Jednorazové náčinie je pohodlné a nevyhnutné pre mnoho vecí: rýchle občerstvenie na ulici, výjazd do prírody, ľahký bufet atď. Zároveň sa na internete objavujú správy, že je zdraviu škodlivý. Aby ste sa naučili, ako správne používať plastové výrobky v každodennom živote, musíte poznať a sledovať vlastnosti ich používania. IN V poslednej dobe na internete si môžete prečítať množstvo názorov „za“ aj „proti“ polymérovým výrobkom, najmä čo sa týka plastov jednorazový riad. Niektoré z najbežnejších z nich, komentované odborníkmi verejnoprávna inštitúcia„Minské regionálne centrum pre hygienu, epidemiológiu a verejné zdravie“.

1. „Mnoho plastových výrobkov môže obsahovať škodlivé stabilizátory, soli ťažkých kovov a iné toxické látky a to všetko sa pri zahrievaní, najmä pri opätovnom použití, môže dostať do nášho tela. To je dôvod, prečo sa jednorazový riad nemôže znovu použiť.“ Pravdepodobne nie nadarmo sa riady nazývajú jednorazové, čo vylučuje možnosť ich opätovného použitia?

Jednorazový riad je určený na jednorazové použitie a preto sa neodporúča používať ho opakovane. Tieto výrobky sa vyrábajú z určitých druhov polymérnych materiálov, ktoré sa v dôsledku opakovaného a dlhodobého vystavenia vysokým teplotám a agresívnemu prostrediu môžu rýchlo zrútiť. Chcel by som poznamenať, že všetky druhy náčinia, nádob a obalov na potravinárske suroviny a potraviny vyrobené z polymérnych materiálov, ešte predtým, ako vstúpia do obehu, sú kontrolované z hľadiska bezpečnosti a neškodnosti pre spotrebiteľa, vrátane migrácie chemikálií do kontaktu s týmto polymérny materiál média. Bez vykonania toxikologických testov a získania pozitívneho sanitárneho a hygienického záveru na základe jeho výsledkov nie je možné na území našej krajiny uviesť do obehu žiadny z druhov takýchto výrobkov.

2. „Polyvinylchlorid sa používa na výrobu fliaš na nápoje, škatúľ na kozmetiku, nádob na chemikálie pre domácnosť a jednorazového riadu. V priebehu času PVC začne uvoľňovať škodlivú látku - vinylchlorid. Prirodzene, z fľaše sa dostáva do nápojov, z taniera do jedla a odtiaľ priamo do ľudského tela. A vinylchlorid je karcinogén. Fľaša z PVC začne túto nebezpečnú látku uvoľňovať týždeň po naliatí obsahu. O mesiac neskôr sa v minerálnej vode nahromadí niekoľko miligramov vinylchloridu. Onkológovia tvrdia, že toto množstvo je dostatočné na rozvoj malígnych ochorení. Nakoľko je toto tvrdenie pravdivé?

Je potrebné pripomenúť, že akýkoľvek polymérny materiál, z ktorého je vyrobená fľaša, nádoba na potraviny alebo miska, sa získava polymerizáciou (tvorba látky s vysokou molekulovou hmotnosťou opakovaným pripájaním molekúl látky s nízkou molekulovou hmotnosťou k aktívnym centrám v rastúcej molekule polyméru). ). V procese skladovania a používania produktu vyrobeného z polymérnych materiálov pod vplyvom rôznych chemických a fyzikálnych faktorov (kyslé alebo zásadité prostredie, intenzívne svetlo, vysoká alebo nízka teplota, vystavenie žiareniu atď.) môžu procesy zmeny štruktúry sa v ňom vyskytujú, sprevádzané určitým uvoľňovaním do životného prostredia množstva chemikálií a zlúčenín. Nedodržanie pravidiel používania takýchto produktov vedie k tomu, že sa do tela dostanú zanedbateľné množstvá týchto látok, ktorých súhrn účinku môže pri dlhodobom a systematickom používaní spôsobiť nezvratné zmeny v rôznych tkanivách tela. .

3. „Často sa plastové fľaše znovu používajú, lejú sa do čaju alebo ovocných nápojov a dokonca aj do alkoholických nápojov. Päťlitrové fľaše nahradili vedrá a kanistre pre letných obyvateľov alebo sa používajú na skladovanie vody Epiphany zo „živých“ zdrojov. Málokto však vie, že do fliaš s vodou nemožno doplniť nič iné ako vodu! Áno, a voda nie je vo všetkom, ale len v PET fľašiach a PVC fľaše sa už vôbec nedajú použiť.“ Je to naozaj pravda?

Nádoby vyrobené z polyetyléntereftalátu, hlavne tento materiál sa najčastejšie používa na výrobu obalov na minerálne vody a nealkoholické sýtené nápoje, má určitú životnosť, počas ktorej pri skladovaní tohto výrobku nemá nepriaznivý vplyv na chuť a bezpečnosť produktu. Neodporúča sa prebaľovať vodu, a ešte viac čaj, kompóty a ovocné nápoje, ktoré sú agresívnejším prostredím, do raz použitej nádoby.

4. „Plast z fliaš zostáva neutrálny len v neprítomnosti kyslíka, t.j. pokiaľ si voda zachová pôvodné chemické zloženie. Hneď po otvorení fľaše voda rýchlo zmení svoje vlastnosti, po čom plast nevyhnutne zmení svoje vlastnosti. Pokiaľ ide o "živú" a svätenú vodu, potom jej liečivé vlastnosti možno uchovávať iba v sklenených nádobách. Súhlasíte s týmto tvrdením?

Pri dlhodobom, nesprávnom skladovaní a (alebo) používaní výrobkov vyrobených z polymérnych materiálov môžu procesy ich ničenia prebiehať intenzívnejšie. Sklo je samozrejme stabilnejšia zlúčenina ako polymérny materiál, nemení svoje vlastnosti ani pôsobením kyselín, zásad a rozpúšťadiel. Ako obal na dlhodobé skladovanie tekutín a potravín je prioritou.

5. „Jednorazové poháre z PVC možno použiť len na vodu. Je lepšie nepiť z nich kyslé šťavy, sódovky, horúce a silné nápoje. Je toto správne odporúčanie?

Označenie výrobkov „na potraviny“ umožňuje jeho pravidelné používanie na jednorazový a nie dlhodobý kontakt. Nie je dovolené prebaľovať a skladovať v nich potravinové tekutiny a výrobky. Nepoužívajte opakovane jednorazový riad alebo spotrebiteľské obaly z rôznych potravín a nápojov (nádoby, škatule, fľaše a pod.). Po spotrebovaní potravín alebo nápojov v nich zabalených podliehajú triedenému zberu a následnej likvidácii.

6. „Ak sú na riade použité latinské písmená PS, znamená to, že nádoba je vyrobená z polystyrénu. Môžete z neho piť studené nápoje, ale horúci čaj alebo káva (s teplotou +70 a viac) nestojí za to. Rovnaký efekt, ak do polystyrénovej nádoby nalejete silný nápoj, napríklad vodku. Styrén nahromadený v tele stimuluje rozvoj cirhózy pečene. Nakoľko je toto tvrdenie pravdivé?

Polystyrén patrí do skupiny plastov na báze polymérov nenasýtených uhľovodíkov. Z rôznych druhov polystyrénových plastov pri teplote 60-80 °C je zaznamenaná migrácia styrénu do modelových roztokov a pri teplote 20 °C sa styrén neuvoľňuje. Okrem toho sa pri vysokých teplotách okrem styrénu zaznamenáva aj migrácia iných chemikálií, ktoré tvoria polystyrén. Alkoholické roztoky alkoholických nápojov sú agresívnejším prostredím ako čaj, káva a voda, používanie tohto druhu nádob na ich balenie je zakázané.

7. „Polypropylénový riad (označenie PP) je bezpečnejší. Odoláva teplotám až do +100 stupňov. Ale opäť lekári neodporúčajú piť z neho - môžete transplantovať obličky a dokonca oslepnúť, čo uľahčí fenol uvoľnený zo skla. Je to hororový príbeh alebo je to pravda?

Polypropylén je produkt polymerizácie propylénu. Intenzitu migrácie nízkomolekulových zlúčenín a zložiek obsiahnutých v jeho zložení ovplyvňuje aj teplota, s nárastom migrácie prirodzene narastá. Množstvo emitovaného metanolu je zanedbateľné, ale v kombinácii s inými znečisťujúcimi zložkami môže pôsobiť nepriaznivo. Preto pri používaní riadu vyrobeného z polymérnych materiálov v každodennom živote by ste mali venovať pozornosť označeniam, ktoré sa na ne vzťahujú: „na nepotravinárske účely“, „na pitnú vodu“, „na studené potravinárske výrobky“, „na teplé potravinárske výrobky“. “, atď. a prísne dodržiavajte tieto pokyny. A, samozrejme, nemôžete použiť polymérové ​​riady s iným označením a vôbec nie sú určené na skladovanie potravín.

8. Na internete je veľa takýchto rád. Väčšinou však nemajú mená. V skutočnosti však lekári radia spotrebiteľom, aby sa naučili rozlišovať symboly na zadnej strane výrobkov – aby vedeli, z čoho je riad vyrobený a správne ho používali. súhlasíte s týmto? Môžete mi dať viac dobrá radačitatelia Domashniy Zhurnal?

V súčasnosti existuje veľké množstvo stabilnejšie materiály na denné použitie a dlhodobé skladovanie výrobkov - sú to sklo, porcelán, keramika a pod. Ak stále používate plastové nádoby v domácnosti, potom nebude zbytočné študovať a pamätať si hlavné typy ich označenia, ktoré sú uvedené nižšie. Na základe vedomostí a jednoduchých pravidiel používania plastových výrobkov budete môcť v každodennom živote správne používať obrovské množstvo užitočných výrobkov a predmetov vyrobených z polymérnych materiálov bez obáv o svoje zdravie.

Špeciálne označenie na spodnej časti akéhokoľvek plastového výrobku informuje kupujúceho o type polymérneho materiálu, z ktorého je vyrobený:

1. PET alebo PET - polyetyléntereftalát. Používa sa na výrobu obalov (fľaše, plechovky, škatule a pod.) na stáčanie nealkoholických nápojov, džúsov, vody. Tento materiál možno nájsť aj v baleniach pre rôzne druhy práškov, voľne ložené potraviny atď. Veľmi dobre recyklovateľné a znovu použiteľné.

2. HDPE alebo LDPE - polyetylén vysoký tlak. Používa sa na výrobu hrnčekov a vrecúšok na mlieko a vodu, fliaš na bielidlá, šampóny, saponáty a čistiace prostriedky. Na výrobu plastových tašiek, kanistrov na motor a iné strojové oleje atď. Veľmi dobre recyklovateľné a znovu použiteľné.

3.V - PVC alebo PVC - polyvinylchlorid. Používa sa na balenie tekutín na umývanie okien, jedlých rastlinných olejov. Vyrábajú sa z neho plechovky na balenie sypkých potravinárskych výrobkov a rôznych druhov jedlých tukov. A práve tento plast je prakticky nerecyklovateľný. Okrem toho existujú dôkazy, že karcinogénny vinylchlorid obsiahnutý v ňom má schopnosť prenikať do potravín a potom do ľudského tela. Na výrobu PVC sa tiež používa veľa aditív, ktoré sú pre človeka veľmi toxické: ftaláty, ťažké kovy atď. A predsa je proces výroby, používania a likvidácie PVC sprevádzaný tvorbou veľkého množstva dioxínov (najnebezpečnejších jedov) a iných extrémne toxických chemikálií.

4. LDPE alebo HDPE - nízkotlakový polyetylén. Používa sa vo výrobe igelitky, flexibilné plastové obaly a na výrobu niekt plastové fľaše. Dobré na recykláciu a opätovné použitie.

5. PP alebo PP - polypropylén. Vyrábajú sa z neho uzávery fliaš, disky, fľaše na sirupy a kečupy, kelímky od jogurtov a filmové obaly.

6. PS alebo PS - polystyrén. Používa sa pri výrobe paliet na mäso a hydinu, nádob na vajcia.

7. INÉ alebo INÉ. Zmes rôznych plastov alebo polymérov, ktoré nie sú uvedené vyššie. Obaly označené týmto číslom sa nedajú recyklovať a svoj životný cyklus končia na skládke alebo v spaľovni. Teraz môžete určiť typ plastu, ktorý denne používate na domáce účely.

Vedúci oddelenia hygieny Milanovič I.V.

Vedúci laboratórneho oddelenia Kobyashev I.A.

Plast alebo Plast Organický materiál na báze prírodných alebo syntetických zlúčenín s vysokou molekulovou hmotnosťou. Najpopulárnejšie v používaní plastu, vyrobeného na báze syntetických polymérov.

Najbežnejšie polymérne materiály (druhy plastov):

• Polyvinylchlorid (PVC)
• Polypropylén
• Polyetylén
• Polystyrén
• Polykarbonát

Vyrábajú technické aj potravinárske plasty.

Plasty používané na výrobu výrobkov, ktoré prichádzajú do styku s potravinami a detským sortimentom, podliehajú povinnej kontrole z hľadiska súladu s hygienickými a hygienickými normami a sú certifikované. Výrobca je povinný označovať svoje výrobky. Potravinársky plast má všeobecne akceptované označenie – „sklo a vidlička“. Môže povedať, že je určený na studené, sypké alebo horúce produkty, na použitie v mikrovlnnej rúre alebo na mrazenie, niekedy je uvedený teplotný rozsah.

Napríklad „Snehové vločky“ znamená, že nádoba je vhodná na zmrazovanie potravín, „vlnová rúra“ znamená, že jedlo možno ohrievať v mikrovlnnej rúre v riade a „sprchové taniere“ označujú, že nádoby možno umývať v umývačke riadu. Toto označenie používajú aj niektorí ruskí výrobcovia.

Harm

Poškodenie plastov

Plast vo svojej čistej forme je dosť krehký, krehký materiál - na svetle praská, topí sa teplom. Pre pevnosť sa do nej pridávajú stabilizátory. Vďaka tomu je plast pevnejší, ale aj toxickejší. Z tohto dôvodu sa zdá poškodenie plastového riadu.

Samotné polyméry sú inertné, netoxické a „nemigrujú“ do potravín. Ale tu sú medziprodukty, pomocné látky, rozpúšťadlá, ako aj produkty chemického rozkladu, ktoré môžu preniknúť do potravín a mať toxický účinok na ľudí. Za určitých podmienok plast uvoľňuje toxické zlúčeniny, ktoré pri požití nepriaznivo ovplyvňujú ľudské zdravie.

Tento proces sa môže vyskytnúť počas skladovania produktov alebo pri ich zahrievaní. Polymérne materiály navyše podliehajú zmenám (starnutiu), v dôsledku čoho sa z nich uvoľňujú produkty degradácie. A rôzne druhy plasty sa stávajú jedovatými za rôznych podmienok – niektoré sa nedajú zohriať, iné umývať atď. Hlavnou príčinou je nesprávna obsluha poškodenie plastového riadu.

Americkí vedci tvrdia, že až 80 % „plastových“ látok nachádzajúcich sa v ľudskom tele sa tam dostáva zo stavebných a dokončovacích materiálov, najmä z tak populárnych plastových okien, nábytku, ale predovšetkým z riadu: všetky druhy zlúčenín prechádzajú z potravinárskeho plastu na výrobky.výživa. Domáci výrobcovia zaručujú, že certifikované plastové náčinie je absolútne bezpečné – ak sa používa na určený účel.

úžitok

Výhody plastového riadu

Kompaktnosť, ľahkosť, hygiena, nízka cena, jednoduchosť použitia umožňujú používať plastové náčinie aj mimo domova - na cestách, v prírode a pod. Nevyžaduje umývanie ani čistenie. Preto rastie potreba používania plastového riadu. Plastový riad využívajú aj reštaurácie rýchleho občerstvenia, letné kaviarne a jedálne.

Plastové kuchynské náčinie: ako používať

Komu plastový riad neuškodil zdravie, musí sa používať striktne na určený účel. Potravinársky plast rôznych značiek má rôzne vlastnosti. Jedna značka tejto polymérnej suroviny je určená na výrobu fliaš na vodu, druhá je na fľaše so sýtenými nápojmi. Jogurtové kelímky sú vyrobené z plastu takej kvality, ktorá umožňuje vyrobiť ľahkú a lacnú nádobu odlievaním, pričom je neutrálna voči mliečnemu tuku a pudingové kelímky musia odolávať cukru.

Odborníci trvajú na tom, že plastové obaly by sa v žiadnom prípade nemali používať ako nádoby na uskladnenie potravín a jednorazový riad by sa nemal používať opakovane. Jednorazové obaly by sa mali použiť iba raz.

Ako bude plast reagovať na kontakt so zložkami, na ktoré nebol určený, aké zlúčeniny môžu v tomto prípade vzniknúť, nikto neskúmal. Zákerné sú najmä tuky a kyseliny, ktoré dokážu z plastu vytiahnuť voľné toxické zlúčeniny.

Potraviny s vysokým obsahom cukru a tuku by sa nemali variť v plastových nádobách. Zahrievajú sa na teplotu topenia a deformáciu plastu. Je potrebné ich variť v špeciálnych jedlách, ktoré znesú ohrev až na 140, 180 a viac C.

Pri opätovnom použití jednorazového plastového riadu sa poškodí jeho vonkajšia ochranná vrstva, začnú sa uvoľňovať karcinogénne látky - formaldehydy, fenol, kadmium, olovo.

Nepite alkohol z jednorazových plastových pohárov. Akýkoľvek plast obsahuje toxické látky, ktoré sa v bežných studených nápojoch nerozpustia, no nevydržia chemický nápor alkoholu.

Uvoľňovanie všetkých druhov zlúčenín z plastu sa výrazne zvyšuje zahrievaním. Preto sa v mikrovlnnej rúre môžu používať iba špeciálne nádoby určené na tento účel.

Doma ihneď odstráňte z produktov baliacu fóliu. Z potravín uložených v plastovom obale odrežte vrchnú vrstvu.

Na skladovanie potravín nepoužívajte jednorazové obaly. Potraviny skladujte v sklenených a keramických nádobách. Vždy, keď je to možné, sa snažte vyhýbať výrobkom baleným v plaste, uprednostňujte voľne ložené.

Detskú výživu kupujte len v skle alebo kartóne. Nepoužívajte na jedlo pre deti plastového riadu. Neuchovávajte v mikrovlnnej rúre potraviny v plastových nádobách.

Nenechávajte vodu v džbánových filtroch dlhší čas. Ráno a večer vymeňte zvyšnú vodu za čerstvú. Zakalený plastový džbán na vodu by sa mal vyhodiť.

Taktiež jednorazové balenie nebolo určené na pranie, takže výsledok môže byť nepredvídateľný.

Akýkoľvek polymérny materiál starne vplyvom svetla, tepla, zahrievania a kontaktu s rôznymi látkami. Potom sa zakalí, pohltí pachy a zložky z obsahu a uvoľní toxické látky.

Výrobcovia potravín uvádzajú, že trvanlivosť sa nevzťahuje len na samotný výrobok, ale aj na obal. To platí najmä pre konzervy. Napríklad dokážu odhaliť toxickú látku – bifenol.

Plastová fólia obsahujúca bifenol je na vnútornej strane plechoviek potiahnutá, aby sa kov nedostal do kontaktu s potravinami. Odtiaľ môže bifenol prechádzať do obsahu.

Je vhodné nahradiť konzervy čerstvými alebo mrazenými potravinami.

Potraviny z otvorených konzerv premiestňujte do sklenených nádob, aj keď hovoríme o krátkodobom skladovaní (pod vplyvom kyslíka sa korózia konzerv prudko zvyšuje a obsah olova a cínu v potravinách začína rapídne stúpať).

Toxíny sa môžu roky hromadiť v tele a podkopávať zdravie. Aj malé množstvá sú jedovaté, ak sú vystavené po dlhú dobu.

Potraviny, plastové náčinie a potravinové fólie nakupujte len od renomovaných výrobcov a len v spoľahlivých predajniach.

K dnešnému dňu existuje jednorazový riad vyrobený z materiálov šetrných k životnému prostrediu - trstiny, bambusu na báze vaječná škrupina, ako aj papierový riad vyrobený z lepenky.

DODATOČNE

Označovanie plastového riadu

Pre zjednodušenie triedenia plastov bolo vyvinuté špeciálne medzinárodné značenie - trojuholníky tvorené šípkami s číslom vo vnútri. Číslo označujúce typ plastu sa nachádza vo vnútri trojuholníka. Pod trojuholníkom je abecedná skratka označujúca typ plastu.

PET Polyetylénteftalát: fľaše na sýtené nápoje, vodu, džúsy, mliečne výrobky, rastlinné oleje, kozmetické výrobky a tak ďalej.

Mrazené hotové jedlá v podnosoch, ktoré je možné ohrievať v mikrovlnnej rúre alebo rúre, sú vyrobené z kryštalizovaného polyetylénterftalátu. Jeho vlastnosti zostávajú nezmenené v rozsahu od -40º do +250ºС. Pravda, niektoré značky môžu po hlbokom ochladení stratiť potrebnú tepelnú odolnosť.

Nápoje kupujte len v PET fľašiach a nepoužívajte ich znova.

PP Polypropylén: lekárske výrobky, uzávery fliaš, horúce jedlá, fólie na balenie potravín

Polypropylénové náčinie (označenie PP) je bezpečnejšie. Polypropylénové sklo udržuje teplotu do +100 °C. Z polypropylénových pohárov môžete piť horúci čaj alebo kávu, v tanieroch z nich môžete ohrievať jedlo v mikrovlnnej rúre. Ale pri kontakte so silnými nápojmi a alkoholom uvoľňuje formaldehyd alebo fenol. Ak pijete vodku z takéhoto pohára, trpia nielen obličky, ale aj zrak. Formaldehyd sa tiež považuje za karcinogén.

PS Polystyrén: jednorazový riad, poháre na mliečne výrobky, jogurt, elektroizolačná fólia

Polystyrén je ľahostajný k studeným tekutinám. No pri kontakte polystyrénového riadu s horúcou vodou alebo alkoholom sa z neho začne uvoľňovať toxická zlúčenina (monoméry) – styrény. Horúce potraviny sa neodporúčajú vkladať do polystyrénových tanierov. Dosky vyrobené z polystyrénu sa často používajú v letných kaviarňach na grilovanie. A spolu s horúcim mäsom a kečupom klient dostáva aj dávku toxínov – styrénov, ktoré sa hromadia v pečeni a obličkách.

Jednorazové poháre je možné použiť len na vodu. Je lepšie nepiť z nich kyslé šťavy, sódu, horúce a silné nápoje. Niektoré kávovary používajú polystyrénové poháre. To znamená, že sa z nich nedá piť horúca káva alebo čaj.

Pri nákupe instantných produktov (tie, ktoré stačí zaliať vriacou vodou) dbajte na obal (pohár, vrecúško, tanier). Hoci Rospotrebnadzor a certifikačné orgány monitorujú bezpečnosť materiálov, napriek tomu výrobcovia často používajú polystyrénové obaly. Preto je lepšie preniesť výrobky na keramický alebo smaltovaný riad a potom ich zaliať vriacou vodou.

Potraviny pred vložením do nádoby ochlaďte. Na horúce jedlá a do mikrovlnnej rúry používajte iba špeciálne náčinie.

Ak na plaste nie je žiadne označenie, PS od PP rozoznáte hmatom - polystyrén sa chrumká a láme, polypropylén sa krčí. Tiež hlavný rozlišovacia črta polystyrénová fľaša - modrastá farba nádoby. A pri lisovaní nechtom na PS plast vždy zostane belavá jazva (pruh), na PP plast zostane nádoba hladká.

HDP polyetylén s vysokou hustotou: obalové vrecia, vrecia na odpadky

PVC Polyvinylchlorid: konštrukcia a Dekoračné materiály, nábytok, obuv, zdravotnícke výrobky, fľaše na vodu, fólie na balenie potravín

Syntetický jed dioxín sa môže uvoľňovať z PVC riadu pri ohrievaní potravín v mikrovlnných rúrach, mrazení vody v mrazničkách. Dioxíny sa hromadia v ľudskom tukovom tkanive a veľmi dlho (až 30 rokov) sa z tela nevylučujú. Uvoľnený dioxín spôsobuje rakovinu (najmä rakovinu prsníka).

LDP Polyetylén s nízkou hustotou (nízky tlak): fľaše na čistiace prostriedky a jedlé rastlinné oleje, hračky, fajky, plastové vrecká.

Ďalšími typmi plastov sú viacvrstvové obaly alebo kompozitný plast.

Majonézy, kečupy a iné omáčky, ochucovadlá, džúsy, džemy, hotové polievky a cereálie, ktoré si vyžadujú ohrev, predávané vo vrecúškach. Takéto vrecká sú vyrobené z viacvrstvových kombinovaných fólií. Výber fólie závisí od vlastností produktu, doby a podmienok jeho skladovania. Polievky, cereálie, hlavné jedlá sú balené vo vrecúškach z fólií s vysokým bodom topenia. Pokrmy v takomto balení je možné ohrievať v mikrovlnnej rúre alebo uvariť priamo vo vrecúšku. Takýto riad odoláva teplotám od -40 do +230 ° C a viac. Fyziológovia však stále odporúčajú jesť ich menej často.

Riad z melamínu (polymerizovaný formaldehyd) - je biely, lesklý (pripomína porcelán), je ľahší, neláme sa. Po poklepaní melamínové misky vydávajú nie zvučnú, ale hluchú ozvenu.

Je mimoriadne nebezpečné používať takýto riad. Pre trvanlivosť riadu sa do neho môže pridať azbest, ktorý je zakázaný dokonca aj v stavebníctve (takéto riady prichádzajú do Ruska z Turecka, Jordánska a Číny). Nedá sa použiť na teplé jedlá. Keď sa horúca voda naleje do melamínovej misky, formaldehyd sa začne rozpúšťať vo vode. Formaldehyd a azbest môžu spôsobiť rakovinu. Na udržanie kresby na takejto doske po dlhú dobu sa používajú farby s obsahom ťažkých kovov, predovšetkým olova.

Mnoho ľudí vie, že výrobok môžete vrátiť do štrnástich dní od dátumu zakúpenia, ak nebol používaný a prezentácia je zachovaná. Existujú však určité ťažkosti, pokiaľ ide o taniere a súpravy riadu. Kupujúci sa neustále stretávajú s porušovaním práv spotrebiteľov a informujú nás o tom, že predávajúci neprijíma riad späť, pričom svoje odmietnutie odôvodňuje tým, že riad je zaradený v zozname tovaru dobrej kvality, ktorý nie je možné vymeniť ani vrátiť. Pozrime sa, či je postup predajcu legálny a či je naozaj nemožné vrátiť taniere a iný riad späť do predajne do 14 dní od dátumu nákupu.

V akých prípadoch môžem vrátiť riad do predajne?

Na začiatok si rozoberieme všeobecné podmienky pre vrátenie tovaru dobrej kvality. Ak chcete ukončiť kúpnu zmluvu a vrátiť peniaze za zakúpený riad, musíte splniť nasledujúce podmienky:

1. Od nákupu neuplynulo viac ako 14 kalendárnych dní.
2. Zachovali ste prezentáciu jedál (neodtrhli ste etikety, nálepky, nevyhodili ste ich a nepoškodili obal).
3. Nepoužili ste riad a nemajú žiadne stopy používania.
4. Predávajúci v čase odmietnutia kúpy nedisponuje iným riadom, ktorý by Vám vyhovoval veľkosťou, tvarom, rozmermi, štýlom či farbou.
5. Zakúpený riad nie je zaradený do Zoznamu nepotravinových výrobkov dobrej kvality, ktoré nemožno vrátiť ani vymeniť, schváleného nariadením vlády Ruskej federácie č. 55 z 01.1998. (ďalej len Zoznam).

Ak spravidla nie sú problémy s prvými štyrmi bodmi, potom je ťažké určiť, či je riad nevratným tovarom.

Odsek 6 zoznamu špecifikuje výrobky a materiály, ktoré sú úplne alebo čiastočne vyrobené z polymérnych materiálov a prichádzajú do styku s potravinami (stolový a stolový riad a kuchynské náčinie, nádoby a obalové materiály na skladovanie a prepravu potravinárskych výrobkov vrátane tých na jedno použitie).

Doslovný výklad odseku 6 tohto zoznamu nám umožňuje dospieť k záveru riad vyrobený úplne alebo čiastočne z polymérnych materiálov nemožno vrátiť ani vymeniť. To znamená, že ak sú riady vyrobené z polymérnych materiálov, nemožno ich vrátiť ani vymeniť. Ak však pri výrobe riadu neboli použité polymérne materiály, potom predávajúci nie je oprávnený odmietnuť uspokojiť požiadavky spotrebiteľa len s odkazom na bod 6 Zoznamu.

A čo polymérne materiály?

Existuje široká škála polymérnych materiálov. Existujú prírodné polyméry (napríklad kaučuk) a syntetické. To, že polymérne materiály sa v kompozícii používajú, môžete pochopiť podľa názvu použitých látok. Ak slovo začína predponou "poly-", potom máte rovnaký polymér. Napríklad polyetylén, polypropylén, polystyrény, polyvinylacetát atď. Všetky majú predponu „poly-“ a označujú polymérne látky. Základné znalosti však chemické vlastnosti určité materiály sú dobré, ale odkaz na právny úkon je predsa len lepší.

Žiaľ, neexistuje žiadny normatívne stanovený zoznam polymérnych materiálov. Zároveň je však zoznam polymérnych materiálov obsiahnutý v Tabuľke indikátorov sanitárnej a hygienickej bezpečnosti a noriem pre látky uvoľňované z obalov pri styku s potravinami, schválenej rozhodnutím Komisie colnej únie zo dňa 16.08.2011 . č. 769. Tabuľka obsahuje:

1. Polymérne materiály a plasty na ich báze;
2. Parafíny a vosky
3. Papier, kartón, pergamen, podpergamen
4. sklo
5. Keramika
6. Fajánsa a porcelán

Sklo, keramika, fajansa a porcelán sú v tejto tabuľke zahrnuté oddelene od polymérnych materiálov, čo umožňuje odôvodnený záver, že tieto materiály nepatria k polymérnym látkam. Komisia colnej únie ich vyčlenila do samostatných skupín, dokonca ich ani nekombinovala, čo naznačuje úplne odlišné vlastnosti týchto materiálov.

Nás však zaujímajú polymérne materiály. V súlade s rozhodnutím Komisie colnej únie zo dňa 16.08.2011. č. 769 medzi ne patria:

1. Polyetylén (LDPE, HDPE), polypropylén, kopolyméry propylén-etylén, polybutylén, polyizobutylén, polyolefínové kompozity
2. Polystyrénové plasty: Blokový polystyrén, odolný voči nárazom; Kopolymér styrénu s akrylonitrilom; ABS plasty (akrylonitrilbutadiénstyrénové plasty); Kopolymér styrénu s metylmetakrylátom; Kopolymér styrénu s metylmetakrylátom a akrylonitrilom; Kopolymér styrénu s alfa-metylstyrénom; Kopolyméry styrénu s butadiénom; Expandované polystyrény
3. Polyvinylchloridové plasty
4. Polyméry na báze vinylacetátu a jeho derivátov: polyvinylacetát, polyvinylalkohol, kopolymérna disperzia vinylacetátu s dibutylmaleátom
5. Polyakryláty
6. Polyorganosilaxány (silikóny)
7. Polyamidy: Polyamid 6 (polykaproamid, kaprón); Polyamid 66 (polyhexametylénadipamid, nylon); Polyamid 610 (polyhexametylén sebacínamid)
8. Polyuretány
9. Polyestery: Polyetylénoxid; Polypropylénoxid; polytetra-metylénoxid; polyfenylénoxid; Polyetyléntereftalát a kopolyméry na báze kyseliny tereftalovej; polykarbonát; polysulfón; polyfenylénsulfid; Pri použití ako spojiva sa používajú polyméry: fenolformaldehydové živice, organokremičité živice, epoxidové živice.
10. Fluoroplasty: Fluoroplast-3 Fluoroplast-4, teflón
11. Plasty na báze fenolformaldehydových živíc (fenolické plasty)
12. polyformaldehyd
13. Aminoplasty (močovino- a melamín-formaldehyd)
14. Polymérne materiály na báze epoxidových živíc
15. Ionomérne živice, vrát. serlin
16. Celulóza
17. Étercelulózové plasty (etroly)
18. Kolagén (biopolymér)
19. Gumové a gumo-plastové materiály (tesnenia, tesnenia plechoviek, tesnenia veka konzerv atď.)

Ak sa vyššie uvedené polymérne materiály použili pri výrobe riadu, nebude možné ich vrátiť predajcovi.

Dá sa sklo vrátiť do obchodu?

Sklo je organického aj minerálneho pôvodu. Organické sklo je polymérny materiál. Minerálne sklo, ktoré sa najčastejšie používa pri výrobe riadu, sa nevzťahuje na polymérne materiály. Napríklad riad Luminarc je vyrobený z tvrdeného minerálneho skla. Takýto riad je možné bez problémov vrátiť do predajne za predpokladu, že kupujúci dodrží všeobecné podmienky pre vrátenie tovaru v dobrej kvalite.

Môžem vrátiť keramický, porcelánový a fajansový riad späť do predajne?

Ako sme už zistili, keramika, porcelán a fajansa medzi polymérne materiály nepatria. Preto je vrátenie takéhoto riadu možné a predajca nie je oprávnený odmietnuť vrátenie peňazí alebo výmenu za iný výrobok s odvolaním sa na bod 6 Zoznamu.

Môžem vrátiť hrnce a iné nerezové náčinie do obchodu?

Nerezová oceľ nie je polymér. Aj nerezový riad je teda možné vrátiť predajcovi, avšak s povinným dodržaním všeobecných dôvodov na vrátenie tovaru v dobrej kvalite.

Môžem panvicu vrátiť do obchodu?

Ale tu je všetko nejednoznačné. Moderné panvice sú vyrobené pomocou rôzne materiály. Preto je celkom logické, že nejaký nový módny nepriľnavý povlak môže byť vytvorený na báze polymérnych materiálov.

S určitosťou ale môžeme povedať, že teflónové panvice sa nedajú vrátiť ani vymeniť. Teflón je polymér a je špecifikovaný v rozhodnutí Komisie colnej únie zo dňa 16.08.2011. č. 769 ako polymérny materiál.

Aby ste pochopili, či vaša panvica používa polymérne materiály, odporúčame vám preštudovať si sprievodné informácie k nej alebo sa obrátiť priamo na výrobcu, aby vám to vysvetlil. Ak je panvica vyrobená bez použitia polymérnych materiálov, potom je možné ju bez problémov vrátiť predajcovi a požadovať vrátenie peňazí alebo výmenu za iný výrobok.

Ako prebieha súdna prax pri vrátení riadu z nepolymérových materiálov?

Pri príprave tohto článku sme analyzovali mnohé súdne rozhodnutia tak súdov prvého stupňa, ako aj odvolacích a kasačných súdov. A môžeme povedať len jedno: všetko je zlé. Sudcovia buď nevedia čítať, alebo majú problém s doslovným výkladom zákona.

Napríklad moskovský mestský súd v odvolacom rozhodnutí zo dňa 10.09.2015. vo veci č. 33-32517 / 2015 odmietla kupujúcemu uspokojiť nároky na vrátenie súpravy riadu „INOXIA“ s odvolaním sa na skutočnosť, že uvedená súprava riadu spadá pod bod 6 Zoznamu. Okrem toho súd svoje stanovisko odôvodnil tým, že kupujúci bol upozornený, že súprava riadu INOXIA je výrobkom prichádzajúcim do styku s potravinami.

Hodnotil moskovský mestský súd súpravu riadu z hľadiska toho, či boli pri jej výrobe použité polymérne materiály? Bohužiaľ nie. Porušené práva spotrebiteľov neboli obnovené.

Existujú aj iné súdne rozhodnutia, keď sú práva spotrebiteľov upierané, ale bez odkazu na bod 6 Zoznamu, hoci žiadajú o ukončenie zmluvy a vrátenie peňazí za zakúpený riad. K odmietnutiu však dochádza z toho dôvodu, že spotrebitelia sú vedení nesprávnou taktikou ochrany svojich porušených práv a sami prispievajú k tomu, že ich požiadavky sú následne zamietnuté. Takéto riešenia v tomto článku nebudeme hodnotiť. Toto je téma na samostatný článok.

Existujú súdne rozhodnutia, kde súdy zohľadňujú, z čoho je riad vyrobený?

Áno, aj takéto riešenia existujú. Napríklad Najvyšší súd Ruskej federácie vo svojom uznesení z 30. decembra 2015 N 309-AD15-16762 vo veci N A71-4624 / 2015 označil za nezákonné odmietnutie predávajúceho splniť požiadavky kupujúceho na vrátenie peňazí za vyššiu TR- Súprava nerezového riadu 1047. Pri odvolaní sa na bod 6 Zoznamu súd zohľadnil, že riad vyrobený z polymérnych materiálov nepodlieha vráteniu a riad vyrobený z nehrdzavejúcej ocele nepodlieha Zoznamu.

Zhrnutím vyššie uvedeného si dovoľujeme dodatočne poznamenať, že uspokojenie požiadaviek spotrebiteľa priamo závisí od toho, ako správne kupujúci uplatní svoje práva v prípravnom konaní, ako aj od toho, aký spôsob ochrany bude na súde použitý. Ak neviete, ako si správne ochrániť svoje práva, obráťte sa na našich právnikov pre prípravu vrátenia peňazí za zakúpený riad dobrej kvality, prípadne pre vypracovanie ochrany spotrebiteľa. Radi vám pomôžeme!

Ahoj.

Dnes by som chcel hovoriť o nebezpečenstvách plastových riadov. Mnohí z nás používajú takýto riad na skladovanie alebo prepravu potravín. Plastové náčinie sa veľmi ľahko používa, je lacné a v mnohých prípadoch sa považuje za oveľa efektívnejšie ako železné alebo sklenené náčinie.

V našej aktívnej dobe, keď sa potrebujete „točiť ako veverička v kolese“, aby ste v živote niečo dosiahli, nie je vždy možné skladovať potraviny v železnom alebo sklenenom riade (zaberá veľa miesta, má veľká váha a veľkosť). Ľudia čoraz viac využívajú plastové riady, ktoré sú veľmi praktické a ľahké, umožňujú vám prenášať jedlo alebo pohodlne jesť.

Úroveň predaja plastového riadu sa každým rokom zvyšuje. Vyrába sa veľké množstvo jednorazového riadu na rôzne účely: šálky, taniere, nádoby na skladovanie potravín atď. Výrobcovia tvrdia, že ich výrobky pri dodržaní návodu na použitie nepoškodzujú ľudské zdravie. Bohužiaľ, málokto z nás pozná tento návod. A márne...

čo je plast? Samotný plast je krehký polymérny materiál, považuje sa za netoxický a nepoškodzuje ľudské zdravie. Ale výrobcovia, aby zlepšili jeho trvanlivosť a pevnosť, pridávajú špeciálne chemické zložky, ktoré sú za určitých podmienok zdraviu škodlivé.

Existujú rôzne druhy plastového riadu. Stáva sa to s materiálom: polypropylén, polyetylén, polykarbonát, polystyrén a polyvinylchlorid. V závislosti od zloženia plastu sa výrobok používa na rôzne účely.

Na takomto riade musí byť uvedené, za akých podmienok sa môže použiť. Výrobca umiestni na svoj výrobok špeciálnu značku, ktorá označuje, na aké účely sa môže použiť. Najbežnejšie znaky sú: "vidlička s pohárom", "snehové vločky", "taniere pod sprchou" atď. . Takéto označenia informujú spotrebiteľa, že výrobok je vhodný na styk s potravinami a že je povolený určitý zásah na plast (napríklad umývanie vodou alebo horúca/nízka teplota).

Výrobca udáva aj typ plastu. Najčastejšie ide o číslo v trojuholníku, ktoré označuje, z akého materiálu je plastová nádoba vyrobená. Pozrite si tabuľku označovania:

TABUĽKA OZNAČOVANIA PLASTOV

1. Polyetyléntereftalát (PET) je označený číslom "1" .
2. Nízkotlakový polyetylén (HDPE alebo HDPE) je označený číslom "2" .
3. Polyvinylchlorid (PVC alebo PVC) je označený číslom "3" .
4. Vysokotlakový polyetylén (LDPE alebo LDPE) je označený číslom "4" .
5. Polypropylén (PP) je označený číslom "5" .
6. Polystyrén (PS) je označený číslom "6" .
7. Zmes rôznych plastov (OTHER) je označená číslom "7" .

Najčastejšie sa označenie umiestňuje na spodok riadu. Ak si chcete kúpiť plastový riad, potom určite hľadajte číslo v trojuholníku. Pozrime sa bližšie na to, čo môže plast spôsobiť. iný druh pri nesprávnom použití:

POŠKODENIE PLASTOVÝCH PRÍBOROV

1. Polyetyléntereftalát (PET) .

Tento materiál sa medzi ostatnými považuje za ekologický. Výrobcovia z neho vyrábajú jednorazové poháre, taniere, tégliky, škatuľky, fľaše. Čas použiteľnosti takýchto nádob je rok.Bohužiaľ, tento materiál má slabé ochranné vlastnosti. Prepúšťa ultrafialové lúče, vzduch, čo vedie k zníženiu trvanlivosti produktov.

Výrobca môže tiež pridať ďalšie chemické zložky (dikoly, ftaláty alebo iné toxické látky) na zlepšenie spoľahlivosti svojich produktov. Práve vtedy môže takýto plast poškodiť ľudské zdravie. Hlavným pravidlom je opätovne nepoužívať PET nádoby, pretože časom sa ochranné vlastnosti strácajú a uvoľňujú sa toxické látky.

Pri zahrievaní sa tiež uvoľňuje formaldehyd, takže pokrmy vyrobené z polyetyléntereftalátu nemôžete ohrievať (napríklad v mikrovlnnej rúre).



2. Nízkotlakový polyetylén (HDPE) .

Získajte to pri nízkom tlaku. Tento materiál je súčasťou rôznych plechoviek, fliaš, fólií. Väčšinou pevné nádoby. Možno znovu použiť. Dá sa povedať, že patrí k najbezpečnejším plastom. Má vysokú tvrdosť, vysokú pevnosť, vynikajúcu chemickú odolnosť voči tukom, kyselinám a zásadám. Teplota topenia: +129-135 °C. Má väčšiu krehkosť, menšiu nasiakavosť, paropriepustnosť.

Plastové náčinie vyrobené z polyetylénu s nízkou hustotou je možné identifikovať jednoduchým poklepaním. Zároveň je počuť hlasný a silný zvuk.



3. Polyetylén s vysokou hustotou (LDPE) .

Materiál je veľmi ľahký a odolný. Rôzne plastové obaly (flexibilné), vrecká, fólie, nádoby na skladovanie čistiacich prostriedkov a niektoré plastové fľaše (napr zeleninový olej). Pre ostatných sa považuje za šetrný k životnému prostrediu vďaka svojim vlastnostiam. Používa sa na styk s potravinami. Teplota topenia je asi 110 stupňov. Je odolný proti roztrhnutiu a deformácii. Má odolnosť voči vplyvu slnečného žiarenia.



4. Polyvinylchlorid (PVC alebo PVC) .

Veľmi odolný voči kyselinám, rôznym olejom, rozpúšťadlám.

Veľmi bežný riad vyrobený z tohto materiálu. Vyrábajú fľaše na vodu a sú tiež súčasťou niektorých fólií na balenie. Vyrábajú aj uzávery na plastové fľaše (napríklad rastlinný olej). Je zakázané používať riad s obsahom polyvinylchloridu na dlhodobé skladovanie akýchkoľvek produktov.

Na vytvorenie odolnosti voči farbe alebo nárazu výrobcovia pridávajú ďalšie prísady: zmäkčovadlá, zmäkčovadlá, pigmenty atď. Práve tieto prídavné látky sú pre človeka nebezpečné.

Pri nedodržaní podmienok používania sa uvoľňujú nebezpečné látky - ftaláty, oxid, bisfenol A, ťažké kovy a vinylchlorid (ide o veľmi toxickú látku, ktorá môže byť veľmi zdraviu škodlivá). Vedci dokázali, že pri nesprávnom použití sa uvoľňuje vinylchlorid, ktorý preniká do potravín.

Výrobky z polyvinylchloridu sa nesmú zahrievať. Pri horení sa uvoľňujú toxické látky (veľmi nebezpečné pre človeka). Môžu sa vyskytnúť hormonálne poruchy, znížená imunita, rakovina alebo neplodnosť.



5. Polypropylén (PP).

Polypropylén sa používa pri výrobe potravín baliaca fólia, poháre na jogurty, taniere, lyžičky, uzávery na rôzne nádoby, dojčenské fľaše, nádoby na teplé jedlá. Materiál odoláva vysokým teplotám (až +100 C), takže môžete piť horúci čaj alebo kávu.

Z polypropylénu nemôžete piť alkohol, pretože sa uvoľňuje formaldehyd a fenol. Tieto látky sa hromadia v tele a ničia pečeň a obličky. Dochádza k porušeniu videnia, k porušeniu gastrointestinálneho traktu (je možný vred).

Odborníci tiež zakazujú používanie takéhoto riadu na ukladanie tuku. Pri kontakte s tukom sa ochranné steny plastu ničia a uvoľňuje sa formaldehyd a iné toxické látky. Je zakázané ohrievať výrobky z polypropylénu nad 100 stupňov.



6. Polystyrén (PS).

Výrobcovia používajú tento typ plastu na výrobu nádob a pohárov na vajcia. Nezohrievajte polystyrénový riad, pretože sa uvoľňujú nebezpečné toxické látky. Horúce jedlo sa dôrazne neodporúča.

Výhodou polystyrénu je jeho odolnosť voči chladu, preto ho možno použiť na studené jedlá.

Pri nesprávnej manipulácii môže dôjsť k uvoľneniu karcinogénu – styrénu. Ľudská reprodukčná funkcia trpí. Z takýchto nádob nepite alkohol ani horúci čaj. Riad je určený výhradne pre studenú kuchyňu. Je vhodné minimalizovať používanie tohto typu plastu vo vašom živote.

7. Mix rôznych plastov (INÉ) .

Zmes rôznych plastov alebo polymérov, ktoré nie sú uvedené vyššie. Obal označený týmto číslom nie je možné recyklovať a končí svoj životný cyklus na skládke.

Mnoho výrobcov používa kombinácie rôznych plastov. Používa sa na výrobu dojčenských fliaš, fliaš na vodu.

Veľmi často existuje taká zložka ako polykarbonát. Pri nesprávnej manipulácii s riadom (veľmi dlhodobé používanie) sa z polykarbonátu uvoľňuje toxický prvok - bisfenol A. Bisfenol A narúša fyziologické procesy v tele, narúša sa látková výmena, dochádza k hormonálnej nerovnováhe. Neodporúča sa používať plastový riad s označením INÉ.

Vy a ja sme sa zoznámili s hlavnými typmi materiálov, ktoré sa používajú na výrobu plastových riadov, dozvedeli sme sa, aké nebezpečenstvo predstavujú. Žiaľ, v dnešnej dobe sa to už bez plastového riadu takmer nezaobíde. Preto je potrebné minimalizovať škody spôsobené ich používaním. Odborníci odporúčajú nasledovné:

TIPY NA POUŽITIE PLASTOVÉHO RIADU

1. Plastové náčinie je potrebné striktne používať na určený účel.
2. Nelejte horúcu vodu do plastových nádob.
3. Nekupujte riad, ak vidíte, že bol vyrobený pred rokom (čím dlhšie sa skladuje, tým viac chémie dostanete).
4. Pre dieťa je vhodné používať iba sklenený riad.
5. Vzdať sa plastové fľaše na kŕmenie dieťaťa (je lepšie kúpiť sklenenú fľašu).
6. Neskladujte potraviny v plastových nádobách.
7. Kúpte si vodu v sklenených nádobách v obchode.
8. Opakované použitie jednorazových nádob je prísne zakázané.
9. V chladničke neskladujte potraviny v plastových vreckách.

polyolefíny(polyetylény rôznych hustôt, polypropylén, modifikované druhy týchto polymérov) sú najekonomickejšie a najrozšírenejšie syntetické polymérne materiály v potravinárskom priemysle. Získavajú sa polymerizáciou nenasýtených uhľovodíkov triedy olefínov. Z prísad sa zvyčajne používajú iba stabilizátory, antioxidanty a farbivá. Tepelná odolnosť 110-150°, mrazuvzdornosť od -15 do -75°. Fyziologická bezpečnosť týchto materiálov bola preukázaná. Vzhľadom na možnosť výskytu so zvyšujúcou sa teplotou životné prostredie Polyolefínový riad bez zápachu je určený predovšetkým na styk so studenými potravinami.

PVC(vinyplast, plastové zlúčeniny), kopolyméry vinylchloridu, polyméry vinylového radu sa získavajú polymerizáciou vinylchloridu a zavedením rôznych prísad (stabilizátory, zmäkčovadlá, plnivá, farbivá) do hotového polyméru. Tepelná odolnosť cca 65°, mrazuvzdornosť -10°. Hygienicky limitujúca je možnosť migrácie toxických prísad a monomérov z polymérnej kompozície.

Pri vhodnom výbere aditív nie je použitie polyvinylchloridu v potravinárskom priemysle na balenie studených potravinárskych výrobkov problematické.

Polystyrény(konvenčné polystyrény, houževnaté, kopolyméry) sa získavajú polymerizáciou styrénu. Nárazuvzdorné plasty sú zmesou polystyrénu s gumou, ktorá zvyšuje mechanickú pevnosť materiálu. Tepelná odolnosť nepresahuje 80°. Použitie polystyrénov na styk s potravinami je obmedzené najmä migráciou monoméru styrénu.

Polykarbonát(diflon) sa získava polykondenzáciou monomérov - difenylpropánu a chloridu kyseliny uhličitej. Plast zvyčajne neobsahuje prísady. Tepelná odolnosť 125-140°. Možnosť použitia polykarbonátových riadov je daná migráciou difenylpropánu, ktorej veľkosť je malá. Z hygienického hľadiska je polykarbonát jedným z najsľubnejších polymérnych materiálov na výrobu rôznych potravinárskych pomôcok.

Aminos(melalit) - lisované materiály na báze močovino - alebo melamínformaldehydových živíc. Zloženie aminoplastov zahŕňa plnivá (drevná a bavlnená celulóza, azbest), farbivá a mazivá. Tepelná odolnosť 100-120°. V súčasnosti je melalitový riad povolený len na obsluhu cestujúcich v lietadle. Široké používanie riadu vyrobeného z tohto materiálu je obmedzené migráciou formaldehydu.

Aj keď sa v potravinárskom priemysle používajú iné typy polymérnych materiálov, na výrobu riadu majú obmedzené použitie.