Cu cât copilul crește, cu atât dieta lui ar trebui să fie mai variată. Este foarte important să organizați corect hrănirea complementară la 9 luni. În această perioadă, îți poți înțărca treptat bebelușul din piure, trecând la alimente mai grosiere. Hrănirea complementară care este bine tolerată de un bebeluș de 9 luni poate constitui deja o hrănire completă.

Brânza de vaci și chefirul, contrar credinței populare, nu sunt foarte ușor de digerat pentru corpul unui copil, așa că astfel de produse nu ar trebui să fie date copilului în cantități mari.

Alimente noi în dieta copilului

Până la 9 luni, dietele bebelușilor includ de obicei și alte alimente în plus față de laptele matern sau formula. Un copil la această vârstă este familiarizat cu cerealele, legumele (supe de legume), fructele (sucul) și piureul de carne. Laptele sau formula maternă rămâne hrana principală a bebelușului. Cu toate acestea, pentru creșterea și dezvoltarea adecvată a corpului copilului, dieta copilului trebuie să fie completată treptat. Ce alimente ar trebui incluse în meniul unui bebeluș de 9 luni?

1. Brânză de vacă. Acest produs este foarte util pentru un bebeluș în creștere: elementele din compoziția sa sunt responsabile pentru formarea corpurilor imunitare, îmbunătățesc starea sistemului nervos, a tractului digestiv și a vaselor de sânge. Cu toate acestea, introducerea timpurie a brânzei de vaci, potrivit medicilor pediatri, poate duce la hipertensiune arterială și tulburări metabolice în viitor. Oferă copilului tău brânză de vaci seara; pentru un copil de 9 luni, 30 g din acest produs sunt suficiente.
2. Chefir. Introducerea lui necesită, de asemenea, prudență. Studiile au arătat că apariția timpurie a chefirului în meniul unui copil, precum și consumul excesiv al acestuia (400 ml pe zi) pot duce la hemoragie în intestine. Oferă bebelușului tău 20 ml de chefir la cină, crescându-i treptat volumul până la 150 ml.
3. Ou. Acest produs este alergen, așa că introducerea bebelușului în ouă trebuie făcută cu mare atenție. Nu ar trebui să existe proteine ​​în dieta unui copil sub un an. Pentru prima dată, este suficient să hrănești bebelușul cu 1/8 din gălbenuș. Dacă este bine tolerat, volumul acestuia poate fi crescut la ¼. Este mai bine să alegeți ouă de prepeliță pentru hrănirea unui copil: sunt mai puțin alergene, sunt mai bine tolerate de corpul copilului și, de asemenea, reduc riscul de infecție cu salmoneloză.
4. Pâine și prăjituri. Un copil căruia i-au crescut dinții din față deja i se poate oferi o bucată de pâine albă la prânz. Oferă bebelușului tău prăjituri speciale pentru copii împreună cu chefir, care se dizolvă rapid când sunt puse în gură. Nu uitați că un copil ar trebui să consume produse de pâine numai în prezența adulților.
5. Produse din carne. Daca bebelusul tau s-a familiarizat deja cu carnea, ofera-i un nou tip: curcan, vita, pui, iepure. Puteți introduce ficatul de pui sau de vită în dieta copilului dumneavoastră, de preferință ca parte a unui fel de mâncare. Este convenabil să hrăniți un copil de 9 luni cu chifteluțe și cotlet.

Toate produsele alimentare trebuie administrate dintr-o lingură și încercările de a le ridica singur nu trebuie oprite.

Reguli pentru introducerea alimentelor complementare

Pentru a vă asigura că noile produse aduc numai beneficii organismului copilului, utilizați următoarele recomandări:

• Nu oferi bebelusului tau un produs nou daca este bolnav sau inainte sau dupa vaccinare.
• Începeți întotdeauna hrănirea complementară cu o porție mică (0,5 linguriță). Dacă reacția copilului este pozitivă, ajustați produsul la volumul necesar în decurs de o săptămână sau două.
• Nu încercați să măcinați alimentele într-un piure omogen, lăsați bucăți mici pentru ca bebelușul să învețe să mestece.
• Oferă copilului tău un fel de mâncare nou dintr-o lingură pe care o folosește doar el.
• Daca bebelusul tau este predispus la alergii, tine un jurnal alimentar. Notați numele produsului, cantitatea acestuia și reacția corpului bebelușului. Cea mai convenabilă formă de ținere a unui astfel de jurnal este o diagramă sau un tabel.
• Nu forțați hrănirea cu alimente noi. Daca bebelusul tau refuza hranirea complementara, ofera-i formula obisnuita sau alaptarea.
• Nu încetați să alăptați. Continuați să alăptați după cum este necesar.

Copiii ar trebui să mănânce produse de patiserie și prăjituri numai în prezența adulților.

Rețete pentru copii

1. Caș de banane
   Turnați 100 g de chefir unu la sută într-o cană emailată și puneți-o într-o cratiță cu apă. Când apa fierbe, ține vasul cu chefir într-o baie de apă timp de 5-7 minute. În acest timp, în cană se formează o masă închegată, care trebuie turnată pe o strecurătoare sau pe tifon curat. Rade o treime dintr-o banană coaptă sau zdrobește bine cu o furculiță. Se amestecă piureul rezultat cu brânza de vaci răcită. Caș de banane pentru bebeluș este gata!
2. Supa piure cu ficat
   Spălați și curățați bine legumele: morcovi, conopidă, dovlecei tineri, ceapă. Se iau toate ingredientele in cantitati egale: aproximativ 50 g fiecare.Se toarna 1 litru de apa purificata intr-o cratita si se aseaza bucatele de ficat (de pui sau vita), morcovii tocati si ceapa taiata in jumatate. Când apa clocotește, adăugați cartofii tăiați cubulețe în tigaie. După 10 minute, adăugați în supă dovlecelul și conopida tocate. Continuați să gătiți la foc mediu încă 10 minute. Răciți puțin supa și măcinați-o într-un blender. Păstrați resturile la frigider pentru cel mult o zi.
3. Chiftele cu dovleac
   Se prepară 500 g de carne tocată măcinând carnea de vită și o ceapă medie printr-o mașină de tocat carne. Se fierb bucăți mici de dovleac (200 g) în apă timp de 10 minute, se răcesc și se macină în piure. Se fierbe o jumătate de pahar de orez rotund până se înmoaie, se răcește. Se amestecă carnea tocată, dovleac, orez. Formați chifteluțe mici și fierbeți-le la abur (în boiler sau pe baie de apă). Servește chiftelele cu o garnitură pe care îi place copilului tău.

Introducerea treptată a noilor produse va ajuta corpul copilului să se dezvolte rapid și complet. Amintiți-vă că alimentația adecvată este cheia sănătății copilului dumneavoastră. Nu grăbiți procesul de introducere a alimentelor complementare. Adaptarea tractului gastrointestinal al copilului la alimente noi poate dura până la 3 ani.

Odată cu introducerea primelor alimente complementare, când bebelușul are 6 luni, multe mame își pun diferite întrebări despre asta. Un calendar de hrănire complementar vă poate ajuta să vă dați seama când și în ce ordine ar trebui introduse alimente noi în dieta bebelușului dumneavoastră. Într-o zi, vine momentul în care este timpul să-i prezinți copilului tău un fel de mâncare precum supa. În acest articol puteți găsi informații despre când să dați supa sugarilor, cum să o pregătiți corect și ce produse pot fi folosite.

Date pentru introducerea în meniu

Conform normelor general acceptate pentru introducerea hranei complementare, supele vegetariene de legume apar in meniul copiilor dupa introducerea legumelor in alimentatie. În esență, îi oferi copilului tău piureuri de legume care au consistență lichidă prin adăugarea unui decoct.

Pediatrii au opinii oarecum diferite cu privire la vârsta la care să înceapă să-l administreze pe primul. Unii cred că vârsta optimă este de 6-7 luni. Alții cred că vârsta potrivită este de 7-8 luni pentru bebelușii hrăniți cu formulă și 9-12 luni pentru bebelușii alăptați.

Pe la vârsta de 8-10 luni, când carnea apare deja în alimentația copilului, puteți adăuga chiftele sau fileul tocat fiert. De la 9-10 luni, in loc de supa piure, iti poti oferi deja bebelusului primul, legumele in care se vor toca cu furculita. Acest lucru va stimula abilitățile de mestecat ale bebelușului.

Mai aproape de 1 an, meniul copiilor poate fi diversificat cu supa de peste.

Când introduceți un nou fel de mâncare, începeți întotdeauna să dați bulion cu 30 ml și observați reacția. Astfel, puteți crește treptat volumul de produs consumat la norma de vârstă (80-100 ml pe zi).

Caracteristici de gătit

Supa pentru un copil este semnificativ diferită de cea pregătită pentru o masă pentru adulți. Primul pentru un bebeluș ar trebui să fie gătit exclusiv pe bază de apă, și nu bulion de carne sau pește, deoarece aceasta este încă o hrană prea grea pentru copil. Toxinele eliberate în timpul gătitului pot pune stres excesiv asupra pancreasului și ficatului. Peștele este un alergen puternic, așa că ar trebui amânat până la o dată ulterioară. Este mai bine să achiziționați apă potabilă purificată în sticle, destinată special hrănirii sugarilor.

Începe să introduci aceste feluri de mâncare în dieta ta cu rețete vegetariene. Utilizați numai acele legume pe care le-ați introdus deja în meniul bebelușului dvs. mai devreme și la care acesta nu a experimentat o reacție nedorită din partea organismului.

Primul poate fi preparat din mai multe tipuri de legume. Este util să folosiți orez, hrișcă și mei la gătit. Alternați diferite alimente pentru a diversifica senzațiile gustative ale copilului dumneavoastră.

Dar nu este indicat sa dai leguminoase, foi de dafin, afumaturi, pasta de rosii, usturoi si ardei, deoarece acest lucru poate cauza probleme digestive bebelusului. Adăugarea de sare, condimente sau ierburi este, de asemenea, o întrebare individuală. Se recomandă ca la începutul hrănirii complementare să te limitezi doar la verdeață – pătrunjel, mărar etc. Gătiți întotdeauna alimente proaspete pentru fiecare hrănire pentru a evita infecțiile intestinale.

Pentru copiii care abia se familiarizează cu acest fel de mâncare, se recomandă să tai legumele cu ajutorul unui blender sau furculiță. Apoi ar trebui să adăugați puțin din bulionul rămas în piureul de legume rezultat, astfel încât consistența să fie uniformă. Puțin mai târziu, puteți trece la supe formate din bucăți mici, iar bulionul îl va ajuta pe copil să mestece și să înghită alimente.

După introducerea cărnii în alimente complementare, puteți adăuga în preparat piure de carne sau file fiert de pui, curcan, iepure, vită sau vițel. Alegerea depinde de ceea ce preferă copilul tău. Încercați să cumpărați carne slabă. Până la un an, preferați carnea dezosată.

Rețete

Cunoscând principalele caracteristici ale preparării supelor vegetariene și de carne pentru sugari, puteți începe să gătiți. Va oferim retete simple si gustoase care va vor ajuta sa diversificati alimentatia bebelusului dumneavoastra.

Supa crema

Revizuirea celor mai populare suplimente de vitamine pentru copii din Garden of Life

Cum pot produsele Earth Mama să îi ajute pe noii părinți să aibă grijă de bebelușii lor?

Dong Quai este o plantă uimitoare care ajută la menținerea tinereții în corpul feminin.

Complexe de vitamine, probiotice, omega-3 de la Garden of Life, concepute special pentru gravide

Pentru sugarii care nu pot mesteca încă alimente solide, supa piure este o adevărată mană cerească pentru tinerii părinți. Vasul are o consistență uniformă și nu conține cocoloașe. Datorită acestui fapt, supa piure nu irită stomacul și intestinele bebelușului și este potrivită pentru alimentația alimentară.

Reteta este foarte simpla:

1. se toaca si se fierbe 100 g. orice legume, cum ar fi dovleceii și conopida, până când sunt complet gătite
2. turnați bulionul rezultat într-un recipient separat și treceți legumele pregătite printr-o sită fină sau măcinați cu un blender
3. diluați piureul cu bulionul, aduceți din nou la fiert
4. Supa poate fi asezonată cu unt (3 grame) și gălbenuș ras (1/4).

Vegetal

Supele pentru a începe hrănirea complementară trebuie să fie vegetariene. Folosiți cartofi, conopidă, dovleac, dovlecel, ceapă și morcovi. Dacă bebelușul are deja 9-10 luni, vasul finit poate fi tocat cu o furculiță, lăsând bucăți mici pentru o tranziție treptată la alimente mai solide. Mai jos este cea mai simplă și mai populară rețetă.

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• apă – 1 l.
• cartofi – 1 buc.
• roșii – 100 gr.
• morcovi – 1/2 buc.
• orez - 2 linguri. linguri
• Sarat la gust

Pune orezul si cartofii tocati in apa clocotita. In 10 min. Înainte ca orezul să fie gata, adăugați morcovii rasi și roșiile decojite zdrobite. Răciți produsul finit la temperatura dorită.

Supa de dovleac

Primul dovleac este bogat în fibre, vitamine A, E, K, acid ascorbic și microelemente. Acest fel de mâncare are un efect pozitiv asupra tractului digestiv și elimină toxinele din organism.

Vei avea nevoie:

• dovleac – 250 gr.
• lapte pentru copii - 1 l.
• unt - 30 gr.
• zahar, sare dupa gust

Combinați pulpa de dovleac, tăiată în felii mici, cu laptele clocotit. Este necesar să se gătească până când dovleacul se înmoaie. Adăugați zahăr, sare, unt. Răciți produsul finit și măcinați-l folosind o strecurătoare.

Rețetele nu sunt deloc complicate. În plus, poți schimba în siguranță combinațiile de ingrediente și consistența în funcție de preferințele individuale ale bebelușului tău.

Pui

Pentru a face supă de pui veți avea nevoie de:

• apă - 0,5 l.
• file de pui – 100 gr.
• cartofi – 1 buc.
• morcovi – 1 buc.
• vermicelli subțiri - 2 linguri. linguri
• ceapa verde sau alte ierburi proaspete

Preparare:

1. se acoperă fileul cu apă și se aduce la fierbere
2. Scurgeți primul bulion de pui, clătiți carnea și pregătiți al doilea
3. dupa aceea puneti in ea legume tocate si vermicelli
4. gătiți până se înmoaie, apoi treceți în piure într-un blender
5. Înainte de servire, nu uitați de verdeață. Poftă bună!

Supa de pui cu bulion de legume se prepară după cum urmează. Fileul și legumele trebuie gătite separat, iar apoi produsele finite cu adaos de bulion trebuie zdrobite într-un blender.

Cu chiftele

Pentru a pregăti primul cu chifteluțe veți avea nevoie de:

• vițel sau carne slabă de vită – 250 gr.
• morcovi – 1 buc.
• ceapa – 1 buc.
• ou – 1 buc.
• cartofi – 2 buc.
• apă – 250-300 gr.
• Sarat la gust
• verdeaţă

Metoda de gatire:

1. trece carnea și jumătate de ceapă prin mașina de tocat carne de câteva ori
2. combinați carnea tocată rezultată cu un ou
3. formați chiftele
4. gătiți-le la foc mic timp de 10 minute
5. apoi adaugati cartofii tocati, morcovii si ceapa ramasa
6. gatiti pana se inmoaie, inainte de servire puteti garnisi cu ierburi

Dacă bebelușului tău nu-i plac rețetele și nu vrea să mănânce ceea ce ai preparat, încearcă să adaugi câteva picături de suc de lămâie înainte de a servi. Dar, ca și în cazul introducerii oricăror produse noi, nu ar trebui să vă grăbiți copilul. Începeți să dați porții mici, ducându-le treptat până la cantitatea recomandată. La urma urmei, laptele matern rămâne alimentul principal până la un an. Ai răbdare și într-o zi eforturile tale culinare vor fi apreciate.

Hrănirea copiilor nu este o sarcină ușoară. Cu toate acestea, mamele trebuie să încerce, iar rețetele noastre de preparate pentru bebeluși de la 9 luni sunt asistenți fideli ai bucătărilor începători în bucătărie.

Să începem să facem magie în bucătărie

Pentru a deschide apetitul copiilor, precum și pentru a completa felurile principale cu vitamine și multe substanțe utile, este necesar să includeți zilnic în meniul copiilor supe, piureuri de legume și fructe, carne, pește și mâncăruri de legume.

Nu ar strica să facem o regulă să ne adunăm în jurul mesei cu întreaga familie (cel puțin o dată pe zi).

Aceasta este o oportunitate excelentă de a crea rețea și de a construi încredere. Și nu contează deloc faptul că copilul nu este încă capabil să mănânce la o masă comună și totuși să vorbească, ci mănâncă în scaunul său înalt și doar „ciripește”.

De la o vârstă atât de fragedă este necesară insuflarea unei culturi a nutriției și a comportamentului la masă în generația tânără.

În același timp, problemele cu scaunul, și anume constipația și diareea, apar și provoacă multe probleme atât părinților, cât și copiilor înșiși.

Sunteți îngrijorat de întrebarea când copiii încep să meargă, trebuie să fie stimulați și cum să o facă corect? Atunci tu

Ce trebuie să știți despre Staphylococcus aureus și ce pericol prezintă acesta pentru corpul copilului? Vă sfătuim să citiți

Cum să diversifici activitățile de fitball ale copilului tău? Check out pentru copii de la 10 luni.

Gustări de după-amiază, deserturi

Placinta "Criza"

Kefirul, care este folosit în acest fel de mâncare, poate fi încercat de bebeluși începând cu vârsta de 8 luni.

Principalul avantaj al chefirului este că normalizează procesul de digestie și face față cu ușurință constipației.

Câteva sfaturi utile și rețete pentru mâncăruri delicioase pentru copii în videoclipul nostru.

In contact cu

La 9 luni, un bebeluș mănâncă deja o dietă foarte variată. Gama de produse din alimente complementare a crescut semnificativ față de vârsta de 6 luni. Relevanța laptelui matern sau a formulei se aplică în continuare.Când o masă de familie pentru adulți implică utilizarea de produse naturale și utilizarea unor metode sănătoase de gătit, copilul începe încet să se alăture mesei comune. Părinții ridică adesea din umeri și nu știu cu ce să-și hrănească copilul la 9 luni. Astăzi ne vom opri asupra acestei probleme în detaliu și vom vorbi despre regulile unei diete echilibrate la această vârstă.

Cu cât copilul crește, cu atât mamei îi este mai greu să-l surprindă și să-l mulțumească

Caracteristici nutriționale la 9 luni

Meniul unui copil de 9 luni include o mare varietate de alimente și băuturi. Sanatoase si hranitoare, furnizeaza organismului in crestere vitamine esentiale, micro si macroelemente. Formulele bogate și laptele matern nu mai sunt suficiente pentru a satisface toate nevoile fiziologice ale bebelușului. Să menționăm că alimentația unui copil la 9 luni nu va depinde de tipul de hrănire. Bebelușii alăptați și hrăniți cu biberonul vor primi aceeași hrană. Pe lângă laptele matern sau artificial, copilul ar trebui să primească:

• băuturi din fructe și compoturi;
• sucuri;
• piureuri de fructe și legume;
• piureuri de carne (recomandăm să citiți:);
• terci de cereale;
• gălbenuș de ou;
• brânză de vaci proaspătă;
• chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
• pâine;
• prăjitură.

După ce a studiat lista și a descoperit că copilul nu a încercat încă unele dintre produsele enumerate, este timpul să începem să le introducem în alimente complementare. Ca întotdeauna, trebuie să vă completați dieta treptat.

În această perioadă, copilul poate încerca deja și alte băuturi în afară de laptele matern și apa.

Alimente complementare importante

Hrănirea complementară la 9 luni continuă conform rutinei obișnuite. Respectați întotdeauna regulile de introducere a noilor produse: toate produsele noi sunt introduse pe rând, începând cu primele mostre minime. Timp de câteva zile după începerea hrănirii complementare, mama trebuie să monitorizeze starea de bine a copilului. O bună asimilare a noului produs vă permite să creșteți treptat doza zilnică. Fiecare produs nou este introdus în dietă la intervale de 7 zile.

Carne

Asigurați-vă că includeți produse din carne în dieta zilnică a copilului dumneavoastră. Carnea fiartă poate fi alegerea ta: iepure, curcan, vită sau vițel. Soiurile permise includ, de asemenea, pui și organe (ficat, inimă și limbă) (vezi și:). Organismele conțin mult fier, așa că va fi util în special copiilor cu niveluri scăzute de hemoglobină. Observând că copilul mănâncă o porție cu plăcere, repetați rețeta din când în când.

Carnea tocată cumpărată din magazin nu este potrivită pentru bebeluși, așa că încercați întotdeauna să o gătiți singur. Este foarte posibil să faceți acasă carne tocată de înaltă calitate. În ceea ce privește problema consumului de piureuri cumpărate din magazin, putem spune acest lucru - utilizarea lor este destul de posibilă, dar nu trebuie să fiți zelos, folosiți-le numai din când în când.

Vor deveni buni însoțitori în timpul plimbărilor sau când vizitează oaspeții. Iarna, le puteți cumpăra și periodic, deoarece produsele proaspete de înaltă calitate sunt foarte rare în acest moment.

Dacă este posibil, ar trebui să pregătiți singur carne tocată sau piure de carne.

Peşte

Peștele cu conținut scăzut de grăsimi de soiuri albe ar trebui să fie prezent în dieta sugarilor sub formă de alimente complementare. Alegerea se poate face din urmatoarele soiuri: merluciu, cod, lipa, stiuca. Nu ar trebui să hrăniți des peștii, o dată pe săptămână este suficient. Oferiți un fel de mâncare cu pește în locul preparatului obișnuit cu carne pentru prânz. Pentru a testa, da peștele fiert mai întâi, servindu-l la prânz împreună cu piure de legume. După ce i-a încercat gustul, copilul va fi mai ușor să accepte cotlet sau chiftele făcute din el.

Ulei

Uleiurile vegetale și animale sunt, de asemenea, foarte importante în alimentele pentru bebeluși. Cu ajutorul lor, organismul este saturat de vitamine, minerale, acizi grași, proteine ​​și toate acestea sunt pur și simplu necesare pentru ca copilul să se dezvolte armonios.

Ce uleiuri vegetale pot folosi?

• Optează pentru măsline, semințe de in, susan sau porumb.
• Untul va fi un adaos excelent la terciurile de cereale, iar uleiurile vegetale vor spori gustul mâncărurilor de legume. Doza necesară: 5 g per porție.

Untul este bun pentru bebelușul tău - îl poți adăuga puțin câte puțin în terci.

Apă și băuturi

Un copil în creștere are nevoie de apă din ce în ce mai mult. După introducerea alimentelor complementare, laptele matern nu mai face față sarcinii de a reumple lichidul din organism. De câtă apă are nevoie un bebeluș de 9 luni?

Volumele vor fi individuale. Unii bebeluși beau bucuroși 20-30 ml o dată, în timp ce alții au dificultăți în a gestiona 2 linguri. Amintiți-vă că creșterea numărului de alăptări complementare și scăderea alăptării necesită o creștere a volumelor de apă. Nu este nevoie să limitați consumul copilului, dar copiii sub un an nu au nevoie de mai mult de 250 ml de apă. Când dați băuturi, oferiți nu numai apă, ci și sucuri și ceaiuri din plante.

Lactate

Mamicile care isi alapteaza copiii introduc fara prea mult entuziasm in meniul copiilor produse lactate fermentate. A sosit momentul, este timpul să-i facem cunoştinţă copilului cu brânză de vaci şi chefir.

Ar trebui să nu dați mai mult de 50 de grame de brânză de vaci pe zi, chiar dacă știți că copilul poate mânca mai mult. Prima porție de chefir este mică - aproximativ 20 ml, apoi acest volum crește la 100-200 ml recomandat. Fiecare mamă decide singură la ce oră să dea chefir, dar ar fi potrivit să-l suplimenteze cu hrănirea de seară.

Dr. Komarovsky aderă la punctul său de vedere personal și susține că cele mai bune opțiuni pentru primele alimente complementare sunt chefirul și brânza de vaci. Ei, potrivit medicului, sunt „rude apropiate” cu laptele matern.

Program de hrănire la 9 luni

5 mese pe zi

Să repetăm ​​că din acest număr de hrăniri, două vor fi hrăniri cu lapte, iar trei vor fi alimente complementare. Mâncărurile nutritive și sățioase din cereale și legume vor dura mai mult pentru a fi digerate în comparație cu laptele matern și formula. Este indicat să mențineți o pauză de 4 ore între hrăniri. Când au trecut doar două ore de la masa de lapte de dimineață, iar bebelușul îi este deja foame, hrăniți-l doar puțin, dându-i niște fructe sau prăjituri rase.

Programul de hrănire

Dieta la 9 luni va avea în mod normal aproximativ următorul program:

• Prima masă este un mic dejun ușor. Pentru un copil hrănit cu biberon, puteți oferi chefir ca alternativă la formula - alegeți unul. Când un bebeluș este alăptat, nu este nevoie să schimbați laptele cu nimic. Laptele matern nutritiv va continua să susțină sistemul imunitar și funcția digestivă. Nu reduceti numarul de alaptari, altfel exista pericolul pierderii lactatiei, deoarece acum este mai putin lapte. Producția de lapte matern va scădea treptat.

Este mai bine să începeți în mod tradițional hrănirea de dimineață cu lapte matern

• A doua masă este un mic dejun consistent. Copilul și bebelușul artificial pot fi hrăniți la fel în timpul acestei mese. Daca folosesti diferite tipuri de cereale, este de preferat sa iti tratezi bebelusul cu cereale. Alegeți între orez, porumb, hrișcă și fulgi de ovăz. Monitorizați cu atenție percepția organismului asupra fiecărui tip de cereale. Dacă observi că orezul afectează negativ digestia, exclude-l din meniu și înlocuiește-l cu fulgi de ovăz. Cel mai sănătos tip de cereale este hrișca. Gătiți-l în siguranță de trei ori pe săptămână.
• A treia masă este prânzul. Mâncărurile de legume delicioase și bogate în vitamine vor fi la îndemână. Alege variante incercate si testate: dovlecel, conopida sau broccoli. Piureul poate fi înlocuit cu supă pentru bebeluși gătită într-un bulion ușor. Folosiți aceeași gamă de produse ca și pentru piure, doar forma de servire este puțin mai mare și adăugați o lingură de orez fiert ca supliment nutritiv. Orice bebeluș de 9 luni este gata să încerce preparate pentru adulți: chiftele și cotlet. Se pot prepara din curcan, vitel si iepure. O dată la 7 zile, înlocuiți vasul de carne cu pește.
• A patra masă este cina. Evita alimentele foarte bogate. Oferă-i copilului tău brânză de vaci delicioasă și fructe dulci ras. Suplimentați această masă cu formulă sau lapte matern.
• A cincea masă este înainte de culcare. Când merge la culcare, bebelușul, din obișnuință, primește laptele preferat al mamei sau o formulă adaptată.

Puteți încheia ziua cu piureuri de fructe dulci și brânză de vaci, după care bebelușul va primi doar lapte de mamă

Exemplu de meniu pentru ziua respectivă

Ne-am uitat deja la tipurile de alimente complementare din dieta copiilor, acum ne vom da seama cum să le combinăm corect unele cu altele. Planificarea meselor zilnice ale copilului tău nu este întotdeauna ușoară. Vă recomandăm să utilizați acest tabel pentru claritate. Aici veți găsi un meniu zilnic aproximativ, precum și cantitatea de mâncare de care are nevoie un copil mic la această vârstă:

Hrănire	Fel de mancare	Volum
6.00	lapte matern sau formula adaptata / chefir	200 ml
10.00	terci cu unt; piure de fructe	180 g + 5 g;
14.00	piure de legume cu ulei vegetal; sufle de carne sau chiftele/piure de pește/cotlete; suc de fructe sau compot; pâine.	180 g + 5 g; 50 g / 40 g 50 ml 5 g bucată
18.00	brânză de vacă; piure sau suc de fructe; fursecuri (uscare sau biscuiti);	2 buc. 120 ml
22.00	lapte matern sau formula/chefir	200 ml

După cum puteți vedea, meniul zilnic este foarte variat și echilibrat. Aici au fost luate în considerare toate nevoile corpului unui copil în creștere, care va avea resursele necesare pentru o dezvoltare deplină. Acordă atenție alimentației tale zilnice și vei vedea câtă putere și energie va avea micuțul tău.

Piureul de legume este încă unul dintre cele mai bune alimente pentru copii

Cum și cu ce să hrănești?

Îți poți hrăni copilul numai cu alimente proaspăt preparate. Nu depozitați niciodată restul de prânz în frigider, pentru a-l putea oferi bebelușului mai târziu. De asemenea, renunta la dorinta de a indulci sau de a adauga sare in mancarea ta. Va fi grozav și foarte convenabil dacă casa ta are un cuptor cu aburi sau un multicooker cu această funcție. În lipsa acestora, va trebui fie să te adaptezi la abur folosind o strecurătoare și o cratiță, fie să alegi varianta de fierbere și fierbere. Pentru a preveni ca alimentele să fie monotone și plictisitoare, meniul trebuie actualizat constant, introducând noi arome.

Foarte des este convenabil ca o mamă să creeze o probă de meniu pentru bebelușul ei pentru întreaga săptămână, după ce a pregătit tot ce este necesar pentru aceasta. Mai jos vă vom oferi un tabel care reflectă planul alimentar aproximativ pentru un copil în vârstă de 9 luni. Oferă o selecție echilibrată de mâncăruri gustoase și hrănitoare.

	1 mic dejun	2 mic dejun	Cină	Cină	Pentru noapte
Lun	Laptele matern sau formula	Terci de gris cu ou	Supa de dovlecel cu chiftele	Sos de mere cu dovleac, chefir	laptele matern; amestec sau chefir
W		Terci de orez cu dovleac și unt	Mousse de morcovi și dovlecei cu piure de carne	Piure de dovleac, brânză de vaci
mier		Terci de gris cu suc de mere	Supă de morcovi și orez cu budincă de carne	Piure de pere cu suc de mere
joi		Terci de porumb cu prune uscate	Supa piure de dovlecei si conopida cu piure de carne	Sos de mere cu branza de vaci
vineri		Terci de hrișcă cu bulion de legume	Supă piure de morcovi și orez cu chiftele de pește la abur	Măr copt, biscuiți cu chefir
sat		Fulgi de ovaz cu mere	Tocană de cartofi și morcovi cu chifteluță	Piure de dovleac cu brânză de vaci
Soare		Terci de hrișcă piure	Supa piure de legume cu gris	Măr copt cu brânză de vaci, chefir

Veți găsi rețete detaliate pentru preparatele prezentate în tabelul de mai jos.

Terci

Terci de porumb cu mere

• granule de porumb - 1 lingura. l.;
• apă - 1 pahar;
• unt - 0,5 linguriță;

Sortați boabele și îndepărtați gunoiul. Clătiți cu apă de două până la trei ori. Lăsați cerealele să stea în apă aproximativ o oră, apoi fierbeți până se înmoaie. Conform rețetei, ar trebui să radi mărul. Mai întâi trebuie să-l spălați și să îndepărtați coaja. Măcinați terciul finit folosind o sită, puneți mărul ras în el. Asezonați cu unt.

Acrișiunea mărului va da terciului un gust picant plăcut

Terci de gris cu suc de mere

• gris - 2 linguri;
• suc de mere pentru copii – ¼ cană;
• apă – ¼ cană.

Combinați sucul și apa, aduceți cratita cu soluția la fierbere. În timp ce amestecați, adăugați grisul într-un jet subțire și gătiți aproximativ 10 minute. la foc mic, amestecand pentru a evita formarea de cocoloase.

Terci de hrișcă piure cu unt

• apă – 200 ml;
• hrișcă - 1 lingură;
• podea. lingurita unt.

Clătiți bine hrișca în apă, turnați apă clocotită timp de 1 minut, scurgeți apa și, adăugând din nou apă clocotită, fierbeți după rețeta clasică. Înveliți tigaia cu cerealele pregătite și puneți-o într-un loc cald timp de o jumătate de oră. După timpul, măcinați hrișca printr-o sită și adăugați untul.

Supe

• apă (sau decoct de legume) – 250 ml;
• varză – 5-8 inflorescențe;
• dovlecel – 60 gr.;
• unt - 2 linguri.

Tăiați dovlecelul cubulețe, despărțiți conopida în felii separate, puneți legumele pregătite în apă clocotită și fierbeți până se înmoaie. Când sunt gata, măcinați legumele printr-o sită, reveniți în bulion și aduceți supa la fiert. Adaugă ulei.

Piure de supă de orez și morcovi

• apă (sau decoct de legume) – 300 ml;
• orez - 1 lingura;
• morcov mediu – 1 buc.;
• unt - 2 linguri.

Tăiați morcovii spălați și curățați în cuburi de mărime medie, adăugați apă fierbinte și gătiți până se înmoaie la foc mediu. În acest moment, gătiți orezul după rețeta clasică. Măcinați atât morcovii, cât și cerealele printr-o sită împreună cu decocturile lor, adăugați 100 g. apa si aduce supa la fiert. Când este gata, adăugați ulei.

Supă de cartofi

• cartofi - 2 buc.;
• apă - 0,5 căni;
• unt - 1 linguriță;
• gălbenuș de ou - 1 buc.

Spălați bine cartofii și îndepărtați coaja. Se fierbe până când este gata. Se macină cartofii finiți printr-o sită. Adăugați bulion de cartofi. Se pune din nou pe aragaz si se asteapta pana fierbe. Se macină gălbenușul de ou cu unt și se adaugă în supa piure.

• carne de iepure - 100 g;
• conopida – 30 g (recomandăm lectura:);
• morcovi - 30 g;
• cartofi - 50 g;
• apă - 0,5 litri.

Se fierbe carnea de iepure spălată. După 10 minute, scurgeți apa. Se spală carnea, se separă de oase, se taie. Pune carnea de iepure tocata in 0,5 litri de apa. Așteptați până când fierbe. Pregătiți toate ingredientele vegetale prin spălare și curățare. Tăiați în cuburi. Trimite totul la carne. Timpul de gătire este de aproximativ o jumătate de oră. Se macină supa într-un blender.

Mâncăruri din carne și pește

Piure de vițel cu morcovi

• vițel - 50 g;
• morcovi - 1 buc.;
• lapte - 50 ml. (se poate dilua cu apa 50/50);
• unt - 1 linguriță;
• făină - 1 linguriță.

Se spala carnea de vitel, se taie bucati si se fierbe pana se fierbe. Spălați și curățați bine morcovii. Se fierbe întreg. Tăiați morcovii fierți în bucăți mici și treceți printr-o mașină de tocat carne împreună cu vițelul tocat. Faceți procedura de două ori. Se adauga faina diluata cu lapte si se pune pe foc. Gatiti, amestecand continuu, aproximativ 5 minute. Asezonați vasul finit cu unt.

Sufleu de curcan

• piept de curcan - 60 de grame;
• lapte - 30 ml. (se poate dilua cu apa 50/50);
• gălbenuș de ou - 1/4 buc.;
• unt - 2 grame.

Sufleul delicat aerisit este o opțiune excelentă pentru un preparat din carne pentru un bebeluș.

Se macină curcanul printr-o mașină de tocat carne de două ori, se adaugă laptele și gălbenușul crud. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Ungeți tava de copt cu ulei. Coaceți sufleul aproximativ o jumătate de oră.

piure de curcan

• piept de curcan – 100 gr.;
• apă - ¼ cană;
• unt - jumătate. lingurita

Tăiați curcanul în bucăți mici, adăugați apă fierbinte și fierbeți până se fierbe. Răciți carnea și treceți prin mașina de tocat carne de două ori. Adăugați carnea tocată rezultată în bulion, fierbeți câteva minute și asezonați cu ulei.

Mâncăruri din legume

• morcov mediu – 1 buc.;
• dovlecel de mărime medie - 1 buc.;
• ulei de măsline - 1 linguriță.

Pregătiți legumele: spălați, curățați, tăiați în cuburi. Se pune intr-o cratita, se adauga ulei si se fierbe la foc mic cateva minute. Adăugați apă clocotită și fierbeți până când este gata. Se raceste putin si se macina printr-o sita. Folosind o lingură de lemn, bate piureul de legume într-o masă pufoasă omogenă.

Piure de legume „Zucchini Paradise”

• dovlecel – 1 buc.;
• cartofi – 2 buc.;
• ulei de măsline 1 lingură.

Dovleceii și cartofii spălați și curățați sunt aproape gata. Mai rămâne doar să scoți semințele din dovlecel. Acum tăiați în cuburi. Așteptați să fiarbă apa în tigaie, adăugați legumele tocate. Gatiti aproximativ 20 de minute. Se face piure cu un blender sau se trece printr-o sita.

Tocană de cartofi și morcovi

• cartofi – 2 bucăți mici;
• morcovi - jumătate;
• unt - 2 linguri.

Spălați și curățați cartofii și morcovii, tăiați cubulețe mici. Peste cartofi se toarnă apă fierbinte și se fierbe până se înmoaie aproximativ 10 minute (pentru ca bucățile să nu fiarbă). Tocăniți morcovi într-o cratiță cu 2-3 linguri. apă și ulei. Când este gata, combinați legumele.

8 371

La vârsta de nouă luni, copilul începe să se implice activ în mâncarea pentru adulți și să experimenteze noi gusturi și produse. Pentru ca acest proces să fie cât mai confortabil pentru sistemul digestiv al bebelușului, se recomandă pregătirea unor feluri de mâncare a căror compoziție și consistență va face introducerea bebelușului în alimente noi să fie plăcută și sănătoasă.

Una dintre aceste feluri de mâncare va fi cu siguranță supa de casă, a cărei preparare este foarte simplă și necesită foarte puțin timp.

Caracteristici ale gătitului pentru un copil în vârstă de nouă luni

La vârsta de nouă luni, bebelușii încă nu au dinți cu care să poată mesteca elemente alimentare solide. Prin urmare, adesea, un copil poate refuza să mănânce un fel de mâncare care conține bucăți mari. Uneori, aceste refuzuri sunt destul de categorice, ceea ce duce la disperare pentru mame - își fac griji că bebelușul nu va iubi niciodată un fel de mâncare atât de sănătos precum supa. Prin urmare, este mai ușor și mai sănătos pentru un copil la această vârstă să gătească nu o supă clasică, ci o supă piure din ingrediente aburite.

Supă piure: opțiuni și caracteristici de gătit

Un cuptor cu aburi sau multicooker cu această funcție va fi un ajutor minunat într-o familie în care copilul crește. Faptul este că pregătirea alimentelor pentru un copil într-un cazan dublu va păstra vitaminele și nutrienții conținuti de legume. Într-o supă clasică, a cărei preparare necesită gătire pe termen lung, se rețin mult mai puține vitamine.
Pentru a pregăti cea mai simplă supă piure de legume veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• mai multe tipuri de legume;
• câteva ierburi proaspete tocate;
• o bucată de dafin;
• o bucată de unt (sau câteva picături de ulei vegetal)
• putina sare;

Puteți folosi legume congelate dacă gătiți iarna, dar dacă este vară, este mai bine să folosiți legume proaspete care sunt disponibile în sezon.

Acesta este orice tip de varză: varză albă, conopidă, broccoli. Cartofi, dovleac, dovlecei, mazăre verde - tot ce se vinde în prezent în magazin, sau ați înghețat vara.

Înainte de a începe prepararea supei, legumele pe care decizi să le folosești trebuie curățate de murdărie, clătite sub jet de apă, curățate de coajă și tăiate în bucăți mici. Apa din care veți găti supa și o veți turna în fundul vasului cu abur trebuie filtrată, deoarece veți avea nevoie în continuare de bulionul de legume rămas după gătit. Puteti pune o bucata de dafin in aceasta apa - va da legumelor si bulionului o aroma usoara, placuta.
Cand legumele sunt fierte, le macinati intr-un blender pana se transforma intr-o consistenta de piure si adaugati cateva linguri din bulionul de legume ramas. Mai întâi diluați bulionul cu apă fiartă obișnuită într-un raport de 1:1, acest lucru va face gustul piureului mai bogat.

Adaugă o bucată de unt sau câteva picături de ulei vegetal (măsline, floarea soarelui, porumb) în supa piure încă caldă. Poți experimenta, alegând uleiul care îi va plăcea cel mai mult bebelușului tău. Stropiți supa piure finită cu ierburi tocate mărunt.

La început, pentru a-l interesa pe copil, este indicat să pregătiți supă cu multe legume viu colorate - să fie broccoli, dovleac, morcovi.

Nuanțe importante

La început, pentru a-l interesa pe copil, este indicat să pregătiți supă cu multe legume viu colorate - să fie broccoli, dovleac, morcovi. Nu abuzați de timpul de gătire - pentru legumele congelate - acesta nu depășește 10 minute în modul dublu cazan. Cele proaspete vor necesita un timp mai lung de gătit - aproximativ 15 minute. Dacă legumele își păstrează culoarea strălucitoare, înseamnă că ai ales corect timpul de gătire și, pe lângă culoare, au păstrat și întregul set de vitamine. Dacă legumele devin maro, devin moi și nu arată foarte neapetisant, atunci timpul de gătire trebuie redus.

Calculeaza cantitatea de legume in functie de pofta bebelusului tau, precum si de faptul ca acesta va manca aceasta supa o singura data, proaspat preparata. Adică pregătiți o porție.

Aditivi în supa piure

Pe măsură ce copilul gustă și iubește supa piure, puteți începe să adăugați următorii aditivi la un fel de mâncare deja familiar.

Chiftele. Puteți folosi preparatele proprii sau chifteluțe gata făcute din alimente pentru copii. Chiftele oferite de producătorii de alimente pentru copii, de regulă, sunt mai adaptate pentru utilizare de către bebeluși la vârsta de nouă luni - au un gust delicat, nu există vene în carne și, practic, nu există sare sau condimente. Începe cu ei. Adăugați câteva chifteluțe în supa piure de legume deja pregătită, uitați-vă la reacția copilului. Nu-l grăbi, lasă-l să încerce și se obișnuiește cu noul gust. Nu insista dacă bebelușului tău nu-i plac chiftelele și refuză să le mănânce. Puteți începe cunoașterea lui cu produsele din carne într-un alt mod.

Carne tocata. O alternativă excelentă la chiftele (dacă copilul refuză să le mănânce) este carnea tocată, care trebuie pregătită în prealabil și adăugată în supa piure deja pregătită. Se fierbe o bucată de carne albă (pui, curcan) sau vițel slab. În timpul gătitului, adăugați puțină sare, puteți adăuga o frunză de dafin. Carnea gătită trebuie măcinată într-o mașină de tocat carne sau blender. Adăugați puțin în supa piure, literalmente câteva lingurițe. Treptat, cantitatea de carne tocată din supa piure poate fi mărită dacă copilul s-a obișnuit cu noul gust și nu refuză felul de mâncare oferit.

Dacă un copil este reticent să mănânce supe piure, dar are o atitudine pozitivă față de bucățile solide de mâncare, atunci îi poți pregăti și oferi o versiune clasică de supă în înțelegerea noastră.

Dacă copilul este reticent să mănânce supe piure, dar are o atitudine pozitivă față de bucățile solide de mâncare, atunci poți să-i prepari și să-i oferi o versiune a supei care este clasică în înțelegerea noastră.

Supe cu bulion. Utilitatea decocturii de carne a fost recent pusă la îndoială puternic de către medicii pediatri și specialiștii în nutriție pentru copii. Acest lucru se datorează faptului că copiii din primii ani de viață au încă un sistem gastrointestinal foarte imatur și, adesea, pancreasul, care produce enzimele necesare procesării produselor din carne, nu poate face față. Prin urmare, experții nu recomandă utilizarea excesivă a bulionului în hrănirea copiilor sub doi sau trei ani. Un bulion de legume urmat de adăugarea de produse din carne preparate separat (chifteluțe, bucăți de carne) va fi optim pentru un copil în vârstă de nouă luni.

Cum să gătești o versiune clasică de supă folosind bulion de legume.

Tăiați fin mai multe tipuri de legume proaspete; mai întâi le puteți prăji într-o picătură de ulei vegetal - literalmente pentru câteva minute, dar nu mai mult, gustul supei va fi mai intens. Cu toate acestea, nu ar trebui să folosiți prea mult prăjirea în ulei.
Apoi puneți legumele în apa clocotită pregătită, adăugați o bucată de dafin și fierbeți la foc moderat nu mai mult de 15-20 de minute. Adăugați carnea și ierburile preparate în prealabil când legumele sunt aproape gata.
Când pregătiți produse din carne, amintiți-vă că, după ce carnea a fiert, trebuie să scurgeți primul bulion, să clătiți carnea și să turnați o a doua porție de apă în care va continua să se gătească. Carnea poate fi adăugată sub formă de carne tocată sau pur și simplu tăiată în bucăți mici.

Opțiuni suplimentare.

Cereale. La vârsta de nouă luni este în primul rând hrișcă și orez. Cerealele de mei s-ar putea să nu fie foarte ușor de digerat pentru un bebeluș de nouă luni, așa că este mai bine să le introduci în alimentația copilului mai târziu, după un an.

Adăugați cereale în etapa inițială a gătirii, când legumele sunt adăugate în apa clocotită. Dacă doriți să faceți supă cu adaos de cereale, atunci este mai bine să reduceți cantitatea de legume, lăsând ceapă, morcovi (dovleac), cartofi și ierburi.

Paste. Cerealele pot fi variate cu paste; din fericire, acum există o selecție mare de aceste produse în diverse forme și culori. O supă cu vermicelli multicolore sub formă de forme și figuri interesante va interesa cu siguranță copilul, iar el o va încerca cu mare poftă.

Sare. A adauga sau a nu adauga?

O întrebare care deranjează multe mame. Trebuie spus că doar consumul excesiv de sare poate dăuna copilului. Și atunci când pregătește supă pentru un copil de nouă luni, o mamă poate adăuga automat aceeași cantitate de sare pe care obișnuiește să o pună atunci când trebuie să gătească supă pentru adulți. Acest lucru, desigur, va fi greșit, iar copilul poate refuza pur și simplu să mănânce supă prea sărată. Cu toate acestea, nu adăugarea de sare în feluri de mâncare nu este deloc o opțiune, deoarece o cantitate mică de sare va sublinia în mod optim gustul ingredientelor din supă.