Dacă ești în post și ai vrea să știi ce poți mânca în această perioadă și ce este interzis, îți sugerăm să te familiarizezi cu lista de produse. Să nu crezi că postind vei fi foame și nu vei mânca suficient. Un meniu selectat corespunzător și cunoașterea principalelor produse care conțin grăsimi, carbohidrați și proteine ​​vă vor permite să efectuați cu ușurință curățarea sfântă și chiar să pierdeți kilogramele în plus.

Puteți mânca orice fructe și legume în timpul postului:

1. Cartof
2. Varză, inclusiv varză murată
3. Ciuperci
4. Ridiche și ridiche, nap
5. Sfeclă
6. Morcov
7. Ceapa si usturoiul
8. Verdeață și salată verde
9. Vinete si dovlecel
10. ardei gras
11. Castraveți, inclusiv murături
12. Dovleac
13. Merele
14. Pere
15. Banane
16. Mandarine, portocale, grapefruit și lămâie
17. Curmal japonez
18. Prune și struguri
19. Piersici și caise
20. Orice boabe

Legumele și ciupercile pot fi fierte, înăbușite, coapte fără a adăuga unt. Din legume pot fi făcute un număr mare de salate și gustări. Fructele pot fi consumate proaspete, coapte sau transformate în salate. Adăugarea de ulei vegetal este permisă numai sâmbăta, duminica și de sărbători.

În timpul Postului Mare puteți mânca orice cereale și terci:

1. Hrişcă
2. Ovaz
3. Pshenka
4. arpacaș
5. Linte, mazăre și fasole
6. Terci de porumb
7. Griş

De asemenea, puteți mânca fructe uscate, nuci, paste, prăjituri și pâine (fără ouă sau pudră de ouă). Puteți pregăti produse de patiserie și plăcinte delicioase, cel mai important fără a adăuga grăsimi animale sau ouă. Peștele este permis de două ori pe parcursul întregului Post: la Buna Vestire a Sfintei Fecioare Maria și în Duminica Floriilor. Dacă îți este dificil să postești fără pește, atunci este mai bine să-l înlocuiești cu produse din soia. Chiar și de sărbători, puteți bea o cantitate mică de vin.

În timpul postului, nu trebuie să mâncați produse de origine animală:

1. Carne și toate produsele care conțin carne
2. Pasăre și ouă
3. Lapte și toate produsele lactate (smântână, brânză de vaci, iaurturi, chefir, brânzeturi și băuturi din lapte)
4. Produse de patiserie și paste cu ouă și unt
5. Maioneză
6. Ciocolată
7. Fast-food pentru că este bogat în grăsimi
8. Pește și ulei vegetal, cu excepția weekendurilor și sărbătorilor
9. Alcool, cu excepția cantităților mici de vin în vacanță

De fapt, preoții moderni, vorbind despre post, observă că aceasta este o limitare pe care o persoană trebuie să o facă pentru sine. Pentru unii oameni, este suficient să renunțe doar la carne, în timp ce mănâncă produse lactate, în timp ce alții trebuie să adere la post conform tuturor canoanelor.

Majoritatea oamenilor fie opresc postul la jumătate, fie interpretează greșit sensul acestuia. Toate acestea îi obligă pe cei care doresc să postească să găsească cât mai multe informații despre asta. Scopul postului religios este purificarea spirituală și abținerea de la plăcerile lumești. Timp de 40 de zile, o persoană își disciplinează mintea și corpul pentru a crește spiritual și a se elibera de obiceiurile pământești. Alimentația în timpul postului este prima necesitate. Poate părea destul de strict, mai ales pentru începători. Dacă nu înțelegeți cum să respectați Postul Mare, acest material vă va spune cum să-l respectați corect.

Foamea și epuizarea fizică nu sunt scopul postului. Dacă vă planificați corect programul de nutriție pe zi și săptămâna, veți fi foarte surprins de cât de variate și sănătoase pot fi alimentele slabe.

Lista produselor permise

Fructe:


Strugurii


Rodie


Merele


Merișor


Citrice (lămâi, portocale, mandarine, grapefruit)

Toate aceste fructe se consumă crude în Postul Mare, iar cu ele se prepară și deserturi, diverse gustări, salate proaspete și alte preparate.

• Fructe uscate:
• Ananas
• Banane
• Cireașă
• Pere
• Caise uscate
• Datele
• Prune uscate
• Merele

Fructele uscate nu pot fi consumate doar în Postul Mare, ci sunt necesare. În timpul unei diete limitate, acestea vor îmbogăți dieta cu vitamine valoroase și vor întări sistemul imunitar. Ele pot fi combinate cu alte preparate de Post și pot fi folosite pentru a face compoturi și jeleu.

Legume:


Morcov


Cartof


Sfeclă


Țelină


ardei gras


Varză (varză albă, conopidă, varză chinezească, broccoli, varză de Bruxelles)


• Varza murată și castraveții murați sunt, de asemenea, binevenite pe masa postului.
  

  Verdeaţă
  

  Pătrunjel
  

  Busuioc
  

• Salata de frunze
  

  Spanac
  

• Măcriș
  

Champignons, ciupercile stridii și alte tipuri de ciuperci sunt bogate în proteine, care lipsesc foarte mult în perioada de post. Ciupercile vor fi o alternativă excelentă la carne. Le poți folosi pentru a face caserole delicioase și sănătoase cu legume, supe, plăcinte, fripturi și gustări. De asemenea, sunt convenabile de combinat cu cereale și clătite. Nu neglijați ciupercile în dieta dvs.

• Leguminoase

Leguminoase populare: fasolea și mazărea vor deveni și surse de neînlocuit de proteine ​​în timpul Postului Mare. Sunt ideale pentru cei care pierd in greutate, sportivi si oricine implicat in munca fizica grea. Leguminoasele sunt folosite pentru a face piureuri excelente și preparate cu legume. Meniul acestor produse va fi satisfacator, sanatos si in acelasi timp simplu. Alimentatia sportiva in timpul postului trebuie sa fie insotita de proteine ​​vegetale.

• Cereale

Terciurile precum orezul, hrișca, fulgii de ovăz și alte cereale ar trebui să devină baza unei diete slabe. Cu excepția zilelor în care se recomandă abstinența completă de la mâncare, terciul poate fi consumat în fiecare zi în timpul Postului Mare. Acestea trebuie gătite numai în apă, fără ulei. Dacă se dorește, diferite tipuri de cereale pot fi combinate între ele și se pot adăuga legume, ciuperci, nuci și fructe uscate. Acest lucru diversifică meniul dietetic.

• Peşte

Puteți mânca pește numai după reguli stricte. În timpul postului religios, se consumă în ziua Bunei Vestiri și Duminica Floriilor.

Băuturi:


Compot


• Kissel
  

Laptele animal este interzis în timpul postului. Cu toate acestea, laptele de migdale, laptele de cocos și laptele de soia sunt înlocuitori excelente.

Sezonul de primăvară nu este bogat în legume proaspete, fructe și fructe de pădure. Trebuie să le cumpărați din magazine sau să faceți aprovizionare cu ele în avans pentru post. Unele preparate vor fi o completare excelentă la meniul principal:

Fasole (poate fi în roșii)


Mazare verde


Porumb


Linte

Legumele congelate, dar mai ales fructele de pădure și fructele, vor fi de folos în zilele de post. Din ei poți face ceaiuri minunate.

Dulciuri:


Marmeladă


Bezele de post


Prajituri de ovaz


• Kazinaki
  

  Ciocolata neagra (numai amar)
  

• Acadele
  

  Rahat

Pe lângă aceste produse, puteți include următoarele în postarea dvs.:

Nuci si seminte;


Paste (fără ouă);


Sosuri si dressinguri de post (soia, mustar, ketchup, maioneza etc.);


Pâine de post (Borodinsky, cereale, capital);


Azime și pita;


Făină (orez, porumb, fulgi de ovăz, hrișcă și grâu grosier);


Alge.

În timpul Postului Mare, fructele de mare (calamar, creveți) rămân controversate. Unii oameni cred că nu ar trebui să mănânci astfel de alimente în timpul Postului Mare. Cu toate acestea, adepții mai puțin conservatori ai postului nu sunt de acord cu această opinie și consideră că fructele de mare sunt acceptabile în zilele non-strictive.

Ce să nu mănânci în Postul Mare

Carne (carnati, frankfurters, balyki, untura etc.);


Pește (cu excepția zilelor nestrictive);


Lapte, brânză și orice produse lactate;


• Alcool (cu excepția zilelor nestrictive);
  

  Dulciuri și produse de patiserie care conțin unt, ouă și lapte;
  

  Grăsime de porc și bulion de carne;
  

  Fast food.

În plus, este necesar să se excludă condimentele, alimentele prea picante, sărate, acre și grele care stimulează un apetit nesănătos. Acestea sunt toate lucrurile pe care nu le poți mânca în timpul Postului Mare.

Postul Mare este considerat cel mai lung și mai solicitant anotimp al anului. Prima și ultima săptămână înainte de Paște sunt considerate cele mai grele. Unii laici urmează reguli stricte pentru a mânca.

Este indicat să petreceți Luni Curate (prima zi de post) și Vinerea Mare (penultima zi) fără mâncare.

În alte zile, consumul de produse permise urmează programul:

Contraindicații pentru post

Biserica Ortodoxă nu îi obligă pe toți creștinii să respecte postul strict. Este important să vă consultați medicul înainte de a urma un plan de dietă. Femeile însărcinate și care alăptează pot mânca unele alimente interzise în timpul postului.

Principalele contraindicații ale postului sunt:

Copii mici și bolnavi;


Persoane în vârstă împovărate de afecțiuni fizice;


Persoanele care au suferit o intervenție chirurgicală;


Persoanele care suferă de boli grave.

rapid ,

Renunțând voluntar la mâncare și neparticipând la divertisment, o persoană postește. De obicei creștinii iau această decizie, știind ce pot mânca în timpul Postului Mare și aderând la dieta corectă, ei pot, chiar și fără fast-food, să-și mențină vigoarea și puterea pentru muncă și o viață plină.

Unii creștini ortodocși începători fac uneori greșeala de a crede că postul înseamnă un refuz complet de a mânca. Deloc. Pentru început, ar trebui să evitați tot felul de evenimente în care o persoană se distrează fără să facă nimic:

• fără sărbători;
• nu vizionați programe de divertisment;
• evitați tot felul de acțiuni negative și abateri;
• nu face dragoste;
• nu injura;
• nu discuta cu nimeni sau barfa.

Abia după aceasta ar trebui să mănânci mâncarea specificată în Postul Mare, refuzând mâncarea de tip fast-food.

Ce să mănânci în timpul postului - listă cu alimente de bază

Oricine a vrut să postească nu ar trebui să ezite să se familiarizeze cu lista celor mai populare alimente permise pentru consum.

Puteți mânca următoarele în timpul Postului Mare:

• Aproape toate soiurile de produse din cereale: de la gris la orz perlat.
• Toate legumele posibile.
• Mâncăruri din fructe și fructe de pădure sub orice formă (crude, prăjite, coapte, fierte, conservate).
• Nuci, orice este disponibil.
• Orice ciuperci.
• Condimente din plante și legume (piper măcinat și întreg, ierburi, cardamom, cuișoare, scorțișoară etc.).
• Miere și alte produse apicole.

Este obligatoriu să mănânci în perioada de post, deoarece nimeni nu te obligă să treci la un test strict de supraviețuire. Acesta este doar un anumit test pentru credincios. Pentru ca organismul să funcționeze corect în aceste zile, va avea nevoie de proteine. Ce surse pot exista dacă alimentele de origine animală sunt interzise?

E simplu. Proteinele vegetale vor fi salvatoare. Dieta include mazăre, fasole și alte leguminoase disponibile. Te vor ajuta să postești delicios. Nu va fi dificil să gătești o supă frumoasă din legume, niște cereale, năut și să o asezonezi cu condimentele tale preferate. Cu toate acestea, chiar și un astfel de fel de mâncare ar trebui consumat cu moderație, folosindu-l doar pentru a potoli foamea.

Când este permis să mănânci pește în timpul postului?

Acest produs este interzis în unele cazuri. Acest lucru se aplică zilelor din timpul postului strict. Pentru a evita greșelile, trebuie să știi să-l folosești corect.

Includerea produselor din pește în dieta Postului Mare nu este interzisă dacă postul în sine coincide cu o sărbătoare majoră a bisericii. De obicei asta

• Buna Vestire
• Lazarev sâmbătă
• Duminică înainte de Paște
• Transfigurarea

În timpul postului Nașterii Domnului, peștele este permis pe masă sâmbăta și duminica. În aceleași zile ale săptămânii îl puteți mânca în timpul Postului lui Petru, plus joi și marți.

Dacă sănătatea ta este prea slabă, este mai bine să mănânci pește în toate zilele, după ce ai discutat în prealabil acest lucru cu preotul.

Mese în diferite zile ale săptămânii

Există anumite reguli care dictează să mănânci diferit în zile diferite. În unele cazuri, ei nu mănâncă deloc. Uneori relaxarea este posibilă.

Postul cel mai strict cade în trei zile impare:

1. luni
2. miercuri
3. vineri

Dacă ai putere, este mai bine să refuzi mâncarea sau să mănânci alimente crude fără a adăuga ulei vegetal.

Principalul lucru este în ce va consta masa:

• pâine, de preferință secară;
• jeleu sau compoturi, fără aditivi dulci;
• fructe legume.

Zilele care permit alimente fierte sau prăjite fără uleiuri vegetale sunt joi și marți.

În weekend, aveți voie să vă răsfățați cu supă preparată din floarea soarelui sau orice alt ulei vegetal. Peștele nu este interzis.

Câteva reguli pentru a mânca în Postul Mare

Pentru asta. Pentru a respecta cel mai strict post, în primul rând trebuie să-ți calculezi puterea. Starea de sănătate a persoanei care urmează să o suporte joacă un rol important. Uneori, mamelor care alăptează bebelușii li se permite o cantitate mică de produse din carne. Același lucru este valabil și pentru cei care suferă de boli grave.

La ce renunți în Postul Mare?

• fructe de mare;
• carne;
• orice pește;
• laptele și tot ce se face din el
• ou;
• orice produse de patiserie care conțin aditivi din cei de mai sus;
• sosuri, maioneza de orice fel, daca contin lapte sau oua, ou praf;
• alcool.

O regulă importantă: nu mâncați vinerea și în prima zi. Prima și ultima săptămână sunt cele mai dificile. Ei beau doar apă și mănâncă fructe și legume. Alteori este permisă mierea, iar în unele cazuri preparatele din pește cu ulei vegetal.

Pot avea dulciuri?

Uneori apare întrebarea: este permis să bei ceai cu dulciuri sau ciocolată? Da. Dacă amar, fără lapte și în cantități mici. Nu este interzis să mănânci kozinaki, fructe de pădure uscate și marmeladă.

Creștinii ortodocși mai stricți, în special monahii, sunt împotriva folosirii mierii. Cu toate acestea, clerul nu o interzice. După sfaturile lor, pentru a avea o sursă bună de vitamine, este mai bine să mănânci miere de tei sau hrișcă.

Meniu aproximativ pentru o zi

Pentru cei care decid să postească, le putem recomanda un plan de masă dovedit:

• Dimineata, ia micul dejun cu terci (250 g) din orice cereala, fiert in apa si o bucata de paine, de preferat neagra.
• Puteți lua prânzul cu o salată ușoară de roșii, castraveți, frunze de salată, sărate și stropite cu suc de lămâie.
• Au o gustare de după-amiază cu fructe și compot de fructe de pădure.
• Se recomanda cina cu o tocanita facuta dintr-o combinatie de cartofi, morcovi si varza.

Abținându-se fizic și spiritual, o persoană devine mai aproape de Creator.

Postul înseamnă abținerea de la anumite tipuri de alimente pentru a se reuni cu Dumnezeu, de aceea într-un asemenea moment se presupune că nu numai că limitează hrana, ci și renunțarea la impresiile și plăcerile exterioare.

Alimentația corectă în timpul postului: esență și caracteristici ^

Esența postului este să te abții de la tot ceea ce poate aduce plăcere: festivități, adunări festive și, bineînțeles, anumite alimente. Când oamenii tocmai se pregătesc să postească, ei sunt adesea interesați de întrebarea: ce nu poate fi mâncat în timpul postului?

• În primul rând, proteinele animale, care se găsesc în carne și produse din carne, pește, carne de pasăre și ouă, sunt strict interzise.
• Nu trebuie să consumați brânzeturi, smântână, chefir, iaurt și alte produse lactate, precum și ciocolată cu lapte, paste, pâine albă și alcool.

De fapt, alimentația în zilele de post exclude complet orice alimente proteice, dar în zilele nestrictive este permis să mănânci pește și uleiuri vegetale, care conțin în principal grăsimi.

Acum haideți să aflăm mai multe despre ce puteți mânca în timpul Postului Mare:

• Orice legume și fructe;
• Leguminoase;
• Terci;
• Produse de cofetarie si panificatie preparate fara oua si produse lactate;
• Nuci;

Reguli de nutriție în timpul postului

Nu este suficient să afli doar ce poți mânca în timpul Postului Mare; este, de asemenea, important să urmezi câteva reguli alimentare:

• Nu poți mânca în exces, chiar dacă este permisă alimente, altfel se pierde toată esența postului;
• Este necesar să renunțăm la toate plăcerile trupești, pentru că... limitările spirituale sunt de mare importanță;
• Prima și ultima săptămână din Postul Marelui Ortodox sunt considerate cele mai stricte, când puteți mânca biscuiți, kutya și puteți bea apă. În prima zi - doar apă.

Ce poți și ce nu poți mânca: meniu de probă ^

Ce este posibil în timpul unui post strict?

Marele Post este considerat cel mai strict: durata sa este de 40 de zile, timp în care o persoană trebuie să se abțină de la a viziona programe de divertisment și de a participa la astfel de evenimente și, de asemenea, să respecte următoarele reguli:

• În prima zi de post și vineri, orice mâncare este interzisă;
• În prima și ultima săptămână puteți mânca legume, fructe și pâine și puteți bea apă;
• În restul timpului ai voie să mănânci miere, nuci, marmeladă și orice aliment de origine vegetală.

Postul de miercuri și vineri: ce poți mânca

Mulți oameni preferă să postească în zilele de miercuri și vineri pe tot parcursul anului: în aceste zile sunt permise mici răsfățuri cu mâncare dacă nu cad în timpul altor posturi.

Ce puteți mânca în timpul postului miercurea și vineri:

• Peşte;
• Uleiuri vegetale;
• Fructe si legume.

Este posibil să mănânci zahăr în timpul postului?

În ciuda faptului că zahărul conține albumină, utilizarea lui în Postul Mare nu este interzisă de biserică. Ce alte dulciuri sunt permise:

• Ciocolata amară (neagră) este una care nu conține lapte și este umplută cu ingrediente interzise. Multe delicatese sunt făcute pe bază de ciocolată neagră - migdale în glazură de ciocolată, pastă cu lapte de soia și fursecuri glazurate;
• Fructe uscate - toate fără excepție. Abundența ofertelor poate satisface orice gust gastronomic. Vrei și mai dulce? Prune în ciocolată neagră - pentru gurmanzi adevărați;
• Kozinaki sunt orice nuci presate folosind melasa, zahar sau miere. Kozinaki de casă trebuie preparat fără unt;
• Marmeladă, marshmallows, marshmallows, jeleu de pectină. Gelatina este făcută din colagen animal, care se găsește în oase, cartilaje, tendoane, iar pectina este de origine vegetală. Cea mai populară pectină este pectina de măr;
• Mierea este considerată a fi un produs slab, deoarece este un produs produs de insecte și nu conține proteine ​​sau grăsimi animale. Pentru unii, mierea devine singura consolare în această perioadă dificilă de restricții spirituale și fizice.

Când poți mânca pește în Postul Mare?

Peștele se află pe lista alimentelor interzise, ​​cu excepția următoarelor cazuri:

• Post Petrov: marți, joi și în weekend;
• Postul Adormirii: numai la Sărbătoarea Schimbării la Față a Domnului;
• Postul Nașterii Domnului: în weekend, i.e. sambata si duminica;
• Postul Mare: de sărbătoarea Bunei Vestiri a Sfintei Fecioare Maria și în Duminica Floriilor.

Este posibil să mănânci ulei vegetal în timpul postului?

Uleiul vegetal este unul dintre principalele produse incluse în lista produselor permise: se adaugă la prepararea mâncărurilor de legume, ciupercilor și a produselor de patiserie. Sunt doar câteva zile când este interzis:

• Luni: se observă mâncarea uscată în cinstea puterilor angelice;
• Miercuri: în amintirea trădării Mântuitorului;
• Vineri: în semn de întristare pentru răstignirea lui Hristos.

Este posibil să mănânci miere în timpul postului?

Mierea nu este un produs vegetal, dar biserica modernă o permite consumul. Doar Vechii Credincioși și unii călugări sunt împotriva acestui lucru, dar în cele mai multe cazuri clerul nu îl exclude din alimentația lor. Ce miere este mai bine să alegeți:

• Hrișcă: conține mulți aminoacizi și vitamine;
• Salcâm sau tei.

Este posibil să mănânci pâine în Postul Mare?

• În timpul postului, utilizarea acestui produs este permisă numai dacă nu conține uleiuri vegetale, ouă și lapte.
• În acest caz, pâinea albă și orice alte soiuri ale acesteia sunt interzise dacă la prepararea lor au fost folosite ingrediente incluse în lista de restricții.

Este posibil să mănânci dulciuri în Postul Mare?

• Dulciurile sunt permise în timpul postului, dar trebuie consumate cu moderație.
• Ciocolata de post, fructele confiate, fructele uscate, nucile acoperite cu ciocolată, caramelul, acadele și legumele la grătar cu ciocolată sunt permise pentru consum.

Postul ortodox: cum să mănânci pentru mireni

Calendarul alimentației adecvate în timpul Postului Mare arată astfel:

• Vinerea Mare: nu se poate mânca nimic până nu este scos giulgiul;
• Sâmbăta Lazăr: puteți mânca niște caviar de pește;
• Duminica Floriilor: se permite adăugarea de pește în caviar;
• Buna Vestire: toate produsele permise, precum și peștele.

Exemplu de meniu pentru zile stricte de post:

• Luăm micul dejun cu ceai cu o felie de pâine neagră, mâncăm o porție de terci;
• Luăm prânzul cu salată de legume și supă slabă;
• Pentru o gustare de după-amiază bem compot și mâncăm fructe;
• Luăm cina cu legume înăbușite.

Ce rol joacă alimentația în timpul postului?

Potrivit clerului bisericii, respectarea tuturor interdicțiilor alimentare în timpul postului este secundară: în primul rând, o persoană trebuie să se curețe spiritual și să încerce să găsească calea către Dumnezeu.

De aceea trebuie să postești nu de dragul tendințelor modei sau al curățării corpului care are loc datorită postului, ci pentru a primi iluminarea spirituală. Fara credinta adevarata in Dumnezeu si pazirea Poruncilor, intreaga esenta a postului se pierde.

Se apropie Postul Mare, ceea ce ajută la curățarea trupului și a sufletului unei persoane. În timpul acesteia, credincioșii mănâncă numai alimente slabe. Înainte de a începe postul, luați în considerare următoarele sfaturi.

Ce să nu mănânci în timpul postului

Principala condiție pe care trebuie să o respecte oamenii care postesc este să renunțe la produsele din carne (porc, pui, vită, pește, miel). De asemenea, nu ar trebui să includeți următoarele componente în dieta dvs.:

Bomboane;

Brânzeturi lactate, unt, lapte fermentat și, strict vorbind, lapte).

Deci, cum ar trebui să fie dieta ta și ce alimente slabe sunt cel mai bine să folosești în dieta ta în timpul Postului Mare?

Lista de cumparaturi

După cum știți, nu puteți consuma produse de origine animală în perioada Postului Mare, ci doar pe rafturile supermarketurilor și piețelor puteți găsi o gamă largă de astfel de produse. Înainte de a merge la cumpărături, ia cu tine o listă de alimente slabe:

Cereale (făină de ovăz, hrișcă, orez, bulgur, orz perlat, porumb, grâu, orz);

Legume (sfeclă, spanac, cartofi, sparanghel, morcovi, ardei, varză, usturoi, ceapă);

Ciupercile (porcini, champignons, ciuperci cu miere, ciuperci stridii, chanterelles) pot fi consumate sub orice formă - proaspete, uscate sau congelate.

Leguminoase (mazăre, fasole verde și verde, linte, fasole mung, năut);

Grăsimi vegetale: măsline, semințe de in, floarea soarelui, dovleac);

Murături (castraveți, mere, varză, roșii);

Verdeturile (busuioc, marar, menta, praz, patrunjel) se folosesc uscate si proaspete sau ca condiment;

Fructe uscate (stafide, fructe confiate, caise uscate, smochine, prune uscate);

Nuci (caju, nuci, alune, alune);

Puteți folosi orice fructe, chiar și cele exotice;

Dulciuri (gemuri, kozinaki, conserve, halva, miere);

măsline negre și verzi;

Din grâu dur;

Pâine cu malț și tărâțe;

Băuturi (ceai verde, băutură cu fructe, cacao, compot, sucuri, jeleu);

Produse din soia (lapte, brânză de vaci, maioneză, smântână).

Acestea sunt tipurile de alimente slabe pe care le puteți mânca. Lista este destul de largă. Vă sfătuim să îl respectați în timpul postului.

Produse fără carne din soia

Magazinele vând, de asemenea, carne preparată și produse lactate din soia. Sunt îmbogățite cu vitamine, acizi Omega-3, microelemente și izoflavone. Aceste alimente slabe au multe avantaje:

1. Nu trebuie păstrate la frigider.

2. Se gătesc repede.

3. Soia poate fi considerată o sursă completă de proteine.

4. Reduce riscul de tumori mamare si boli cardiovasculare.

5. Reglați colesterolul din sânge.

6. Îmbunătățiți activitatea creierului.

Dar medicii recomandă prudență atunci când folosesc aceste produse. La urma urmei, majoritatea boabelor de soia sunt cultivate folosind tehnologii transgenice. Atunci când alegeți produse din soia, luați în considerare dacă acești simulanți sunt cu adevărat necesari.

Exemplu de meniu de post

Înainte de a începe să gătiți, cumpărați provizii. După cum am menționat mai sus, produsele slabe pentru post pot fi cumpărate din supermarketuri și piețe. Deci, iată câteva opțiuni de meniu care exclud componente care sunt interzise în Postul Mare.

La micul dejun: terci de grâu gătit exclusiv în apă. Adăugați la el dovleac tocat mărunt. Băutura este ceai verde.

Pranz: bors vegetarian, salata usoara de varza proaspata cu morcovi rasi fin.

Gustare de după-amiază: gătiți rulouri de cartofi cu ciuperci la cuptor. Băutura este compot de mere.

Cina: tocană de napi cu morcovi. Ca desert - merișoare, care sunt amestecate cu miere.

Iată o altă opțiune.

Mic dejun: clătite cu cartofi, salată de ridichi. Băutura este ceai verde.

Prânz: supă de broccoli, salată de rădăcină de țelină, mere, rutabaga.

Gustare de după-amiază: tocană de legume. Băutura este mousse de mere-merișoare.

Cina: sarmale înăbușite cu orez și morcovi. Băutură - ceai cu gem. Desert - fructe confiate.

Acum ești convins că poate fi variat și, cel mai important, util. Toate felurile de mâncare sunt echilibrate și includ o cantitate suficientă de vitamine, proteine ​​și microelemente.

Beneficii și contraindicații

Pentru unele persoane, restricțiile alimentare sunt extrem de contraindicate. Următoarele categorii de persoane sunt scutite de funcție:

Oricine a suferit recent o operație complexă sau o boală gravă;

Persoane în vârstă;

Femei însărcinate, mamele care alăptează;

Pacienții cu diabet;

Suferind de hipertensiune arterială, insuficiență renală, boli grave ale tractului gastro-intestinal, ulcere gastrice, gastrită;

Persoane care sunt angajate în muncă fizică grea.

În rest, medicii salută dorința lor de a post. La urma urmei, cel puțin o dată pe săptămână trebuie să ai o zi de post.

Postul este, de asemenea, benefic pentru funcționarea tractului gastro-intestinal. Când consumați alimente slabe, toxinele și deșeurile dăunătoare sunt eliminate din organism. Microflora intestinală este restabilită. Nivelurile de colesterol și zahăr sunt reduse, iar excesul de lichid este îndepărtat. În timpul postului, mulți oameni pierd în greutate. Mulți oameni visează la asta. La urma urmei, excesul de greutate pune o presiune asupra sistemelor musculo-scheletice și cardiovasculare. Meniul de Post este bogat în fructe și legume, care saturează organismul cu vitamine.

Greșeli ale oamenilor care postesc

În niciun caz nu trebuie să mâncați o dată sau de două ori pe zi. Organismul încetează să mai primească surse de energie suficiente. În acest sens, funcționarea sistemului imunitar se poate deteriora, iar nivelurile hormonale pot fi perturbate. Asigurați-vă că includeți nu numai alimente cu carbohidrați în dieta dvs., ci și alimente proteice. În caz contrar, va duce la acumularea de țesut gras. Consumul excesiv de fructe și legume crude, nuci pot provoca colici, balonare și chiar exacerbarea bolilor intestinale. Asigurați-vă că includeți primul fel de mâncare în meniul de post în fiecare zi.

Principalul lucru în post nu este limitarea în mâncare, ci curățarea completă a sufletului. Și nu ar trebui să mergeți la extreme și să vă faceți meniul doar din apă și pâine.

Medicii nu recomandă să intrați într-un post de mai multe săptămâni fără pregătire. Acest lucru poate duce la crize nervoase și probleme de sănătate. Toate acestea apar din cauza senzației de foame. Cel mai bine este să te pregătești pe tot parcursul anului. Faceți o descărcare o dată pe săptămână. Mesele trebuie să fie frecvente și mici. Mănâncă de cinci ori pe zi. Evitați alimentele prăjite. Se fierbe, se fierbe, se fierbe și se coace.

După ce ați citit articolul, sperăm că înțelegeți că alimentele slabe sunt hrănitoare, sănătoase și apetisante și deloc lipsite de gust.