. Cu un gust pronunțat, înainte de a servi compotul, se diluează cu apă fiartă. Pentru primul test, 1 linguriță este suficientă pentru un copil.

În absența alergiilor, crește concentrația de mere uscate, iar după un timp încearcă să introduci în alimentație sosul de mere.

Compotul de mere uscat este o alegere excelentă pentru copiii alergici

Inspectați cu atenție fructele și alegeți mere fără pete și puncte maro. La atingere, merele de calitate ar trebui să fie destul de tari. Nu cumpărați fructe moi, deoarece pot fi putrezite în interior, înghețate sau cu pulpa moale. Și asigurați-vă că mirosiți fructele - dacă mărul are un miros ușor, atunci gustul nu este adesea pronunțat, iar mirosul neplăcut vă va spune că fructul a început să se deterioreze.

Pentru a păstra fructele, mărul este adesea uns cu un strat de ceară. Este mai bine să cumpărați mere fără ele sau să scoateți coaja înainte de a le oferi copilului.

Înainte de a cumpăra, acordați atenție aspectului mărului

Opinia lui E. Komarovsky

Un medic pediatru binecunoscut numește merele cea mai bună alegere ca prim aliment cu fructe pentru un copil de până la un an. Komarovsky sfătuiește să introduceți un măr în dieta copiilor nu mai devreme de când găsiți primul dinte în gura celui mic. În plus, un medic popular concentrează atenția părinților asupra pericolelor unui măr dacă este administrat într-o bucată mare.

Când bebelușul ronțăie o felie de măr, poate mușca o bucată mare, drept urmare bebelușul riscă să se sufoce. Așadar, dacă bebelușul nu suge un măr și nu își zgârie gingiile, este încă prea devreme pentru a-i oferi bebelușului felii din acest fruct sănătos, potrivit Komarovsky.

Dacă ți-e teamă că bebelușul se va sufoca, te sfătuim să folosești o plasă de hrănire specială - un dispozitiv convenabil care a fost inclus de mult timp în lista de lucruri care facilitează introducerea de alimente noi în alimentația bebelușului.

Pentru informații despre dacă este posibilă creșterea hemoglobinei la un copil cu suc de mere, consultați următorul program.

Merele sunt foarte populare în rândul oamenilor din diferite țări. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece copacul este nepretențios în îngrijire și este ușor de cultivat în parcele personale. Fructele sunt adăugate la copt, compoturile și piureul de cartofi sunt pregătiți pe baza acestuia pentru prima hrănire a bebelușului.

Beneficiile sosului de mere

• întărește învelișul protector al copilului;
• curăță organismul de toxine și substanțe toxice;
• concentrează multe vitamine, inclusiv A, C, B, PP;
• conține săruri minerale, fier și magneziu;
• include iod, pectină, fructoză;
• previne fermentarea alimentelor în tractul intestinal datorită prezenței acizilor;
• taninurile au un efect pozitiv asupra rinichilor, vezicii urinare și ficatului;
• curăță sângele, întărește pereții canalelor de sânge;
• menține nivelul normal de zahăr din sânge;
• crește pofta de mâncare;
• elimină beriberi în extrasezon.

Ce fel de mere sa alegi

Pentru prima hrănire a unui copil, preferați următoarele soiuri: Antonovka, Simerenko, umplutură albă. Dacă este posibil, strânge fructe din grădina ta sau cumpără de la oameni de încredere.

Merele aurii, Jonathan și alte mere trebuie evitate. Perfect uniform ca formă, fructul lucios provine din străinătate, umplut cu substanțe chimice și acoperit cu ceară pentru conservare pe termen lung în timpul transportului.

Dacă merele acre, de exemplu, antonovka, sunt folosite la prepararea piureului de cartofi, combinați-le cu alte fructe dulci (pere, banane).

Încercați să alegeți mere cât mai aproape de naturale. Astfel de fructe nu vor avea întotdeauna o suprafață netedă și o culoare solidă ideală.

Când să introduci piureul de cartofi în meniul copilului

Prima hrănire a unui copil cu sos de mere este considerată posibilă la începutul a șase luni. Dacă copilul este alimentat artificial, procedura se efectuează de la 4 luni (opțional).

Cu toate acestea, pediatrii cu experiență nu recomandă să facă acest lucru, părinții ar trebui să aștepte câteva luni și să hrănească copilul cu piure de legume sau terci în tot acest timp.

Ce merge cu piureul de mere

Tinerele mame vor fi interesate să afle că merele se numără printre acele fructe care merg bine cu alte legume sau fructe. Luați în considerare combinațiile populare și sigure.

1. Cu banane. Un fel de mâncare cu adaos de banane coapte este ușor de preparat. Spălați bine fructele, turnați apă clocotită peste el și îndepărtați coaja. Tăiați în bucăți, încărcați într-un blender și tocați. Dacă doriți, introduceți puțin lapte matern pentru a crește valoarea nutritivă a alimentelor. Pentru acest piure nu este necesar un tratament termic suplimentar.
2. Cu pere. Această opțiune de gătit este următoarea: mai întâi se aburește un măr cu o peră, apoi se curăță și se măcina într-o pulpă folosind un blender. Din nou, adăugați laptele matern dacă doriți.
3. Cu dovleac. Proporțiile pentru această rețetă sunt aproximativ aceleași. Pentru un măr mediu, aveți nevoie de o felie mică de dovleac fără fibre și coajă. Tăiați fructele decojite cubulețe și scufundați-le într-un cazan. Se fierbe până la fiert, se transformă în terci cu o furculiță sau un blender. Introduceți laptele matern și o bucată de unt natural.
4. Cu morcovi. Se fierbe un morcov mediu și un măr mare separat. Apoi măcinați ingredientele într-un mod similar, furnizați cu lapte matern sau cu smântână naturală de casă. Cool, tratează copilul.
5. Cu dovlecel. Asigurați-vă că cantitatea de ingrediente originale este aproximativ aceeași. Dovlecelul trebuie luat fără sâmburi, și mărul trebuie curățat în prealabil. Fierbeți pulpa până se înmoaie timp de 15-20 de minute. Lăsați apoi fructele să se răcească, faceți din ele o groapă.
6. Cu crema. Această versiune a felului de mâncare este potrivită pentru sugarii care au deja experiență cu produsele lactate. Se măsoară un pahar de apă purificată pentru bebeluși, se fierbe, se adaugă două mere tocate. Fierbeți conținutul timp de o treime de oră, apoi introduceți 55 ml. crema de casa. Gatiti compozitia inca 5 minute, apoi raciti si tratati copilul.

1. Studiați cu atenție datele de expirare. Dacă observați că siguranța se apropie de sfârșit, refuzați să cumpărați.
2. Conform standardelor, doar vitamina C, sau acidul ascorbic, poate fi adăugată în alimentele pentru copii. Citiți cu atenție compoziția, nu trebuie să conțină conservanți.
3. Refuzați să cumpărați un produs în care este prezent amidon sau zahăr granulat. În caz contrar, copilul poate dezvolta o reacție alergică.
4. Citiți eticheta produsului pe care urmează să-l cumpărați. Dacă compania a indicat că piureul de cartofi este potrivit pentru copiii de la șase luni, luați în considerare acest lucru. Nu ar trebui să tratezi copilul înainte de timp.
5. Producătorii de top de alimente pentru copii s-au dovedit pozitiv. Cumpărați produse de la compania „Spelenok”, „Fruto Nyanya”, „Coșul bunicii”, „Fleur Alpine”, „Gerber”, „Humama”, „Hipp”. Acest produs conține doar apă, vitamina C și mere.
6. Piureul Heinz conține suc de lămâie, care poate provoca alergii într-un organism în creștere. Dar în produsele de la „Agusha” și „Semper” se observă îngroșatorii și amidonul.

Sos de mere pentru iarnă

1. Este important să înțelegeți că este mai bine să faceți aprovizionare cu alimente complementare în avans pentru perioada de iarnă. Un produs conservat este ușor de gătit pe cont propriu. Spălați bine 1 kg. mere din soiul Simirenko, îndepărtați coaja.
2. Tăiați miezul din fructe împreună cu semințele. Tăiați merele în bucăți, treceți printr-un robot de bucătărie sau un blender. Transferați masa pregătită într-o cratiță cu un strat de email. Se amestecă 30 gr. zahăr și 500 ml. apă.
3. Aduceți amestecul la fierbere, fierbeți compoziția aproximativ o treime de oră la foc mic. În plus, produsul finit este rulat conform tehnologiei clasice. Sterilizați borcanele mici, sigilați cu capace. Depozitați într-un loc întunecat.
4. Când pregătiți piure de cartofi pentru un bebeluș la abur, nu este necesar să adăugați zahăr granulat. Merele sunt bogate in fructoza, astfel incat organismul copilului va primi toate oligoelementele necesare si glucoza.
5. Daca bebelusul sufera de diaree sau anemie, se recomanda prepararea alimentelor complementare din fructe proaspete. În acest caz, masa ar trebui să stea ceva timp în aer curat. Piureul oxidat va satura sângele și va normaliza scaunul.

1. Nu este un secret pentru nimeni că piureul de cartofi poate fi achiziționat de la orice magazin, dar auto-prepararea va garanta naturalețea produsului. Spălați cantitatea necesară de fructe. Scoateți coaja și miezul.
2. Merele se da pe răzătoare fină. După aceea, terciul trebuie șters suplimentar pe o sită. Vă rugăm să rețineți că utilizarea unei plase metalice este strict interzisă. În caz contrar, vitaminele vor fi oxidate de fier.
3. Dacă hrăniți pentru prima dată, începeți cu o lingură de desert. Urmăriți reacția corpului bebelușului. Dacă nu apar o reacție alergică și simptome similare, puteți da piure zilnic. Creșteți cantitatea de produs de fiecare dată. După 1 săptămână, bebelușului i se pot da 50 gr. tern proaspăt pentru prânz.

Piure de mere fiert

1. Adesea, un bebeluș nu percepe bine piureul proaspăt. Prin urmare, se recomandă trecerea la un produs fiert. Spălați merele în mod obișnuit și pregătiți. Tăiați fructele în bucăți mici.
2. Trimiteți materiile prime într-o tigaie de dimensiuni adecvate. Se toarnă apă, astfel încât lichidul să acopere merele. Imediat ce componentele fierb, reduceți arzătorul la minimum. Fierbe fructele timp de 10 minute.
3. Treci merele fierte prin blender. Fierbe masa pentru literalmente încă 2 minute. Daca bebelusul are peste 1 an, fructoza suplimentara poate fi inclusa in produs. Este important de știut că la copiii sub 12 luni papilele gustative nu funcționează bine, așa că cel mai adesea nu simt gusturi.

Mamele nou facute se gandesc serios la sanatatea bebelusului lor, asa ca abordeaza alegerea alimentatiei cu toata responsabilitatea. Pe lângă rețetele de mai sus, se pot prepara alimente complementare din mere și brânză de vaci, caise, piersici și diverse tipuri de cereale.

Video: cum să gătești sos de mere pentru iarnă

5-5,5 luni (pentru hrănire artificială 4-4,5 luni)

Următoarele produse se dau timp de două luni, începând cu mărul ras și terminând cu sucuri. Până la 7 luni („artiști” - până la șase luni), copilul va primi două mese separate ca alimente complementare (terci și piure de legume), precum și piure de fructe, brânză de vaci, gălbenuș de ou, suc ca adaos la laptele matern sau feluri principale.
În această perioadă, îi poți oferi copilului tău și ceai bebeluș sau diverse compoturi de fructe uscate neconcentrate (rețetele detaliate pentru toate preparatele vor fi date mai jos).

prima masa. Măr ras (sau răzuit cu o lingură).- incepeti alimentele complementare cu un sfert de lingura, crescand pana la sfarsitul lunii la 2 linguri. Un mar poate preceda alimentele complementare, apoi poate fi introdus chiar si la 4 luni (pentru "artisti" - la 3,5 luni). Pediatrii recomandau începerea alimentelor complementare cu sucuri de fructe, dar în ultimii ani nu mai recomandă introducerea timpurie a sucurilor. Sucurile la o vârstă foarte fragedă provoacă reacții alergice și balonare, care pot duce la diaree. Dar puțin măr crud răzuit este util chiar și copiilor cu tulburări digestive.
Trebuie avut în vedere că adesea introducerea primelor alimente complementare, chiar și cele mai lichide, poate provoca o reacție emetică. De aceea ar trebui să începeți cu porții mici și să dați înainte de masă (alăptare sau formulă). Se administrează aproximativ o jumătate de lună, iar apoi încep să introducă principalele alimente complementare (legume sau terci).
După introducerea unui singur aliment complementar, în loc de o alăptare, puteți da un măr împreună cu acest aliment complementar (de preferință înainte de masă). Un măr este frecat pe o răzătoare mică de plastic sau răzuit cu o linguriță (de preferință din plastic) direct în timpul hrănirii (este din urmă metodă). Trebuie obtinut un pahar omogen, fara bucati mari (in caz contrar copilul se poate sufoca). Este mai bine să alegeți merele verzi (Antonovka, Semerinka sunt deosebit de utile). Acestea trebuie spălate bine, clătite cu apă fiartă și tăiate pielea. Alege mere fără putregai sau găuri de vierme. Daca bebelusul tau are colici, poti incepe cu un mar copt.
În regiunile mai sudice, în loc de măr, începe să dea pulpă de caise pasată. Astfel de alimente complementare pot fi recomandate doar locuitorilor acelor locuri în care cresc direct caisele.

a 2-a hrănire. piure de legume(daca copilul se ingrasa normal) - de la 0,5 lingurita la 150 ml cu 1 lingurita de ulei de floarea soarelui sau de masline. Este mai bine să începeți alimentele complementare vegetale cu dovlecei, apoi introduceți cartofii și morcovii.
Până la sfârșitul a 6 luni, o alăptare (de preferință în timpul zilei) este complet înlocuită cu piure de cartofi sau terci.

a 3-a masa. Terci(dacă copilul nu se îngrașă bine, se introduc mai întâi astfel de alimente complementare) - de la 0,5 linguriță la 1 § 0 ml cu 1 linguriță de unt. Pentru a pregăti cereale, puteți folosi cereale obișnuite, măcinate pe o râșniță de cafea, diverse cereale pentru o gătit mai rapidă (după gătit, un astfel de terci este zdrobit cu un mixer sau frecat printr-o sită) sau cereale gata preparate pentru copii în lapte sau fără lactate. . Este mai bine să începeți cu fulgi de ovăz, apoi să intrați
hrișcă, orez, porumb. Terciul de grâu provoacă alergii la unii copii, așa că aveți grijă.

a 4-a hrănire. Brânză de vacă- după unele indicații (rahitism) ”medicul pediatru poate prescrie mai devreme. Ar trebui să înceapă să se administreze atunci când se introduc un măr și unul dintre principalele alimente complementare (terci sau piure de legume). Copiilor li se poate da numai brânză de vaci proaspătă de casă (cum se va face acest lucru va fi discutat mai jos). Ar trebui să începeți cu 0,5 linguriță, amestecând brânza de vaci cu cereale. Ulterior, cantitatea de brânză de vaci crește la 50 g.

a 5-a hrănire. Gălbenuș de ou,începând de la 1/10 și aducând până la 0,5 un gălbenuș fiert, puteți da prin adăugarea în piure de legume. Se recomandă să dați un gălbenuș întreg o dată la două zile. Albușul trebuie amânat până la un an și jumătate.

a 6-a hrănire. sucuri de fructe poti incerca sa intri dupa introducerea cu succes a unui mar (este mai bine sa incepi cu unul de mar). Ar trebui să începeți cu 0,5 linguriță și să aduceți până la 70 ml într-o lună și jumătate (în două prize).

Meniu aproximativ pentru un copil la vârsta de 6 luni (cu hrănire artificială - 5 luni)

• Prima alaptare (aproximativ 6-7 ore): lapte matern sau formula adaptata (200 ml - 1 cana)
• A doua hrănire (10-11 ore): 2 linguri. linguri de mere ras, piure de legume (150 ml - 2/3 cana) cu jumatate de galbenus si 1 lingurita de ulei vegetal (sau terci)
• A 3-a hrănire (14-15 ore): brânză de vaci (2 linguri), lapte matern sau formulă adaptată (150 ml)
• A 4-a hrănire (17-18): 70 ml (1/3 cană) suc de fructe, lapte matern sau formulă adaptată (100 ml)
• A 5-a hrănire (20-21 ore): lapte matern sau formulă adaptată (150 ml)

7 luni (pentru bebelușii hrăniți cu lapte praf - 6 luni)

Continuați să hrăniți cu piure de legume, începeți treptat să introduceți cereale. Până la sfârșitul lunii a 7-a, copilul trece de obicei la cinci mese pe zi, primește deja 2 alimente complementare, care înlocuiesc două alăptări (unilor copii le place să „spăle” alimentele complementare cu lapte matern sau formulă - lăsați-i să facă asta) . Copilul primește un fel de mic dejun și prânz (copii „nesatiabili” preferă să mănânce terci la cină pentru a nu se trezi de foame. Alții mănâncă și terci sau legume de două ori, adică primesc trei hrăniri care înlocuiesc alăptarea. Dacă copilul are un apetit normal, apoi suc poate fi administrat între alăpți (până la 100 ml pe zi), nu mai târziu de o oră înainte de următoarea hrănire. roade un biscuit, special pentru copii („Bebe”, „Heinz”, „Winnie ") sau fursecuri necomestibile (cum ar fi "Croquette", "Aurora", "Maria") de fiecare dată când mâncați. Cantitatea de piure și terci poate fi crescută la 170 ml , iar brânză de vaci - până la 70 ml.

Meniu aproximativ pentru un copil la vârsta de 7,5 luni (pentru copiii cu hrănire artificială - 6,5 luni)

• Prima alaptare (aproximativ 6 ore): lapte matern (sau formula adaptata) - 200 ml (1 cana)
• A doua hrănire (10 ore): terci (170 ml) + 1 linguriță de unt, 2 linguri. linguri de brânză de vaci, puțin lapte matern, amestec (50 ml) sau suc (50 ml)
• A treia hrănire (14 ore): 3 linguri. linguri de mere ras, piure de legume (170 ml) cu jumatate de galbenus si 1 lingurita de ulei vegetal
• A 4-a hrănire (18 ore): piure de fructe (50-100 ml), lapte matern sau formulă adaptată, sau chefir - 150 ml și un biscuit
• A 5-a hrănire (21-22 ore): terci sau piure de legume (150 ml) + lapte matern sau formulă (100 ml), sau 1* numai lapte matern, sau formulă adaptată - 200 ml

a 5-a hrănire. piure de fructe(conservă sau naturală din fructe proaspete - măr, pere, caise). Ar trebui să începeți cu 1 linguriță, în 1-1,5 luni aduceți volumul de piure de fructe la 100 ml.
La aceasta varsta este important sa alternam alaptarea cu alimente complementare, intrucat mamele de obicei nu au suficient lapte pentru mai multe alaptari la rand.

8-9 luni

a 6-a hrănire. Piure de carne.În acest moment, copilul poate începe să mănânce carne (este mai bine să începi cu carne de curcan sau de iepure, puțin mai târziu începe să dai carne de vițel, carne slabă de porc sau carne de vită tânără dacă ești predispus la alergii). În absența alergiilor, puteți da pui o dată pe săptămână. Piureul de carne este de obicei adăugat în legume. Ar trebui să începeți cu 1/4 de linguriță și să aduceți volumul la 50 ml într-o lună.
Creșteți cantitatea de alimente complementare (terci și piure de legume) până la 180-200 ml, iar suc și brânză de vaci - până la 100 ml, piure de fructe - până la 150 ml. Se mai poate adauga o bucatica mica de paine (de preferat cereale), inmuiata in lichid (lapte matern, formula etc.).

Meniu aproximativ pentru un copil la vârsta de 9 luni (pentru copiii cu hrănire artificială - 8 luni)

• Prima alaptare: lapte matern (sau formula adaptata) - 200 ml (1 cana)
• A doua hrănire: terci (180 ml) + 1 linguriță de unt, 3 linguri. linguri de brânză de vaci, puțin lapte matern, amestec (50 ml) sau suc (50 ml)
• A treia hrănire: 3 linguri. linguri de piure de mere sau fructe ras, piure de legume (150 ml) cu jumătate de gălbenuș, 2 linguri. linguri de piure de carne și 1 linguriță de ulei vegetal
• A 4-a hrănire: piure de fructe (50-100 ml), lapte matern sau formulă adaptată, sau chefir (150 ml) și o prăjitură (poate fi zdrobită și amestecată cu laptele matern sau formulă)
• A 5-a hrănire: terci sau piure de legume (150 ml), sau numai lapte matern, sau o formulă adaptată (200 ml)

10 luni

În același timp, porțiile din diverse feluri de mâncare (cereale, legume) pot fi mărite la 200 ml (1 cană).
În această perioadă, majoritatea copiilor au o a treia hrănire cu alimente solide, înlocuind alăptarea - poate fi legume fără carne sau brânză de vaci cu fructe, iar dacă copilul mestecă deja bine mâncarea - budinca de brânză de vaci. De asemenea, puteți încerca să oferiți unui copil care „mestecă” o budincă de carne sau o cotlet cu abur. În meniul principal al unui bebeluș la 10 luni, diferă puțin de la 8-9 luni. Ar trebui să-i „diversificați” mâncarea cât mai mult posibil, variind produsele „necesare”: gătiți diferite cereale, faceți piureuri de legume din diverse legume, amestecați brânză de vaci și legume, fructe. Se mai poate adauga o bucatica mica de paine (de preferat cereale), inmuiata in lichid (lapte matern, formula etc.).

Meniu aproximativ pentru un copil la vârsta de 10 luni (pentru copiii cu hrănire artificială - 9 luni)

• Prima alaptare: lapte matern (sau formula adaptata) - 200 ml (1 cana) + fursecuri sau biscuiti
• A doua hrănire: terci (200 ml) + 1 linguriță de unt, 4 linguri. linguri de brânză de vaci, puțin lapte matern, amestec (50 ml) sau suc (50 ml)
• A treia hrănire: 2 linguri. linguri de supă piure de mere, legume sau lapte (50 ml), piure de legume (150 ml) cu 1/2 gălbenuș și 1 linguriță ulei vegetal, carne aburită sau cotlet de pui
• A 4-a hrănire: piure de fructe (100-150 ml), lapte matern (sau formulă adaptată) sau chefir (150 ml) și o prăjitură sau biscuit
• A 5-a hrănire: terci sau piure de legume, sau brânză de vaci cu fructe (150 ml), sau numai lapte matern, sau o formulă adaptată (200 ml)

11 luni

a 7-a masa. Supa cu bulion de carne care se gătește pe carne slabă (neapărat fără oase!). Volumul de la 1 lingurita la 50 ml. Sunt de preferat supele piure sau supele piure. Treptat, mulți copii încep să treacă la 4 mese pe zi cu diverse alimente „adulte” - cereale, piure de cartofi, brânză de vaci, precum și hrănire cu lapte într-o seară.

a 8-a masa. Peşte(fileul de peste fiert o data pe saptamana diversizeaza alimentatia bebelusului).
Puteți încerca deja să faceți meniul copilului în avans cu 3-4 zile înainte (este de dorit ca mesele să nu fie repetate în această perioadă - cu excepția laptelui matern sau formulei).

Meniu aproximativ pentru un copil la vârsta de 11 luni (pentru copiii cu hrănire artificială -10 luni)

• Prima hrănire: terci (fuli de ovăz, hrișcă, orez, gris, porumb, mei) (200 ml) + 1 linguriță unt, lapte matern sau formulă (150 ml), fursecuri sau o felie de pâine
• A 2-a hrănire: supă de bulion de carne (carne, pui, pește, cereale) (50 ml), piure de legume (cartof, morcov, dovleac, dovleac, sfeclă roșie, asortate) (150 ml) cu jumătate de gălbenuș și 1 linguriță ulei vegetal, abur cotlet (carne, pește sau pui) sau sufleu (50 g), suc sau compot (100 ml)
• A 3-a hrănire: piure de fructe (mere, pere, caise, cireșe, coacăze, banane) (100 ml), brânză de vaci (70 g), lapte matern sau un amestec adaptat sau chefir (100 ml) și o prăjitură sau biscuit
• A 4-a hrănire: terci sau piure de legume cu jumătate de gălbenuș, sau brânză de vaci cu fructe (100 ml) și lapte (150 ml), sau numai lapte matern, sau un amestec adaptat (200-250 ml)
• A 5-a hrănire: chefir, lapte matern sau formulă de lapte (150-200 ml)

12 luni

După un an, nu există modificări semnificative în alimentația copilului, gama de preparate și specificul pregătirii lor rămân aceleași. Dacă copilul continuă să alăpteze sau să mănânce formulă, atunci hrănirea cu lapte integral este acum de 1-2 ori pe zi (de obicei dimineața devreme și seara înainte de culcare). Un copil cu poftă bună mănâncă de obicei de patru ori pe zi, iar în plus - hrănirea cu lapte înainte de culcare (între hrăniri mănâncă fructe, prăjituri, bea suc sau compot). Mesele devin mic dejun, prânz, ceai de după-amiază și cină. „Fetelele” trebuie hrănite mai des - de 5-6 ori pe zi în porții mai mici (primul și al doilea mic dejun, prânzul, ceaiul de după-amiază și cina, precum și hrănirea cu lapte înainte de culcare). Mulți bebeluși încă mănâncă lapte matern sau formulă înainte de culcare. Schimbări mai semnificative vor începe să apară în dieta copilului mai aproape de un an și jumătate. Cu toate acestea, mâncarea pentru bebeluș nu mai este zdrobită, ci doar ușor frământată, iar gama de preparate este mult mărită.

Aport zilnic aproximativ de produse pentru un copil cu vârsta cuprinsă între 11-12 luni

Lapte matern sau formulă: 400 ml (2 căni)
Produse lactate (chefir, iaurt): 300 ml (1,5 căni)
Crupe (hrișcă, fulgi de ovăz, orez, porumb etc.): 20 g (2 linguri)"
Carne (vită, vițel, porc, iepure, pui): 50 g
Pește: 20 g
Legume: 150 g
Cartofi: 70 g
Caș: 50 g
Fructe: 150 g
Zahăr (sub formă de cofetărie - marshmallows, marmeladă): 1,5 linguri
Ouă: 0,5 gălbenușuri
Smântână: 1 linguriță
Pâine de grâu sau cereale: 30 g
Pâine de secară: 5g
Unt: 1,5 linguri
Ulei vegetal: 1 lingurita
Suc: 200 ml (1 cană)

Exemplu de meniu pentru un bebeluș în vârstă de 11,5-12 luni

Mic dejun: Terci cu fructe si unt (200 ml), lapte matern sau formula sau suc (150 ml)
Prânz: Supă de legume sau bulion de carne (70 ml), sufleu de carne sau cotlet (50 g), legume înăbușite (100 ml), suc (150 ml - dacă sucul era la micul dejun, dați copilului compot sau jeleu), o felie de pâine
Gustare: chefir sau iaurt (150 ml), produse de patiserie, fructe
Cină: brânză de vaci sau terci sau legume (150 g), lapte sau formulă de lapte (150 ml), o felie de pâine
Înainte de culcare: chefir sau alăptare

Corpul copilului se dezvolta si creste intr-un ritm accelerat si, bineinteles, in aceasta perioada are nevoie de foarte multi nutrienti. Vine un moment în care laptele matern nu mai poate oferi corpului bebelușului tot ce are nevoie. Fructele sunt grozave pentru prima hrănire.

Când poți oferi un măr unui copil? De la șase până la opt luni, îi poți oferi bebelușului tău sos de mere pentru ca acesta să se obișnuiască cu noul gust. Un copil mai mare de un an i se poate da fructe înăbușite, proaspete, congelate sau conservate.

Fructele coapte, suculente trebuie incluse în dieta alimentelor pentru bebeluși, pentru că nu degeaba se spune: „Dacă mănânci un măr pe zi, te poți descurca fără medici”. Și acest lucru este de fapt adevărat, deoarece merele conțin o mulțime de substanțe utile. Din acest articol veți afla cât de utile sunt merele și când puteți oferi un măr unui copil, cum să coaceți fructe pentru un bebeluș.

Cât de utile sunt merele?

Merele conțin o cantitate mare de fibre alimentare, care sunt necesare pentru o digestie normală. Fibrele și pectinele fructelor curăță bine intestinele. Ele joacă rolul unui fel de adsorbanți, leagă toate substanțele nocive din intestine și le elimină din organism și sporesc activitatea enzimatică a glandelor digestive. Mâncărurile din mere proaspete cresc pofta de mâncare și potolesc perfect setea. Au multă apă (până la 90%), iar sărurile organice din compoziția fructelor ajută la absorbția apei.

Ca parte a merelor verzi, care au fost îndepărtate recent din ramură, există o mulțime de vitamina C, ele conțin fosfor, cupru, magneziu, crom, zinc și vitamine din grupa B. Când un copil mănâncă un măr, zahărul din fructe îl energizează. Flavonoidele din fructe sunt antioxidanți puternici care distrug cu succes radicalii liberi care sunt dăunători pentru celulele corpului. Prin urmare, copiii care locuiesc în megaorașe și în zone industriale poluate ar trebui să mănânce cu siguranță mere proaspete.

În perioada în care poți oferi un măr unui copil, trebuie avut în vedere faptul că unele soiuri de fructe pot provoca o reacție negativă în organism. Acest lucru se aplică în primul rând fructelor roșii. Și chiar dacă mai întâi scoți coaja și dai arahidei doar pulpa, poate avea o reacție alergică.

Dar fructele verzi de obicei nu provoacă alergii. Prin urmare, merele verzi ar trebui introduse mai întâi în alimentele complementare pentru bebeluși, iar acest lucru ar trebui făcut de la aproximativ șase luni.

Mai intai se rade pulpa unui mar pe razatoarea, de preferat din plastic, astfel incat vitamina C sa se pastreze, apoi se ofera pesmet o jumatate de lingurita. Nu este necesar să îndulciți suplimentar piureul, deoarece fructele conțin o cantitate suficientă de zahăr din fructe.

După două-trei săptămâni, când poți oferi un măr unui copil, trebuie să începi să-l amesteci cu alte fructe pe care bebelușul le tolerează bine.

Merele sunt perfect combinate cu fructe acre și dulci (caki, portocale, merișoare, curki și caise), cu produse lactate fermentate, cu smântână, brânză de vaci, nuci, dar este mai bine să nu combinați aceste fructe cu mazăre, pește, ouă. și leguminoase.

După un an, unui bebeluș i se pot oferi deja mere, tăiate în bucăți și curățate de coajă. Dar după doi ani, un copil poate mânca mere întregi și împreună cu coaja, deoarece conține o cantitate mare de substanțe utile.

Ce măr să-i dai unui copil? Dacă un copil mic mănâncă un măr proaspăt pe stomacul gol, acesta va fi digerat în aproximativ 15-20 de minute.

Dacă un copil mănâncă un măr după cină pentru desert, acesta va rămâne în stomac împreună cu alte alimente și va începe să fermenteze în aproximativ douăzeci de minute.

Prin urmare, este mai bine să-i oferi bebelușului tău fructe proaspete între mese, iar la micul dejun, prânz, ceaiul de după-amiază sau cină, oferă preparate din produse care sunt compatibile cu un măr.

Trebuie remarcat faptul că în sucul de mere proaspăt stors există mult acid, care poate acționa prea activ asupra mucoasei gastrice. Prin urmare, pre-diluați sucul cu apă (trei părți suc și parte apă).

Cum să gătești un măr copt pentru un copil?

Pentru a preveni o posibilă reacție alergică, este mai bine să începeți alimente complementare cu fructe nu cu mere crude, ci cu mere coapte.

Cum să gătești un măr copt pentru un copil? Pentru a face acest lucru, spălați fructele, tăiați în jumătate, îndepărtați miezul. Nu curățați pielea. Dacă fructele sunt foarte acide, puteți pune o jumătate de linguriță de zahăr în adânciturile din miez. Coaceți merele în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 15 minute. Se scoate pulpa din merele gata racite cu o lingura, se framanta putin intr-o cana si se da copilului. Aceasta este o rețetă ușoară, potrivită pentru cei mici. 3,8 din 5 (14 voturi)