Меню

Стендовий матеріал – масляна. Папка-пересування для батьків "широка масляна" Майстер-клас «Одягни ляльок Машу та Ваню в російський народний костюм»

Препарати


▫ )) Приклад: гр-н Г. Упродовж кількох годин вживав спиртне у себе в будинку (і прийшов додому вже нетверезим). Весь цей час у будинку була його мати. Він куражився: змушував її перемикати канали на телевізорі; посадив на стілець і забороняв рухатися протягом кількох годин; ДЕМОНСТРУВАВ кухонний ніж, підносячи його до обличчя та тілу матері; при цьому повідомляв, що зараз зріже її на шматки, якщо вона не підпорядковуватиметься його вимогам або надумає заперечувати. Це не все. В кінці він заявив, що зараз повісить її, наказав її "підготуватися" до цього і пішов за мотузкою. Побачивши, що він справді повертається З ВЕРІВКОЮ, жінка втекла з дому. Г. кинувся навздогін, прихопивши ніж. Кричав на всю вулицю, що наздожене її і завалить. Жінка вбігла в один із сусідських будинків, зачинивши за собою двері. Г. став ломиться у двері і молотити по ній ножем. Через деякий час йому набридло, після чого він пішов додому і ліг спати. ================= Підсумок: крім ст. 119 отримав та ст. 213 КК РФ (Хуліганство). Н., під час спільного розпивання з М. Після словесної перепалки, ініціатором якої був Н., він схопив зі столу вилку. Зубцями вилки натиснув на шию М., не відпускаючи виделку і неодноразово висловив наміри прикінчити М. прямо за столом. Після того, як М. вимушено зам'яв неприємну розмову, Н. вилку прибрав. Але навіть цього короткого проміжку часу Н., який відомий як людина запальна, особливо у стані алкогольного сп'яніння - влетів у ст. 119 КК РФ. Співмешканка Н, що знаходилася поруч у цей час, допомогти нічим би не змогла: мало того, що вона боїться п'яного Н. і значно слабше його фізично - Н. її в той вечір ще й "повчив життя", відтягнувши за волосся і штовхнувши кілька разів у присутності М. ================ Ось таким чином і збираєш весь `пазл` воєдино. Я привів вже "витяжку" з стосу документів, які були складені за цими двома епізодами.
▫ Папа завжди любить говорити, що вчитися потрібно і має у кожного, навіть якщо ти не згоден, у будь-якому випадку ти отримаєш досвід того, як не варто діяти.
▫ Не в тему, так.., для роздумів. По Макіавеллі, `немає необхідності Государеві мати всі чесноти (милосердя, відданість, людинолюбство, чесність і релігійність), але що дійсно необхідно, так це створювати видимість цих якостей. Я наважуся сказати, що мати їх і завжди думати про них марне заняття, але показувати, що маєш їх вкрай застосовно. Ніколо Макіавеллі
▫ Дякуємо!
▫ Олександре Леонідовичу, я вас зрозумів. Людям, присутнім на порталі, схема гіпотеза-диспозиція-санкція вимагатиме досить довгого пояснення. Тим паче, методи збирання доказів. Потрібен 'лікнеп', а він, імхо, повинен бути як у букварі, на яскравих (і неоднозначних) прикладах.

Широка Масляна


Масляна – коханий народне свято. Щороку він буває в різні дні. Припадають вони з другої половини лютого до перших днів березня. Це тому, що початок масляниці залежить від Великодня. А час Великодня теж змінюється рік у рік.

Масляна – тиждень сирний, м'ясопустий. Це тому, що м'яса не їдять. Зате досхочу – сир, сметану, масло та, звичайно, млинці.

Привіт, масляна річна,

Наша гостенька дорога!

Приїжджай на конях вороних,

На саночках розписних;

Щоб слуги були молоді,

Нам подарунки везли дорогі.

І млинці, і калачі,

До нас у віконце їхні мечі!

Масляну називали «широкою», «веселою» і тривала вона цілий тиждень.

Щодня масляниці мав свою назву та свої забави.

Понеділок – зустріч.

Зустріч масляниці влаштовували дітлахи.

Забиралися на снігову гору та кликали масляну:

Чи душа ти, моя масляна, перепелині кісточки, твоє паперове тільце, цукрові твої уста, солодка твоя мова! Приїжджай до мене в гості на широке подвір'я на горах покататися, в млинцях повалятися, серцем потішитися. Ти вже, моя масляна, червона краса, руса коса, тридцяти братів сестро, ти ж моя перепелочка! Приїжджай до мене в гості в тесовий будинок душею потішитися, розумом повеселитися, промовою насолодитися!

Приїхала масляна! Приїхала масляна!

Любили діти масляну. Вранці робили вони солом'яну ляльку Масляну. Вбирали її в сарафан або каптан, ноги обували в постоли, садили на санки, ввозили на гору і скоромовкою причитували:


Звав-закликав чесний Семік

Широку Масляну

До себе в гості надвір.

Вівторок – заграші.

Цього дня діти та дорослі ходили від дому до будинку, вітали з масляною і випрошували млинці: «Подайте широкій масляниці!» Усі ходили, один до одного в гості, співали пісні, жартували.

Тітонька, не скупи,

На заграші зранку запрошуються дівчата та молодці покататися на горах. Тут можна було наречену, знайти на звуженого крадькома глянути. Але головне як можна далі покататися з гори. Тому що катання на Масляну не просте, а чарівне. Чим далі прокотишся, там довше виростить льон у майбутнє літо.

Середовище – ласощі.

Тещі запрошували своїх зятів на млинці.

Теща доглядала зятя,

готувала найкращі страви,

молодят садили за стіл

на почесне місце.

Де не було своїх молодих,

запрошували рідних чи сусідських – аби лише щастя в будинок принесли.

З цього дня по селі каталися на трійках із бубонцями.

Четвер - розгуляй, широкий-четвер.

У цей день було найбільше розваг. Починався масляний розгул. Влаштовували кінські біги, кулачні бої та боротьбу. Будували снігове містечко та брали його боєм. З'їжджали з гір на санях, лижах.

Каталися на конях селом.

Зазвичай кататися починали у своїй

селі, потім їхали до інших.

Кожен візок зустрічали веселими кліками, вигуками схвалення, кожен намагався прикрасити його якнайкраще. У яскравий сонячний день вулиця ставала широкою строкатою річкою. Діти з торбою бігали по хатах і вітали з Масляною. Господині на блюді виносили млинці та

гроші. А якщо хто побажає, тому хлопці загрожували:

Тітонька, не скупи,

Масляним шматочком поділися!

Не даси пирога корову з двору.

П'ятниця - тещини вечірки.

На вечорах вже зяті

пригощали млинцям своїх тещ.

З вечора, у четвер, зять особисто

запрошував матінку молодою

дружини до себе у гості.

А вранці запрошували «зватих», зазвичай це були дружка чи сват. Вони ще нещодавно допомагали грати весілля. А молодь всю ніч веселилася: співали, танцювали.

Субота – золовчині посиденьки.

У суботу молода невістка

запрошувала до себе золовок-

сестер чоловіка. Скільки було

новин! Про все треба

було встигнути переговорити,

наряди нові розглянути

та подарунками похвалитися.

Неділя – проводи

Масляниці, прощений

день. Востаннє проїжджала Сударня-Бариня

селі. Зустрічали її сміхом, жартами, піснями.

Неділя – проводи Масляної,

прощений день.

Лялька – Масляна востаннє проїжджала селом. За нею йшов великий натовп ряжених, всі жартували, співали пісні, танцювали. У полі розкладали багаття із соломи та спалювали ляльку з піснями. Потім дівчата та юнаки стрибали через багаття. Вважалося, що вони очистилися від зимового мороку. Увечері зустрічалися рідні та близькі. Просили вибачення за навмисні та випадкові образи поточного року. Цілували один одного і низько кланялися. І не були принизливими ці поклони і благання. Важливо було отримати прощення, встановити чи відновити близькі та сердечні стосунки. Адже дружба та кохання на світі –

найвище!

Переломна пора.

Масляна – переломна пора. Проводи зими та зустріч весни. Прощання зі старим. І радісне очікування нового. У житті природи та у житті людей. Для цього важливо всім бути разом. Тому так шанують на Масляниці старих. І так радісно відчувають у кожному будинку молодят. Весняне поминання родичів є у всіх народів. Ось і субота перед масляною - батьківська. А вже потім – широка радість усьому світові:

Сонцю гарячому - вогнища та палаючі колеса на високих стовпах. Гори, світи, грей жаркіший!

Господиням - удачі в куховарстві. Щоб млинці танцювали у горщику з опарою, просилися на сковороди, а там – і до рота!

Дітям, дівчатам та молодикам – довге катання з високих гір. І довгі пісні. На довгі льони, на шовкові.

Хлопчикам, юнакам, чоловікам – молодецькі забави.

Старим – пряники з візерунками та низьке чолобитьіце.

Однак і Маслена не навіки дістається. Але коли молодим веселощі, а старим – пошана, тоді і у світі – порядок.

Папка – пересування

для оформлення батьківського куточка, присвячена святу

«Широка Масляна»

Оформила Матвєєва Тетяна

Володимирівна.

Вихователь МАДОУ « Дитячий садок№8»

м.Кунгур, Пермський край

Масляна – улюблене народне свято. Щороку він буває у різні дні. Припадають вони з другої половини лютого до перших днів березня. Це тому, що початок масляниці залежить від Великодня. А час Великодня теж змінюється рік у рік.

Масляна – тиждень сирний, м'ясопустий. Це тому, що м'яса не їдять. Зате досхочу – сир, сметану, масло та, звичайно, млинці.

Привіт, масляна річна,

Наша гостенька дорога!

Приїжджай на конях вороних,

На саночках розписних;

Щоб слуги були молоді,

Нам подарунки везли дорогі.

І млинці, і калачі,

До нас у віконце їхні мечі!

Масляну називали «широкою», «веселою» і тривала вона цілий тиждень.

Щодня масляниці мав свою назву та свої забави.

Понеділок – зустріч.

Зустріч масляниці влаштовували дітлахи.

Забиралися на снігову гору та кликали масляну:

Чи душа ти, моя масляна, перепелині кісточки, твоє паперове тільце, цукрові твої уста, солодка твоя мова! Приїжджай до мене в гості на широке подвір'я на горах покататися, в млинцях повалятися, серцем потішитися. Ти вже, моя масляна, червона краса, руса коса, тридцяти братів сестро, ти ж моя перепелочка! Приїжджай до мене в гості в тесовий будинок душею потішитися, розумом повеселитися, промовою насолодитися!

Приїхала масляна! Приїхала масляна!

Любили діти масляну. Вранці робили вони солом'яну ляльку Масляну. Вбирали її в сарафан або каптан, ноги обували в постоли, садили на санки, ввозили на гору і скоромовкою причитували:

Звав-закликав чесний Семік

Широку Масляну

До себе в гості надвір.

Вівторок – заграші.

Цього дня діти та дорослі ходили від дому до будинку, вітали з масляною і випрошували млинці: «Подайте широкій масляниці!» Усі ходили, один до одного в гості, співали пісні, жартували.

Тітонька, не скупи,

На заграші зранку запрошуються дівчата та молодці покататися на горах. Тут можна було наречену, знайти на звуженого крадькома глянути. Але головне як можна далі покататися з гори. Тому що катання на Масляну не просте, а чарівне. Чим далі прокотишся, там довше виростить льон у майбутнє літо.

Середовище – ласощі .

Тещі запрошували своїх зятів на млинці.

Теща доглядала зятя,

готувала найкращі страви,

молодят садили за стіл

на почесне місце.

Де не було своїх молодих,

запрошували рідних чи сусідських – аби лише щастя в будинок принесли.

З цього дня по селі каталися на

трійки з бубонцями.

Четвер - розгуляй, широкий-четвер.

В цей день було найбільше розваг. Починався масляний розгул. Влаштовували кінські біги, кулачні бої та боротьбу. Будували снігове містечко та брали його боєм. З'їжджали з гір на санях, лижах. Каталися на конях селом. Зазвичай кататися починали у своєму селі, потім їхали до інших. Кожен візок зустрічали веселими кліками, вигуками схвалення, кожен намагався прикрасити його якнайкраще. У яскравий сонячний день вулиця ставала широкою строкатою річкою. Діти з торбою бігали по хатах і вітали з Масляною. Господині на блюді виносили млинці та

гроші. А якщо хто побажає, тому хлопці загрожували:

Тітонька, не скупи,

Масляним шматочком поділися!

Не даси пирога корову з двору.

П'ятниця - тещини вечірки .

На вечорах вже зяті

пригощали млинцям своїх тещ. З вечора, у четвер, зять особисто запрошував

матінку молодої дружини до себе в гості. А вранці запрошували «зватих»

зазвичай це були дружка чи сват. Вони ще нещодавно допомагали грати весілля. А молодь всю ніч веселилася: співали, танцювали.

Субота – золовчині посиденьки.


У суботу молода невістка

запрошувала до себе золовок-

сестер чоловіка. Скільки було

новин! Про все треба

було встигнути переговорити,

наряди нові розглянути

та подарунками похвалитися.

Неділя – проводи

Масляниці, прощений

день. В останній раз

проїжджала Сударня-Барина

селі. Зустрічали її сміхом,

жартами, піснями.

Неділя – проводи Масляної,

прощений день.

Лялька – Масляна востаннє проїжджала селом. За нею йшов великий натовп ряжених, всі жартували, співали пісні, танцювали. У полі розкладали багаття із соломи та спалювали ляльку з піснями. Потім дівчата та юнаки стрибали через багаття. Вважалося, що вони очистилися від зимового мороку. Увечері зустрічалися рідні та близькі. Вибачалися за навмисні та випадкові образи цього року. Цілували один одного і низько кланялися. І не були принизливими ці поклони і благання. Важливо було отримати прощення, встановити чи відновити близькі та сердечні стосунки. Адже дружба та кохання на світі –

найвище!

Переломна пора.

Масляна – переломна пора. Проводи зими та зустріч весни. Прощання зі старим. І радісне очікування нового. У житті природи та у житті людей. Для цього важливо всім бути разом. Тому так шанують на Масляниці старих. І так радісно відчувають у кожному будинку молодят. Весняне поминання родичів є у всіх народів. Ось і субота перед масляною - батьківська. А вже потім – широка радість усьому світові:

Сонцю гарячому - вогнища та палаючі колеса на високих стовпах. Гори, світи, грей жаркіший!

Господиням - удачі в куховарстві. Щоб млинці танцювали у горщику з опарою, просилися на сковороди, а там – і до рота!

Дітям, дівчатам та молодикам – довге катання з високих гір. І довгі пісні. На довгі льони, на шовкові.

Хлопчикам, юнакам, чоловікам – молодецькі забави.

Старим – пряники з візерунками та низьке чолобитьіце.

Однак і Маслена не навіки дістається. Але коли молодим веселощі, а старим – пошана, тоді і у світі – порядок.

Як святкується Масляна?

Починається свято з обов'язкового заклику Весни. З цього дня, з понеділка, печуть млинці та оладки (від слова Лада), запрошують на них сусідів, пропонують їм також сир та олію. Їдять рясно. Млинець згортають трубочкою і мачають у розігріте коров'яче масло, а потім швидше в рот, щоб жир не скапав. Перший млинець кладуть на слухове віконце для батьківських душ.

У деяких місцях Білорусії, масляничний четвер називався Волосом. У цей день їли свинину та яловичину. Цього дня так само приходять душі предків.

У минулому столітті в розгул масляниці пили, об'їдалися і вдавалися до пристрастей. Влаштовували ігрища – кулачні бої, катання на трійках, на санях із гір. Хлопці знайомилися з дівками та їздили з гір попарно. На льоду робили снігове містечко з воротами, вежами та ополонкою посередині. У містечку сиділи "слуги Морени", криками та гілками лякали коней, не давали зруйнувати його вершникам - "слугам Весни та Сонця". Першого, що увірвався в містечко, намагалися зіштовхнути в ополонку. Після гри усі пили вино. Увечері спалювали опудало Зими (Масляниці). Вогнищами палили сніги, гріли Землю, чим наближали теплий час. Біля вогнищ співали колядні пісні - виноград.

За однією гілки традиції, у масляної має бути особа, по іншій немає.

Коли масляна горить - буває моторошно, особливо якщо вона не на багато більше людиниі зроблено переконливо, з рисами обличчя. Щоб зняти напругу, що виникає при цьому, і повернути дію в загальне русло свята, слова проводів мають ігровий, іронічний характер. Ця іронія є прикриттям, вона виконує завдання правильної орієнтацією свідомості для сприйняття сакральної дії, яке має сприйматися не як жах смерті Масляної у вогні, а як природне явище круговороту подій Природи, як відхід її на небо. У цьому сенсі спалення Масляної є обряд подолання влади Смерті - очисний обряд. Чим живіший здається Масляниця, що горить, тим більш переконливий обряд. Очищення, яке відбувається у психіці після завершення обряду, відразу ж відчувається. Це очищення потрібне для знову настає життя, для прийняття весни.

Бувало, на масляну люди вмирали від пияцтва, ненажерливості, або бійки. На це мало звертали увагу – не вмів, мабуть, жити, от і помер.

Проводили масляну в її символічному вигляді - возили на дванадцяти конях сани, на яких було встановлено дерев'яний стовп. На стовпі колесо з клаптями кольорової тканини та бубонцями, на колесі мужик - жартівник із штофом та калачами. Навколо саней скоморохи. Про цю ходу говорили, що в останній день дротів масляна видна стає.

Після цього милися в лазні, йшли в гості, просили один одного прощення за образи, цілувалися, мирилися. Ішли на цвинтар прощатися з померлими, які святкували масляну разом із живими. Залишки масляного бенкету лунали жебракам.

Обряд вибачення у деяких селах проходив так: Господар сідав у червоний кут. До нього за старшинством підходили всі мешканці будинку і просили вибачення словами: "Пробач батько рідний, коли чим згрішив перед тобою, справою або мовою". Після цього батько вставав і йшов на середину хати, низько, до землі, кланявся сімейству і вибачався за недобре слово чи справу.

Традиції святкування

Масляна за народними повір'ями - найвеселіше, дуже галасливе та народне свято. Щодня цього тижня має свою назву, яка говорить про те, що цього дня потрібно робити. Звичайно, сьогодні дуже важко дотриматися всіх звичаїв та обрядів свята, адже масляний тиждень у нас сьогодні це не вихідні, а звичайний робочий тиждень. Але дізнатися про традиції та обряди буде цікаво. Масляна, як правило - це не тільки млинці будинку, в гостях і в шинку, і прямо на вулиці. У Масляну насамперед обов'язок кожної людини був допомогти прогнати зиму і розбудити природу від сну. На це й спрямовані усі традиції масляної.

У деяких місцях Росії, наприклад про відповідну людям зустріч і потрібне проведення Масляної дбали заздалегідь ще з суботи попереднього тижня, в яку починали святкувати «малу Масляку». Це відбувалося так: хлопці невеликими групами бігали по селі і збирали личаки, потім зустрічали повертаючихся з покупками з міста або з базару питанням: «Чи везеш Масляну?» Хто відповідав: «Ні», того били цими лаптями.

У неділю перед Масляною за традицією тих часів наносили візити родичам, друзям, сусідам, а також запрошували у гості. Т. до. в масляний тиждень не можна було їсти м'ясо, останню неділю перед Масляною, тому називали «м'ясну неділю», в яку тесть їздив звати зятя «доїдати м'ясо».

Понеділок – це «зустріч» свята. Цього дня влаштовували та розкочували крижані гірки. За повір'ями вірили, що чим далі котяться санки або сани, чим голосніше шум і сміх над крижаною гіркою, тим набагато краще буде врожай і довше вродить льон. А для того, щоб краще росли рослини, потрібно за повір'ям гойдатися на гойдалках, причому чим вище, тим краще.

Вівторок - це «заграш», у який починаються веселі ігри, а за потіху та веселість за традицією пригощають млинцями.

Середа - це всім відома "ласунка". Назва цього дня каже сама за себе. У середу господині надходять прямо за приказкою: «Що є в печі - все на стіл мечі!» На першому місці в ряді множинних частування, звичайно ж, млинці.

Четвер - Це день "розгуляй". У цей день, щоб допомогти сонцю прогнати зиму, люди влаштовують за традицією катання на конях «за сонечком» - тобто за годинниковою стрілкою навколо села. Головна чоловіча справа у четвер - оборона чи взяття снігового містечка.

П'ятниця - це "тещини вечора", коли зять їде "до тещі на млинці", а теща, звичайно ж, зятя привечає, і пригощає млинцями.

Субота - усім відомі «золовчині посиденьки». Цього дня ходять у гості до всіх родичів і пригощаються млинцями.

Неділя - це заключний «прощений день», коли вибачаються у рідних та знайомих за образи і після цього, як правило, весело співають і танцюють, тим самим проводжаючи широку Масляну.

Таким чином, і проходив масляний тиждень. Народ у всі часи, як міг, так і намагався відсвяткувати її веселіше, ситніше, багатше. Вважалося, що якщо так відсвяткуєш масляну, тоді і весь наступний рік буде настільки ж благополучним і ситим. А танцювали на Масляну за переказами високо підстрибуючи для того, щоб льон та коноплі росли такими ж високими. Вся хрещена Русь у цей час із щиросердою простотою вдавалася всіляким потіхам, які повторювалися з року в рік, практично не змінюючись. Існувало також і повір'я, що не потішатися під час широкої Масляниці - значить «жити в гіркому лиху і життя погано закінчити».

Млинці картопляні

Нам знадобиться:

Картопля – 4 шт.;

Сіль;

2 яйця;

1 цибулина;

Борошно;

Сир.

Як готувати:

1. Картоплю натріть на дрібній тертці або подрібніть у блендері.

2. Посоліть масу, що вийшла.

3. Розріжте цибулину на 2 половинки, подрібніть одну з них.

4. У картопляну суміш додайте 2 яйця і дрібно нарізану цибулю.

5. Додайте таку кількість борошна, щоб тісто стало не густішим за сметану.

6. Прожаріть сковороду, додайте рослинного маслаі починайте випікати млинці.

7. Коли млинці вже готові, дрібно наріжте другу половину цибулини та обсмажте до золотистого кольору.

8. Натріть сир на дрібній тертці або подрібніть у блендері.

9. Змішайте натертий сир із підсмаженою цибулею.

10. Суміш, що вийшла, намажте тонким шаром на млинці, а потім подайте на стіл.

господаркам

Млинці рисові

Нам знадобиться:

1 склянка рису;

2,5 склянки молока;

1 склянка борошна;

25 г дріжджів;

50 г вершкового масла|мастила|;

2 яйця;

Сіль.

Як готувати

1. Зваріть рис у 2 склянках молока, протріть його через сито.

2. У протертий рис додайте 1 склянку борошна.

В отриману суміш додайте 0,5 склянки молока і 25 г дріжджів.

4. Поставте тісто у тепле місце.

5. Візьміть 50 г вершкового масла|мастила| і розітріть його з 2 жовтками.

6. Збийте 2 білки, щоб вийшла піна.

7. У тісто, що піднялося, покладіть білки і жовтки з маслом, трохи посоліть і залиште підніматися далі.

8. Коли тісто знову підніметься, починайте випікати.

Морквяно-яблучні оладки

Нам знадобиться:

200 г моркви;

1 яблуко;

1,5 столової ложки кефіру;

1 столова ложка манної крупи;

2 чайні ложки цукру;

1 яйце;

50 г чорносливу;

Сода;

Оцет;

Сіль.

Як готувати

1. Моркву натріть на дрібній тертці або подрібніть у блендері.

2. Збийте яйця.

3. До подрібненої моркви додайте манну крупу, яйця, кефір.

4. Отриману суміш посоліть, додайте|добавляйте| соду, гашену в оцті, перемішайте.

5. Залишіть суміш на півгодини.

6. Чорнослив дрібно наріжте, яблуко натріть на великій тертці.

7. Додайте|добавляйте| чорнослив і яблука в тісто, тісто ще раз перемішайте.

8. Розжаріть сковороду, налийте олію і починайте випікати оладки.

До млинців можна подавати найрізноманітніші начинки!

ігри на масляну

Музичне оформлення: записи народних пісень та мелодій. Фонограма пісні "Млинці", частівки.

Сценарний план:

Вступ. Розповідь про символіку свята

Конкурс прислів'їв та приказок про Масляну

Творче завдання: виготовити аплікацію - опудало "Масляниці

Конкурс "Спеки млинці"

Гра "Золоті ворота"

Конкурс "Визнач крупу"

Гра "Півнячий бій"

Гра "Три ноги"

Гра "Сніжки"

Конверт із записками

Хоровод, частівки

ХІД ЗАХОДУ

Звучить весела народна музика. Учасники заходу розсідають за столи на вільні місця.

Ведучий: Здається, нещодавно ми зустрічали Новий рік, раділи різдвяним святам та російській зимі з її білими снігами, санками, іграми, сильними тріскучими морозами. Але ось з'явилося сонце яскраве, веселе, довшим став день, і ми розуміємо, що незабаром настане весна.

Зима силу втрачає, чуєте?

Теплі дні настають

Пора зимочку проводжати

Весну – червону зустрічати.

Ще у стародавніх слов'ян було багатоденне свято, яке знаменувало проводи зими. З далеких язичницьких часів прийшла до нас Масляна, чесна Масляна, широка Масляна. Любили на Русі Масляну - свято бешкетне, веселе, відчайдушне.

Наша Масляна річна,

Вона гостинка дорога,

Вона пішою до нас не ходить,

Все на комінь роз'їжджає,

Щоб коні були вороні,

Щоб слуги були молоді!

Про Масляну говорили:

Душа ти наша Масляна!

Цукрові твої уста,

Солодка твоя мова!

Приїжджай до нас у млинцях повалятися,

Серцем потішитися!

Масляна несла світло і радість швидкої весни. Її всюди чекали з великим нетерпінням. В народі говорили: "Хоч із себе закласти, а Масляну проводити". Вважалося, що якщо погано відсвяткувати її, то доведеться жити в гіркій нужді. Масляну називають широка. Як ви думаєте чому? Масляна була найвеселішим і розгульним святом. цілий тиждень!Ярмарок, вуличні ігри, скоморохи, танці, пісні... За це й величали в народі широкою Масляною!

Ім'я своє Масляна отримала від рясної та олійної їжі, якій належало пригощатися весь тиждень. За народними повір'ями необхідно було допомогти сонцю перемогти злу морозну зиму, і улюбленою на Масляниці їжею були млинці круглі, рум'яні, з запалу, з жару, схожі на сонце. Ненажерливість - найпримітніша риса свята. Це має символізувати сите життя протягом року.

Масляну величаємо

І чого їй тільки не обіцяємо:

Річки сметани,

Гори млинців,

Аби швидше приїхала вона

Чесна, весела, широка бояриня

У багатьох сім'ях млинці починають пекти з понеділка. Кожна господиня мала свій рецепт приготування млинців та тримала його у секреті від сусідів. Зазвичай млинці пеклися великі на всю сковорідку, тонкі, легкі. До них подавалися різні приправи: сметана, яйця, ікра тощо. Масляний млинець – символ сонця, сонячних днів, гарного врожаю, здорових людей. Як у прислів'ї говориться: "Без млинців не Масляна". "Млинець гарний і гарячий, як гаряче сонце, що все прогріває".

Конкурс прислів'їв та приказок про млинці та Масляницю

(Діти діляться на дві команди, за кожну правильну відповідь команда отримує жетон).

А скільки прислів'їв і приказок склав народ про млинці та Масляну! Зараз ми перевіримо, чи ви їх знаєте. Кожна команда отримує два набори карток (прил.2). На одних початок прислів'я чи приказки, інших кінець. Ваше завдання правильно це з'єднати. Хто впорається із завданням першим, той і переможе.

Ведучий: Масляну починаємо відзначати з понеділка. Їй влаштовували зустріч. Щодня Масляна має свою назву.

Ранок... ПОНЕДІЛОК... Настає "ЗУСТРІЧ".

Яскраві санки з гірок ковзають.

Цілий день веселощів. Настає вечір...

Накатавшись досхочу, всі млинці їдять.

Понеділок - "Зустріч", гостей зустрічали і Масляну теж. Хлопці скочувалися з гір на санках, кричали: "Приїхала Масляна! Приїхала Масляна!" Дівчата приносили на гору з собою млинці, клали їх на голову, коли співали пісні про Масляну.

Дівчата співають російську народну пісню "Млинці".

Ведучий: З ганчір'я та соломи робили фігуру з довгою косою, одягнену в жіноче вбрання. У руках фігури помазок і млинець - символи Масляної (діти діляться на невеликі підгрупи по 4 - 5 людина). Дітям видаються листи з намальованою хрестовиною (дод.2).

Творче завдання: за допомогою матеріалів, що знаходяться на столі, виготовити опудало Масляниці в техніці аплікація (під час виконання практичної роботизвучить народна музика). Виконані роботи вивішуються на ширму, проводиться аналіз найцікавіших робіт.

Фізкульт. Хвилина (виконується у парах).

Бринці - бринці (ладушки)

Печіть млинці!

(бавовна долоня об долоню - горизонтально)

Мастіть масляніше

(Погладжують один одному долоні)

Будьте смачніші!

Трин - трінця, (ладушки)

Подайте млинця!

(протягують руки догори долонями)

Ведучий: Діти цього дня обходили вдома, вітали з настанням Масляниці та випрошували млинець.

Тін-тинка,

Подай млинка,

Оладка -прибавищка,

Олійний шматок!

Тітонька, не скупи,

Олійним шматочком поділися!

Давайте і ми з вами спробуємо "випекти млинці".

Гра "Спеки млинці".

Діти поділяються на дві команди. Кожна команда отримує "сковорідки" (тенісні ракетки), "млинці" (вирізані з паперу або платівки).

Ведучий: Ваше завдання добігти до фінішу зі "сковорідкою" та "млинцем" в руках так, щоб "млинець" не впав, і там покласти "млинець" у тарілку, не торкаючись до нього руками. Якщо "млинець" впав, учасник вибуває з гри. Та команда, яка швидше і без втрат "спече" всі "млинці" вважається переможницею.

Ведучий: Вівторок – "Заграш".

"ЗАГРИШ" безтурботний - Вівторок відрада.

Все гуляти, пустувати вийшли, як один!

Ігри та потіхи, а за них - нагорода:

Здобний та рум'яний масляний млинець

У цей день розпочинаються веселі ігри, а за потіху та веселощі пригощають млинцями. Зранку дівчата та хлопці запрошували один одного покататися на гірках. Тут хлопці виглядали наречених, а дівчата поглядали крадькома на наречених.

Є стара російська гра "Золоті ворота", в неї ми і пограємо.

Проводиться гра "Золоті ворота".

Половина учасників гри встають у коло обличчям до центру, піднявши вгору зчеплені руки. Через ці "ворота" пробігає ланцюжок інших гравців, взявшись за руки. При цьому вони оббігають кожного з тих, що стоять змійкою.

Ті, що стоять, вимовляють:

Золоті ворота пропускають не завжди:

Перший раз прощається,

Другий – забороняється,

А втретє

Не пропустимо вас!

На останній фразі опускають руки. Ті, хто залишився всередині кола, встають у нього, збільшуючи кількість "воріт". Не впіймані, відновлюють ланцюжок і знову тікають. Два-три гравці, яких не впіймали, вважаються переможцями. Забороняється зупинятися перед "воротами", боячись бути спійманими, не можна розчіплювати руки, не можна заздалегідь опускати руки (закривати "ворота").

Ведучий:

Тут СЕРЕДА підходить - "ЛАКОМКОЮ" зветься.

Кожна хазяйка чаклує біля печі.

Кулеб'яки, сирники – все їм вдається.

Пироги та млинці – все на стіл мечі!

Середовище - "Ласун", готували найсмачніші страви і, звичайно ж, млинці. Найголовнішою подією цього дня було відвідування зятями тещі, для яких вона пекла млинці і влаштовувала справжній бенкет, якщо зять був до душі, зрозуміло

Конкурс "Визнач крупу".

А зараз я запрошую представниць від кожної команди двох (можна 4) дівчаток. Прийшла ваша черга показати себе.

На столі перед кожною учасницею стоять мішечки з крупами: пшонка, горох, гречка, манка, перловка тощо. Необхідно із зав'язаними очима, не розв'язуючи мішечка, визначити яка крупа знаходиться в кожному мішечку. Переможниці отримують призи

Ведучий:

А в ЧЕТВЕР - роздольний "РОЗГУЛЯЙ" приходить.

Крижані фортеці, снігові бої.

Трійки з бубонцями на поля виходять.

Хлопці шукають дівчат – наречених своїх.

"Розгуляй", "Перелом" – так називають четвер.

Щоб допомогти сонцю, каталися на конях "по сонечку" (за годинниковою стрілкою), виконуючи різні обрядові пісні. Хлопці та дівчата каталися з гірок у санях (демонстрація картини). Сани з цієї нагоди прикрашалися кольоровими клаптями, обвішували бубонцями. На коней надягали розписні дуги. Хлопці демонстрували свою молодецтво, хвацько, застрибуючи в сани, що неслися. Головна чоловіча справа цього дня - оборона та взяття снігового містечка. Як це відбувалося?

На річці дорослі та діти будували зі снігу та льоду фортецю з вежами, стінами та воротами. Усередині фортеці містилася "вартова". Потім кінні та піші атакували фортецю: піші лізли по крижаних стінах, а кінні намагалися прорватися через ворота. Варта фортеці боронилася мітлами. Після закінчення бою переможці та переможені разом йшли бенкетувати.

А на картині якого художника відбито саме цей старовинний російський обряд? Показ картини. (Відповідь: В.І. Суріков "Взяття снігового містечка". (Відповів правильно - приз).

Ведучий: Ось і я зараз викликаю на бій добрих молодців, щоб вони помірялися силою своєю.

Проводиться гра: "Півнячий бій".

Від кожної команди вибирається один представник. Малюється коло, в яке стають два учасники. Лівою рукою потрібно тримати свою ліву ногу, а правим плечем виштовхнути супротивника з кола.

Ведучий:

П'ЯТНИЦЯ настала - "ВЕЧІРА у ТЕЩІ"...

Теща запрошує зятя на млинці!

Є з ікрою та сьомгою, можна трохи простіше,

Зі сметаною, медом, з маслом їли ми.

"Тещини вечірки" наступали у п'ятницю. Зяті запрошували тещу на млинці. Неповагу зятя до цього звичаю вважалося безчестям і образою, і було приводом до вічної ворожнечі між ним та тещею”.

Ну а зараз прошу підійти до мене по одній парі кожної команди. Дівчина відповідно - "теща", юнак - "зять". Подивимося, як у нас "теща" із "зятем" дружно живуть.

Проводиться гра "Три ноги".

Кожній парі зв'язуються разом ноги – праву ногу одного з лівою ногою іншого. Пара на трьох ногах має пробігти зазначену дистанцію. Хто перший, той переможець. Пояснити дітям поняття зять, золовка, теща.

Ведучий:

Наближається СУБОТА - "ЗОЛОВКИ ПРИГОСУВАННЯ".

Вся рідня зустрічається, водить хоровод.

Свято триває, загальні веселощі.

Добре проводжає Зимівку народ!

Субота - "Золовкині посиденьки". Цього дня молода невістка; запрошувала рідню чоловіка до себе в гості Найбільше уваги та почестей виявлялося молодятам. Традиція вимагає, щоб вони, ошатні, виїжджали "на люди" в розписних санях, наносили візити всім, хто гуляв у них на весіллі, урочисто під пісні скочувалися з гори. А для дітлахів тривали масляні забави: катання з гірок, гра в сніжки, катання на конях.

Гра "Сніжки"

Діти поділяються на 2 команди. Кожна команда отримує відерце з кулями (або сніжками з тканини). На невеликій відстані від команд ставляться порожні відерця. Дається завдання потрапити сніжком у порожнє відерце. Команда, яка набрала більшу кількість сніжків, вважається переможницею. (За кожен сніжок команда отримує жетон.)

Ведучий:

НЕДІЛЯ світле швидко настає.

Полегшують душу всі у "ПРОЩЕНИЙ ДЕНЬ".

Пучело солом'яне - Зимушку - спалюють,

Нарядивши в кожух, валянки, ремінь.

Завершувала Масляну неділю - "Прощений день". Родичі та друзі йшли один до одного з "покорою", просили вибачення за прикрощі та образи. Найголовнішим у цей день було відновлення добрих стосунків. У неділю намагалися доїсти все скуйовджене на тижні. Пригощали в цей день жебраків, ходили на цвинтарі, залишали на могилах млинці та поклонялися праху рідних”.

З ранку дітлахи збирали дрова для багаття палити Масляну.

Яльник, березник

Чистий понеділок!

Чи то дрова - Осинові дрова,

Березові дрова! Подавайте їх сюди

На Масляну, на горільницю!

У неділю молодь у санях із опудалом Масляниці їздила вулицями до темряви з піснями, з шумом, а пізно ввечері під'їжджала до приготовленого вогнища. Біля масляного вогнища завжди збиралося багато народу. З Масляною прощалися і жартома, і всерйоз. Підкидаючи солому у вогонь, діти старанно повторювали: "Масляна, прощай! На той рік знову приїжджай!" Ми каталися з гори від зорі до зорі, А сьогодні в неділю. Наші скінчилися веселощі!

Ведучий: Але ми не спалюватимемо наших маслянок, вони дуже гарні вийшли.

Пропоную написати записки з перерахуванням поганих справ, яких хотіли б позбутися і спалимо їх, щоб наші погані справи пішли, полетіли разом з димом, і на їхнє місце прийшли хороші (діти пишуть записки, складаємо їх у конверт).

Спалити записки можна будь-коли: після заходу, відразу після запечатування конверта.

Прощай-прощай, Масляна, Ти прощай, прощай, широка!

Ти прийшла з добром, з хмільним пивом, вином, з млинцями, пирогами, з оладками.

А ми всю Масляну прокатали, Дорогу свою втратили.

Думали, буде вона сім років, А вона погостила лише сім днів!

Ведучий: Як біля наших воріт збирається народ. Збирається народ і веде свій хоровод. (Діти збираються у хоровод).

Ведучий: Шкода з Масляною розлучатися, та робити нічого. Настав час її проводжати. Проводимо?

Діти: Проводимо!!

Ведучий: Ну, то повторюйте за мною. (Діти повторюють слова за ведучим).

Масляна - кривошийка

Нас годувала гарненько

В маслі ми каталися,

Млинцями об'їдалися.

Насамкінець нас провела.

У закуток завела

У закутку Редьчин хвіст.

Попереду – Великий піст.

Масляна, прощавай!

Бути тому не обіцяй!

Ляже скатертиною дорога

Вдалині від нашого порога.

У центр хороводу виходять дівчатка і співають частушки (дод.3).

Ведучий: А тепер усі запрошуються на чаювання. Настав час пригоститися традиційною стравою Масляної млинцями.

Пишні гуляння Ярмарок увінчує.

До побачення, Масляна, приходь знову!

За рік Красуню знову зустрінемо.

Знову святкуватимемо, млинцями пригощатимемо

Всі учасники та гості йдуть на чаювання.

Під час чаювання можна загадати загадки (прил.3)

Масляна

У церковних книгах останній тиждень перед початком Великого посту називався сирним. У цей час можна було харчуватися рибою, олією, молоком, яйцями, сиром. Цей тиждень був названий Масляною. Свято було веселим, завзятим – одним із найулюбленіших у народі, про що говорять і приказки:

Не життя, а Масляна.

Як коту Масляна.

Чесною, широкою називав народ Масляну. Зазначали її в селах і містах, причому святкування вважалося обов'язковим, недарма казали: «Хоч себе заклади, а Масляну проводи». У ній брав участь весь народ – і дорослі, і діти.

За старих часів відкривала свято дітлахи:

«Душа чи ти моя, Масляна,

перепілкові кісточки, паперове твоє тільце,

цукрові твої уста, твоя солодка мова.

Приїжджай до мене в гості на широкий двір

на гірках покататися, у млинцях повалятися, серцем розважатися!»

Після цього хлопці кричали: «Приїхала Масляна! Приїхала! І починалися веселощі.

Кожен день масляного тижнямав свою, особливу назву:

Понеділок

Зустріч (гостяний понеділок)

Катання з гір (відкривають найкращі пряхи); підготовка опудала.

Вівторок

Влаштування потіх, каруселів.

Середа

Зяті до тещ на млинці.

Четвер

Розгул, Перелом (Широкий четвер)

Ритуальні кулачні бої.

П'ятниця

Тещини вечора

Тещі у зятів у гостях.

Субота

Посиделки

Взяття снігового містечка.

Неділя

Провід Масляниці, Прощена неділя

Загов'я на Великий Піст; відвідування цвинтарів; спалювання опудала, вогнища; прощення у сімейному колі.

У масляних обрядах та звичаях чільне місце відводилося молодятам. Одним з масляних обрядів були візити молодого подружжя до батьків. Молоді неодмінно гостювали у батьків дружини, звідси й пішов вираз - "їздити до тещі на млинці". І катання з гір, і катання на трійках були обов'язковими для наречених.

Зустрічали Масляну млинцями, які колись називали «сонячками». Їх розкладали на високих місцях, закликаючи Масляну повалятися в млинцях. Розспівували і пісні:

Масляна річна,

Гостя наша дорога!

Вона пішою до нас не ходить,

Все на конях приїжджає.

У заграш починалися різноманітні розваги, переряджання, катання. У середу теща запрошувала зятя на млинці та збирала інших гостей. Вона всіляко намагалася задовольнити зятя млинцями, сирниками, оладками.

У широкий четвер починався масляний розгул.

У масляну п'ятницю зяті пригощали своїх тещ, яких запрошували напередодні з великою шаною.

У масляну суботу «на позолоткині посиденьки» запрошувала рідних молода дружина.

В останній день Масляниці – Прощена неділя – їздили обдаровувати кума з кумою, везли їм пряники та шматочки мила, ходили всім для прощення. Цього дня вдома «ні вогню не розводять, ні свічок не запалюють, амолодь, зібравши різних горючих матеріалів – дров, соломи, бочок, кошиків тощо – все це палить і стрибає через вогонь як би для очищення від Масляної.

Прощай, Масляна,

Пересмішниця.

Тир, тир монастир!

Ти лежи, лежи, стара,

На осинових дровах,

Три поліна в головах.


Васильєва Марина Сергіївна