Ziua de naștere este sărbătoarea preferată a tuturor, în special a copiilor. În această zi îmi doresc ca toate visele mele să devină realitate. Dar, pe lângă asta, îmi doresc și o vacanță care să poată fi amintită pe tot parcursul anului viitor. Alegerea unui meniu potrivit pentru ziua de naștere a copiilor nu este o sarcină dificilă, dar trebuie să țineți cont de câteva nuanțe.

Meniul pentru ziua de nastere al copiilor va fi diferit, in functie de varsta copilului, dar mai exista principii de baza pentru alegerea preparatelor si prepararea lor.

Criterii de bază pentru alegerea preparatelor pentru copii:

De asemenea, atunci când alegeți feluri de mâncare, trebuie să acordați atenție normei de conținut caloric pentru o anumită vârstă și să nu o încălcați.

Aportul zilnic de calorii pentru copii:

Cum să alegi mâncărurile pentru copii de la 2 la 5 ani

Copiii preferă prezentarea originală și aspectul atractiv al alimentelor. Atunci când alegeți un meniu, trebuie să vă concentrați nu pe cantitatea de feluri de mâncare, ci pe calitatea acestora. La această vârstă, stomacul copilului este încă slab, produsele de calitate scăzută pot duce la probleme.

Un meniu de aniversare pentru copii ar trebui să includă preparate simple, sănătoase și necomplicate într-un design original, mai ales dacă se referă la copii sub 5 ani.

• Pregătiți mese ușoare care sunt ușor de digerat de stomacul unui copil (supă sau bulion).
• Pentru felul principal, este de preferat să luați carne de vițel, curcan sau pui.
• Excludeți peștele și fructele de mare. Alergiile sunt frecvente la copiii mici. De asemenea, un copil se poate sufoca chiar și cu un os mic de pește.
• Nu este nevoie să alegeți feluri de mâncare complexe; este mai bine să gătiți din produse familiare copiilor.
• Nu ar trebui să pui multe feluri de mâncare pe masă. Câteva salate, două aperitive, un fel principal și desert - nu mai este nevoie, deoarece copiii de la o vârstă fragedă nu mănâncă mult.
• Pentru desert, ar trebui să alegeți preparate cu conținut scăzut de grăsimi, cu smântână sau smântână de iaurt.
• Băuturile de casă din fructe sunt preferate ca băutură.

Opțiune de meniu:

• Bulion de pui.
• Piure în lateral.
• Kebab de pui cu legume pe frigarui.
• Salata de fructe imbracata cu iaurt.
• Tartine pentru copii.
• Prajitura cu jeleu.

Cum să alegi mâncărurile pentru copii de la 5 la 9 ani

Nu toate felurile de mâncare sunt potrivite pentru un copil sub 9 ani. La această vârstă, trebuie să vă gândiți la un meniu care va fi util copiilor și nu va provoca dificultăți în timpul gătitului.

Sfaturi pentru planificarea mesei:

Opțiune de meniu:

• Cartofi de casă în stil rustic.
• Frigarui de pui pe frigarui.
• Salată Cezar".
• Pizza de casa.
• Felii de fructe.
• Tort cu smantana.

Cum să alegi mâncărurile pentru copii peste 10 ani

Pentru copiii mai mari, trebuie să selectați un meniu consistent, care să includă mai multe feluri de mâncare din carne. Meniul pentru copiii peste 10 ani nu este practic diferit de cel al unui adult, deoarece stomacul la această vârstă nu mai este slab și digeră ușor alimentele mai grele.

Cu toate acestea, copiii sunt încă copii, își doresc în continuare mâncăruri originale și memorabile. Puteți alege orice fel de mâncare, dar trebuie să le decorați într-un mod interesant. Pentru a adăuga un accent festiv, puteți ascunde o notă sau o felicitare în felul principal (tort), după care copilul va găsi cadoul.

Opțiune de meniu:

• Cartofi prajiti de casa.
• Rulouri de carne.
• File de pui în brânză.
• Salata de fructe de mare.
• Salata de fructe.
• Pizza.
• Tort.
• Prajituri si dulciuri.

Meniu pentru ziua de naștere a unui băiat și a unei fete

Nu este nevoie să puneți pe masă mâncăruri fundamental diferite pentru fete și băieți. La o vârstă fragedă, copiii de ambele sexe mănâncă aproximativ la fel, așa că nu va exista nicio diferență în pregătirea felurilor de mâncare. Pe măsură ce copilul crește, corpul lui se dezvoltă activ, ceea ce înseamnă că are nevoie de mai mulți nutrienți.

Adolescenții mănâncă mai mult decât fetele, deoarece corpul lor are nevoie de mai multă energie. Totuși, asta nu înseamnă că există o mare diferență între felurile de mâncare care ar trebui așezate pe masa festivă.

Pe masa de sărbători a băieților trebuie să puneți mâncăruri consistente din carne, care conțin multe calorii și să ofere energie corpului în creștere. De asemenea, masa băiatului ar trebui să includă un volum mai mare de feluri de mâncare. Pentru fete, mesele ușoare și gustările sunt mai potrivite, dar ar trebui să fie suficiente, deoarece corpul unei fete, ca și al unui băiat, are nevoie de energie.

Meniul pentru copii pentru ziua de naștere a băieților și fetelor mici nu diferă în ceea ce privește pregătirea, dar poate diferi în designul alimentelor. Fetele vor mânca de bunăvoie un fel de mâncare cu imagini cu prințese Disney, Barbie, zâne și animale magice.

Pentru băieți, puteți alege ca decor pirați, personaje de desene animate preferate sau personaje de benzi desenate. Băieții vor fi, de asemenea, interesați de designul original al sandvișurilor în formă de bărci.

Dacă ziua ta este vara: ce să pregătești pentru o petrecere pentru copii în natură

Copiii așteaptă mereu cu nerăbdare un picnic, pentru că le place să petreacă timpul în natură. Și pentru părinți, un picnic pentru copii este un motiv pentru a vă gândi la crearea unui meniu, deoarece ceea ce este luat de obicei pentru un picnic poate să nu fie potrivit pentru corpul copilului.

Atunci când alegeți feluri de mâncare, ar trebui să vă gândiți mai întâi la comoditate. Mâncarea nu trebuie să se destrame, sosul nu trebuie să se scurgă. Această regulă este importantă pentru copii; aceștia nu stau nemișcați mult timp și se pot murdări.

Nu trebuie să alegeți alimente bogate în grăsimi. De asemenea, ar trebui să evitați alimentele prăjite, picante și sărate. Este mai bine să preferați fructele și legumele proaspete și să puneți fructele de pădure într-un coș de picnic.

Shish kebab este un fel de mâncare fără de care este greu să-ți imaginezi un picnic. Dar carnea grea (porc, miel) este dăunătoare copiilor. De asemenea, este mai bine să excludeți cârnații și salatele pe foc. Dar nu este nevoie să lăsați o petrecere pentru copii fără grătar. Puteți face o versiune ușoară a acestora folosind pui. Pentru a marina un astfel de fel de mâncare, trebuie să folosiți o cantitate mică de oțet și câteva condimente.

Băutura este cel mai important lucru la un picnic pentru copii. Nu putem uita băuturile sănătoase din fructe și sucuri; la căldură, copiii vor dori să bea.

Petrecere de ziua copilului în natură: meniu și scenariu:

Mai multe feluri de mâncare care sunt potrivite pentru un picnic pentru copii

Câteva exemple vă vor ajuta să decideți ce să serviți la masa de vacanță pentru copii în natură.

Salată pe frigărui

• cireșe – 200 g;
• Ardei roșu și verde – 1 buc.;
• Castraveți (mici) – 3 buc.;
• Mozzarella - 250 g.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Clătiți bine toate legumele.
2. Tăiați roșiile cherry în jumătate. Tăiați ardeii și castraveții.
3. Se aseaza pe o frigaruie in urmatoarea ordine: castraveti, ardei rosu, rosii, bilute de branza, ardei verde, rosii.

Kebab pentru copii din tobe de pui

Veți avea nevoie pentru gătit:

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Ungeți pulpele de pui cu piper.
2. Amesteca apa, uleiul, mierea, zeama de lamaie si coaja intr-un castron. Se toarnă amestecul peste bețișoare.
3. Marinați cel puțin 2 ore. Prăjiți apoi puiul pe grătar.

Rulouri dulci

Va trebui să pregătiți baza:

• Clatite (orice reteta) – 8 buc.;
• Brânză de vaci – 200 g;
• Lapte condensat – 1/3 cutie;
• Fructe de pădure (cu excepția căpșunilor) – 250 g.

Va trebui să pregătiți sosul:

• căpșuni – 300 g;
• Amidon - 1 lingura. l.;
• zahăr - 100 g;
• unt – 50 g;
• Portocaliu – 1 buc.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Amestecați laptele condensat și brânza de vaci. Se zdrobește o treime din fructe de pădure și se amestecă cu masa de caș.
2. Ungeți fiecare clătită cu amestecul și presărați fructele de pădure rămase deasupra.
3. Rulați clătitele într-un tub și tăiați-o în părți egale.
4. Se zdrobesc capsunile, se adauga zaharul si apa. Se pune pe foc 10 minute.
5. Amestecați amidonul cu câteva linguri de apă și turnați în amestecul de căpșuni, amestecând în timp ce faceți acest lucru.
6. Se fierbe amestecul, se tine pe foc pana se ingroasa.
7. Adăugați coaja de portocală în sosul preparat și răciți, după care sosul poate fi folosit ca adaos la rulouri.

Caracteristicile sărbătoririi unei zile de naștere acasă

Atunci cand iti alegi apartamentul sau casa pentru o petrecere pentru copii, pe langa problema decorului, se pune si problema mancarii la petrecerea copiilor.

Un meniu de ziua copiilor acasa poate fi pregatit fara probleme, deoarece poti pune orice fel de mancare pe masa acasa, spre deosebire de relaxarea in aer liber. Principalul lucru este să vă aprovizionați cu mult lichid: copiii se joacă în mod constant, ceea ce înseamnă că vor să bea des. Puteți experimenta băuturi amestecând diferite sucuri, suc cu sifon sau ceai.

Copiii de la o vârstă fragedă nu mănâncă mult, așa că merită să acordați preferință meselor ușoare și gustărilor.

Copiii sunt atrași în special de preparatele cu design original. Unii copii iubesc mâncărurile cu brânză. Nu toată lumea iubește pizza.

Posibilitatea de a alege feluri de mâncare pentru o sărbătoare acasă este uriașă, așa că trebuie să luați ceea ce este util copiilor la o anumită vârstă, ceea ce copilul iubește și mănâncă cu plăcere tot timpul. Este mai bine să pregătiți un fel de mâncare simplu, dar este interesant să vă jucați cu el, astfel încât copiii să vrea să îl încerce.

Retete de preparate calde pentru petrecerile copiilor

Ziua de naștere a unui copil este un motiv pentru a vă gândi la sarcina responsabilă de a alege un element important din meniu - un fel de mâncare fierbinte. Merită să luați în serios problema și să alegeți un fel de mâncare sănătos care să le placă copiilor. Mai jos sunt câteva rețete fierbinți pentru copii.

Pește și chipsuri

Veți avea nevoie pentru gătit:

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Cartofii se spala, se curata de coaja si se taie cubulete. Se fierbe până se fierbe pe jumătate.
2. Tăiați peștele în bucăți longitudinale subțiri.
3. Tăiați ceapa. Se toarnă 2 linguri. l ulei intr-o tigaie, adauga ceapa si prajeste pana devine translucida.
4. După ce ceapa ajunge la transparență, adăugați măsline și cartofi, sare, așteptați 2 minute și opriți.
5. Ungeți o tavă de copt cu ulei. Se pune pestele pe fund, se adauga cartofi si masline, se adauga busuioc, se presara deasupra branza tare rasa. Se da la cuptor pentru 20 de minute la 180°C.
6. Vasul finit poate fi decorat cu măsline, lămâie și busuioc, dacă se dorește.

Rulouri japoneze cu pui

Veți avea nevoie pentru gătit:

• Maioneză - 1 lingură. l.;
• caviar - 2 linguri;
• pui afumat - 50 g;
• Salată verde – 1 frunză;
• roșii - 20 g;
• Nori – 1 foaie;
• Orez pentru sushi – 150 g;
• Cremă de brânză - 20 g.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Pentru sos, amestecați maioneza și caviarul și lăsați timp de 10 minute.
2. Tăiați puiul în bucăți mici, tăiați frunzele de salată. Scoateți pulpa de roșie și tăiați-o fâșii.
3. Asezati o foaie de nori pe saltea, asezati orez deasupra, intindendu-l pe toata foaia.
4. Întoarceți algele peste orez pe covoraș. Adaugati branza in centru, adaugati puiul, salata verde si rosiile. Întreaga umplutură trebuie să cântărească mai puțin de 80 g.
5. Rulați rulada, presându-le și compactându-le, dând forma dorită. Tăiați în 8 bucăți (udăți cuțitul cu apă pentru comoditate).
6. Așezați rulourile pe o foaie de copt și stoarceți sosul dintr-o pungă de patiserie pe fiecare.
7. Se da la cuptor pentru 7 minute la 180°C. Puteți servi preparatul finit cu sos de soia sau wasabi.

Mâncăruri din carne și garnituri

Mâncărurile din carne sunt importante pentru că oferă nutrienți, ceea ce este deosebit de important în copilărie. Cu toate acestea, este greu de imaginat majoritatea felurilor de mâncare din carne fără garnitură. Următoarele sunt câteva rețete de carne, precum și o opțiune simplă de garnitură.

Nuggets în biscuiți

Veți avea nevoie pentru gătit:

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Îndepărtați pelicula și excesul de grăsime de pe pui. Se spală și se usucă carnea, se taie în bucăți mici.
2. Bateți ouăle într-un castron, adăugând puțină sare.
3. Pentru a pregăti panerea, puneți biscuiții și brânza tare rasă într-un blender. Se macină până la omogenizare, se adaugă condimente după gust.
4. Înmuiați bucățile de pui în amestecul de ouă și apoi rulați în pane.
5. Acoperiți o tavă de copt cu pergament, puneți carnea și dați la cuptor pentru 30 de minute la 200°C.
6. Puteți servi nuggets gata preparate cu sos de casă sau salată de legume.

Rulada de vițel

Veți avea nevoie pentru gătit:

• muschi de vitel – 1 kg;
• Morcovi – 3 buc.;
• Piper – 1 buc.;
• Porumb conservat – 1 conserve;
• Ou – 5 buc.;
• unt - 50 g.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Pune pe foc o cratiță cu apă cu sare, scufundă ouăle în ea și fierbe timp de 5 minute. Se curata si se toaca marunt.
2. Scoateți toate oasele și cartilajul din carne.
3. Curata morcovii, taiati in bucatele mici. Se toaca ardeiul, scotand mijlocul.
4. Într-un castron adânc, amestecați ouăle, porumbul și legumele.
5. Puneți umplutura pe carne, înfășurați strâns și legați cu funii. Se da la cuptor la 180°C si se coace pana cand carnea este complet fiarta, turnand periodic apa in timpul procesului.
6. Tăiați vasul finit în bucăți mici. Cel mai bine se servește cu o garnitură de legume.

Pilaf cu legume

Veți avea nevoie pentru gătit:

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Se spala morcovii si ardeii si se taie cubulete.
2. Prăjiți legumele cu orez într-o tigaie, adăugați condimente după gust. Se toarnă 500 ml de apă, se amestecă și se aduce la fierbere.
3. Dați focul la mic, acoperiți și gătiți timp de 20 de minute până când toată apa a fost absorbită. Nu este nevoie să amestecați în timpul gătirii.

Pregătirea și designul original al salatelor

Salata este un atribut esențial al oricărei sărbători. Cu toate acestea, salatele pentru petrecerile copiilor sunt o problemă separată. Ar trebui să fie nu numai gustoase și sănătoase, ci și originale, astfel încât copilul să dorească imediat să guste din mâncare.

Salata "Testoasa"

Veți avea nevoie pentru gătit:

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Se fierb ouăle tare. Se curata si se taie cubulete. Lăsați un sfert de proteină pentru decor.
2. Frecati carnea cu condimente (dupa gust), inveliti in folie si dati la cuptor pentru 25 de minute la 220°C. Se răcește puiul finit și se taie cubulețe.
3. Merele se curata de coaja, se scot miezul, se taie cubulete. Se toarnă apă clocotită peste ceapă și se toacă mărunt. Tăiați brânza în cuburi mici. Se spală frunzele de salată verde și se taie în pătrate.
4. Lăsați 4 sâmburi de nuci întregi, restul îl dați pe răzătoare.
5. Pune toate ingredientele într-un bol, adaugă sosul, sare și amestecă.
6. Puteți servi felul de mâncare astfel: puneți salata pe o farfurie și dați-i forma unei emisfere, formând un cap de broască țestoasă. Stropiți partea superioară a corpului cu nuci rase, iar capul cu proteine ​​​​răzuite. Puneți nucile întregi pe părțile laterale. Folosind maioneză, desenați cercuri și dungi în formă de rază pe coajă.

Salata cu cartofi prajiti de casa

Veți avea nevoie pentru gătit:

• pui - 500 g;
• Cartofi – 3 buc.;
• Castraveți – 2 buc.;
• Ouă – 2 buc.;
• ceapa verde - 30 g;
• Mărar – 30 g;
• Condimente după gust.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Clătiți carnea, adăugați apă rece și gătiți. Aduceți la fiert, îndepărtați spuma, adăugați condimente bulion și legume după gust. Reduceți căldura, gătiți timp de 10 minute. Adăugați sare după gust și gătiți până când este gata.
2. Scufundați ouăle în apă, aduceți la fiert și așteptați încă 5 minute. Se răcește în apă cu gheață.
3. Tăiați cartofii în batoane, clătiți pentru a îndepărta amidonul rămas și uscați. Puneți într-o friteuză (dacă nu aveți una, puteți lua o tigaie și turnați ulei vegetal în fund). Puneți cartofii finiți pe hârtie și așteptați să se răcească.
4. Tăiați puiul în bucăți, tăiați castraveții în fâșii subțiri. Rade ouăle, toacă ceapa și ierburile. Se amestecă toate produsele, se adaugă condimente după gust și se condimentează cu sos. Dacă doriți, puteți decora vasul cu ierburi sau gălbenuș de ou ras.

Opțiuni pentru decorarea salatelor pentru copii

Exemple:

Puteți veni cu o mulțime de decorațiuni diferite folosind legume sau fructe.

O opțiune bună ar fi și decorarea salatei în forma personajului preferat al unui copil.

Gustări pentru masa copiilor

Este imposibil să ne imaginăm o masă fără gustări, chiar dacă vorbim de o sărbătoare pentru copii. Mai jos sunt câteva opțiuni pentru gustări simple și sănătoase pentru copii.

Salata de banane si capsuni

Veți avea nevoie pentru gătit:

• banane – 2 buc.;
• Kiwi – 1 buc.;
• iaurt – 200 ml;
• Portocaliu – 1 buc.;
• căpșuni – 200 g;
• Migdale - 100 g.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Sortați și spălați bine boabele și uscați-le.
2. Curățați kiwi-ul și tăiați pulpa în cuburi
3. Curățați bananele și tăiați-le în felii.
4. Curățați portocala și împărțiți-le în felii. Se curăță semințele și se toacă mărunt pulpa.
5. Tăiați mărunt fructele de pădure (în cercuri sau felii).
6. Se amestecă toate produsele într-un bol adânc, se adaugă iaurt și se dă la frigider.
7. Peste migdale se toarnă apă clocotită, se așteaptă puțin, apoi se curăță nucile. Se prăjește într-o tigaie timp de 5 minute, se toacă mărunt.
8. Aranjați salata finită în porții, presărând nuci deasupra.

Tartine de fructe pe frigarui

Poti folosi diverse fructe pentru tartine, este indicat sa le alegi pe cele fara seminte. Fructele pentru tartine trebuie tăiate înainte de servire pentru a se asigura că rămân proaspete.

Înainte de a fileta fructele pe frigarui, trebuie să faceți următoarele:

1. Clătiți fructele sub apă rece și uscați.
2. Îndepărtați cojile și semințele.
3. Tăiați după dorință (puteți folosi forme speciale).

Cele mai interesante variante de preparate:

Masa dulce: prajituri si alte dulciuri

Un meniu pentru ziua de naștere pentru copii nu ar fi complet fără o masă dulce. Este important să pregătiți mâncăruri delicioase pentru sărbători, ținând cont de vârsta că consumul mult zahăr este dăunător pentru organismul unui copil. Câteva rețete simple de dulciuri care pot fi așezate în siguranță pe masa copiilor vor veni în ajutor.

Cheesecake fără coacere

Veți avea nevoie pentru gătit:

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Se toarnă apă rece peste gelatină.
2. Se macină fursecurile, se adaugă unt și scorțișoară, se amestecă din nou.
3. Acoperiți formularul cu hârtie. Din amestec se face o bază de cheesecake și se dă la frigider pentru 10 minute.
4. Topiți ciocolata neagră într-o baie de apă. Adăugați jumătate din masa de gelatină la jumătate de smântână și încălziți la foc mic. Se macină jumătate din brânză de vaci, se adaugă ciocolată răcită, smântână cu gelatină și zahăr pudră. Amesteca totul intr-un blender. Se toarnă amestecul rezultat în formă și se pune la congelator timp de 10 minute.
5. Faceți pași similari cu ciocolata albă, apoi turnați-o peste ciocolata neagră și puneți la congelator până se întărește complet.
6. Inainte de servire se presara vasul cu ciocolata rasa cu lapte si se orneaza cu menta.

Inghetata pentru copii

Veți avea nevoie pentru gătit:

• lapte – 500 ml;
• unt – 50 g;
• Amidon - 0,5 linguriță;
• zahăr - 1 lingură. l.;
• Gălbenușul – 2 buc.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Adăugați untul în lapte și încălziți până se dizolvă.
2. Se amestecă zahărul și amidonul separat, se adaugă gălbenușurile și se bate până devine spumos.
3. Adăugați lapte în masa rezultată (ar trebui să obțineți smântână lichidă). Se încălzește amestecul la fierbere.
4. Puneți recipientul fierbinte cu amestecul în apă cu gheață și așteptați până se răcește, amestecând în timp ce faceți acest lucru. Apoi turnați amestecul în recipiente cu capace și puneți la congelator timp de 4 ore, amestecând la fiecare 30 de minute pentru a se întări uniform.

Băuturi

O masă pentru copii nu poate exista fără un număr mare de băuturi. Copiii se joacă în mod constant și obosesc, ceea ce înseamnă că trebuie să reînnoiască procentul de apă din organism pentru a avea energie. Mai jos sunt câteva rețete de băuturi sănătoase pentru copii.

Periuţă

Veți avea nevoie pentru gătit:

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Spălați boabele. Se toacă dacă sunt mari.
2. Curățați și tăiați banana.
3. Pune ingredientele într-un blender, adaugă laptele și amestecă.
4. Decorați paharul finit cu băutura cu căpșuni și mentă.

Limonadă cu citrice

Veți avea nevoie pentru gătit:

• apă – 700 ml;
• zahăr - 50 g;
• Grapefruit – 2 buc.;
• Portocaliu – 4 buc.;
• Mentă.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Trebuie să spălați citricele și să turnați apă clocotită peste ele, să le uscați și să îndepărtați coaja.
2. Se încălzește un pahar cu apă (nu se fierbe). Adăugați zahăr și amestecați. Luați de pe foc odată ce cristalele de zahăr s-au dizolvat.
3. Se toarnă apă răcită peste citrice și se amestecă. Adăugați gheață în băutură și tocați menta.

Crearea unui meniu pentru ziua de naștere a copiilor nu este o sarcină atât de dificilă pe cât ar părea la prima vedere. Este important să abordezi problema în mod responsabil, să te gândești la toate dinainte și să te sfătuiești cu copilul tău, alegând rețetele lui preferate ca preparate pentru sărbătoare.

Format articol: Svetlana Ovsyanikova

Videoclip pe tema: meniul de ziua copiilor

Meniu pentru copii. Cum să pregătiți o masă festivă pentru ziua de naștere a unui copil:

Copiii sunt oameni foarte speciali. Ei:

• vor să comunice și să se joace mai mult decât vor să mănânce
• nu se vor preface dacă nu le place
• le plac mai mult dulciurile
• le place mâncarea care arată ca un basm.

Pe baza acestor criterii, vom crea un meniu pentru ziua de naștere a copilului.

Ei bine, desigur, niciun adult nu și-ar hrăni mai întâi copilul cu dulciuri. Desigur, primul lucru ar trebui să fie ceva satisfăcător și sănătos. Dar există și cerințe aici:

1. minim prajit
2. condimente minime și căldură
3. numai produse de calitate.

Copiii nu vor sta mult timp la masă și se vor servi ei înșiși și prietenii lor salate. Prin urmare, principala mâncare care va fi servită copiilor înainte de jocurile și activitățile lor distractive trebuie PORȚIONATĂ!

Pizza pentru copii

Prima și cea mai câștigătoare opțiune este pizza. Pizza mare și colorată poate fi tăiată într-o varietate de felii. Trebuie să-l așezi în centrul mesei și să oferi fiecăruia dintre copii piesa care îi place cel mai mult. Cea mai bună rețetă de pizza vegetariană:

1. cu branza de calitate;
2. fără maioneză;
3. legume luminoase.

În plus, dacă ai talentul unui animator de masă, poți petrece o parte din vacanță făcând pizza ÎMPREUNĂ cu copiii tăi. Este în regulă să se murdărească... Avertizați din timp părinții copiilor care vor veni să vă viziteze copilul. Aceasta va fi o clasă de master de neuitat.

• Pregătiți aluatul din timp și puneți-l pe o tavă de copt, împărțiți-l în sectoare (sau pătrate) în funcție de numărul de copii;
• Puneți diferite umpluturi în recipiente. Umplutura ar trebui să fie universală. De exemplu: rosii tocate, conserva de porumb, ardei gras taiati felii subtiri, bucati de branza alba, cubulete de cartofi fierti, bucati de carnati... Ar trebui sa existe cel putin 7-8 tipuri, astfel incat copilul sa aiba de unde alege. ;
• invitați fiecare copil să-și umple piesa cu o umplutură la alegere;
• se coace la cuptor si se serveste.

Copiii vor mânca ceva făcut cu mâinile lor cu mare plăcere!

Sau poți face mini pizza în formă de flori. Foarte frumoase și datorită faptului că sunt mici - doar pentru copii. Reteta este aici la link ().

„Pizza” din paste

Ce mai iubesc copiii? Paste. Puteți face o mini-pizza din paste. Desigur, acesta este doar un nume, dar în realitate felul de mâncare este asemănător cu pizza datorită brânzei și legumelor. Cum să gătească:

Trebuie să faceți acest lucru rapid, astfel încât să le așezați pe pastele fierbinți, astfel încât brânza să se poată topi și să combinați vasul într-una singură.

Ce ingrediente pot fi folosite:

• rosii cherry si ardei dulci
• cercuri de cârnați
• ciuperci fierte sau prăjite
• porumb și castraveți murați...

Sandvișuri - bărci

Doar o idee grozavă pentru copii. Castraveții sunt tăiați în 2 jumătăți. Cu o linguriță, scoateți pulpa din jumătate și umpleți-o cu orice salată. Taiem un alt castravete cu un cutit special in felii subtiri. După ce le înțepăm pe o frigărui sau o scobitoare, introducem vela de castraveți în „cală” umplută cu salată verde. Nu doar foarte gustos, ci și foarte frumos și foarte copilăresc.

Varianta a 2-a de bărci: pâine (densă) + unt + brânză + pește roșu (nesărat) și vele din brânză din nou!

De asemenea, puteți face o farfurie cu brânză și cârnați pentru copii. Doar că aș lua mai în serios alegerea cârnaților și a brânzei pentru copii, din punct de vedere al calității și naturaleței. Și acest lucru este cu siguranță pentru copiii nu foarte mici.

Cârnați cu garnitură

Este mai bine să puneți nu garnitura obișnuită, ci fie:

• iubit de copii;
• porumb fiert și mazăre verde conservată;
• cartofi pai.
• spaghete colorate.

Dar cârnații trebuie să fie prezentați într-un mod interesant și original. La urma urmei, este o sărbătoare. Puteți face asta exact ca în fotografie! Este important să cumpărați cârnați cei mai proaspeți și de cea mai bună calitate.

Sandvișuri pentru copii

Există foarte, foarte multe variații aici. Principalul lucru este să-ți arăți imaginația și să pui mâinile în ea, pentru că totul frumos necesită timp și execuție atentă. Vă ofer sandvișuri care cu siguranță vor atrage atenția copiilor. – un bufet pentru ca copiii să poată alerga în voie și să ia mâncarea care le place atunci când le este foame de la competiții și jocuri distractive.

Sandviș cu gărgăriță: pâine, roșii cherry, măsline, salată verde și paste delicioase tartinate pe pâine. Ochii vacii sunt sculptați din măsline negre.

Mini-sandvișurile proaspete pe o felie de castraveți sunt foarte bune. Deși este mai probabil ca astfel de tartine să fie potrivite pentru adolescenți și nu pentru copii foarte mici (vor scădea)))

Dar acești micuți ar fi mai potriviti pentru ziua de naștere a unei fete – inimile sunt tema lor!

Legume - paravozki pentru o masă de bufet

O idee foarte originală pentru a tăia legumele în trenuri de ardei dulci. Este ușor de pregătit. Copiii, desigur, nu vor mânca ei înșiși paravozki, dar pot fi apoi utilizați în siguranță pentru gătit sau.

Ouă de prepeliță umplute - agaric muscă

Un alt fel de mâncare făcut din roșii și ouă de prepeliță. Dacă „agaricul de muscă” poate fi făcut din ouă obișnuite pe o masă obișnuită, copiilor ar trebui să li se servească ouă de prepeliță. În primul rând, este mai sănătos, este un produs dietetic și are dimensiunea potrivită.

Piure în formă de arici

Asta nu înseamnă că foarte gustos - gătit bine cu lapte și unt bun - este întotdeauna gustos. Prezentarea este importantă aici. E interesant, e amuzant și bineînțeles că vrei să-l mănânci!

Salată în straturi cu șoareci

Iată o idee foarte bună pentru decorarea unei salate în straturi. O salată de puf este o salată care este așezată în straturi)))) De asemenea, puteți așeza salata Mimosa și popularul Hering sub o haină de blană (dacă copiii mici nu au hering și cu smântână). Dar dacă puneți șoareci atât de frumoși într-o salată, copiilor cu siguranță le va plăcea!

Legume coapte într-o oală

Este ușor de pregătit. Îl poți găti cu bucăți de pui, sau poți face din acest preparat unul dietetic. Dar din nou, îl puteți proiecta într-un mod original. Din aluat se formează o caracatiță și se acoperă tăvile de copt la cuptor. Este mai bine să cumpărați forme pentru oale mici, pentru că... Copiii de obicei nu mănâncă mult (cel puțin nu un lucru). Acest design va fi o mană cerească dacă vacanța ta se bazează pe tema „Piraților” și „Marea”.

Iata aceleasi legume coapte cu sos cremos de branza, dar deja decorate cu legume proaspete. Aici, desigur, ai nevoie de măcar puțin talent artistic. Preparatul fierbinte gata preparat este decorat cu legume proaspete și ierburi.

„Placă originală cu brânză”

Puteți face mai mulți dintre acești brazi de Crăciun folosind diferite brânzeturi. Dar, deoarece copiilor mici nu le place foarte mult să gătească brânză, este necesar fie pe farfurioare mici, fie pentru copiii deja adolescenți.

Tartele cu umplutură

Există atât de multe umpluturi delicioase pentru tartele. Puteți face dulci și non-dulci. Principalul lucru este că aluatul din tartele este fraged și moale, astfel încât pur și simplu să se topească în gură.

Inghetata de casa pentru ziua de nastere a unui copil

Fructe pentru masa copiilor

Ei bine, și bineînțeles fructe. Cred că aceasta este cea mai importantă parte a tabelului. La urma urmei, copiilor le plac dulciurile, dar o para sau o banana proaspata este mult mai sanatoasa chiar si decat prajitura cu cea mai pricepere pregatita. Fructele sunt concepute pentru copii și vor fi consumate cu mare poftă.

Decorat sub formă de mici pirați.

O eșarfă roșie este bucăți subțiri de țesătură sau șervețel de hârtie cu un model corespunzător.

Toate celelalte atribute ale piratului sunt desenate cu un marcator obișnuit. Nu trebuie să vă fie teamă - la urma urmei, copiii nu mănâncă coaja, dar cu siguranță puteți face o întreagă performanță.

Tema „Pirat” este de obicei cea mai ușor de proiectat și de a veni cu idei diferite. Aici poți organiza și concursuri pentru culesul unei banane dintr-o frânghie, imaginându-ți că a avut loc un naufragiu și că trebuie să faci rost de mâncare pe o insulă în care cresc palmieri.

De asemenea, puteți organiza un concurs:

• caută comori într-un castron cu făină;
• scrie cu degetele un mesaj de mântuire pe grisul împrăștiat (copiilor le place foarte mult asta)…

Un alt dulce superb pentru copii: in forma de fluture. Din orice pandișpan se decupează un fluture (chiar îl puteți cumpăra), deasupra se aplică cremă și se așează o mare varietate de fructe. Arată foarte luminos și atrăgător!

Dar și o mamă adultă cu experiență a doi copii. Fiul meu are 8 ani, fiica mea 18 și în tot acest timp am organizat multe, multe petreceri pentru copii acasă.

Întotdeauna l-am gătit singur, îmi împărtășesc experiența.

Principii principale

Este frumos, dar rapid

Una dintre principalele greșeli ale multor mamici este alegerea unor tartine și sandvișuri frumoase și complexe, cu o grămadă de mici detalii (urechi, ochi, nas) care nu pot fi făcute cu o zi înainte de vacanță și pentru care aproape niciodată nu este suficient timp înainte de sosesc oaspeții. Totul arată grozav în imagini de pe Internet, dar este incredibil de dificil să-l replici cu o mână neexperimentată. De exemplu, faceți un sandviș și puneți-l pe farfurie. Copiii pot pune ochii pe propriul lor sandviș.

Este nevoie de foarte mult timp pentru a face acești pinguini din măsline, morcovi și brânză. Am verificat!

Este comun

Nici măcar nu te certa. Am avut ocazia să mă asigur că copiilor nu le plac noile salate experimentale. În general, sunt alarmați de un amestec de 3 sau mai multe produse. Desigur, puteți găti ceva original; oaspeții adulți îl vor mânca dacă este necesar, dar trebuie să aveți cotlet de pui „standard”, piure de cartofi, produse de copt cu umpluturile obișnuite etc. Vă puteți arăta imaginația când serviți toate aceste feluri de mâncare.

Nu este dăunător

Internetul este plin de bătălii în comentariile părinților cu opinii diferite. Unii oameni cred că nu este înfricoșător să oferi pizza, cartofi prăjiți și hamburgeri o dată pe an, aromate cu maioneză și ketchup. Alții insistă că alimentele nu ar trebui să fie dăunătoare în nicio zi a anului. Dezbatere fără sfârșit, nu mă amestec. Ar trebui să evitați cu siguranță alimentele prea grase, sărate, prăjite (în cazul în care unul dintre invitații dvs. are probleme cu pancreasul), sifonul și alte băuturi cu coloranți agresivi.

Potrivit vârstei

Acest lucru, cred, este de înțeles. Chiar și acum, articolul este citit de părinții copiilor de doi și zece ani. Desigur, există restricții pentru fiecare vârstă. Dacă oaspeții cu vârsta între 2 și 10 ani se adună pentru vacanță (acest lucru se întâmplă adesea la evenimentele de familie), este mai bine să pregătiți mai multe opțiuni pentru feluri de mâncare.

Acesta poate fi mâncat cu grijă

Da, aceasta este o problemă. Copiii vin la vacanță în dantelă luxuriantă albă ca zăpada sau pur și simplu în haine scumpe la modă. O picătură de suc roșu sau ketchup, smântână albastră pe o prăjitură, pete de fructe de pădure etc. strică adesea toată această frumusețe pentru totdeauna.

Multă apă potabilă

Mulți copii pot bea doar apă. Sucul dulce și dulce pe care l-ai preparat îți poate face și mai sete. Asigurați-vă că etichetați sticlele mici de apă cu diferite etichete strălucitoare, astfel încât toată lumea să cunoască „apa lor”. După un program de joc activ pe care doriți să beți mult, faceți o cantitate suficientă.

Trei runde

Copiilor nu le plac sărbătorile. Majoritatea oaspeților mănâncă puțin și repede. Lasă 2-3 abordări timp de 5-10 minute. În timp ce oaspeții se pregăteau, am luat gustări ușoare, apoi ne-am jucat. Mâncare fierbinte, mai distracție. Tort, o seara placuta tuturor, la revedere. La o petrecere acasă, poți permite astfel de pauze gastronomice; niciun animator nu te va grăbi.

Constructor „Asamblați tartine”

Aceasta este și experiența mea personală. Odată ce am văzut destule tartine frumoase și gustoase, m-am hotărât să fac 5 tipuri de câte 20 de bucăți pentru copii. Rezultatul a fost dezastruos. Toată ideea mea cu o combinație de brânzeturi, fructe de pădure, struguri, șuncă cu legume și pește cu lămâie a eșuat.

S-au turnat comentarii: „Nu mănânc ardei gras”, „Uf, desprindeți peștele, vreau doar o măsline”, „Voi avea afine, dar nu voi avea brânză” etc. Adulții au terminat apoi de mâncat acest „câmp de luptă” dezasamblat cu tartine.

Am ținut cont de experiență și data viitoare am oferit frigărui goale și boluri mici cu măsline, brânză, felii de castraveți, roșii, ardei gras, lămâie, felii de șuncă, file de pui, frunze de salată verde și crenguțe de ierburi. Mai multe pătrate de pâine albă și neagră (3x3 cm).

A fost un hit! Ai putea să-ți faci propriul canape și să-i dai un nume neobișnuit. Învață-i pe copii să frigărui alimente pentru a nu-și atinge mâinile pe farfuriile comune.

Felul principal

Este dificil să scriu toate rețetele aici; vă voi oferi câteva idei din propria mea experiență.

Frigarui de pui (fierte in tigaie sau la cuptor)

Acesta este felul meu de mâncare preferat. Mulți părinți se plâng, dar nu au timp să încerce ei înșiși kebab-urile, deoarece copiii mănâncă repede totul. Se fac mai întâi într-o tigaie, apoi cu 30 de minute înainte de servire - la cuptor. Este convenabil pentru mama, deoarece nu trebuie să stea la aragaz atunci când oaspeții se adună, iar pregătirile pot fi făcute în avans. Marinada este blândă - smântână, ulei de măsline, lămâie.

Dezghețați pătratul de aluat. Tăiați fileul de pui în bucăți, bateți-l subțire, adăugați sare și piper ușor. Învelim un bloc de brânză în câteva bucăți (aceasta este pentru purcei), și punem prune uscate în alte cotlete.

Acum le rulăm pe cele care cu branza, iar mingea - cu umplutură din prune uscate. Dacă ești îngrijorat că prunele nu le vor plăcea tuturor copiilor, fă-le doar cu brânză.

Întindeți ușor aluatul foietaj, tăiați în pătrate și înveliți tuburile de carne în el. Sculptăm urechile, nasul și coada separat și le atașăm la „carcasă”.

Întindeți cealaltă parte a foietajului și tăiați fâșii subțiri. O înfășurăm în jurul chiftelelor pentru a forma o bilă.

Așezați-le împreună pe o foaie de copt și ungeți generos cu gălbenuș de ou. 45-50 de minute la cuptor la 200 de grade (se poate reduce la 180 la final). Ce dragi... :)

Biluțe de cotlet de pui

Anterior, am făcut tot felul de șoareci arici din ei, folosind bucăți din diferite produse. Apoi m-am săturat de asta, am început să lipesc poze luminoase pe bețișoare (se numesc „decoruri de cupcake”) pe tema sărbătorilor sau frigarui obișnuite. Puteți găsi cu ușurință prințese Disney, pirați și tot felul de supereroi diferiți. A trebuit să tipărim Sherlock Holmes și să-l atașez eu la scobitori, dar acest lucru se poate face în avans.

Rețeta mea: prăjiți 2 cepe în ulei de floarea soarelui, combinați cu 1 kg de file de pui, adăugați 100 g pâine înmuiată la 100 g lapte. Sare si piper, pune carnea tocata la frigider pentru 2-3 ore. Se prăjesc biluțele la foc mare până se formează o crustă, apoi se termină la cuptor pentru încă 30 de minute.

Construiește-ți propriul hamburger cu chifle de casă

Organizarea unei petreceri pentru copii pe cont propriu este incredibil de dificilă, așa că personal mă bucur de toate modurile de a distra oaspeții neliniștiți.

O clasă de master de cinci minute despre asamblarea unui hamburger cu cotlet rotund de casă va atrage cu siguranță. Din nou, este ușor să tăiați capriciile „Nu-mi plac roșiile, murăturile, ceapa, salata verde, brânza”. Lasă-i să facă ceea ce le place. Din chifle și cotlet. Sau invers, doar cu roșii și brânză)).

Cumpăr chifle de susan (mici) gata făcute; nu ofer sos și maioneză celor mici.

Plăcinte mici cu umpluturi diferite

De asemenea, o idee bună, dar este mai bine să faceți plăcintele coapte, nu prăjite. Mărimea plăcintelor este „un dinte”. Invitații mei, chiar și cei mai capricioși, sunt de acord cu o plăcintă cu cartofi și o plăcintă cu carne. Experimentele cu brânză de vaci sărată și ierburi, plăcinte cu varză și pește au succes la părinți, dar copiilor nu le plac.

Fă-ți timp să faci plăcinte de diferite forme, astfel încât să poți spune după aspectul lor ce fel de umplutură de „farfurioară zburătoare” sau „bumerang” au.

Întotdeauna fac și clătite. Le sugerez adulților să învelească somon sau caviar; copiii îl mănâncă cu smântână.

Fructe și fructe de pădure

Cești cu fructe de pădure

Acesta este de obicei așezat pe o masă cu dulciuri (nu există un nume rusesc, împrumutăm bomboane englezești). Doar pahare din plastic sau carton cu un amestec de fructe de padure spalate. Este mai bine, desigur, să nu-l dați copiilor sub 5 ani, se vor murdari.

Doar scoateți-le înainte de începerea vacanței, deoarece acesta este primul lucru pe care copiii îl apucă. Tuturor le plac porțiile individuale mici de fructe de pădure frumoase, nu există putere să ții. Lasă-i să mănânce ceva fierbinte mai întâi!

Arici de fructe

Cu acest nume și acest exemplu, vă încurajez să organizați un simplu master class culinar. Toată lumea primește întotdeauna un arici, poți chiar să-l iei acasă pentru mama ta într-o pungă mică de cadou. Nu trebuie să mănânci imediat, ci doar folosește distracția în momentul în care trebuie să liniștiți oaspeții supraexcitați.

Dulciuri

Nici aici nu există un consens. Desigur, toate fotografiile frumoase ale zilelor de naștere ale copiilor prezintă prăjituri uluitoare cu fondant personalizat. Nu sunt doar frumoase, ci și gustoase, cu coloranți naturali, cu iaurt slab în grăsimi în loc de smântână etc.

Ideile mele sunt pentru oponenții înfocați ai unor astfel de prăjituri. Și în general, orice produse cu cremă la petrecerile copiilor.

Caserolă cu smântână

Desigur, este pregătit pentru oaspeții foarte tineri (2-3 ani). În loc de straturi de tort există straturi de caserolă. Crema - smantana proaspata cu zahar. Decoratiuni: fructe de padure proaspete si stropi colorati.

Bună ziua tuturor! Tuturor ne place să sărbătorim sărbătorile. Dar intotdeauna vrei sa faci din vacanta unui copil ceva special, mai ales cand vine vorba de ziua de nastere a copiilor tai unici si adorati.

La urma urmei, ziua de naștere a unui copil este cea mai importantă zi din fiecare familie. Micii oaspeți aduc întotdeauna distracție, râsete, zâmbete vesele, fotografii amuzante, treburi în casă și creează o atmosferă atât de atractivă pe tot parcursul zilei.

Și, prin urmare, nimeni nu va contrazice faptul că pentru toate acestea veți avea nevoie de o masă festivă delicioasă pentru copii. Pe care va fi cu siguranță un tort mare și frumos și cu siguranță ceva creativ din diferite produse. Și bineînțeles, toată lumea își dorește să decoreze masa cu diverse obiecte decorative într-un mod special, cu o abordare creativă.

În acest articol voi împărtăși idei pentru preparate pentru copii. Ziua de naștere a unui copil este în primul rând o sărbătoare pentru burtica noastră. 🙂 prin urmare, meniul trebuie să fie simplu, dar în același timp gustos și sănătos.

Aș dori să remarc că meniul pentru ziua de naștere a unui copil are propriile sale caracteristici, în primul rând legate de vârstă. Meniul pentru un copil de 1 an și meniul pentru un copil de 3 sau 7 ani vor fi, desigur, fundamental diferite unul de celălalt.

1. Sub nicio formă nu trebuie să fie prezente pe masa copiilor mâncăruri afumate, prea grase sau sărate. Încercați să excludeți alimentele prăjite și încercați să utilizați maioneză, piper și usturoi la minimum.

2. Nu te lăsa dus de experimente. Amintiți-vă că copiii iubesc cel mai mult acele feluri de mâncare pe care le cunosc și cele care le sunt familiare.

3. Dacă copiii sunt încă foarte mici, atunci îndepărtați fructele și legumele care pot provoca alergii și cele care pot lăsa pete puternice pe haine.

4. Dacă pregătiți preparate din pește pentru masa copiilor, îndepărtați cu grijă toate oasele.

5. Eliminați sifonul. Apa carbogazoasă este un inamic pentru corpul unui copil. Este mai bine să pregătiți băuturi din fructe de padure, compoturi, sucuri naturale și ceai.

Caracteristici ale creării unui meniu pentru ziua de naștere a unui copil de 1 an, 2-3 ani, 5-6 ani

Meniu pentru un copil de 1 an

Adesea, mulți părinți nu știu ce meniu să creeze pentru o zi de naștere când copilul împlinește 1 an. Datorită faptului că copilul este încă foarte mic. Nu este nevoie să inventați ceva, este mai bine să oferiți copilului ceea ce este util și ceea ce iubește. De exemplu, aceasta ar putea fi brânza lui preferată de vaci și sucul de fructe cu prăjituri pentru copii. Și, de asemenea, faceți fructe asortate din piureuri. Ei bine, la desert puteți coace un pandișpan ușor acoperit cu brânză de vaci pentru copii.

Meniu pentru un copil de 2-3 ani

Acest meniu ar trebui să fie, de asemenea, simplu. La urma urmei, un copil de 2-3 ani este încă prea mic pentru a mânca orice delicatese. Excludeți din meniu tot felul de afumaturi, pește, preparate excesiv de grase și sărate și bineînțeles rețetele cu maioneză. Puteți pregăti un fel de salată de legume, piure de cartofi și chiftele, gustări cu brânză de vaci și stafide, uzvars sau jeleu. Le poți oferi micilor tăi oaspeți suc natural din fructe sau fructe de pădure.

Meniu pentru un copil de 5-6 ani

Pentru această vârstă, este mult mai ușor să creezi un meniu, deoarece copiii de această vârstă au voie să mănânce aproape toate ingredientele. Dar totuși, este mai bine să serviți pui sau carne de vită slabă ca început. Puteți folosi paste sau piure de cartofi ca garnitură. O salată ar fi de preferință făcută din legume, cum ar fi roșii și castraveți. Băuturile pot fi folosite în diferite tipuri de băuturi și sucuri din fructe. Ei bine, la desert există un pandișpan înmuiat în brânză de vaci și fructe de pădure.

Cele mai bune și mai delicioase rețete pentru zilele de naștere ale copiilor

Cum te poți asigura că toți copiii sunt fericiți și bine hrăniți? Răspunsul este simplu, folosește-ți ingeniozitatea și imaginația și decora-ți frumos preparatele de sărbători. Chiar și cele mai simple, precum piureul de cartofi cu cârnați, terciul simplu de hrișcă sau pastele, pot fi decorate într-un mod original și fabulos, iată opțiunile pe care le-am selectat:

Pentru a vă face ziua de naștere strălucitoare și de neuitat, vă ofer asta meniu pentru ziua de naștere a unui copil:

Salate pentru copii, retete cu fotografii, simple si gustoase pentru zile de nastere

Părinții sunt întotdeauna gata să-și hrănească copiii nu numai cu mâncare gustoasă pentru vacanță, ci și să facă felul de mâncare foarte luminos și original.

Vă aduc în atenție 2 variante de salate pentru copii.

Opțiunea nr. 1 Salată simplă și gustoasă pentru ziua unui copil

Noi vom avea nevoie:

• Pui fiert - 150 g (file sau piept)
• Cartofi fierti - 200 g.
• roșie - 1 buc.
• Kiwi - 2 buc.
• Morcovi fierți - 1 buc.
• Ouă fierte - 1 buc.
• Iaurt natural sau smântână - 2 linguri
• Sarat la gust
• Verdeturi - după gust

Metoda de gatire:

1. Fierbeți cartofii în coajă. Curățați-l și tăiați-l în cuburi.

2. Carnea de pui trebuie fiartă și tăiată cubulețe.

3. Tăiați kiwi-ul în bucăți mici.

4. Acum nu mai ramane decat sa taiem rosiile, sa le taiem si ele cubulete.

5. Adăugați sare, adăugați iaurt natural și amestecați bine.

6. Ei bine, acum trebuie să decorezi salata într-un mod unic. Așa cum am făcut eu, de exemplu. Destul de simplu și frumos în același timp! Rade morcovii și pune-i pe toată suprafața salatei. Faceți părți amuzante de iepuraș din ouă. Ei bine, fă niște iarbă din verdeață. Poftă bună!

Opțiunea nr. 2 Salată simplă pentru copii pentru ziua de naștere a unui copil

Noi vom avea nevoie:

• măr verde - 1 buc.
• morcovi - 1 buc.
• ou - 1 buc.
• porumb - jumătate de cutie
• smântână pentru dressing - 2-3 linguri

Metoda de gatire:

1. Răziți morcovii și ouăle.

2. Merele trebuie tăiate în cuburi mici.

3. Amestecați toate produsele împreună. Sau poți pune această frumusețe pe masă neamestecate. Iar când este o cină, amestecați totul bine și adăugați smântână.

Și acum, vă sugerez să vizionați acest videoclip „Salate pentru o petrecere pentru copii. Top 5 retete de salate pentru copii"

Sandvișuri pentru masa de vacanță, opțiuni simple pentru copii

Puteți veni cu multe opțiuni pentru decorarea sandvișurilor pentru copii, luați doar ingredientele obișnuite și inventați un personaj de desene animate sau un animal folosind brânză, roșii, castraveți, ceapă, brânză de vaci, ridichi, pâine și orice alte produse, de exemplu ca acesta:

Opțiunea nr. 1 Sandvișuri pentru copii „Buburuză”

Pentru a-ți mulțumi micii oaspeți, mulțumește-i cu sandvișuri reci în formă de gărgărițe.

Noi vom avea nevoie:

• pâine de pâine - 10 bucăți
• brânză - 200 g.
• Roșii cherry - 5 buc.
• usturoi - 1 catel
• măsline - 6 buc.
• smântână - 4-5 lingurițe
• verdeturi pentru decor

Metoda de gatire:

1. Luați brânza și dați-o pe răzătoare fină. Adăugați doar puțin usturoi. Treceți usturoiul printr-o presă. Amesteca branza si usturoiul, adaugand smantana.

2. Ungeți bucățile de pâine cu acest amestec.

3. Tăiați roșiile cherry și măslinele în jumătate. Tăiați puțin din tulpină. Va trebui să puneți jumătate din măsline în acest loc.

4. Pentru a crea aripioare, faceți mici tăieturi în roșii.

5. Acum asezati rosiile si maslinele pe painea tartinata. Faceți puncte negre tăind măslinele în bucăți foarte mici. Ochii se pot realiza sub formă de puncte folosind smântână. Folosiți verdeață în loc de iarbă. Și asta ar trebui să se întâmple. Frumuseţe! Și delicios!

Opțiunea nr. 2 Sandviș dulce rapid pentru copii „Rozhitsa”, rețetă pas cu pas cu fotografii

Acest tip de sandviș este destul de rapid și ușor de asamblat)))

Noi vom avea nevoie:

• pâine albă
• portocale
• prune uscate
• unt

Metoda de gatire:

1. Uscați pâinea. Acest lucru se poate face într-un prăjitor de pâine sau cuptor.

2. Luați unt și întindeți-l pe bucățile de pâine.

3. Curățați portocala și tăiați-o în cercuri. Pune cercul pe unt.

4. Tăiați ochii și gura de la prune uscate.

Important! Nu uitați să clătiți bine prunele!

5. Acum decorează sandvișul nostru amuzant! Sandvișul dulce și gustos este gata! Tratează-ți copiii cu sănătate!

Puteți oferi multe opțiuni pentru decorarea sandvișurilor pentru copii, principalul lucru este să vă gândiți la cine sau la ce doriți să decorați vasul. Iată un alt videoclip cu decorarea sandviciului.

Sandvișuri pentru copii „Leul și iepurașul”

Kebab de pui la cuptor pe frigarui

O altă opțiune este să pregătiți shish kebab de pui și bile de cartofi colorate. Dacă sărbătorești o petrecere pentru copii în aer liber, atunci poți pregăti cu ușurință kebab de porc pentru copiii mai mari.

Noi vom avea nevoie:

• carne de pasăre - 700 g
• smântână - 3 linguri
• ulei de măsline - 2 linguri
• suc de lămâie
• ceapa - 1 buc.
• sare şi piper

Metoda de gatire:

1. Tăiați bucăți de pui dezosate.

2. Pregătiți marinada. Pentru a face acest lucru, amestecați smântână, suc de lămâie, piper și sare.

3. Turnați marinata peste bucățile de pui. Adăugați la ingrediente ceapa tăiată în jumătate de rondele. Se amestecă. Pune la frigider peste noapte.

4. Dupa ce carnea a fost marinata, asezam bucatile pe frigarui. Nu este nevoie să porți un arc! Înfășurați fiecare frigărui în folie. Se da la cuptor si se coace 30-40 de minute. Kebab-ul este gata, scoateți folia.

Biluțe colorate de cartofi „Semafor”

Acest prim fel de mâncare fierbinte va fi complet natural, atât fetelor, cât și băieților îl adoră, poate fi consumat fie acasă, fie în camera de joacă! Îl poți pregăti iarna și vara.

Noi vom avea nevoie:

• cartofi - 1 kg
• unt - 50 g;
• smântână – 200 ml;
• suc de morcovi - 3 linguri. l.;
• sfeclă roșie - 3 linguri. l.;
• suc de spanac - 3 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Faceți piure din cartofi. Adăugați smântână în piure.

2. Masa de cartofi trebuie să fie omogenă și aerisită.

3. Acum împărțiți piureul în 3 părți. Adăugați suc de morcovi la primul, sucul de sfeclă la al doilea și sucul de spanac la al treilea.

4. Formați bile pentru fiecare tip de piure. Pune bilutele pe o tava unsa cu ulei vegetal si coace la cuptor pentru 15 minute la 180 de grade. Aceste bile colorate vor fi un plus foarte frumos la masa de sărbători.

Puteți face piure sub formă de flori. Arata grozav si simplu!

Masa dulce de ziua de nastere, meniu

Fructele, prăjiturile și, bineînțeles, prăjitura sunt potrivite pentru o masă dulce pentru copii.

Fructele pot fi aranjate într-un mod original și cu o răsucire, de exemplu astfel:

Tartele de ziua copiilor cu umplutura

Vă propun să faceți tartele dulci pentru copii.

Noi vom avea nevoie:

• coșuri de patiserie - 15 buc.
• lapte condensat - 1 bidon
• smântână - 1 lingură.
• gelatină - 2 linguri
• nuci, kiwi, ciocolata pentru decor

Metoda de gatire:

1. Urmând instrucțiunile, înmuiați gelatina în apă.

3. Umpleți tartelele cu amestecul rezultat.

4. Apoi puneți tartelele la frigider pentru ca crema să se întărească.

5. Decorați cu fructe și ciocolată. Zdrobiți nucile mici deasupra. A iesit superb de delicios! Gătește cu bucurie!

Băuturi de ziua copiilor acasă

Dintre băuturi, puteți oferi compoturi naturale preparate acasă, sucuri, uzvar și băuturi din fructe.

Sau puteți face jeleu de lapte. Aceasta este o băutură foarte gustoasă și sănătoasă, mai ales pentru copii. Sunt copii cărora nu le place să bea lapte, dar jeleul de lapte va fi o mântuire pentru majoritatea, deoarece poate fi gătit nu doar pentru o zi de naștere, ci de exemplu pentru o gustare de după-amiază.

Noi vom avea nevoie:

• lapte proaspăt de vacă – 600 ml
• zahăr - 60 g
• amidon de cartofi - 40 g
• apă rece – 120 ml

Metoda de gatire:

1. Turnați laptele și puneți-l într-o cratiță pentru gătit. Pune-l pe aragaz să gătească.

2. În timp ce laptele fierbe, faceți amidonul. Se toarnă apă în amidon și se amestecă bine, astfel încât să nu existe cocoloașe.

3. De îndată ce laptele a fiert, adăugați zahăr granulat. Se amestecă bine până se dizolvă și nu există boabe de zahăr.

4. Acum cu grijă, foarte încet, se toarnă amidonul în lapte într-un jet subțire.

Important! Când turnați amidon, trebuie să amestecați întotdeauna laptele pentru a nu se forma cheaguri.

5. Gatiti jeleul aproximativ 1-2 minute dupa ce laptele fierbe din nou. Și apoi asigurați-vă că scoateți de pe aragaz. Misto. Dă-i copilului tău. Puteți să-l turnați într-un aplice și să presărați cu fulgi de ciocolată.

Sau poti decora cu felii de mandarine, care vor trezi emotii puternice si dorinta de a manca rapid acest preparat delicios.

Acesta este genul de meniu de sărbători interesant pe care îl puteți obține pentru un copil. Principalul lucru este să vrei să-i faci pe plac! și decorează totul frumos.

Fă ziua de naștere a copilului tău să fie de neuitat! Oferă-i dragostea, grija și atenția ta și atunci vei vedea că copilul îți va răscumpăra sentimentele! Ce fel de mâncare pregătești de obicei în familia ta și cum le decorezi?

Oferă-ți invitații cu preparate delicioase și, după cum se spune, poftă bună, prieteni!!!

R.S Cred că atunci când un copil are o zi atât de semnificativă în viața lui și chiar dacă este preșcolar, atunci cu siguranță vei duce răsfățurile la grădiniță. Am o idee interesantă despre cum să împachetez frumos dulciuri pentru grădiniță. Aceasta poate fi făcută sub formă de tort. Mai multe detalii despre cum să faci unul ca acesta pot fi tratate într-un articol separat de pe acest blog.

Alegerea produselor pentru un meniu de ziua copiilor este foarte diferita de cele pe care parintii le cumpara pentru petrecerile adultilor. Meniul pentru copii ar trebui, in primul rand, sa fie usor, iar prezentarea sa fie originala si interesanta.

Cel mai bun lucru pe care îl poți face atunci când pregătești un meniu pentru ziua de naștere a copiilor este să-ți implici copilul în procesul de gătit.

Începeți cu preparatele pe care le oferă persoana de naștere, apoi faceți propriile sugestii.

Atunci când alegeți rețete, gândiți-vă la modul în care bebelușul vă poate ajuta să le pregătiți și că felul de mâncare este format din ingrediente simple și familiare.

Reguli pentru alegerea preparatelor

• Nu amestecați prea multe arome diferite.
• Evitați alimentele picante, sărate, prăjite și excesiv de dulci.
• Nu serviți pește cu oase, fructe decojite, precum și fructe de pădure și struguri la masa de sărbători - excludeți orice ar putea provoca sufocarea copilului.
• Serviți mesele în porții.
• Vasele trebuie așezate la o distanță sigură de zona de joacă pentru copii. Serviți delicatese în porții mici, de preferință în recipiente care nu se sparg.
• Tăiați bucățile cât mai mult posibil și îndepărtați excesul pentru ca procesul de mâncare să nu devină complicat.

Produse după vârstă

Varsta 1 an, 2 ani, 3 ani:

• excludeți tot ceea ce poate provoca alergii la copii (miere, citrice, fructe de pădure);
• nu te trata cu alimente grele;
• Ciupercile, carnea afumată și nucile nu trebuie servite.

Vârsta copiilor: 4 ani, 5 ani, 6 ani:

• la aceasta varsta poti servi deja carnati fierti si frankfurters, dar cei afumati nu sunt recomandabili;
• nu este nevoie să serviți pește;
• Nu vă asumați riscuri servind fructe exotice sau în afara sezonului.

După 7 ani (8 ani, 9 ani, 10 ani):

• abia acum este posibil să tratezi copiii cu sucuri strălucitoare;
• este posibil să serviți salate cu sfeclă;
• poate deserturi cu fructe de padure.

Pentru cei mici

Cei mai pretentiosi invitati si petreceri aniversare sunt copiii sub 3 ani. Sunt mulți factori de care trebuie să țineți cont atunci când pregătiți dulceață pentru acești micuți. Cel mai important este să reții că toți copiii sunt diferiți și dacă bebelușul tău este omnivor și poate face totul, asta nu înseamnă că și oaspeții lui pot mânca absolut orice.

Mâncărurile familiare și simple pot fi servite în decorațiuni frumoase de sărbători.

Reguli generale:

• Toate ingredientele ar trebui să fie familiare copiilor.
• Copiii ar trebui să cunoască și numele felurilor de mâncare de pe masă.
• Metodele de a mânca majoritatea alimentelor sunt cel mai bine limitate la lingură.
• Este grozav dacă poți mânca cu mâinile.

Rețete pentru ziua de naștere a unui copil

Caș și clătite cu banane pentru copii

Ingrediente:

• 0,2 kg făină;
• 0,3 kg brânză de vaci;
• 0,2 l lapte;
• 4 oua;
• 3 banane;
• suc de o jumătate de lămâie sau măr;
• 1 lingura praf de copt;
• 1 praf de sifon;
• zahăr, sare, ulei vegetal.

Preparare:

1. Folosind un blender, amestecați brânza de vaci și laptele.
2. Separam albusurile de galbenusuri. Adăugați gălbenușurile în brânza de vaci și bateți din nou.
3. Cerneți făina, adăugați bicarbonatul de sodiu, sarea și praful de copt.
4. Adăugați treptat ingredientele rămase, amestecați bine până se omogenizează.
5. Se zdrobesc bananele și se stropesc cu suc de lămâie sau de mere.
6. Bate albusurile. Adăugați cu grijă proteina în amestecul de banane-caș și amestecați cu o spatulă.
7. Se incinge o tigaie si se unge cu ulei.
8. Puneți clătitele și coaceți acoperit.
9. Se rastoarna si se coace fara capac.
10. Așezați pe un prosop.

Cel mai simplu mod de a decora este să stropiți cu zahăr pudră.

Clatitele pot fi facute foarte mici, asa ca va fi mai convenabil pentru copii sa le manance pentru a nu se murdari.

Clătite animale pentru copii

Ingrediente pentru 2 portii:

• 1 banana, putina menta (frunze);
• arahide;
• 0,1 l caș Activia fără aditivi;
• puțină smântână groasă (35%).

Aluat:

• 125 ml lapte;
• 50 g faina;
• gălbenuş;
• 5 -7 g zahăr;
• 30 g ulei vegetal;
• sare.

Preparare:

1. Pentru aluat: amestecam faina cu sarea, adaugam zaharul, galbenusul si untul. Apoi adăugați laptele și bateți.
2. Se unge o tigaie cu ulei si se incinge.
3. Puneți sau turnați aluatul pe grătar ca niște clătite.
4. Se prăjește aproximativ 2 minute. Întoarceți clătitele cu o spatulă și prăjiți încă 1-2 minute.
5. Tăiați 4 cercuri din clătite.
6. Acoperiți 2 căni cu brânză de vaci. Așezați deasupra.
7. Decorați porția cu banane
8. Cu smântână și o pungă de patiserie, desenați fețele.

Clătitele pot fi completate cu fructe și sosuri pentru a crea fiare fanteziste.

Zrazy de cartofi pentru copii cu umplutură

Ingrediente:

• 0,1 kg făină;
• 0,6 kg cartofi;
• 0,05 kg gris.

Umplere:

• 0,05 kg de dovlecel;
• 0,05 kg conopidă;
• 0,05 kg morcovi;
• 0,03 kg ceapă;
• mărar, pătrunjel, sare, piper;
• ulei vegetal.

Preparare:

1. Spălați, curățați și fierbeți cartofii.
2. Tocați legumele (varză, morcovi, dovlecei, ceapă). Se prăjește și se răcește, se adaugă ierburi. Aceasta este umplutura.
3. Rade cartofii, adauga gris, faina, sare, piper, apa si macina in blender.
4. Formați prăjituri plate de aproximativ 0,1 kg. Puneți umplutura în centru și formați cu grijă un cotlet.
5. Se prajesc intr-o tigaie incinsa, unsa in prealabil cu ulei. Scoateți zrazy-ul de pe foc imediat ce s-a format o crustă. Și îl poți servi pe masă.

Dacă eviți alimentele prăjite, poți coace zrazy în cuptor.

Pentru umplutura puteti folosi carne tocata prajita sau pui tocat. Brânza bună cu legume și bucăți de carne va merge bine și cu umplutura.

Sufleu de pui cu dovlecei și broccoli

Ingrediente (aproximativ 6 portii):

• 2 bucăți de file de pui;
• 1 dovlecel de mărime medie;
• 150 g broccoli;
• 1 ceapă de mărime medie;
• 1 lingura lapte;
• ouă - 2 buc;
• fistic - 1 lingura;
• ulei vegetal - 3 linguri;
• sare, câteva fire de pătrunjel.

Preparare:

1. Separam albusurile de galbenusuri.
2. Tăiați dovleceii și broccoli în cuburi.
3. Combinați fileul de pui, ceapa și fisticul.
4. Adăugați laptele cald, untul, gălbenușurile, sarea și pătrunjelul. Amesteca.
5. Bate albusurile cu un praf de sare si adauga-le in carnea tocata. Apoi adăugați legume.
6. Puneți în forme de brioșe unse cu unt.
7. Se coace la 180 de grade aproximativ 20 de minute.

Sufleul poate fi preparat cu o varietate de legume și carne. Se servesc in forme de briose sau pe o farfurie cu garnituri.

Cel mai simplu desert

Pentru cel mai simplu desert, puteți servi oricând fructe tocate.

Dulciurile sunt cea mai importantă parte a unei petreceri pentru copii! Fructele, prăjiturile, dulciurile, prăjiturile și prăjitura cu lumânări sunt obligatorii! Dulciurile sunt bune de servit în bucăți mici, pregătind o porție pentru fiecare oaspete.

Cornet de vafe cu fructe și fructe de pădure tăiate

Mult mai multe rețete asemănătoare veți găsi, pentru fiecare zi sau pentru o vacanță, în cărțile de bucate cu rețete special pentru copii.

• O carte cu fotografii frumoase și rețete detaliate de la Tatyana Sotnikova - „Gătit pentru copii”. Multora le place: pentru o mulțime de rețete de mâncare gătită în casă naturală și sănătoasă, care poate fi pregătită de întreaga familie, pentru designul său de înaltă calitate.
• Alege-ți propria carte de bucate cu rețete pentru copii, astfel încât să fie mereu la îndemână pentru o petrecere pentru copii, ziua de naștere sau atunci când ai nevoie de inspirație.

Pentru copiii mai mari

Gustări pentru masa de sărbători

Canapele sunt ideale ca gustare. Mulți copii le plac sandvișurile mici pe frigărui; sunt ușor de preparat și ușor de mâncat.

Ingrediente:

• roșii cherry;
• cârnați sau șuncă mici, tăiați în bucăți;
• Branza sau branza feta.

Puteți face tartine fără pâine combinând pur și simplu legume cu carne și brânză.

Aproape orice produs este potrivit pentru tartine. Chiar și dulciuri și fructe.

Fierbinte

Într-o sărbătoare a copiilor, nu trebuie să serviți supe, dar niciunul dintre invitați nu va refuza frigăruile de pui sau nuggets cu sosuri.

Se pot face doar frigarui de carne sau egal cu legume.

Mulți copii iubesc mâncarea fast-food, dar adesea mâncarea este îndoielnică. Este mult mai ușor să pregătiți singuri preparate similare pentru copii. Puteți garanta calitatea unui astfel de fast-food.

Nuggets

Ingrediente:

• 0,25 l smantana, pana la 15% grasime;
• sare si piper dupa gust;
• biscuiti (pentru pane);
• 0,5 kg file de pui;
• ulei de prajit;

Preparare:

1. Marinați carnea în avans. Bateți bucățile de file, turnați smântână peste ele, adăugați sare și piper - toate acestea la rece timp de 4 ore.
2. Rulați apoi bucățile marinate în pesmet și prăjiți pe fiecare parte.
3. Gata! Poate fi servit.

Pizza

Aproape toți copiii iubesc acest fel de mâncare. În același timp, există rețete care sunt potrivite chiar și pentru oaspeții mici.

Ingrediente:

• 2 căni de făină;
• o jumătate de pahar de lapte cald;
• două ouă de găină;
• o lingurita de sare;
• două linguri de ulei vegetal;
• roșii, ardei gras;
• brânză tare (parmezan);
• daca doriti puteti adauga masline sau masline negre (alegeti cele mai calitative, murate);
• pasta de rosii, care este mai bine sa o faci singur - razele rosiile si le gatesti adaugand busuioc si sare.

Aceasta este o rețetă de aluat foarte simplă pe care o poate gestiona chiar și un copil.

Preparare:

1. Se toarnă făină și sare.
2. Se amestecă ouăle, laptele și uleiul vegetal, se adaugă acest amestec în făină, amestecând.
3. Framanta aluatul.
4. Înfășurați într-un prosop și lăsați timp de 20 de minute la temperatura camerei.
5. Între timp, se rade brânza și se toacă legumele.
6. Întindeți aluatul finit pe o tavă de copt.
7. Se unge cu pasta de rosii si se adauga umplutura, stropind cu branza rasa.
8. Pune vasul la cuptor pentru 17 minute la 170 de grade.

Pizza poate avea forme complet diferite, in functie de tematica unei petreceri pentru copii.

Este timpul să-i învățăm pe copiii mai mari să fie independenți, inclusiv să-și pregătească singuri mâncarea, deși nu atât de des, și chiar și pe cei mai simpli, dar singuri. Și dacă este și pentru propria ta sărbătoare, va fi ceva de care să fii mândru.

1. A învăța un copil să gătească este foarte simplu atunci când există publicații minunate precum: „Mamă, dă-mi un șorț!” Rețete pentru copii independenți” de la Katerina Dronova. Cartea este de o calitate excelentă, cu ilustrații frumoase și rețete pas cu pas - atât copiilor, cât și adulților le va plăcea. Rețetele din carte sunt potrivite pentru orice ocazie.
2. Cartea „Copiii francezi mănâncă totul” de Billon Le a devenit un bestseller.Și ar trebui să atragă mulți părinți care încă nu sunt familiarizați cu ea, cei care doresc să-și unească familia în jurul unei mese comune și să-și învețe copiii la felurile pe care le mănâncă adulții înșiși. O filozofie minunată și corectă, odată ce părinții își dau seama, nu se vor mai întreba ce să pregătească pentru ziua de naștere a copilului lor sau într-o zi obișnuită. În plus, cartea conține rețete de preparate delicioase, sănătoase și variate îndrăgite de copiii francezi.

Masa pentru ziua de nastere a copiilor

O masă pentru ziua de naștere a copiilor poate fi decorată cu șervețele, vesela strălucitoare de unică folosință cu personajele tale de desene animate preferate, agățați baloane și ghirlande în jur, pregătiți costume de carnaval și decorațiuni pentru jocuri. Acest design va face vacanța mult mai interesantă. Toate acestea pot fi comandate în magazinul online.

Pregătiți competiții și jocuri - o petrecere pentru copii ar trebui să fie activă pentru a o face distractivă. De exemplu,

Ar fi bine să faci un bufet pentru copii, atunci fiecare copil va putea mânca atunci când îi este foame. Toți copiii împreună pot mânca doar prăjitură.