Dieta Dukan este dieta nr. 1 din lume! Iar Dr. Pierre Dukan este cel mai popular nutriționist francez!
Următoarele persoane au slăbit folosind această metodă: Karl Lagerfeld, Jennifer Lopez, Penelope Cruz și Gisele Bundchen.

Nu există mâncare proastă. Sunt feluri de mâncare care sunt gătite incorect! Crede-mă, chiar și salata verde și țelina pot aduce o plăcere maximă dacă sunt asezonate cu un sos delicios cu puține calorii. De ce să te înfometezi cu diete dacă poți dezvolta obiceiul de a mânca corect, renunțând în același timp la un set minim de alimente nesănătoase? Desigur, maioneza și sifonul vor fi interzise, ​​dar nimeni nu a anulat carnea, peștele și ciocolata. Nu mă crezi? Pierre Dukan, autorul celei mai cunoscute diete din întreaga lume, în cartea „350 de rețete ale dietei Dukan” oferă cititorului cele mai „delicioase” și sănătoase rețete care vor demonstra că un meniu de dietă poate aduce plăcere gastronomică.

Pe KnigoPoisk puteți descărca „350 de rețete pentru dieta Dukan” în fb2, epub, pdf, txt, doc și rtf – de Pierre Dukan.

Despre ce este această carte?

Există un stereotip că meniul dietei este lipsit de gust. Alimentele prajite si sarate nu sunt permise. Represiunile gastronomice privesc picante si piperate, ceaiul tare si cafeaua. Majoritatea persoanelor care decid să țină o dietă trebuie să-și schimbe radical obiceiurile alimentare, introducând în alimentație alimente sănătoase și alimente pregătite corespunzător (mâncăruri fierte și coapte, dieta cu crudități). Nu orice persoană care urmărește o siluetă tonifiată este pregătită să îndure un astfel de chin. Și astfel visul rămâne un vis, iar în frigider apar aceleași produse dăunătoare.

Pierre Dukan în cartea sa „350 de rețete pentru dieta Dukan” rupe stereotipurile vechi și demonstrează că, în timp ce ești la dietă, poți mânca și mai variat și mai gustos decât înainte. Autorul unei colecții de rețete sănătoase este convins că mâncarea trebuie să aducă bucurie și nu dezgust. Prin urmare, a dezvoltat peste 300 de rețete sănătoase și „gustoase”. Ele vor ajuta cu ușurință o persoană să scape de excesul de greutate și să insufle obiceiul de a mânca corect.

Ce învață această carte?

În cartea „350 de rețete pentru dieta Dukan”, Pierre Dukan învață cum să mănânci corect în timp ce ești la dietă, insuflând obiceiul de a mânca numai alimente sănătoase și sănătoase de-a lungul vieții.

Sub acoperirea acestei colecții de rețete veți găsi nu numai instrucțiuni pentru pregătirea mâncărurilor. Manualul conține recomandări utile de la autorul unuia dintre cele mai populare sisteme din lume pentru pierderea în exces de greutate.

Domnul Dukan știe să motiveze și să direcționeze pentru a obține rezultate. Rețetele lui nu sunt complicate. Produsele pentru prepararea lor pot fi cumpărate de la orice supermarket. Nu mai trăiți la cheremul mâncărurilor grase și prăjite, creând scuze că alte alimente sunt fără gust!

Pentru cine este această carte?

Această carte vă va schimba înțelegerea despre nutriția cu conținut scăzut de calorii. Va găsi aplicație în fiecare casă. Persoanele care urmează o dietă vor aprecia în special utilitatea și caracterul practic al ghidului.

Puteți cumpăra cartea „350 de rețete pentru dieta Dukan” sau o puteți descărca pe ipad, iphone, Android și kindle de pe site fără înregistrare. Veți găsi, de asemenea, recenzii și recenzii ale cărții.

DESCARCĂ GRATIS CARTEA „350 de rețete pentru dieta Dukan”.

Cartea „350 de rețete pentru dieta Dukan” prezintă o mare varietate de rețete pentru fiecare gust. Dieta dezvoltată de Pierre Dukan este cunoscută în întreaga lume. Multe personalități celebre au slăbit cu ajutorul ei.

Toată lumea ar dori să slăbească în timp ce încă mănâncă mâncare delicioasă. Procesul de pierdere în greutate poate fi foarte lung și, prin urmare, oamenii nu îl suportă, forțați să mănânce în mod constant alimente monotone, fade. Apoi au loc defecțiuni și toată munca se duce la scurgere. Pierre Dukan este de părere că mâncarea ar trebui să aducă senzații plăcute. Prin urmare, a dezvoltat o mulțime de rețete care vă vor permite să mâncați nu numai sănătos, ci și gustos.

Cartea oferă mai întâi o scurtă descriere a tehnicii de slăbire în toate cele patru etape. Deoarece acest proces este foarte grav, trebuie să îl abordați în consecință. Autorul oferă o listă de produse permise, ținând cont de stadiul în care se află cititorul. Următoarele sunt feluri de mâncare care conțin numai proteine ​​sau proteine ​​cu legume. Dukan oferă, de asemenea, o mulțime de rețete de sos care vor mulțumi chiar și pe cei mai pretențioși oameni.

Fiecare rețetă conține informații despre timpul de preparare, timpul de gătire, lista de ingrediente și o descriere detaliată a procesului de gătire. Aici puteți vedea atât rețete mai simple, cât și mai complexe de preparate din carne, pește, fructe de mare și ouă, rețete cu legume care vor îmbogăți organismul cu microelemente și fibre importante. Este de remarcat faptul că această carte conține rețete de pizza, sandvișuri, nuggets și găluște, care sunt de obicei considerate tabu. Există chiar și zeci de rețete de copt și deserturi la care visează oamenii care slăbesc.

Produsele folosite pentru gătit sunt disponibile în aproape orice magazin. Fiecare va putea alege ceva potrivit și util pentru ei înșiși. Cu această carte nu trebuie să vă fie frică de defecțiuni, pentru că nu veți dori niciodată să renunțați la mâncarea delicioasă!

Pe site-ul nostru puteți descărca cartea „350 de rețete pentru dieta Dukan” de Dukan Pierre gratuit și fără înregistrare în format fb2, rtf, epub, pdf, txt, citiți cartea online sau cumpărați cartea din magazinul online.

Pierre Dukan

350 de rețete pentru dieta Dukan

LES RECETTES DUKAN Mon régime en 350 recettes

Editorii le mulțumesc Elenei Alexandrova și fiicei ei Olga pentru participarea lor activă la crearea cărții

© Edițiile Flammarion, 2007

© Design. Editura Eksmo LLC, 2013

Toate drepturile rezervate. Nicio parte a versiunii electronice a acestei cărți nu poate fi reprodusă sub nicio formă sau prin orice mijloc, inclusiv postarea pe Internet sau în rețelele corporative, pentru uz privat sau public, fără permisiunea scrisă a proprietarului drepturilor de autor.

© Versiunea electronică a cărții a fost pregătită de compania litres (www.litres.ru)

* * *

Mulțumiri

mi-ar placea sa multumesc Roland Chautard, unul dintre cei mai buni bucătari din Paris. În schimbul a 30 de kilograme pierdute după ce a citit în mod independent cartea „Nu pot să slăbesc”, el a oferit interpretarea sa profesională a rețetelor mele, pe care le-a înzestrat cu grație și ingeniozitate, și le-a oferit adepților dietei posibilitatea de a pierde în greutate înconjurați de gastronomie franceză rafinată.

Mulțumiri speciale lui Gael Boulet, chef-in-training cu Alain Ducasse, pentru sfaturile sale valoroase cu privire la arta de a crea muzica de aromă cu aranjamente simple, înlocuind gustul alimentelor grase cu aromele minunate ale preparatelor sănătoase.

De la editor

Dragi cititori!

Fiecare dintre noi, pe calea lungă către slăbire, se confruntă cu tot felul de dificultăți și pericole, mai ales în momentele în care ne simțim obosiți din cauza monotoniei dietei și greutatea noastră rămâne la același nivel. Nu este un secret pentru nimeni faptul că capacitatea de a varia senzațiile gustative și felurile de mâncare joacă un rol semnificativ în eficacitatea dietei și prevenirea defecțiunilor. Dar nu orice dietă se poate lăuda cu o abundență de arome.

METODA DR. DUKAN VA PERMITA SA GATETI MANCAURI UIMITOARE IN FIECARE ETAPA A ACESTEI DIETA, SI NOI AM FUT SIGURANTA DE ASTA DIN EXEMPLU DE NUMEROSI ADHESITORI RUSII AI DIETA.

Noua carte a doctorului Dukan te va ajuta sa urmezi o dieta cu usurinta: vei putea pregati preparate simple si variate si nici nu vei avea timp sa te gandesti ca te-ai saturat deja de ceva. În fiecare zi îți vei bucura de mesele tale și, în același timp, vei pierde kilogramele inutile.

Această ediție conține nu numai rețete potrivite pentru fiecare etapă a Dietei Dukan, ci și informații suplimentare neincluse în prima carte. De exemplu, aici veți găsi lista de produse acceptabile, care vă permit să vă diversificați și mai mult meniul alimentar. Cu aceste ingrediente suplimentare puteți face chiar și deserturi, începând cu pasul Alternativ. Rețetele care conțin astfel de produse sunt însoțite de sintagma .

VĂ RUGĂM SĂ REȚINEȚI: DACĂ AȚI CONSUMAT DEJA UN VASOARE MARCAT ÎN ACEASTA ZI „Conține 1 produs permis”, ATUNCI TREBUIE SĂ MONITORIZAȚI CANTITATEA PRODUSULUI PERMIS UTILIZAT ÎN REȚETA, PENTRU A NU DEPĂȘI CERINȚA ZILNICĂ.

Fiecare rețetă conține următoarele informații: timpul de preparare și de gătire, timpul de răcire (dacă este necesar, indicat de un fulg de zăpadă), ingrediente și o descriere a procesului de gătire.

În plus, am clarificat pentru ce etapă este potrivită această rețetă, aceasta este marcată cu cercuri cu numărul etapei:

1 – etapa „Atac”;

2 – etapa „Alternare”;

3 – etapa „Fixare”;

4 – etapa „Stabilizare”.

În plus, aici veți găsi informații despre dacă acest fel de mâncare este permis să fie consumat în a treia și a patra etapă de joia proteinelor. Lângă rețetă se află farfurii cu numere care arată numărul de porții primite.

TOATE REȚEȚELE SUNT TESTATE CU ATENȚIE ȘI ADAPTATE PRODUSELOR RUSE, DECI PROBLEME CU PREPARAREA NU TREBUIE SĂ APARIȚE.

Unele dintre rețetele oferite au fost oferite de cititorii noștri ruși care au slăbit deja cu dieta Dukan și au fost bucuroși să-i ajute pe toți cei care sunt abia la începutul călătoriei. Le mulțumim pentru că ne-au oferit rețetele și fotografiile și le admirăm capacitatea de a transforma mâncărurile de rutină în capodopere culinare. Într-adevăr, printre preparatele pe care le-au oferit nu s-au numărat doar carne înăbușită cu legume, ci chiar și găluște rusești! Datorită unor astfel de cititori activi, am crezut în sfârșit că metoda Dukan nu este doar o dietă, ci un sistem complet de nutriție care vă permite să slăbiți și să rămâneți sănătoși, bucurându-vă de fiecare masă.

Dorința noastră din inimă este ca dvs. să vă atingeți greutatea sănătoasă și sperăm din suflet că rețetele din această carte vă vor ajuta să obțineți acest lucru. Ai încredere în tine, gătește și fii bun!

Cu stimă, echipa editurii „Eksmo”

Introducere

Lasă-mi dieta să fie a ta

Pe măsură ce am trimis manuscrisul pentru Nu pot slăbi editorului, eram foarte conștient că tocmai terminasem munca vieții mele. Știam că le prezint pacienților și viitorilor mei cititori o nouă metodă de combatere a excesului de greutate, creată de mine în urma a treizeci de ani de practică medicală zilnică.

Intrarea mea în dietetică a atras furia colegilor mei – susținători înfocați și promotori ai dietelor sărace în calorii, a porțiilor liliputiene și a numărării caloriilor. Am sugerat o dietă bazată pe proteine ​​și care să permită mănâncă cât vrei, fără cântărirea împovărătoare a porțiilor și calcularea conținutului lor caloric. Pe vremea aceea eram foarte tânăr, susceptibil la critici și îmi puteam pierde cu ușurință inima la cel mai mic eșec. Cu toate acestea, eficacitatea și simplitatea metodei mele, conformitatea sa deplină cu psihologia persoanelor care suferă de exces de greutate, mi-au insuflat încrederea că sunt pe calea cea bună și mi-au adăugat putere pentru munca ulterioară.

Fiind o persoană din fire curioasă, inventiva și creativă, am folosit aceste calități pentru a efectua cercetări în domeniul cu care eram foarte familiarizat: atitudinile oamenilor față de propria lor greutate. Am petrecut ani de zile dezvoltând conceptul dietei mele și doar prin contactul zilnic cu pacienții și prin căutarea neobosită de noi ingrediente am reușit să-l îmbunătățesc.

AM LĂSAT NUMAI ACELE COMPONENTE CARE AU CONTRIBUIT LA EFICACITATEA DIETEI SI AU PERMIS REZULTATELE OBTINUTE SA FIE CONSERVATE PE CATA TEMPĂT POSIBIL.

Astfel, a luat naștere o metodă nutrițională pe care astăzi o pot numi cu deplină convingere propria mea dezvoltare.

Răspunsul primit de această dietă, răspândirea și popularitatea ei, numeroasele expresii de simpatie și sprijinul constant din partea cititorilor - toate acestea mi-au umplut viața de sens. Oricare ar fi ambițiile și speranțele mele în timp ce scriam cartea „Nu pot să slăbesc”, nici nu mi-am putut imagina că va fi citită de un număr atât de mare de cititori, ar fi tradusă în multe limbi și publicată chiar și într-un astfel de număr. țări îndepărtate și exotice precum Coreea, Thailanda și Bulgaria.

Metoda mea nu își datorează popularitatea mass-media: aproape nimeni nu a făcut reclamă la carte. A fost vândut doar pentru că cititorii mai slabi și participanții la forumurile online s-au recomandat unul altuia. Recent, chiar a fost recomandat de colegii mei medici. Am început să accept că există ceva în el care era dincolo de înțelegerea mea, o legătură fericită care a permis cititorului să primească aceeași compasiune, energie și înțelegere pe care le simte în contact personal cu un nutriționist. De când cartea „Nu pot pierde în greutate” a căzut în mâinile cititorilor, am primit un număr mare de scrisori de mulțumire și dovezi ale eficacității dietei. Printre acestea au fost comentarii critice și sfaturi privind îmbunătățirea metodologiei. În aceste scrisori, sunt sfătuit în primul rând să îmbogățesc metodologia cu un set de exerciții fizice și rețete noi de preparate. Am scris această carte pentru a satisface a doua dorință. Dar nu vă faceți griji, voi răspunde imediat și la prima dvs. solicitare!

Pentru această publicație, care conține rețete de preparate compatibile cu metoda pe care am dezvoltat-o, am profitat de ingeniozitatea neobișnuită a pacienților mei. Nu pot să menționez aici pe toți cei care au contribuit la rafinamentul și completările rețetelor, dar încerc mereu să păstrez numele rețetei dat de creatorul acesteia.

PENTRU CEI CARE NU CUNOSC ESENȚA DIETA MEA ȘI RECOMANDĂRILE ACESTEI VĂ EXPLICA CĂ ACEASTA METODĂ SE BAZĂ PE DOUĂ GRUPE MARI DE ALIMENTE: ALIMENTE BOGAȚE ÎN PROTEINE ANIMALE ȘI LEGUME. ACESTE DOUĂ CATEGORII DE ALIMENTE CONSTITUIE PENTRU MINE BAZA NATURALĂ A NUTRIȚIEI UMANE.

Nu știu cum să slăbesc Pierre Dukan

(Fără evaluări încă)

Titlu: Nu pot slabi
Autor: Pierre Dukan
Anul: 2008
Gen: Medicină, Sănătate, Auto-perfecționare, Literatură străină aplicată și populară, Literatură străină educațională

Despre cartea „Nu pot pierde în greutate” de Pierre Dukan

Celebrul nutriționist francez Pierre Dukan este autorul bestseller-ului „Nu pot pierde în greutate”, care conține o metodă detaliată, pas cu pas, de a-ți lua rămas bun de la kilogramele în plus pentru totdeauna. Datorită dietei populare Dukan, cincisprezece milioane de oameni obezi au revenit la fosta lor suplețe.

Pierre Dukan, în paginile tratatului său „Nu pot să slăbesc”, sugerează renunțarea la excesul de greutate pentru totdeauna și consolidarea rezultatelor obținute prin respectarea recomandărilor simple și de înțeles ale unui nutriționist, repetate din pagină în pagină și profund încorporate în subconștient că cineva pierde în greutate. De la prima linie, medicul avertizează că procesul va fi lung și nu trebuie să vă așteptați la rezultate rapide, dar kilogramele topite se vor pierde pentru totdeauna.

Dieta Dukan este împărțită în patru etape, prin care trebuie să treacă o persoană care vrea să câștige slăbire. În prima etapă „Atacul”, pacientul poate mânca orice cantitate de produse proteice. În același timp, persoana care pierde în greutate va experimenta cea mai mare și mai rapidă pierdere în greutate. Lista de produse este formată din 72 de articole, astfel încât o persoană poate face față cu ușurință foameții care afectează de obicei în timpul dietelor.

A doua etapă, „Alternarea”, adaugă douăzeci și opt de alimente noi la dietă, inclusiv legume. A treia etapă, „Consolidarea”, extinde din nou meniul și este o etapă de tranziție către alimentația normală. Ultima etapă „Stabilizarea” garantează stabilizarea greutății și readuce pacientul la un stil de viață normal. După parcurgerea celor patru etape ale metodei, comportamentul alimentar al unei persoane se schimbă complet și se construiește o înțelegere clară a nutriției adecvate.

Pe lângă restricțiile privind aportul alimentar, Pierre Ducan oferă recomandări cu privire la modul de combatere a inactivității fizice, descrie ce grupe de mușchi lucrează în timpul exercițiilor fizice obișnuite și modul în care mișcările în general afectează organismul. Autorul susține că simpla renunțare la lift în favoarea urcării scărilor te va ajuta să scapi de excesul de greutate mai rapid și mai eficient și să-ți întărești inima. Pe lângă lista de produse, cartea conține rețete detaliate de preparate care se recomandă a fi preparate pentru o alimentație adecvată în fiecare etapă a metodei.

Regula principală a tratatului este „pentru a pierde în greutate, trebuie să mănânci”. Datorită acestui motto și regulilor simple descrise în paginile „Nu pot slăbi”, persoanele grase pierd rapid kilogramele în plus și consolidează rezultatele obținute. Mii de oameni care au experimentat metoda lui Pierre Dukan confirmă eficacitatea dietei și ușurința implementării acesteia.

Pe site-ul nostru despre cărți, puteți descărca site-ul gratuit fără înregistrare sau puteți citi online cartea „Nu pot pierde în greutate” de Pierre Dukan în formate epub, fb2, txt, rtf, pdf pentru iPad, iPhone, Android și Kindle . Cartea vă va oferi o mulțime de momente plăcute și o adevărată plăcere de la lectură. Puteți cumpăra versiunea completă de la partenerul nostru. De asemenea, aici veți găsi cele mai recente știri din lumea literară, aflați biografia autorilor tăi preferați. Pentru scriitorii începători, există o secțiune separată cu sfaturi și trucuri utile, articole interesante, datorită cărora tu însuți poți să-ți încerci meșteșugurile literare.

Citate din cartea „Nu pot pierde în greutate” de Pierre Dukan

Sunt permise roșiile, castraveții, ridichile, spanacul, sparanghelul, prazul, fasolea verde, varza, ciupercile, țelina, mărarul, toate tipurile de salată verde, andivele (cicoarea), vinetele, dovleceii, ardeii și chiar morcovii și sfecla (cu condiția să nu se consume). acesta din urmă la fiecare masă).

Introduceți în alimentația dumneavoastră tărâțele de ovăz – singurul produs din lume care favorizează scăderea în greutate, cu condiția ca produsul să fie zdrobit corespunzător și cernut într-un mod special, ceea ce îi conferă proprietăți medicinale și îl deosebește de tărâțele clasice folosite în gătit.

ÎN TIMPUL ETAPEI A DOUA, TĂRĂȚELE DE OVĂZ TREBUIE UTILIZATE ÎN DOZA DE 2 LINGURI PE ZI ȘI FĂ PARTE ATTĂ DIN ZILE PROTEINE, ȘI PROTEINE-LEGUME.

Etapa „Stabilizare” - menținerea greutății atinse: proteina joi, refuzul liftului, 3 linguri de tărâțe de ovăz pe zi pe tot parcursul vieții.

Faza de „Atac”, care presupune consumul de proteine ​​pure, permite o pierdere rapidă în greutate și este de fapt la fel de bună ca rezultatele obținute prin post sau prin utilizarea pudrei proteice, dar fără dezavantajele ambelor metode.
Etapa „Alternare” - această etapă a dietei implică alternarea proteinelor cu legume și vă permite să atingeți rapid și la un moment dat greutatea dorită.
Etapa „Consolidare” este etapa de consolidare a rezultatelor obținute, menită să prevină efectul yo-yo, când organismul se străduiește să recâștige rapid kilogramele pierdute. Aceasta este o etapă de vulnerabilitate crescută, a cărei durată se calculează folosind formula: 10 zile pentru a consolida fiecare kilogram pierdut în cele două etape anterioare.

De fapt, în practică s-a dovedit că este vorba de oameni cu nemulțumiri temporare sau persistente, obligându-i să mănânce din poftă și mult pentru a o neutraliza cu orice preț.

Rezumat. Notă pentru etapa finală „Stabilizare”
1) Oferă-ți o proteină joi pe săptămână, alegând alimente care conțin cantitatea maximă de proteine, deoarece vor da cele mai bune rezultate.
2) Continuați să beți 1,5 litri de apă pe zi.
3) Nu folosi liftul și nu uita să mergi 20 de minute pe zi.
4) Mănâncă zilnic 3 linguri de tărâțe de ovăz sub orice formă.

Scop: pierderea în greutate mai mică de 10 kg
Pentru aceste obiective mai puțin ambițioase, cea mai bună durată pentru faza de atac este de 3 zile, după care poți trece în siguranță la următoarea fază.

Descarcă gratuit cartea „Nu pot să slăbesc” de Pierre Dukan

(Fragment)

În format fb2: Descarca
În format rtf: Descarca
În format epub: Descarca
În format TXT:

Dieta Dukan a rămas de mulți ani una dintre cele mai populare din lume. De-a lungul mai multor ani, sute de mii de oameni care vor sa slabeasca au incercat deja aceasta dieta si au fost multumiti de rezultatele obtinute.

Navigare rapidă prin articol:

Dieta constă din patru faze: „Atac”, „Alternare” sau „Croaziera”, „Consolidare” și „Stabilizare”. Durata dietei depinde de cate kilograme vrei sa slabesti. Faza „stabilizare” durează cât mai mult și devine un mod de viață pentru cineva care pierde în greutate. Datorită fazelor „Consolidare” și „stabilizare” greutatea va ramane la nivelul de care ai nevoie si nu vei mai recupera kilogramele pierdute. Citiți mai jos regulile de urmat pe tot parcursul dietei.

4 faze ale dietei Dr. Dukan

1

Faza 1 a dietei Dukan „Atac”. Masa

„Atacul” - prima fază a celebrei diete Dukan care continuă de la 3 la 10 zile, în funcție de greutatea pe care doriți să o slăbiți. Vă vom spune ce produse poți și nu poți mânca în timpul fazei de „Atac”..

Mai jos este masa, care vă permite să calculați greutatea persoanei care slăbește și numărul de zile necesare pentru a finaliza această fază. Pe baza tabelului, puteți vedea că cu cât trebuie să pierdeți mai multă greutate în timpul dietei, cu atât mai multe zile va dura această fază.

Greutatea pe care trebuie să o slăbești	Durata atacului
5 kg	2 zile
10 kg	3 zile
15 kg	4 zile
20 kg	5 zile
25 kg	7 zile
30 kg	7 zile
40 kg	9 zile
50 kg	10 zile

În timpul „atacului” puteți vedea rapid rezultate bune, ceea ce va fi un stimulent pentru pierderea în greutate în continuare. În medie, cei care slăbesc pierd în greutate pe săptămână aproximativ 4 kg (de la 2 kg la 6 kg). Adaugă la dieta ta zilnică 1,5 linguri de tărâțe de ovăz.

Ce poți mânca în timpul „Atacului”:

• Carne de pasare fara grasime si piele (pui, curcan, prepelita);
• Vițel slab, iepure;
• șuncă slabă;
• Subproduse de pui (ficat, rinichi);
• Limba de vitel si vita (partea din fata);
• Pește și fructe de mare (creveți, midii, calmar);
• cancere;
• Ouă de pui (nu mai mult de 2 gălbenușuri pe zi, albușuri nelimitate);
• Bastoane de crab (nu mai mult de 8 bucăți pe zi);
• Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (lapte, chefir, brânză de vaci granulată și lichidă, brânză de soia „Tofu”).

Mănâncă produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi

Eșantionați meniul dietei Dukan în timpul fazei „Atac”. pentru fiecare zi și rețete cu fotografii veți găsi la acest link. Și la acest link veți găsi rețete de deserturi simple pentru „Atac”.

2

Faza 2 a dietei Dukan „Alternare” sau „Croaziera”

Această fază continuă până când greutatea începe să vi se potrivească, ceea ce înseamnă că poate dura destul de mult timp. Cantitatea de tărâțe de ovăz crește la 2 linguri pe zi. În această perioadă, zilele proteice încep să se alterneze proteine-vegetale. Acesta este Ziua 1 a dietei este pur proteică, a doua zi este proteină-vegetală.. Acest lucru ajută la diversificarea dietei, precum și la furnizarea organismului cu minerale și substanțe utile din legume. Schema zilelor proteine ​​și proteine-legume poate fi diferit. Ar putea fi schema 1/1, 2/2, 3/3, dar merită remarcat că schema 1/1- cel mai blând. vezi linkul.

Următoarele legume sunt interzise:

• Porumb;
• Cartof;
• Mazăre;
• Fasole obisnuita;
• Fasole, linte;
• Măsline/măsline.

Puteți mânca restul legumelor fără limite.

În această fază, de asemenea, nu trebuie să mâncați:

• avocado;
• Paste;
• cereale

Pentru această fază, uită-te aici.

3

Faza 3 a „Consolidării” dietei Dukan

În timpul celor două etape anterioare ați atins greutatea dorită. Acum începe cea mai lungă etapă a dietei - "Fixare". Pe Pentru fiecare kilogram pierdut există 10 zile de „Consolidare”. De exemplu, dacă ați slăbit 15 kg în primele două etape, atunci faza de „Consolidare” va dura 150 de zile. În această etapă aveți nevoie mâncați 2,5 linguri de tărâțe de ovăz pe zi. O zi pe săptămână trebuie să rămână curat proteină. În această fază, meniul se extinde pentru a include multe produse.

În această etapă, aveți voie să mâncați:

• Carne de porc si bacon;
• Miel;
• Pâine integrală (100 g pe zi);
• Un fruct pe zi (măr, portocală, grapefruit, caise, piersici, prune, felie de pepene verde sau pepene galben, bol mic cu fructe de pădure). Bananele, strugurii, cireșele și smochinele sunt încă excluse din meniu;
• 40 g de brânză tare cu un conținut de grăsime care nu depășește 40%;
• 1 lingura de ulei vegetal.

În timpul etapei de „Consolidare”, puteți mânca unele tipuri de fructe

Principala diferență între etapele anterioare este introducerea a două mese neobișnuite. Îți vei putea permite alimente bogate în amidon, și, de asemenea, aranja "festivalul burticii". Cu toate acestea, aceste mese trebuie administrate conform unor reguli speciale. Mai întâi, calculați numărul total de zile din această perioadă. De exemplu, în primele două etape ai slăbit 8 kilograme, atunci Faza de „consolidare”. iti va lua 80 de zile. Împărțiți numărul de zile ale fazei la jumătate.

1 În timpul primele patruzeci de zile Iti permiti o dată pe săptămână o porție de alimente bogate în amidonȘi 1 dată pe săptămână aranja pentru tine "festivalul burticii", pe care mulți îl numesc „sărbătoare”. Sărbătoare - o masă, timp în care vă puteți permite orice mâncare de la masa comună. Te poți răsfăța cu înghețată sau deserturi, produse de patiserie sau dulciuri. Cu toate acestea, cantitatea consumată nu trebuie să depășească dimensiunile obișnuite ale porției.

În prima jumătate a fazei de „Consolidare”, organizați o dată pe săptămână un „Belly Feast” pentru dvs.

2 În timpul perioada a doua faza(a doua patruzeci de zile) poți aranja 2 „petrece” pe săptămână și mâncați 2 porții de alimente bogate în amidon. Cu toate acestea, aceste feluri de mâncare ar trebui să fie mici. Nu repeta aceste mese la rând.

• Cartofi (piure sau copți);
• Hrişcă;
• Paste;
• Fasole, mazăre, fasole și alte tipuri de leguminoase;
• Linte.

În această etapă, îți poți permite câteva felii de pâine integrală pe zi.

Nu asezonați aceste feluri de mâncare cu unt. Gatiti in schimb sos din legume înăbușite: roșii și ceapă.

4

A patra fază a dietei Dukan „Stabilizare”

În această etapă a dietei, revii treptat la stilul tău de viață normal. Cu toate acestea, nu sari imediat pe toate acele alimente pe care ti le-ai refuzat in timpul dietei, deoarece probabilitatea ca excesul de greutate sa revina este destul de mare.

1. Încercați să introduceți produse noi treptat și încetul cu încetul. Moderație în mâncare, care a devenit minunata ta obicei în timpul dietei, vă va ajuta să rămâneți subțire mulți ani.
2. Continuă să mănânci tărâțe de ovăz 3 linguri pe zi. Ar trebui să devină partenerul tău constant pe tot parcursul vieții tale.
3. O zi pe săptămână inca ramane proteină. Această fază poate continua pe tot parcursul vieții tale. În această perioadă, nu vei mai pierde excesul de greutate, dar cu abordarea corectă, nici nu o vei câștiga.
4. Continuă beți suficientă apă pe zi și faceți exerciții fizice.

În timpul dietei Dukan, trebuie să respectați mai multe reguli.

1 Va trebui să mănânci niște tărâțe de ovăz în fiecare zi. Le puteți adăuga la mâncare, de ex. la brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt sau supă. Puteți citi mai multe despre ce sunt tărâțele de ovăz.