*фото з інтернету

Найчастіше в нашому житті нам потрібно приготувати щось дуже швидко, не морочачись на всякі «фільдеперси» та високу кухню. Більшість із нас жінки працюють, проте приготування вечері сім'ї ніхто не скасовував. І зустрічаються ще такі приклади, коли розігріте не хочемо, а лише свіже, тільки з-під ножа.

І хочеться чогось смачного, а не напівфабрикатів з відділу кулінарії.
Доступним та швидким варіантом вечері будуть рагу або соті.
Для цього у вас має бути хороше м'ясо (куряче філе, або філе індички, або яловича вирізка, або свиняча вирізка, або філе свинини), свіжі або свіжоморожені овочі, соєвий соус, оливкова олія, суміші різних трав.

В даному рецепті присутня як гарнір гречана локшина соба - ми її просто дуже любимо:) і вам рекомендуємо!

• Загальний час: 35 хвилин
• Підготовка: 10хвилин
• Приготування: 25хвилин
Порцій: 4-5

Інгредієнти:

• - 500 г
• - 250 г
• - 300 г
• - 2 шт середнього розміру
• - 2 ст.л
• - скільки "візьмуть" овочі
• - за смаком
• - 150 г
• - за смаком, для подачі
• - 1 год

Порядок приготування:

Яловичину та баклажани нарізати брусочками завтовшки 1 см. Баклажани посолити і відставити вбік.
Шитаке розрізати навпіл (якщо великі).
Перець: видалити серцевину з насінням, розрізати вздовж навпіл і нарізати брусочками.

Розігріти сковороду, налити олію. Обсмажити яловичину з усіх боків до готовності (6-8 хвилин), викласти в глибоку страву, накрити фольгою та поставити у тепле місце.

Віджати баклажани і обсмажити до готовності (7-8 хвилин). Готові баклажани перекласти до яловичини.

Перець та гриби смажити разом 5 хвилин (до готовності).
У сковороду "повернути" яловичину і баклажани, обов'язково злити туди ж (у сковороду) сік, що утворився в мисці. Перемішати, додати соєвий соус, сіль і суміш перців до смаку, чебрець, зменшити нагрівання до середнього і томити всі п'ять хвилин.

При подачі посипати блюдо дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Якщо ви заміните м'ясо на будь-яке інше, зазначене вище, час приготування не зміниться:)

Приємного апетиту вам та вашим домашнім.

Одного разу, провівши звичайні сімейні посиденьки біля телевізора, поглинувши звичайну вечерю, ви починаєте думати про те, що добре б урізноманітнити життя і хоч на один вечір зануритися в атмосферу чогось незвичайного, чудового, оточеного. І, щоб вся ця буденність сімейної чи службової суєти не дозволила вам забути про головне, про те, що ви жінка, у вас зароджується думка влаштувати сюрприз для коханого – незабутній романтичний вечір для двох.

Вечір без приводу, просто так - ви і він, "і нехай весь світ зачекає"! Вечір, який дозволить по-новому поглянути один на одного, сколихнути всю чарівність колишніх стосунків і залишиться в пам'яті довгі роки.
Звичайно, ідей для багато, випробуваних та оригінальних, несподіваних та абсолютно божевільних. Але сьогодні наша мета придумати і організувати рандеву, яке стало справжньою любовною пригодою в домашніх умовах, перетворити побут на казку. Ідея народилася, приступаємо до втілення. А почнемо із ретельної підготовки.

Як влаштувати романтичний вечір для двох

1. Вибрати тему;

Адже нас не влаштують свічки на столі і більш-менш неповсякденна вечеря? Чи побита спа-вечірка у ванній з пелюстками троянд? Ні! Нам потрібна концепція свята, здатна вразити нашу половинку, привести у радісне здивування та повернути у світ дитячих фантазій;

2. Підібрати антураж, який відповідає темі;

3. Скласти меню вечері, на тих самих умовах;

4. Вигадати "родзинку" вечора - незвичайне уявлення.

Отже, тема.

Тема вечора залежить, насамперед, від переваг вашого хлопця/чоловіка. Хто, як не ви, знає, що його цікавить, від чого він "фанатіє", про що мріє.

Чи любить відпочивати на природі? Ось вам перша тема:

Вечірка у стилі «романтичний пікнік»

(Особливо актуально у дощову погоду чи зимову холоднечу).

Антураж:

• зелений м'який плед на підлозі, а в ідеалі килимок, що імітує газон;
• два похідні шезлонги (якщо складно сидіти на підлозі);
• свічки з ароматом лісових трав та квітів;
• кімнатні рослини, прикрашені гірляндами зелених лампочок, або лампи для підлоги з зеленим фільтром;
• звуки живої природи чи тематичне відео (ліс, море, гори);
• Кошик для пікніка.

Меню:

Наповніть кошик для пікніка різними, свіжими овочами та фруктами. Не забудьте сухе вино. На гаряче - м'ясо або риба на грилі будуть ідеальним вибором, а якщо є можливість розмістити на балконі електромангал або шашличницю і готувати страви в процесі вечора, імітація походу в ліс/на берег моря буде досконалою.

Що вдягнути:

Антураж:

• килим-літак яскравий килим або кілька барвистих пледів;
• багато яскравих подушок;
• імітація балдахіну з тюлю;
• східні свічники або лампи;
• арома-свічки з пахощами;
• кальян.

Влаштуйте вдома намет зі східної казки, затишно розкидавши подушки і розставивши страви та солодощі на тацях. Увімкніть п'янку східну музику. Засвітіть свічки та пахощі, приглушивши світло. Нехай ваш коханий ненадовго відчує себе султаном, от якось так:

Меню:

Екзотичні фрукти, східні солодощі (щербет, лукум, пахлава тощо) На гаряче можна приготувати або чебуреки. З напоїв - біле виноградне вино або універсальне для таких вечорів, шампанське, а також східний чай, поданий у спеціальному сервізі.
Родзинкою вечора може стати фруктовий кальян.

Що вдягнути:

Тут доведеться постаратися із костюмом. Нарядьтеся як Шемаханська цариця, не нехтуйте прикрасами та макіяжем. Чоловіка одягніть у шовковий східний халат.

Як провести час:

Традиційний танець живота, який ви вивчите та виконаєте персонально для нього, буде незабутнім подарунком.

Крім Східного, романтичний вечір етнічного спрямування може бути в Японському або Іспанському стилі з усіма атрибутами.

Ваш чоловік/хлопець - фанат наукової фантастики? Як вам таке:

Романтичний вечір для двох «фантастичний зореліт»

Антураж:

• дзеркальна куля;
• проектор зоряного неба, що крутиться;
• срібляста тканина;
• фольга;
• різні електронні гаджети;
• гірлянди лампочок.

Створіть вдома кабіну космічного корабля, виготовивши з картону ілюмінатори та прикрасивши їх фольгою. З неї можна вирізати зірки для прикраси стін і стелі. Сріблястою тканиною задрапуйте меблі та стіл. Підберіть саундтреки із улюблених фантастичних фільмів. Розвісьте гірлянди та дискошарі, увімкніть проектор, і нехай освітлення в кімнаті обмежиться цим. Розкидайте гаджети, зімітуйте "пульт управління" за допомогою клавіатури і т.д.

Меню:

Приготуйте "космічний" фуршет - бутерброди та печиво у формі зірок, яскраві незвичайні розфасовки. А якщо придумаєте варіант "їди з тюбиків" – імітація буде ідеальною. З напоїв - коктейлі найнезвичайніших "вируючих" поєднань. Добре підійде молекулярна кухня, якщо є така можливість.

Що вдягнути:

Костюм інопланетянки, сконструйований вашою фантазією (варіанти безмежні – від футболки з люмінесцентною фарбою до скафандру).

Як провести час:

Можна влаштувати космічну фотосесію з використанням усіх декорацій, вигадати вікторину на тему космосу, влаштувати ретроспективу улюблених фантастичних фільмів. А якщо вам пощастить дістати телескоп (!) - Проведіть йому незабутню екскурсію зоряним небом з балкона.

І ще одна цікава тема, присвячена шанувальникам детективів:

Романтичний вечір для двох у стилі шпигунів

Антураж:

• шпигунські інструменти – лупа, відмички/ключі, мініатюрний фотоапарат, шифр, чорні окуляри, досьє, фальшиві документи тощо;
• плакати із шпигунських кінофільмів;
• камін або відеозаставка з каміном

Зобразіть загадкову, таємничу атмосферу в кімнаті, наприклад, тіні на стінах за допомогою ліхтарика чи прожектора. Хорошим доповненням стане камін із вогнем або його імітація відеозаставкою. Придумайте квест у стилі "12 записок",

Створіть спеціальний шифр-трафарет (ґрати Кардано) та зашифруйте їм основне послання-запрошення до вечері. Потім сховайте шифр, а шлях до нього вкажіть записками-підказками, кожна з яких веде до наступної і так до шифру-трафарету

з використанням лупи (дрібний шрифт), ключів-відмичок (скринька із замком), негативів тощо. Як музичне оформлення використовуйте музику зі шпигунських картин.
Коли ваш "детектив" нарешті знайде і розшифрує послання, можна розпочинати "шпигунську вечерю".

Меню:

Страви можуть бути будь-якими, а цимус нехай буде в назві - салат "Місія нездійсненна", жарке "Строката стрічка", десерт "Основний доказ" тощо. Напої також слід обіграти тематично.

Що вдягнути:

Вечірня сукня у стилі "дівчини Бонда", як варіант, а чоловікові - смокінг. Втім, вибір за вами.

Як провести час:

Відіграйте ще один квест, цього разу з еротичним підтекстом, наприклад, - ми люди дорослі і чудово розуміємо який саме фінал очікує на пару після подібного вечора.

Дорожіть романтикою стосунків, балуйте себе спільними тематичними вечерями, романтичними вечорами для двох, де не буде межі фантазії та кохання. Проводьте їх оригінально та винахідливо, використовуючи повагу до інтересів свого обранця, не соромлячись експериментувати з реалізацією ідей.

У наш стрімкий час, коли всі сили забирають робота, кар'єра, ділові відносини, ми часом забуваємо про найпрекрасніше, що ми маємо – про кохання. І про те, що поруч з нами знаходиться та людина, якій ми часто зобов'язані своїми успіхами і яка допомагає нам досягати висот.

Перевірте, лише один вечір здатний змінити відносини, що стали звичайними.

Стиль для несподіваного романтичного вечора можна вибрати будь-хто. Доменіка пропонує безпрограшний варіант – насолода східної екзотики. Місцем трапези стане м'який килим. Покладіть на нього яскравий скатертину або шаль. У декорі такого вечора неможливо переборщити. Місця для сидіння позначаємо за допомогою тих самих східних хусток або шарфів.

Місця для вас і вашого обранця повинні бути один навпроти одного. Покладіть поруч конверту. На одному з них – ваше ім'я, на іншому – ім'я вашого коханого. Так буде ясно, куди кому сідати. На звороті конверту в жартівливій формі можна написати правила романтичної вечері. Наприклад, забороняється говорити про справи, проблеми, включати телевізор, піднімати телефон. Також кожен учасник вечора зобов'язується говорити один одному компліменти та ніжні слова.

Ваші таємні думки набудуть явних рис у нехитрому, але ефективному символі. Викладаємо серце з пелюсток троянд. Добре продумайте та меню вечора, повідомляє кореспондент телекомпанії. Частування має радувати око і збуджувати почуття.

Доменіка, кореспондент телекомпанії «Столичне телебачення»:
Їжа повинна бути легкою і хвилюючою відчуття. Це можуть бути фрукти, сухофрукти, горіхи, східні солодощі та, звичайно, шоколад.

Між стравами із спокусливими фруктами, горішками та східними солодощами розсипте скляні камінці, намистини та пелюстки троянд. Ці аксесуари у східному стилі відіграють важливу роль у атмосфері вечора. А якщо ви раптом вмієте застосовувати їх і за прямим призначенням, то захоплення вашого обранця не буде межі. Не зайвим буде освоїти кілька яскравих рухів східного танцю.

Доменіка, кореспондент телекомпанії «Столичне телебачення»:
Як одяг для вечора у східному стилі краще вибирати щось зручне та спокусливе. Наприклад, кімоно, туніка, довга сорочка із поясом. Нарешті, можна укутатися в простирадло і прикрасити своє вбрання простирадлами. А волосся краще зібрати або пов'язати хустку на голову.

По-справжньому казкова східна атмосфера вдасться, якщо вдасться роздобути яскраві головні убори. Це чоловічий убір, а це чудова деталь жіночого вбрання. Тільки постарайтеся, щоб ваші очі цього вечора сяяли так само таємниче і принадно.

Доменіка, кореспондент телекомпанії «Столичне телебачення»:
Несподіваний та прекрасний романтичний вечір обов'язково оцінить ваша половина. І самі приємно висловить вам свою подяку. А спогади про це ще довго зігріватимуть ваші серця.

Ми, жінки, маємо бути ініціативними, активними і при цьому залишатися загадковими та бажаними. У сучасному божевільному світі на весь час зовсім не вистачає, але ми намагаємося, тому що хочемо зберегти всі сторони свого життя – стосунки з коханим, роботою, друзями. Не для кого не секрет, що найкращий спосіб зблизитися з коханою людиною - це влаштувати романтичний вечір і вирватися вдвох із щоденної метушні. Причому це буде вам корисно обом.
Отже, ви в роздумах, чим здивувати коханого? Пропонуємо вам організувати та провести романтичний вечір у східному стилі. Це означає, що головним героєм вечора буде кальян, східний одяг, обстановка і ви.
Почнемо із приготувань до такого свята. Насамперед, слід зробити низку покупок: купити кальян, тютюн для кальяну, вугілля. Якщо ви плануєте і згодом курити кальян, то варто відразу купити додаткові аксесуари - пальник для розпалювання кальяну, цеберко для перенесення вугілля, подвійні чиліми (чашки для тютюну), банки для зберігання тютюну.
Другим номером вам варто продумати, як краще облаштувати кімнату, де проходитиме приємний вечір. Відмінно підійде спальня з широким ліжком, а якщо над нею ще є балдахін, то вам вдасться створити незабутній образ східних хором. Якщо ж немає такої розкоші, то підійде кімната, де стоїть диван. Його потрібно буде накрити покривалом, розшитим східним орнаментом. Добре, якщо на підлозі кімнати лежатиме пухнастий килим. На нього накидайте багато різнокольорових подушок із шовку. По підлозі та на меблях розставте свічки, вони будуть джерелом м'якого інтимного світла. Купуйте сувеніри в тоні кальяну, також розставте їх по кімнаті.
Важливим елементом східного стилю є низький столик, який ставиться кальян для куріння. Якщо у вашому розпорядженні не виявиться такого предмета меблів, його легко буде спорудити з підручних речей. Головне, щоби столик був стійким. У центр столика ставимо кальян і заправляємо його тютюном. На столик також поставте фрукти та східні солодощі. Бажано вибирайте теж фрукти які входять у тютюн для кальяну який ви куритимете, наприклад до персикового тютюну добре підійдуть персики або абрикоси, це доповнить випромінюваний тютюном аромат. Не забудьте про чай. Саме цей напій подається до кальяну.
На закінчення підготовки подумайте свій образ східної красуні. Купуйте собі костюм наложниці, який складається з яскраво прикрашеного ліфа та млинцевої спідниці на стегнах. Звичайно, такий костюм не функціональний, у ньому ви нікуди не вийдете, але для вашої коханої людини такий костюм стане приємним сюрпризом.
У день проведення такого романтичного вечора у східному стилі прослідкуйте за тим, щоб ваш «гість» з'явився вчасно, для чого зацікавте його ще вдень по телефону, що вдома на нього чекатиме сюрприз. Самі будьте у хорошому настрої та повністю увійдіть у роль східної наложниці.
І останнє, не забудьте навчитися розпалювати кальян. Це вам знадобиться, коли ви, одягнувшись у східний одяг, будете вміло працювати з вогнем, як хранителька домівки.
Бажаємо приємного вечора!

На жаль, так часто буває, що вогонь пристрасті у стосунках починає поступово згасати. І вже немає колишньої пристрасті, вогню в очах, спільне життя перетворюється на рутину. Адже в наш час часто буває так, що вже через кілька років після весілля пара потрапляє до звичайного замкнутого кола робота-сон-робота-сон, іноді секс, іноді спільні походи по магазинах. Адже так хочеться, щоб вогонь загорівся з колишньою силою, щоб побачивши вас у вашого коханого горіли очі і тряслися від пожадання руки.

І якщо задуматися, якщо підійти до цієї проблеми творчо, то виявиться, що не така вже й велика це проблема. Усього й треба, більше часу проводити саме разом, а не поряд. А для цього можна влаштовувати вечори, які будуть розривати замкнене коло, на вихідних разом займатися спортом або дивитися кіно, а в решту часу просто бути уважнішими один до одного. А як же можна це замкнене коло розірвати? Відповідь (і не одна) на це питання існує досить давно. Отже. Можна просто влаштувати вечір при свічках, з шампанським і, наприклад, розкурити кальян. Така одноразова акція вже допоможе відновити втрачений контакт, але, швидше за все, її буде недостатньо. Адже у відносинах набагато важливіша послідовність, стабільність та правильне поєднання передбачуваності та приємних сюрпризів.

Як же можна спочатку оживити відносини, щоб потім вивести їх на новий рівень? Якщо розвивати тему досить банальної вечері зі свічками і шампанським, то її можна перетворити на вечір, що набагато запам'ятовується. Але, звісно, ​​цього доведеться постаратися. Можливо, навіть знадобиться певна підготовка. Як варіант перетворити на один вечір свого дорогоцінного чоловіка чи партнера на падишаха. Щоправда, тут доведеться попрацювати. Ну, по-перше, навчитися танцювати танець живота (хоча можливо, довго його танцювати не доведеться). По-друге, тютюн для кальяну та сам кальян купити заздалегідь. По-третє, знадобиться антураж: подушки, розкидані по всій підлозі (ну або по всьому ліжку, якщо вона у вас реально велика), бажано розвісити напівпрозорі тканини, щоб відгородитися від решти світу. На підлогу, поруч із ложем вашого обранця, потрібно поставити легкі закуски (саме легкі, а то ризикуєте залишитися без заслуженого десерту) і вино. І, звичайно, для завершення образу, встановіть кальян. Головне, дотримуйтесь запобіжних заходів, щоб приємний у всіх відносинах вечір ставав ще приємнішим.

Ну, а далі уяви таку картину. Ви зав'язуєте чоловікові очі, заводите його в кімнату, наповнену пахощами, сідайте на подушки і залишаєте його в передчутті. І поки він нудиться, ви включаєте музику. А далі він, лежачи на подушках, їсть виноград, палить улюблений тютюн для кальяну Al Fakher, п'є вино і насолоджується танцем, який ви присвячуєте тільки йому. Після такого сюрпризу, без сумніву, вам забезпечена ніч повна пристрасті і наступне питання, яке належить вирішувати, не як розпалити вогонь пристрасті, а як його підтримувати.