Tradičný národný odev Nórov sa nazýva "bunad". Existuje viacero podôb jeho strihu a nespočetné množstvo farieb. To posledné je typické hlavne pre ženský kroj. Po mnoho storočí bol nórsky kroj ovplyvňovaný celoeurópskym mestským krojom, a preto si v súčasnosti Nóri obliekajú bunad iba na veľké sviatky, svadby a slávnosti.

Popisy národného kroja sa zachovali v škandinávskych ságach a na starých obrazoch obyvateľov severnej Európy. Z nich vyplýva, že pre staronórsky kroj sú charakteristické úzke dlhé nohavice, krátke saká, plášte s kapucňou. V súčasnosti sú na pánskom bunade badateľné dve podoby strihu. Pánsky národný kroj západných oblastí Nórska pozostáva z úzkych dlhých nohavíc, ktoré v hornej časti siahajú takmer po hruď a držia ich na ramenách. Oblečenie dopĺňa vesta, prešívaná ornamentmi a lemovaná gombíkmi na hrudi. Pre východné oblasti krajiny je typickejšia bunda alebo vesta, krátke nohavice, zvyčajne tesne pod kolená. Saká a nohavice sú zdobené gombíkmi usporiadanými v radoch. Kostým dopĺňajú tradičné golfky, ktoré majú geometrický vzor a sú upletené z hrubej vlny. V oboch okresoch sa ku kroju oblieka biela košeľa so širokými rukávmi a úzkymi manžetami, čierne nohavice, čierne pršiplášte, kožené topánky s prackami a samozrejme klobúk alebo cylindr.

Ľudový kroj je doplnený ozdobnými detailmi: veľkolepé výšivky na vestách, zásterách, bundách, svetlých opaskoch a viacfarebných lemoch pozdĺž okraja lemu sukne. To viedlo k tomu, že takmer každý región krajiny sa vyznačoval rôznymi ženskými krojmi.

Ženský nórsky národný kroj je zastúpený aj dvomi formami strihu (obr. 7). Vo väčšine krajiny sa skladá z blúzky a sukne, len v západných oblastiach sa blúzky nosia k letným šatám. Toto je základ ženského kroja. V niektorých oblastiach sa k nemu pridáva zástera, vesta alebo bunda. Tradične sa kostýmy vyrábajú z vlnených látok. V chladných dňoch sa používajú šatky, peleríny, pršiplášte, viacvrstvové sukne. Aj pánske obleky majú pestré farby, no nie sú vyšívané v takej miere ako dámske. V Nórsku má každá konkrétna oblasť (fulke) svoj vlastný charakteristický národný kroj.

Hoci sa na úrovni domácností v súčasnosti používa moderná celoeurópska verzia mestského kroja, existuje jedna ľudová tradícia, ktorej Nóri zostali verní dodnes. Obľúbené sú tu najmä známe teplé nórske svetre upletené z hrubej priadze zdobené národnými ornamentmi. Sú veľmi krásne, spoľahlivé (teplé v najchladnejšom počasí), zaberajú málo miesta. Výrobky zo 100% vlny sú pokryté špeciálnymi severskými vzormi: môžete na nich vidieť jelene a losa, snehové vločky a mráz, geometrické vzory, vďaka ktorým sú rozpoznateľné po celom svete.

Všetky národnosti sveta majú svoje vlastné charakteristiky, tradície, ale aj národné kroje. Veľké krajiny majú niekoľko druhov týchto odevov, ale Nórsko zašlo ešte ďalej: tu má každý región svoj vlastný kostým.

Nórsky Bunad

Národný kroj Nórov, ktorý sa v krajine nazýva bunad, je aj dnes v Nórsku veľmi populárny. Tento kostým zaujme svojou veľkoleposťou, rozmanitosťou, bohatosťou a krásou. Na sviatky je zvykom nosiť bundy pre členov kráľovskej rodiny aj pre bežných občanov krajiny.

K dnešnému dňu existuje v krajine viac ako dvesto druhov národných krojov, nepočítajúc obrovskú rozmanitosť ich variácií. V jednej dedine je ich často niekoľko druhov a kroj z jednej lokality môže byť vyrobený v rôznych farbách. Väčšina národných odevov Nórov prežila dodnes v pôvodnej podobe. Národné kroje sa v Nórsku tradične dedia z generácie na generáciu a ich cena v kompletnej súprave sa často môže rovnať cene nového auta.

Tradičný mužský národný kroj

Súprava pánskeho oblečenia pozostáva z ľanovej košele, pantalónov po kolená, hrubej vesty s niekoľkými radmi gombíkov, vrchného saka alebo saka, širokého klobúka alebo buřinky, pančúch, špeciálnych topánok, strieborných manžetových gombíkov, praciek a gombíkov. . Pánske obleky nie sú tak výrazne vyšívané ako dámske, ale ťažia z materiálov vo veľmi pestrých farbách.

Tradičný ženský národný kroj

Kompletná sada dámskeho oblečenia obsahuje: blúzku zdobenú ručnou výšivkou, sako, hrubú vlnenú sukňu, vestu, špeciálne pančuchy a topánky, šál alebo šál, palčiaky, opasok zo strieborných plakiet, kabelku so striebrom zapínanie a ručne vyrábané šperky z drahých kovov. Sukňa je často zdvojená, na blúzke sú namiesto gombíkov použité strieborné manžetové gombíky a vesta sa zapína na striebornú retiazku. Všetko striebro je zdobené príveskami a bohato vykladané.

Dámske obleky majú na rozdiel od pánskych oveľa širšie uplatnenie. Zvyčajne pre dievčatá šijú drahý ručne vyrobený národný kostým na potvrdenie. Národný ženský kroj sa často nosí na svadbách a iných slávnostných udalostiach.

Svadobný oblek nevesty

Svadobné šaty nórskych neviest nie sú o nič menej krásne a drahé, ohromujú svojou originalitou a originalitou. Charakteristickým znakom svadobných šiat nevesty bola vždy nádherná čelenka, ktorá pripomínala diadém rozprávkovej princeznej.

Korunky na hlavách nórskych krások, ktoré sú zmesou kokoshnika a klobúka, zdobené striebornými alebo zlatými príveskami cinkajúcimi pri chôdzi, sú povolané, aby svojou zvonkohrou zahnali zlých duchov. Nevesta na svadbe bola podľa tradície povinná tancovať, kým jej nespadla koruna z hlavy.

Za starých čias krása šiat nevesty priamo závisela od finančnej situácie rodiny a čelenka bola vyrobená z rôznych materiálov - od slamy po striebro a zlato.

Nórsko... Úžasná severská krajina s krásnou prírodou, najčistejšou ekológiou, najvyššou životnou úrovňou, so starostlivo zachovanými tradíciami. Za národný poklad považujú Nóri aj svoj ľudový kroj BUNAD. Nosí sa na národný deň Nórska – 17. mája, na svadby, birmovky, krstiny, folklórne sviatky, t.j. stal sa takmer univerzálnym.

Pravdaže, sami Nóri stále polemizujú o tom, čo je bunad a ako sa líši od národný kroj.

Niektorí to tvrdia bunad je všeobecný názov pre mnohé národné kroje, ktoré sa nosia v rôznych regiónoch Nórska, a okrem toho je to aj názov sviatočných odevov zrekonštruovaných v 20. storočí v národnom štýle.

Iní výskumníci tomu veria Bunad sú slávnostné šaty v národnom štýle., ktorý existoval od nepamäti, ktorý sa nosí pri výnimočne slávnostných príležitostiach. Binard sa podľa nich líši od „falošných“ ľudových krojov na slávnostné príležitosti, ktoré boli „navrhnuté“ napodobňovaním skutočných ľudových krojov. Takéto „prestavby“ sa často označujú ako "Slávnostný odev" - festdrakt / festdrakt / V obchodoch bunad sa predávajú presne ako festdrakt, a nie ako bunad.

A nakoniec, niektorí folkloristi veria, že bunad sa líši od národného kroja, keďže pod národný kroj treba rozumieť každodenné oblečenie, a bunad - slávnostné oblečenie.

S každým uhlom pohľadu sa dá polemizovať, najmä preto, že samotné slovo „ bunad» pochádzal zo starovekého severu búnaðr - "oblečenie pre domácnosť"- a dáva každej strane príležitosť argumentovať, že má pravdu. Každý má však v tom pravdu BUNAD a FESTDRAK T sú úžasne krásne a jedinečne originálne a Nóri ich nosia dôstojne!

DÁMSKE OBLEČENIE sú:

Vyšívaná blúzka, vesta, bunda, sukňa, spodničky.

Pančuchy (špeciálne, niekedy aj vyšívané!!!),

Kabelka so strieborným zámkom

Šál, palčiaky na zimu.

Ručne vyrábané šperky zo striebra alebo menej často zo zlata: špeciálne zapínanie, gombíky, brošne, ktoré sa nazývajú sølje, náušnice, manžetové gombíky (pre ženy), náušnice, prstene, opasky.

Špeciálne topánky.

"Nález" posledných rokov - špeciálne dáždniky na bunad vyrobené z vlny, zdobené ručnou výšivkou a špeciálnou striebornou menovkou na rukoväti!

PÁNSKY OBLEK pozostáva z nohavíc pod kolená, ľanovej košele, hrubej vesty s niekoľkými radmi gombíkov a vrchného saka. Potrebné sú aj vlnené ponožky po kolená. Pánsky oblek nie je tak výrazne vyšívaný ako dámsky, ale často sa dodáva vo veľmi jasných farbách, červenej a žltej alebo čiernej a červenej. Mnohí nosia klobúk so širokým okrajom alebo buřinku. Pánske obleky v modernom Nórsku sú teraz čoraz viac žiadané.

Takmer každá dedina a mesto má svoj vlastný typ bunad. Každý má svoju „minulosť“ a svoje „tradície“. Bunad z rovnakej oblasti môže byť veľmi často vyrobený v rôznych farbách. Niekedy v jednej obci existuje niekoľko druhov národného kroja.

Historická a kultúrna poznámka o švédskom národnom kroji.

Švédsky ľudový kroj ako symbol národnej identity

Oblek a politika
V štúdiách moderných vedcov existuje tendencia považovať ľudový odev za nástroj formovania národnej identity. Politika prispôsobuje populárnu kultúru požiadavkám doby, vytvára nové tradície. Takto umelo vytvorený v 18. storočí kilt a kockovaná látka - "plaid" sa stali neoddeliteľnou súčasťou Škótska.
Podobne je to aj s „národnými krojmi“ v európskych krajinách. Švédsko nie je v tomto smere výnimkou. Záujem o ľudový odev je u nás spojený na jednej strane so záujmom o minulosť, na druhej strane má úplne iné funkcie, stelesňuje „švédstvo“. To platí najmä pre švédsky národný kroj, hoci hlavnou zásadou pri jeho tvorbe bol návrat do minulosti.

O pojme „ľudový kroj“ vo Švédsku
Definícia „kroja“ sa na prvý pohľad zdá jednoduchá a jasná. Ak sa na problém pozrieme bližšie, veci sa stanú komplikovanejšími. Pri štúdiu švédskeho ľudového kroja je potrebné rozlišovať medzi pojmami „ľudový kroj“, „kroj obyčajných ľudí“.
Ľudovým krojom (folkdräkt) v užšom slova zmysle možno nazvať len doložený (všetky súčasti kroja sú zachované) sedliacky kroj určitej oblasti, s určitým súborom charakteristických znakov. Takéto kostýmy sa vytvárajú v oblastiach s jasnými prírodnými hranicami (lesy, hory, nádrže). Odevy a obuv sa vyrábali podľa určitých pravidiel, ktoré boli krajčíri a obuvníci pod hrozbou pokuty alebo cirkevného trestu povinní dodržiavať – odtiaľ charakteristické črty, rozdiely v kroji jednej dediny od druhej. Neznamená to však, že švédski roľníci nosili uniformy – predsa len existovali isté individuálne rozdiely.
Farský kroj (sockendräkt) a župný kroj (häradsdräkt) možno považovať za ľudový odev, ak sú hranice farnosti alebo župy jasne vymedzené.
Okrem "folkdräktu" existuje aj pojem "bygdedräkt" a "hembygdedräkt" - ide o kroj regiónu, rekonštrukciu alebo kroj vytvorený na základe ľudového kroja.
Názov „Landskapsdräkt“ – ľanový oblek, je skôr vynálezom éry národného romantizmu ako plnohodnotným pojmom. Ani jeden okres alebo farnosť nemal takýto kroj – je to symbol, kroj zložený z rôznych častí, aby slúžil ako symbol jednej z 25 historických provincií Švédska. Napriek nevhodnosti tejto definície sa však v populárnej literatúre neustále hovorí o tom, že každý ľan má svoj vlastný oblek. Dá sa to povedať aj ako príklad „vynájdenej tradície“, ktorá nie je spojená s historickou minulosťou, ale je populárna.
Treba rozlišovať medzi „krojom“ (folkdräkt) a „krojom obyčajných ľudí“ (folklig dräkt). Ľudový odev je nepochybne odevom obyčajných ľudí, no nie každý odev ľudu je ľudový odev. Napríklad mestský kroj nemôžeme nazvať ľudovým odevom.
Pojem „národný kroj“ je veľmi vágny. K „národným“ patria kroje vymodelované na prelome 19. – XX. na podobu sedliakov, používané mestským obyvateľstvom alebo predstaviteľmi vyššej spoločnosti na špeciálne príležitosti. Napríklad kostýmy, ktoré reprezentovali komunitu na kostýmových večeroch vysokoškolských študentov v Uppsale, alebo kostýmy „Dalikarli“ dvoranov kráľa Oskara II počas divadelných predstavení. Za „národný“ možno považovať aj vytvorený v rokoch 1902-03. spoločný švédsky národný kroj (almänna svenska nationaldräkten), nazývaný aj „sverigedräkt“.

Národný romantizmus a obroda kroja
Vo Švédsku sa tradičný sedliacky kroj stráca z každodenného používania v roku 1850. V dôsledku rozvoja komunikácií, rastu miest a priemyslu v celej krajine ľudia postupne opúšťajú tradičný kroj, ktorý bol považovaný za symbol zaostalého roľníka. sveta.
Na prelome 19. a 20. storočia sa však západnou Európou prehnal novoromantizmus a svetská spoločnosť vo Švédsku obrátila svoj pohľad na roľnícku kultúru a ľudový odev. V roku 1891 Artur Hazelius založil v Štokholme Skansen, etnografické múzeum pod holým nebom. Okrem sedliackeho života vo všeobecnosti sa Hatzelius zaujímal aj o ľudový odev. Nohavice šité v ľudovom štýle nosil August Strindberg, takéto oblečenie sa stáva módou aj medzi členmi vlády.
Národný romantizmus povzbudzuje ľudí, aby preskúmali sedliacky kroj. Doznievajúca ľudová kultúra inšpiruje nielen umelcov Andersa Zorna a Karla Larssona, známych spevákov z provincie Dalarna, ale aj mnohých ďalších. Vznikajú ľudové hnutia, ktoré oživujú staré tradície: ľudový tanec, hudba (spelmanské spolky) a tradičný odev. Ľudové kroje sa hľadajú, študujú (najviac v tej istej provincii Dalarna). Snažia sa rekonštruovať, na ich základe vznikajú kroje regiónov. V roku 1912 vytvorilo miestne združenie kostým pre provinciu Norrbotten.
V rokoch 1902-03. vzniká takzvaný spoločný švédsky národný kroj.

Sverigedrakt
Prelom storočí pre Švédsko nie je ľahký čas. Národný romantizmus je hlavným trendom v umení, ktorého jednou z hlavných otázok je otázka identity - „kto sme?“. Rozbitie únie s Nórskom v roku 1905 bolo vnímané ako ťažký úder, na dennom poriadku bola opäť otázka národného sebauvedomenia.
Sverigedräkt bol vytvorený ako bežný kostým pre ženy Švédska a Nórska, ktoré boli v tom čase súčasťou únie. Tvorcom tohto kostýmu je Merta Jorgensen.
Märtha Jørgensen (Palme) (1874-1967) bola dcérou bohatého podnikateľa z Norrköpingu. V roku 1900 sa stáva záhradníckou učňou a končí v kráľovskom sídle Tulgarn v provincii Södermanland. V tomto zámku videla princeznú Viktóriu z Baden-Badenu. Budúca kráľovná sa snažila demonštrovať príslušnosť k novej národnej kultúre a mala na sebe kroje v ľudovom štýle – variácie krojov farností Wingoker a Esteroker, ako aj variácie tradičného kroja obyvateľov ostrova Öland. Dvorné dámy mali na sebe rovnaké šaty. To bolo inšpiráciou pre Merta Palme, podnetom na vytvorenie ženského národného kroja.
Po sobáši sa Merta Jorgensen presťahovala do Falunu v provincii Dalarna, kde vyučovala v Seminári remesiel (Seminariet för de husliga konsterna Falu). Už v roku 1901 hľadala rovnako zmýšľajúcich ľudí, aby zrealizovala hlavnú myšlienku – vytvoriť národný kroj a distribuovať ho v širokých kruhoch. V roku 1902 Merta Jorgensen vytvorila Švédsku asociáciu ženského národného kroja (SVENSKA KVINNLIGA NATIONALDRÄKTSFÖRENINGEN). Prvé dva stanovy spolku vychádzajú z roku 1904. Úlohou spolku bola reforma odevu. Na rozdiel od francúzskej módy bolo potrebné vytvoriť nový odev, navrhnutý v súlade so zásadami praktickosti, hygieny a hlavne pôvodného „švédstva“. Národný kroj mal podľa zakladateľa spoločnosti nahradiť francúzsky odev. Členovia spoločnosti mali vnuknúť myšlienku nosenia národného kroja v živote vlastným príkladom. Bolo lepšie obliecť sa do kroja regiónu. "Prečo by sme nemali mať na sebe naše pekné sedliacke kroje?" píše Martha Jorgensen.
Národný kostým „navrhla“ Martha Jorgensen. Jej nápad podporili umelci Carl Larsson a Gustav Ankakrona. Jeho popis je v jej vlastnom článku v novinách Idun. Sukňa a živôtik (lifstycke) museli byť ušité z vlnenej látky a byť modrej "švédskej" farby, možný je aj variant s jasne červeným živôtikom. Zástera je žltá, spolu s modrou sukňou symbolizuje vlajku. Živôtik je vyšívaný, čo je kvetinový motív-štylizácia (pravdepodobne motívy ľudových krojov). Sukňa môže byť dvoch typov. Buď bežná sukňa do pása, midjekjol, alebo livkjol (sukňa a živôtik sú šité, skôr slnečné šaty), charakteristické pre kroj farnosti Wingoker v Södermanlande. Podľa tvorcu však „sverigedräkt nie je zničenou kópiou Wingokerovho kostýmu“, ale úplne novým fenoménom. Pre druhú možnosť potrebujete domáci opasok so striebornou sponou. Po okraji sukne by mala byť lemovka rovnakej farby ako živôtik, široká 6 cm, čelenka by mala byť biela, biela košeľa by mala byť so širokým golierom. Pančuchy - len čierne, topánky tiež.
Je známe, že samotná tvorkyňa vždy nosila iba svoj vlastný kroj, a to až do svojej smrti v roku 1967. Členovia spolku nosili kroj len vo sviatky. Keď začala prvá svetová vojna, záujem o projekt opadol. Martha Jorgensen pokračovala vo vyučovaní na seminári remesiel. V triede žiaci šili národné kroje. Svoje dcéry dokonca nútila chodiť do školy v národných krojoch, za čo boli utláčané. Po smrti svojej matky v roku 1967 dcéry s touto praxou prestali a fenomén „národného kroja“ bol zabudnutý.
Zaujímavosťou je, že paralelne so švédskym národným krojom vznikol aj nórsky národný kroj bunad. Jeho tvorkyňou je nórska spisovateľka Hulda Garborg. Oblek bol navrhnutý v roku 1903 - ešte pred rozpadom švédsko-nórskej únie. Symbolizuje tiež identitu, ako aj protišvédske nálady. Bunad je populárny aj dnes a podobne ako švédsky kostým je obľúbeným sviatočným oblečením, najmä 17. mája - Deň nezávislosti Nórska. Podľa sociológov je národný kroj v Nórsku ešte populárnejší ako vo Švédsku. Národný kroj vlastní podľa štatistík tretina Nórov, medzi Švédmi je ich len šesť percent.

Revival sverigedräkt
V polovici 70. rokov sa v Severskom múzeu v Štokholme našla kópia sverigedräktu, ktorú darovala neznáma žena z Leksandu. Noviny Land oznámili pátranie po podobných kostýmoch, po ktorom sa našlo niekoľko ďalších kópií ročníka 1903-05. Organizátorom tohto pátrania bol Bo Malmgren (Bo Skräddare). Verziu tohto kostýmu navrhol aj pre mužov (dovtedy bol sverigedräkt výlučne pre ženy).
V súvislosti so zmenou postoja k národným symbolom v 80.-90. V dvadsiatom storočí opäť ožíva záujem o národné a ľudové kroje. Pribudli nové modely: detské, pánske, dámske. K tradičnému národnému kroju pribúdajú nové doplnky, ako sú pršiplášte. Len farby zostávajú nezmenené – žltá a modrá.
Národný kostým sa považuje za slávnostný. Vidno to na švédskych princeznách a víťazkách súťaží krásy. Kostým je ošetrený s hrdosťou. Problém používania národných symbolov a identity však nezmizne. Čo sa považuje za skutočne populárne? Nie je propagácia kroja a vlajky nacizmom? Je to správne pre imigrantov?
Vlani bol 6. jún prvýkrát vo Švédsku vyhlásený za štátny sviatok, čo zďaleka nebolo jednoznačné. Vo Švédsku bol sviatok svätého babieho leta (Midsommaren) vnímaný ako štátny sviatok, no dnes sa dá povedať, že štát „nariadil“ nový dátum s takými prívlastkami, ako je hymna, vlajka a národný kroj. Môžeme teda opäť tvrdiť, že národné symboly sú dôležitým nástrojom pri budovaní tradícií spojených s identitou.

Až do neskorého stredoveku sa v Nórsku zachovala úžasná rozmanitosť foriem a farieb ľudového odevu. Takmer každá hornatá provincia, oddelená od ostatných hrebeňmi, mala svoj vlastný ľudový odev, odlišný od ostatných. V neskorom stredoveku prenikol do Nórska celoeurópsky typ kroja najskôr do prímestských a prímorských oblastí a potom do horských údolí.

Ako celý komplex ľudový odev pred storočím takmer zanikol. No koncom minulého storočia, keď v krajine vzniklo najmä hnutie za oživenie nórskych starožitností, sa opäť objavili staré miestne typy vidieckeho odevu - takzvaný bunad. (Bunad). Tieto odevy, pre ženy sýto farebné s výšivkami, odrážajúce však štýly a vkus novej doby, sa stali moderným sviatočným vidieckym odevom. Bežných je niekoľko druhov mužského ľudového odevu a až 150 variantov ženského odevu a oblasť distribúcie týchto druhov pokrýva juh a juhozápad Nórska a takmer nikdy sa nevyskytujú v oblastiach severne od Trondheimu.

V južnom Nórsku a v údolných oblastiach Gydbrandsdal sa v lete nosia krátke nohavice (po kolená), červené svetre, vlnené pančuchy a hrubé kožené topánky s prackami ako sviatočný pánsky odev.

V horských oblastiach juhozápadného Nórska nosia muži počas sviatkov oblek, ktorý vzhľadom pripomína kombinézu. Sú to dlhé súkenné nohavice, siahajúce v hornej časti po hruď a držané navrchu na ramenách. Pod overal sa nosí spodná bielizeň, cez ňu košeľa, najčastejšie biela, so širokými rukávmi a úzkymi manžetami. Cez košeľu a overal sa nosí farebná vesta, zvyčajne červená s čiernym lemovaním na okrajoch, so sťahovacím golierom a ľahká, najčastejšie biela, súkenná bunda so stojatým golierom, vyšívaná červenými a zelenými kvetinovými ornamentami. na ňom. Rameno je tiež vyšívané pozdĺž prieramku. Celá bunda je po okrajoch olemovaná červeným látkovým prúžkom. Pravdepodobne na základe tradície sú v mestách deti predškolského veku oblečené vo farebných kombinézach a medzi tínedžermi sú overaly bežné ako každodenné oblečenie.

Medzi početnými formami dámskeho slávnostného oblečenia, ktoré v súčasnosti existuje, možno rozlíšiť dva hlavné typy: oblek s letnými šatami a oblek so sukňou. Množstvo regionálnych dekoratívnych prvkov v každom z týchto typov však natoľko diverzifikuje možnosti ženských krojov, že možno usúdiť, že každá župa, niekedy dokonca každé údolie v južnom Nórsku má svoje úplne jedinečné dámske sviatočné odevy.

Moderné každodenné oblečenie Nórov sa len málo líši od kostýmov obyvateľov miest iných krajín západnej Európy. Nóri, rovnako ako všetci Škandinávci, oveľa viac ako v iných európskych krajinách sú bežné vlnené výrobky: pletené svetre, svetre, svetre, ponožky, pančuchy, čiapky.

Robotníci, roľníci a rybári nosia čižmy pošité dýkami z hovädzej alebo bravčovej kože, ktoré väčšinou nie sú namazané krémom na topánky, ale nasiaknuté tukom. Rovnaké topánky sa nosia na lyžovanie a turistiku.

Zvláštny je rybársky kostým rybárov a veľrybárov - bunda a nohavice z kozej alebo baranej kože. Ako materiál na rybársky oblek sa často používa bielizeň napustená sušiacim olejom a na klobúk sa používa plachta. Na nohách majú natiahnuté vysoké čižmy, na hlavu - juhozápad - nasadený okrúhly kožený klobúk so širokým okrajom. Pod vrchné oblečenie - vlnené spodné prádlo a sveter. V lete sa ženy zamestnané na brehu na krájanie rýb hojne používajú v pomerne ľahkom oblečení: šortky, zástera z nepremokavého materiálu, topánky alebo čižmy na nohách, často len podprsenka a šatka na hlave na hornej časti tela. V chladnom počasí oblek dopĺňajú nohavice, blúzka s dlhým rukávom a nepremokavá bunda.

Pri práci na poli si sedliaci zakrývajú hlavu klobúkom a nenosia sako ani blúzu, ale obliekajú si košeľu zastrčenú do nohavíc s trakmi. Ženy väčšinou pracujú na poli s nezakrytými hlavami, šaty sú zakryté zásterami. Vo všedné dni mimo pracovného času sa odev sedliakov len málo líši od odevu mešťanov, najmä robotníkov, no viac ako v meste ho dopĺňajú pletené vlnené výrobky: vesty, šatky, pletené alebo tkané opasky; ženy často nosia čepce, elegantné zástery s výšivkou, stuhy alebo farebné korálky.

Jedlo

Počas pracovných dní Nóri zvyčajne jedia teplé jedlo dvakrát denne: pred prácou a po nej. Obed preto nie je zďaleka všade a nie je vždy hlavným jedlom. Roľníci odchádzajúci na poľné práce majú hlavné jedlo ráno. Pre rybárov, ktorí chodia na more na noc a deň, je hlavné jedlo pred vyplávaním.

V mestách a rybárskych dedinách sa obed zvyčajne začína mäsovým vývarom a vo vidieckych oblastiach cereáliou, múkou, zemiakovou, zeleninovou alebo rybacou polievkou.

Sladké ovocné polievky – slivkové, jablkové a hruškové – bývajú často tretím chodom večere. Mliečna ryžová polievka sa konzumuje ako slávnostné jedlo.

Jedno z hlavných miest v nórskom jedálničku zaberajú ryby. Ryby ako treska a sleď sú lacné a široko dostupné. Najbežnejšie jedlá z rýb sú varená treska alebo slaný sleď so zemiakovou oblohou, vyprážaná treska, platesa alebo halibut, varené krevety. Obľúbené národné jedlo - clip-fix. Toto je treska, vysušená na skalách, sploštená a zbavená hlavy. Na cesty si ho berú rybári, pastieri a roľníci. Jedia aj údené a sušené ryby. Drahé druhy rýb, najmä losos, jeseter atď., sú na stole priemerného Nóra veľmi zriedkavé.

Ako druhý chod jedia okrem rýb mäsité jedlá (pečené, rezne) alebo obilniny - jačmeň, krupicu, ovsené vločky. Sú to staré tradičné jedlá. Pšeničná kaša so smotanou, takzvaný fletegröt (fL0 tegr& t), známe ako jedno z najstarších nórskych národných jedál. Je to bežné aj dnes. Fletegret je povinná pochúťka pre roľníkov na svadbe, slávnostný dar pre rodiacu ženu, hlavné jedlo pri ošetrovaní susedov za pomoc v domácnosti.

Jedlá zo zemiakov sú v potravinách hojne zastúpené. Konzumuje sa varené a vyprážané, ako samostatné jedlo alebo ako príloha. Najbežnejším nórskym zemiakovým jedlom je zemiaková kaša s mliekom. Jedia aj zeleninu a fazuľu.

Z tukov sa najviac používa krémový margarín. Menej spotrebujú pracovníci masla a rybári. Bravčová masť sa konzumuje nasolená s chlebom, opražia sa na nej zemiaky, cibuľa, uvarí sa polievka.

V strave sú široko zastúpené mliečne výrobky. Nórsky stôl sa už dlho vyznačuje rôznymi tvrdými syrmi, tvarohom a syrom feta. Obzvlášť obľúbený je sladký kozí syr tmavej krémovej farby. Najčastejšie sa syr konzumuje s chlebom alebo žemľou uvarenou vo forme sendviča. Nórsky stôl, podobne ako ostatní Škandinávci, je známy množstvom rôznych sendvičov: so syrmi, varenými a údenými šunkami, maslom, duseným alebo vareným mäsom, rybím kaviárom, medom, melasou, džemom atď.

Obľúbený nápoj je káva. Pije sa na raňajky, obed a večeru. Čaj je menej bežný. Z omamných nápojov je bežné pivo, ktoré sa varí doma na vidieku. V stredoveku bol obľúbený omamný nápoj z medu, pervitín. Teraz sa občas pije na svadbách vo vidieckych oblastiach.

Chlieb v mestských oblastiach a pre rybárske dediny sa pečie v pekárňach. Ide o kyslý ražný alebo pšenično-ražný čierny chlieb, ako aj biely pšeničný chlieb. Roľníci si pečú vlastný chlieb. Ešte koncom minulého storočia piekli výlučne nekvasený plochý chlieb vo forme placiek, často s dierou v strede - ploskanky (plochá posteľ). Ľahké cesto sa miesilo z ražnej alebo miešanej ražno-jačmennej múky, niekedy s pridaním ovsenej alebo hrachovej múky. Flatbred sa piekol niekoľko mesiacov. Koláče uchovávali v špajzach navlečené na tyči alebo na lane. Pastieri brali so sebou taký chlieb pre setra a roľníci na poľné práce. Dnes roľníci spolu s chlebom pečú aj kyslý čierny aj biely chlieb z kozuba niekoľko dní. Pre oba druhy nórskeho chleba – mazanec aj kozubový chlieb – je typické primiešať do cesta aníz alebo rascu. Medzi Nórmi a dokonca aj Nórmi, najmä v mestách, je fajčenie tabaku veľmi bežné. Cigarety sa fajčia, ale medzi rybármi a roľníkmi sú obľúbené fajky.